饲料中铬源及铬添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标及非特异性免疫酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中铬源及铬添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标及非特异性免疫酶活性的影响,探讨3种铬源在饲料中的最适添加水平。采用双因素试验设计,铬源分别为氯化铬(Cr Cl3)、吡啶甲酸铬(Cr-Pic)和蛋氨酸铬(Cr-Met),铬添加水平分别为0、0.3、0.6、0.9、1.2和2.0 mg/kg,配制成16种试验饲料,投喂凡纳滨对虾幼虾8周。挑选初始体重为(0.897±0.001)g的凡纳滨对虾幼虾1 920尾,随机分为16组,每组3个重复,每个重复40尾。结果表明:铬源、铬添加水平及两者的交互作用对凡纳滨对虾的终末体重、增重率、饲料系数和蛋白质效率有显著影响(P0.05)。铬添加水平为0.3~2.0 mg/kg的各组幼虾的终末体重、增重率显著高于未添加铬组(P0.05),以Cr-Met形式添加0.9 mg/kg铬时上述指标达到最大值。Cr Cl3和Cr-Met组在铬添加水平为0.9 mg/kg时饲料系数最低,但与铬添加水平为1.2 mg/kg时差异不显著(P0.05);Cr-Pic组在铬添加水平为1.2 mg/kg时饲料系数最低。3种铬源下,蛋白质效率均在铬添加水平为0.9 mg/kg时达最大值,但与铬添加水平为1.2mg/kg时差异不显著(P0.05)。铬源、铬添加水平及两者的交互作用对全虾粗脂肪和粗灰分含量有显著影响(P0.05),但对全虾粗蛋白质和水分含量无显著影响(P0.05)。铬源、铬添加水平及两者的交互作用对血清总蛋白、葡萄糖、胆固醇和甘油三酯含量均有显著影响(P0.05),以Cr-M et形式添加0.9 mg/kg铬时呈现出最高的血清总蛋白含量和最低的血清葡萄糖含量。铬源、铬添加水平及两者的交互作用对血清碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、酚氧化物酶及总超氧化物歧化酶活性有显著影响(P0.05),以Cr-Met形式添加0.9 mg/kg铬时血清酚氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性最高。以增重率为评价指标,以Cr Cl3、Cr-Pic和Cr-Met为铬源时,经折线模型得出饲料中铬的适宜添加水平分别为1.33、1.27、1.04 mg/kg。通过比较可知,Cr-Met的相对生物利用率最高,Cr-Pic次之,Cr Cl3最低。     

乳酸菌对凡纳滨对虾幼虾生长性能、消化酶活性和非特异性免疫的影响

本研究旨在探讨饲料中添加乳酸菌对凡纳滨对虾幼虾生长性能、消化酶活性和非特异性免疫的影响.试验选用450尾初始平均质量为1.42 g的凡纳滨对虾幼虾,平均分为5个组,每组3个重复,每个重复30尾虾.采用单因子试验设计,在基础日粮中分别添加0、0.5%、5%、10%和15%的液体乳酸菌制剂.试验虾在室内循环水簇箱中饲养8周.结果表明:添加10%的乳酸菌组试验虾生长性能最好,增重率和特定生长率分别较对照组提高了7.13%(P>0.05)和4.23%(P>0.05);饵料系数较对照组也降低了8.38%(P>0.05),且显著低于5%组(P<0.05),其他各组间差异不显著(P>0.05).试验组肝胰脏和肠道中蛋白酶和淀粉酶活性均高于对照组,其中0.5%组肝胰脏中蛋白酶、淀粉酶和肠道中的淀粉酶活性最高.且显著高于对照组(P<0.05),5%组肠道蛋白酶活件显著高于对照组(P<0.05).试验组溶菌酶活性都高于对照组,且10%和15%组显著高于对照组(P<0.05),血清中酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和蛋白质含量各组之间差异不显著(P>0.05),但试验组血清蛋白质含量都高于对照组,除0.5%组外的试验组PO活性都高于对照组,除15%组外的试验组SOD活性都高于对照组;对照组血清过氧化物酶活性最低,并显著低于10%组(P<0.05).结果提示:添加乳酸菌可一定程度地提高凡纳滨对虾幼虾的生长性能和消化酶活性,改善其非特异性免疫力.     

