大豆皮对生长猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体排放的影响

为研究大豆皮对生长猪生长性能、养分消化率和粪便有害气体的影响,试验选择体重(54.6±2.0)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,5%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有5%大豆皮的饲粮,10%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有10%大豆皮的饲粮,15%大豆皮组饲喂在对照组饲粮中含有15%大豆皮的饲粮。试验期28 d。结果表明:1)各处理组间生长猪末重、日增重和采食量均无显著差异(P>0.05);2)15%大豆皮组的料重比显著高于对照组0.12(P<0.05);3)10%和15%大豆皮组干物质的表观消化率显著低于对照组(P<0.05);4)5%、10%和15%大豆皮组均显著降低了粪便中氨气排放(P<0.05)。试验结果表明在该试验条件下,与对照组相比,生长猪饲粮中添加5%大豆皮在不影响生长性能和养分表观消化率的情况下,降低了粪便中氨气的排放,但添加15%大豆皮则会增加料重比,降低干物质的表观消化率。因此,生长猪饲粮中大豆皮的适宜添加量为5%。     

复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清抗氧化指标及内源消化酶活性的影响

本试验旨在评价复合酶制剂对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、血清抗氧化指标和内源消化酶活性的影响。选用84头初始体重为(7.22±0.22)kg的28日龄杜×长×大断奶仔猪,按完全随机区组设计分为2个组,每组7个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。对照组仔猪饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,复合酶组仔猪饲喂在基础饲粮中添加1 000 mg/kg复合酶制剂(包含4 000 U/g纤维素酶、1 500 U/gα-淀粉酶、150 U/gβ-葡聚糖酶和3 000 U/g中性蛋白酶)的试验饲粮。饲养期为35 d,分为前期(1~14 d)和后期(15~35 d)2个阶段。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂显著降低断奶仔猪全期的料重比(F/G)(P<0.05),并有降低前期(P=0.09)及后期F/G(P=0.05)的趋势;复合酶组断奶仔猪前期及后期的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗脂肪(EE)表观消化率显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01),前期有机物(OM)(P=0.07)、粗蛋白质(CP)(P=0.09)和总能(GE)的表观消化率(P=0.08)以及后期CP(P=0.07)和GE的表观消化率(P=0.09)有提高的趋势。与对照组相比,在试验第14天,饲粮中添加复合酶制剂显著或极显著提高血清总抗氧化能力(T-AOC)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05或P<0.01),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P<0.05),趋于增加血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P=0.06);在试验第35天,饲粮中添加复合酶制剂显著提高血清GSH-Px活性(P<0.05),对血清其余抗氧化指标无显著影响(P>0.05)。此外,与对照组相比,饲粮中添加复合酶制剂显著增强了空肠和回肠黏膜蔗糖酶以及回肠黏膜乳糖酶和胰脏胰脂肪酶活性(P<0.05),趋于增加空肠黏膜麦芽糖酶活性(P=0.07)。综上所述,饲粮中添加1 000 mg/kg复合酶制剂能通过提高营养物质的消化率和内源消化酶活性以及增强血清抗氧化能力来改善断奶仔猪机体健康水平和生长性能。     

小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响

本试验旨在研究在小麦基础饲粮中添加木聚糖酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率、血清生化指标及肠道微生物菌群的影响,探讨适宜的木聚糖酶添加水平。选择80头健康、平均体重40 kg的"杜×长×大"生长猪,随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复4头猪。正对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,负对照组饲喂小麦-豆粕型基础饲粮,木聚糖酶组分别饲喂在负对照基础饲粮上添加500、1 000和2 000 U/kg木聚糖酶的试验饲粮。试验期28 d。结果表明:1)小麦基础饲粮中添加木聚糖酶可极显著提高生长猪平均日增重(P<0.01),显著或极显著提高平均日采食量和营养物质表观消化率(P<0.05或P<0.01),其中2 000 U/kg木聚糖酶组效果最好,平均日增重和平均日采食量分别提高了26.0%和16.5%(P<0.01);2)小麦基础饲粮中添加木聚糖酶显著或极显著提高了生长猪血清葡萄糖、三碘甲腺原氨酸、四碘甲腺原氨酸和D-木糖含量(P<0.05或P<0.01),极显著降低血清尿素氮含量(P<0.01);3)饲粮组成和木聚糖酶可显著影响猪肠道微生物菌群,添加木聚糖酶可维持动物肠道微生物菌群的平衡,2 000 U/kg木聚糖酶组肠道菌群结构和玉米-豆粕饲粮饲喂条件下接近。由此可见,添加2 000 U/kg的木聚糖酶可显著改善饲喂小麦基础饲粮生长猪的生长性能和营养物质表观消化率,维持肠道微生物菌群的平衡。在木聚糖含量为11.2%的生长猪小麦基础饲粮中,木聚糖酶的适宜添加水平为2 000 U/kg。     

