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阉鸡是指将体内的睾丸摘除后的公鸡。20日龄-40日龄阉割的叫细阉,2月龄~4月龄阉割的叫大阉。阉割后的公鸡在饲养过程中性情变得温顺、育肥快、毛色鲜亮、体态美观、肉质鲜嫩,具有显著的经济效益,深受本地及广东等外地客商的欢迎,故广西很多地方有养殖阉鸡的传统习惯。 相似文献
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问 我经常阉鸡,但夹生和死亡(含当场死亡)都比较多,请问有何方法可避免夹生和减少死亡?(吴水才 广西贵港市湛江镇)答 关于鸡的睾丸阉不净问题,本刊2000.16(4),已作详细解答,请你参考。至于公鸡经阉割后死亡率高乃因出血过多所致。对此我们建议:①公鸡阉割前12小时不喂料只给饮水,以减少肠道内容物,便于阉割;②公鸡阉割前两周须补喂维生素K,防止阉割时出血过多;③选择天气睛朗的日子,在明亮的地方进行阉鸡,手术完毕须关笼静养3—5天。④鸡龄应适时,一般在开啼前进行,太大、太老的公鸡睾丸较大,血管较粗,容易在阉后出血死亡关于阉鸡的问… 相似文献
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<正>公鸡经过阉割后,肉质会得到改善,味道细嫩鲜美可口,养殖时间越长其品质越好,经济价值更高,颇受市场的青睐。阉鸡技术是一门历史悠久的传统手艺,过去主要是采用传统法对公鸡进行阉割,随着养鸡业的现代化、集约化、规模化,阉割技术也在不断地创新,小公鸡阉割法在生产上被广泛应用,大大提高了阉鸡养殖的经济效益。现就其操作要点作一总结,供大家参考。 相似文献
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100日龄左右适于阉割的本地三黄鸡,在同等饲养管理条件下,请一名阉鸡师傅负责阉割,试验分两次进行。第一次待阉公鸡735只,随机分成试验和对照组,试验组375只,对照组360只,第二次待阉公鸡501只,试验组382只,对照组119只,两次试验组的公鸡都在阉割前12小时分别每只喂服广州侨光制药厂生产的盐酸氯丙嗪片二分之一片(12毫克),然后分别记录试验组和对照组 相似文献
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尧国荣 《江西畜牧兽医杂志》2012,(6):30-31
<正>阉后公鸡由于饲养周期长,性情温顺,羽毛丰满富有光泽,肉质鲜美,深受广大消费者欢迎。致使饲养阉鸡的养殖场不断发展,饲养规模不断增大。但传统阉割公鸡一般在体重达1000~1500g开始阉割,虽然此时睾丸较大,容易观察摘取,但体型较大,不易保定,皮肤、肌肉丰满结实,尤其腹肌、腹膜、肠系膜血管丰富,睾丸包膜和精索管粗大等,易 相似文献
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公鸡阉割术在我国江南一带民间沿用已久。阉鸡性格温顺,增重较快,肉肥味美。随着养鸡业的发展,阉鸡育肥将会得到广泛应用。为了促进公鸡阉割术的发展,我们在民间土器械的基础上,研制成功新型制式公鸡阉割器械。该器械精巧美观,造价低廉,刀钩一体,使用方便,附有聚光灯泡,保证术野照明。阉割鸡3,560只,效果满意,现介绍如下。 相似文献
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"阉鸡"是对公鸡做手术切除其睾丸,令其失去雄性特征,从而使其外观改变,肉质变得鲜嫩滋润肥美.由于公鸡在阉割后基础代谢显著降低,生长和肥大的速度加快,在正确的饲养管理条件下,阉鸡可以达到"老公鸡的体重,老母鸡的油脂,仔鸡肉的嫩度",因此自古以来阉鸡肉成为脍炙人口的佳肴珍品.近年来随着养禽业的发展和市场需要,阉鸡的销路良好,经济效益也越来越可观.但阉鸡对外界抵抗力差,特别是阉割前后处理不当容易造成很高的死亡率,所以,阉鸡前后的饲养管理尤为重要.笔者根据几年的工作实践,现将有关技术控制措施介绍如下. 相似文献
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公鸡的人工阉割(去势)在我国已有悠久的历史,由于阉割后的公鸡易于育肥,肉质也得到改善,故阉鸡技术广泛地流传于民间。但是,公鸡的人工去势,能否在集约化养鸡场大规模地进行却是一个新的问题。为此,笔者进行了公鸡人工去势和化学药物去势的对比试验。试验在深圳市平湖区辅城坳叶伦祥鸡场进行, 相似文献
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公鸡阉割后性情变得温顺,脂肪沉积快,饲料报酬高,经济效益提高。阉割后饲养一段时间其肉质变得细嫩,因而两广人有吃阉鸡的习惯。然而,一些原因可造成公鸡阉割后死亡率提高,给养鸡户造成大的经济损失。下面笔者就公鸡阉割时的注意事项列举一二,供广大同行参考。1鸡群要健康这一点非常重要,特别是鸡群患呼吸道疾病时阉割后死亡率很高。在阉割前要先了解鸡群的健康状况,有病要先治疗好后才能进行手术。2割前要先断食为了防止进行阉割手术时因为鸡肠道充盈而加大手术难度以及流血过多,手术前鸡群要先断料24小时、断水12小时。3器械要消毒手术前… 相似文献
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公鸡阉割以后可使公鸡变得温驯,防止打斗,提高饲料报酬,育肥增重快,肉质变得细嫩可口,提高了经济效益。然而,公鸡阉割时常因消毒不当,卫生管理差,很容易造成感染而引起死亡,带来较大的经济损失。笔者从事阉割工作多年,对防止阉割时伤口感染积累了一定的经验,在此提供给同行及养鸡户参考。一、工具消毒阉割工具在使用前用清水洗刷,去掉粘附的污垢,再煮沸20分钟以上,冷却后使用;阉割过程中,工具用无刺激性的消毒水浸泡,防止阉割中受到污染。另外,如阉割有腹膜炎的公鸡时,工具应每只鸡更换或重新煮沸一次,防止传染其他鸡。二、禽舍消毒关放刚阉… 相似文献