酵母水解物对凡纳滨对虾生长性能、肠道形态和血清非特异性免疫酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中添加不同水平酵母水解物对凡纳滨对虾生长性能、肠道形态和血清非特异性免疫酶活性的影响。选择初始体重为(0.41±0.01)g的凡纳滨对虾幼虾640尾,随机分为4组(每组4个重复,每个重复40尾),酵母水解物的添加水平分别为0(对照组)、0.5%、1.0%、2.0%,共配制出4种等氮(42%粗蛋白质)等脂(8%粗脂肪)的试验饲料。进行为期8周的养殖试验。结果表明:1)各添加组的成活率、增重率和特定生长率与对照组相比,差异不显著(P0.05)。1.0%添加组增重率和特定生长率显著高于2.0%添加组(P0.05),而饲料系数显著低于2.0%添加组(P0.05)。1.0%添加组肝体比显著高于对照组(P0.05),各组肥满度没有显著性差异(P0.05)。2)饲料中添加不同水平酵母水解物对全虾以及肌肉的干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分含量无显著性影响(P0.05)。3)酵母水解物对肠道的皱襞宽度、微绒毛高度和上皮细胞高度影响不显著(P0.05)。而2.0%添加组的肠道皱襞高度显著高于0.5%添加组(P0.05)。4)与对照组相比,添加1.0%的酵母水解物显著提高了血清酚氧化酶(PO)和溶菌酶(LZM)活性(P0.05),且一氧化氮合成酶(NOS)活性也在1.0%添加组达最大值。综上所述,在饲料中添加1.0%的酵母水解物能提高凡纳滨对虾的血清非特异性免疫酶活性,同时对生长性能和肠道形态健康不会产生负面影响。     

芽孢杆菌对凡纳滨对虾免疫和生化指标的影响

试验以凡纳滨对虾为研究对象,探讨饲料中添加不同种类的芽孢杆菌对非特异性免疫、生化指标和抗病力的影响。在基础饲料中分别添加地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌及二者的复合物（1：1）,添加量均为1‰。设4个处理,每个处理设3个重复,每重复放养30尾对虾,初始平均体质量（4．5±0．5）g,温度（28±2）℃,盐度5‰,试验时间20d,用溶藻弧菌（107CFU／mL）水浴攻毒。试验40d后,随机从没有攻毒的试验对虾围心腔采血,然后测定血清中的免疫指标和生化指标。结果表明,饲料中添加芽孢杆菌能显著提高凡纳滨对虾血细胞总量及血清酚氧化酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶含量（P〈0．05）,但却显著降低血清谷草转氨酶和谷丙转氨酶的含量（P〈0．05）。在攻毒14d内,对照组的累计病死率显著高于试验组（P〈0．01）,而试验组间无显著差异。     

脂肪酸钙替代豆油对凡纳滨对虾生长性能、免疫与代谢指标的影响

本试验旨在研究饱和脂肪酸钙和不饱和脂肪酸钙替代豆油对凡纳滨对虾生长性能、免疫和代谢指标的影响。选取360尾初始体重为(0.30±0.02) g的凡纳滨对虾为研究对象,随机分为3组,分别饲喂基础饲料(D_1)、不饱和脂肪酸钙(D_2)及饱和脂肪酸钙(D_3)替代豆油的试验饲料,每组3个重复,每个重复40尾虾,试验期为56 d。结果表明:各组间存活率、增重率、特定生长率、肝体比、肌肉粗蛋白质和粗灰分含量均无显著差异(P0.05)。各组间肝胰腺中总抗氧化能力以及淀粉酶、胰蛋白酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶和酸性磷酸酶活性均无显著差异(P0.05),D_2、D_3组肝胰腺中谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于D_1组(P0.05)。各组间血淋巴中谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽S转移酶活性均无显著差异(P0.05);但D_3组血淋巴中丙二醛含量显著高于D_1组(P0.05),D_1与D_2组间无显著差异(P0.05); D_3组血淋巴中苹果酸脱氢酶活性显著低于D_1组(P0.05); D_3组血淋巴中葡萄糖含量显著高于D_1组(P0.05),D_1与D_2组间无显著差异(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,以脂肪酸钙替代凡纳滨对虾饲料中的豆油是可行的,并且不饱和脂肪酸钙的替代效果优于饱和脂肪酸钙。     