脱脂米糠日粮添加复合酶制剂和阿魏酸酯酶对生长猪养分消化率的影响

试验旨在研究脱脂米糠日粮添加多糖酶-植酸酶复合酶制剂和阿魏酸酯酶对生长猪养分消化率的影响。试验用6头安装回肠末端瘘管,初始体重约18㎏的阉割公猪(杜洛克×大白猪×长白猪)按3×3重复拉丁方设计,随机分为3组,分别饲喂基础日粮(D),基础日粮+300 mg/kg复合酶(DC),基础日粮+300mg/kg复合酶+700 mg/kg阿魏酸酯酶(DCF)3种饲粮。结果表明,添加复合酶制剂能显著提高生长猪回肠末端干物质、灰分、粗纤维和总能在表观消化率,以及灰分和钙在全消化道表观消化率(P<0.05)。日粮中再添加阿魏酸酯酶能显著提高生长猪回肠末端灰分和钙表观消化率以及灰分在全消化道表观消化率(P<0.05)。酶制剂添加并不影响生长猪回肠末端氨基酸表观消化率(P>0.05)。结果提示复合酶制剂和阿魏酸酯酶可以改善米糠日粮在生长猪中的养分消化率。     

固态发酵醋糟饲料对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸含量的影响

本试验旨在研究固态发酵醋糟饲料(SFVD)对育肥猪生长性能、养分表观消化率、血清指标及粪便中挥发性脂肪酸(VFA)含量的影响。选择体况相近[(59.04±0.33)kg]的健康“杜×长×大”三元杂交生长育肥猪60头,随机分为2个组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮+150 mg/kg土霉素钙,试验组饲喂基础饲粮+5%的SFVD。预试期6 d,正试期35 d。结果表明:与对照组相比,基础饲粮中添加5%的SFVD对育肥猪平均日采食量(ADFI)具有一定的促进趋势(P=0.056);显著降低了育肥猪饲粮中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、有机物(OM)和总能(GE)的表观消化率(P<0.05),对粗脂肪(EE)表观消化率有一定的促进趋势(P=0.052);显著提高了育肥猪血清谷草转氨酶(AST)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),血清高密度脂蛋白(HDL)和免疫球蛋白A(IgA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.055和P=0.077);显著提高了育肥猪粪便中丙酸含量(P<0.05),粪便中甲酸和总挥发性脂肪酸(TVFA)含量也呈现出一定的升高趋势(P=0.071和P=0.054)。由此可见,基础饲粮中添加5%的SFVD对育肥猪生长性能、肠道健康及免疫性能的提高具有潜在的促进作用。     

多营养源饲粮对生长育肥猪生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响

本试验旨在研究多营养源饲粮对生长育肥猪生长性能、养分表观消化率及肉品质的影响,探索使用非常规饲料原料配制饲粮的可能性。试验选取日龄相近、体重在(41.06±1.43)kg的"杜长大"生长猪48头,随机分配到2个组,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(对照组)和多营养源饲粮(试验组),每组12个重复,每个重复2头猪。生长阶段试验期为42 d,育肥阶段待猪体重达120 kg时,每个组选择5头猪进行屠宰并测定肉品质。结果表明:1)与对照组相比,试验组试验猪平均日采食量提高了7.76%(P0.05),平均日增重、料重比和能量摄入量均无显著差异(P0.05);2)与对照组相比,试验组钙、磷、能量、粗蛋白质、粗灰分和干物质的表观消化率显著降低(P0.05),粗脂肪的表观消化率无显著差异(P0.05);3)与对照组相比,饲喂多营养源饲粮显著提高了试验猪血清谷丙转氨酶的活性(P0.05),但对其余血清生化指标均无显著影响(P0.05);4)与对照组相比,饲喂多营养源饲粮对猪肉品质及背最长肌肌内脂肪和蛋白质含量无显著影响(P0.05)。由此可知:在本试验条件下,饲喂以非常规饲料原料为主的多营养源饲粮降低了生长育肥猪营养物质表观消化率,但对其生长性能和肉品质无负面影响。     