摄食促进物对凡纳滨对虾生长及血清生化组成的影响

通过6周的饲养试验,研究了饲料中分别添加3%蔗糖、0.46%香味剂、0.5%酵母膏、0.4%鱼溶浆等4种摄食促进物对初始体重约0.4g凡纳滨对虾生长性能和血清生化组成的影响。结果发现,0.5%酵母膏组增重率、特定生长率最高,但与其它处理组无显著差异(P>0.05);饲料系数0.4%鱼溶浆组最低(P>0.05),日摄食率在0.4%鱼溶浆组达到最高,与其它处理组(除0.46%香味剂组)差异显著(P<0.05);成活率对照组最高,但与其它处理组(除0.5%酵母膏)相比差异不显著(P>0.05)。全虾粗蛋白无显著差异(P>0.05);粗脂肪含量以对照组最低,显著低于其它处理组(P<0.05);3%蔗糖组、0.4%鱼溶浆组灰分含量最低,显著低于对照组(P<0.05)。血清总蛋白含量对照组最高,其次是0.5%酵母膏组,两组间差异不显著(P>0.05);对照组胆固醇含量最低,低于0.46%香味剂组,两组间差异不显著(P>0.05),与其它3组相比差异显著(P<0.05);甘油三酯和血糖含量对照组最低。本试验结果表明,添加摄食促进物对凡纳滨对虾生长影响不显著,但添加0.4%鱼溶浆显著影响了对虾的日摄食率,促进对虾摄食。添加摄食促进物能提高脂肪的蓄积,明显降低虾体灰分含量,同时使对虾血清胆固醇和甘油三酯含量显著升高。     

饲料中添加核苷酸混合物对凡纳滨对虾幼虾非特异性免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究外源核苷酸混合物对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)幼虾非特异性免疫和抗氧化指标的影响.选取960尾初始体重为(0.43±0.01)g的凡纳滨对虾,随机分为8组(每组设3个重复,每个重复40尾虾),分别投喂在基础饲料中添加0(对照)、0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0和1....     

肌醇对凡纳滨对虾幼虾生长、非特异性免疫力及肠道菌群组成的影响

本试验旨在研究饲料中添加肌醇对凡纳滨对虾幼虾生长、非特异性免疫力及肠道菌群组成的影响。本试验共挑选1 120尾、均重(0.65±0.01) g、健康且均匀的幼虾,随机平均分为7组,分别饲喂添加0(对照组)、150、300、600、900、1 200、2 000 mg/kg肌醇的7种等氮等脂饲料,每组4个重复,每个重复40尾虾。养殖时长为56 d。结果表明：1)与对照组相比,饲料中添加肌醇后,凡纳滨对虾幼虾蛋白质效率(PER)和特定生长率(SGR)显著提高(P<0.05),1 200 mg/kg组增重率(WGR)显著提高(P<0.05);饲料系数(FCR)显著降低(P<0.05);当肌醇添加量为150 mg/kg时,饲料系数达到最低值1.46,其他各添加组均显著低于对照组(P<0.05)。2)随着饲料中肌醇添加水平上升,凡纳滨对虾幼虾全虾粗脂肪(EE)含量整体呈现先下降后上升的趋势,600、900、1 200和2 000 mg/kg组显著低于对照组(P<0.05),添加量为1 200 mg/kg时达到最低值。3)随着饲料中肌醇添加水平上升,血清中甘油三酯(T...     

凡纳滨对虾不同生长阶段的蛋白质需要量

本试验旨在探讨饲料蛋白质水平对幼虾阶段和养成阶段凡纳滨对虾生长性能、全虾和肌肉常规营养成分及血清生化指标的影响,以确定凡纳滨对虾幼虾阶段和养成阶段的蛋白质需要量.以鱼粉、小麦蛋白粉、酪蛋白和明胶为主要蛋白质源配制蛋白质水平分别为29.31％、33.19％、37.11％、41.45％、45.58％、49.03％的6种饲料.试验1(幼虾阶段养殖试验)和试验2(养成阶段养殖试验)分别选用720尾初始体重为(0.52±0.01)g和540尾初始体重为(7.93±0.03)g的凡纳滨对虾作为试验动物,均随机分为6组,每组3个重复(桶),试验1每桶放养40尾,试验2每桶放养30尾.试验1和试验2的养殖期分别为56和42 d.试验1结果表明:随着饲料蛋白质水平的升高,对虾的增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均先显著上升(P＜0.05)而后趋于稳定(P＞0.05),而饲料系数(FCR)呈相反的变化趋势;饲料蛋白质水平为37.11％ ～49.03％时,蛋白质效率(PER)随饲料蛋白质水平的升高显著下降(P＜0.05);饲料蛋白质水平对对虾的成活率(SR)、肝体指数(HSI)未产生显著影响(P＞0.05);29.31％组对虾的肥满度(CF)显著低于其他各组(P＜0.05).各组对虾全虾、肌肉干物质及全虾粗蛋白质含量均无显著差异(P＞0.05);37.11％组全虾粗脂肪含量显著高于45.58％和49.03％组(P＜0.05);29.31％和41.45％组全虾粗灰分含量显著高于33.19％和37.11％组(P＜0.05);肌肉粗蛋白质含量在41.45％组达到最高值,并显著高于29.31％和49.03％组(P＜0.05);29.31％组肌肉粗脂肪含量显著低于除37.11％组外的其他各组(P＜0.05);33.19％组肌肉粗灰分含量显著高于37.11％、41.45％和49.03％组(P＜0.05).血清总蛋白(TP)含量及天冬氨酸转氨酶(AST)活性各组间无显著差异(P＞0.05);33.19％组血清总胆固醇(TC)含量显著高于其他各组(P＜0.05);41.45％和49.03％组血清甘油三酯(TG)含量显著高于29.31％和33.19％组(P＜0.05);45.58％组血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他各组(P＜0.05);41.45％和45.58％组血清酚氧化酶(PO)活性显著低于其他各组(P＜0.05);血清丙氨酸转移酶(ALT)活性最低值出现在37.11％组,并显著低于其他各组(P＜0.05).试验2结果表明:随着饲料蛋白质水平的升高,对虾SR、WGR、SGR、FCR及HSI的变化趋势同试验1结果;对虾的PER随饲料蛋白质水平的升高持续下降,29.31％和33.19％组显著高于41.15％、45.58％和49.03％组(P＜0.05);各组对虾的CF无显著差异(P＞0.05).全虾干物质、粗脂肪、粗灰分以及肌肉粗脂肪、粗灰分含量各组间均无显著差异(P＞0.05);29.31％组全虾粗蛋白质含量显著低于其他各组(P＜0.05);45.58％和49.03％组肌肉干物质含量显著高于29.31％和41.45％组(P＜0.05);45.58％和49.03％组肌肉粗蛋白质含量显著高于29.31％、33.19％和37.11％组(P＜0.05).45.58％组血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于29.31％和33.19％组(P＜0.05);血清SOD活性在45.58％组达到最高值,并显著高于其他各组(P＜0.05);血清PO活性在37.11％组达到最低值,并显著低于29.31％、33.19％和49.03％组(P＜0.05);血清ALT活性各组间没有显著差异(P＞0.05);血清AST活性在37.11％组达到最高值,并显著高于29.31％、33.19％和45.58％组(P＜0.05).以SGR为评价指标,经折线模型拟合回归方程后得出,凡纳滨对虾幼虾阶段和养成阶段的蛋白质需要量分别为38.6％和36.8％.     

酵母核苷酸对凡纳滨对虾生长、免疫以及抗应激影响的研究

每吨饲料中分别添加0(对照)、172、344和516g酵母核苷酸制成实用饲料,来饲养凡纳滨对虾60d,并通过测定对虾的增重倍数、成活率等生长指标,超氧化物歧化酶(SOD)、酸性磷酸酶(ACP)、过氧化物酶(POD)和溶菌酶(LZM)活性等免疫指标以及对低温、低氧的耐受能力,来研究饲料中酵母核苷酸添加量对其生长、免疫和抗应激的影响。结果表明,饲料中添加酵母核苷酸可以显著提高凡纳滨对虾的增重倍数和降低饲料系数。饲料中添加酵母核苷酸对凡纳滨对虾肌肉中ACP无显著影响,但显著增加了LZM、SOD和POD活性。与对照组相比,添加酵母核苷酸可以提高凡纳滨对虾耐低氧和低温的能力,344g/t组和516g/t组比对照组出现死亡一半时的温度下降了1℃。因此,酵母核苷酸具有显著促生长和提高机体抗应激以及增强机体免疫能力的作用,建议在实际生产中的添加量为344g/t较为合适。     

饲料中添加蜘蛛酶对凡纳滨对虾生长性能、非特异性免疫能力和养殖水环境的影响

经过60d的养殖试验,结果表明：添加蜘蛛酶可以提高凡纳滨对虾的成活率,由对照组的82.33%分别提高到89.67%（0.15%处理组）和90.67%（0.10%处理组）;添加蜘蛛酶显著提高每百尾对虾的日增重0.15%和0.10%处理组分别比对照组提高1.34g和0.98g（P〈0.05）;0.15%和0.10%的处理组的饵料系数分别为1.35±0.08、1.47±0.15,分别比对照组降低了0.17（P〈0.05）和0.05（P〉0.05）;试验结束时,各组水体中COD、亚硝酸氮、氨氮都有不同程度的增加,但蜘蛛酶处理组的这三项水化指标明显低于对照组;在饲料中添加蜘蛛酶,还可以提高凡纳滨对虾血清中酸性磷酸酶活性和溶菌酶的活性,但对超氧化物歧化酶活性影响不显著。     

饲料中添加缩合单宁对凡纳滨对虾生长性能、体成分、血清生化及抗氧化指标的影响

本试验旨在研究饲料中添加缩合单宁对凡纳滨对虾生长性能、体成分、血清生化及抗氧化指标的影响。选择初体重约为1.38 g的凡纳滨对虾600尾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复40尾。5组对虾投喂缩合单宁添加量分别为0 (CT0组,作为对照组)、0.5 (CT0.5组)、1.0(CT1组)、2.0(CT2组)、4.0 g/kg DM(CT4组)的5种等氮等脂试验饲料,试验期56 d。结果表明：随着饲料中缩合单宁添加量的增加,凡纳滨对虾的终末体重、增重率和特定生长率呈线性增加的趋势(0.050.05)。饲料中添加缩合单宁对凡纳滨对虾体成分、肌肉氨基酸含量和血清生化指标均未产生显著影响(P>0.05)。与CT0组相比,饲料中添加1.0～2.0 g/kg DM缩合单宁显著增加了血清过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性(P<0.05),显著降低了血清丙二醛含量(P<0.05)。CT4组凡纳滨对虾血清过氧化氢酶和超氧化物歧化...     

三七总皂苷对凡纳滨对虾生长性能的影响

选取同一放养批次健康的凡纳滨对虾,随机分为5组。第1组为空白对照组,饲喂基础饲料,其他4组为三七总皂苷组,分别添加100、200、400和800mg/kg三七总皂苷试验饲料。每组3个重复,每重复40尾虾,试验期40d。结果表明:在饲料中添加适宜水平三七总皂苷能显著提高凡纳滨对虾的增重率和特定生长率,降低饲料系数,提高蛋白质效率,添加不同水平三七总皂苷对凡纳滨对虾肌肉粗蛋白、粗脂肪、灰分和水分含量无显著影响。     

黄腐酸对生长猪生长性能、血清生化指标、血常规参数和免疫功能的影响

本试验主要通过对生长猪生长性能、血清生化指标、血常规参数和免疫功能的研究,确定黄腐酸(FA)是否能促进生长猪的健康和生长,以及其适宜添加量。试验选取健康的平均体重为(30.0±2.5)kg的长×大二元杂交生长猪180头,随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复6头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%和0.8%FA。试验期45 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加0.8%FA显著提高了生长猪平均日增重(P<0.05);添加0.2%和0.6%FA显著降低了料重比(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加FA没有对生长猪血清生化指标产生显著的影响(P>0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加FA可以显著提高生长猪血液中淋巴细胞数量和血清中免疫球蛋白M的含量(P<0.05)。综上所述,对于生长猪来说,FA是一种安全的促生长添加剂;依据回归分析结果,建议生长猪饲粮中FA的适宜添加量为0.5%。     

胆汁酸对凡纳滨对虾生长性能、消化酶活性及免疫代谢相关因子基因表达的影响北大核心

试验旨在探究胆汁酸(BA)对凡纳滨对虾生长性能、消化酶活性和免疫代谢相关因子基因表达的影响。选择450尾凡纳滨对虾,随机分为5组,每组3个重复,每个重复30只虾。对照组、0.5 g/kg组、1.0 g/kg组、2.0 g/kg组、4.0 g/kg组分别在基础饵料中添加0、0.5、1.0、2.0、4.0 g/kg的BA。试验期4周。结果显示,随着饵料中BA水平升高,对虾的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和成活率(SR)均呈先增加后降低的趋势,2.0 g/kg组、4.0 g/kg组对虾的WGR和SGR显著低于其他组(P<0.05),4.0 g/kg组对虾的SR显著低于其他组(P<0.05)。2.0 g/kg组、4.0 g/kg组对虾胃、肝胰腺、肠的蛋白酶活性以及肝胰腺和肠道的脂肪酶活性显著低于其他组(P<0.05)。与对照组相比,0.5 g/kg组、1.0 g/kg组对虾胃、肝胰腺、肠的脂肪酶活性显著提高(P<0.05),0.5 g/kg组及1.0 g/kg组对虾肝胰腺过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽-S-转移酶(GST)、线粒体ATP合酶亚单位α前体(ATPase)、糜蛋白酶(chymotrypsin)的基因表达水平显著上调(P<0.05)。研究表明,BA可以提高对虾的生长性能、消化酶活性及免疫力,在对虾饵料中的适宜添加量为1.0 g/kg。     

饲料中长期添加β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、体成分和生化指标的影响

本研究旨在研究β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾生长性能、体成分和生化指标的影响.选用640尾初体重为(0.43±0.01)g的凡纳滨对虾幼虾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复40尾.Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲料,Ⅱ、Ⅲ,Ⅳ组为试验组,分别饲喂在基础饲料中添加250、500、1 000 mg/kg β-1,3-葡聚糖的饲料,试验期为12周.结果显示,随着β-1,3-葡聚糖添加量的增加,凡纳滨对虾末重、增重率、特定生长率均呈现出先上升后下降的趋势,并均在Ⅱ组达到最高.与对照组相比,Ⅲ组的肝胰腺蛋白酶和脂肪酶活性显著升高(P<0.05);Ⅱ、Ⅲ组的肝胰腺淀粉酶活性显著升高(P<0.05);Ⅱ组的血清总蛋白、胆同醇、甘油三酯和肝胰腺糖原含量显著升高(P<0.05).肝胰腺谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性以及血清葡萄糖、肌肉糖原、胆固醇、甘油三酯含量各组间无显著差异(P>0.05).与对照组相比,Ⅳ组的血清过氧化氧酶和溶菌酶活性显著升高(P<0.05);Ⅲ组血清碱性磷酸酶活性显著升高(P<0.05).血清超氧化物歧化酶和酸性磷酸酶活性在各组间无显著差异(P>0.05).添加β-1,3-葡聚糖对凡纳滨对虾全虾水分、粗蛋白质、粗脂肪和灰分含量没有显著影响(P>0.05).由此得出:1)在饲料中长期添加250 mg/kg β-1,3-葡聚糖能够提高凡纳滨对虾的生长性能,促进营养物质代谢;2)在饲料中长期添加500或1 000 mg/kg β-1,3-葡聚糖能够增强几纳滨对虾的非特异性免疫功能.     

壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响

本文旨在研究壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响。选用体重约为 ６０ｇ的虹鳟 ４８０尾,随机分为 ４组（每组 ４个重复,每个重复 ３０尾）,分别饲喂在基础饲料中添加 ０、１００、２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖的试验饲料。试验期为 ４９ｄ。结果表明：１）与对照组相比,１００、２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖组的特定生长率分别提高了 ５．６０％（Ｐ＜０．０５）、１５．８９％（Ｐ＜０．０５）和１８．６９％（Ｐ＜０．０５）,增重率分别提高了７．５３％（Ｐ＜０．０５）、２１．２１％（Ｐ＜０．０５）和 ２６．０２％（Ｐ＜０．０５）,蛋白质效率分别提高了 ０．６０％（Ｐ＞０．０５）、７．０２％（Ｐ＞０．０５）和９．７９％（Ｐ＜０．０５）,饲料系数分别降低了 ０．６０％（Ｐ＞０．０５）、６．５５％（Ｐ＞０．０５）和 ８．９３％（Ｐ＜０．０５）;２）饲料中添加壳寡糖提高了虹鳟血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量（Ｐ＞０．０５）,降低了血清甘油三酯、胆固醇、葡萄糖含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性（Ｐ＞０．０５）;３）饲料中添加２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖可显著或极显著提高虹鳟的白细胞吞噬百分率（Ｐ＜０．０５）、吞噬指数（Ｐ＜０．０５）,血清杀菌百分率（Ｐ＜０．０１）以及血清、肝脏和鳃中溶菌酶活性（Ｐ＜０．０５）;４）虹鳟全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量在各组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。由此得出,在本试验条件下,饲料中添加壳寡糖可提高虹鳟的生长性能和非特异性免疫功能,建议添加量为２００ｍｇ／ｋｇ。