低磷饲粮添加植酸酶对生长猪生长性能、营养物质表观消化率和排泄量的影响

本试验旨在研究低磷饲粮中添加不同浓度的植酸酶对生长猪生长性能、养分表观消化率和粪便中矿物元素排泄量的影响。试验选用112头初始重为35~40 kg的健康长×大二元杂交生长猪,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复7头生长猪。阳性对照组饲喂常磷饲粮,阴性对照组饲喂低磷饲粮,试验组在低磷饲粮基础上分别添加500、1 000 U/kg的植酸酶。结果表明:相比于不添加植酸酶的低磷饲粮组,低磷饲粮+植酸酶组显著提高了生长猪的日增重、降低了耗料增重比(P0.05),显著提高了灰分和磷的表观消化率、苯丙氨酸和半胱氨酸的表观消化率(P0.05),显著提高了铜、铁、锰、镁和钴的表观消化率(P0.05),显著降低了粪便中磷、铜、铁、锰和钴的排泄量(P0.05)。由此可知,玉米-豆粕型低磷饲粮中添加植酸酶能够显著改善生长猪的生长性能、提高养分表观消化率、减少粪便中矿物元素的排泄量;在本试验条件下,生长猪饲喂有效磷2.4 g/kg的玉米-豆粕型饲粮时,添加500 U/kg植酸酶可达到与常磷饲粮相同的生长性能,添加1 000 U/kg植酸酶时养分表观消化率提高更明显。     

低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响

为研究低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响,试验选择体重(47.5±1.3)kg的200头健康杜长大三元杂种生长猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为4组,每组5个重复,每个重复10头生长猪。正对照组饲喂基础饲粮,负对照组饲喂低营养水平饲粮,单一酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t甘露聚糖酶,复合酶制剂组饲喂负对照组饲粮+500 g/t复合非淀粉多糖酶(主要为甘露聚糖酶和半乳糖苷酶)。预试期3 d,正式试验期70 d。结果表明:1)与负对照组相比,正对照组、单一酶制剂组和复合酶制剂组显著提高了末重、日增重,并显著降低了料重比;2)35 d时,正对照组和单一酶制剂组对干物质的表观消化率显著高于负对照组和复合酶制剂组(P<0.05);3)35 d时,正对照组和复合酶制剂组对氮和总能的表观消化率显著高于负对照组和单一酶制剂组(P<0.05);4)各处理组对猪肉品质无显著影响(P>0.05)。试验结果表明在该试验条件下,低营养水平饲粮降低了生长肥育猪的生长性能和养分表观消化率,而在生长肥育猪低营养水平饲粮中添加单一或复合非淀粉多糖酶都可以部分提高生长性能和养分表观消化率,且对猪肉品质无影响。     

猪的生长阶段对饲料磷的全肠道消化率的影响

本试验旨在研究猪的生长阶段对饲料磷的全肠道消化率的影响。选用初始平均体重分别为27.2、59.1、103.1kg的生长育肥猪各16头,根据体重随机分为低磷饲粮组和高磷饲粮组,每组8个重复,每个重复1头猪。低磷饲粮为无磷酸氢钙(DCP)的玉米-豆粕型饲粮,饲粮总磷浓度为3.3 g/kg,在低磷饲粮中添加14.5g/kgDCP构成总磷浓度为5.9 g/kg的高磷饲粮。采用全收粪法测定总磷的表观全肠道消化率(ATTD),采用差量法计算DCP中磷的全肠道真消化率(TTTD)。试验共12 d,包括5 d适应期和7 d粪样收集期。结果表明:高磷饲粮组的可消化磷含量和总磷的ATTD均显著高于低磷饲粮组(P<0.05);饲喂高磷饲粮时,不同生长阶段猪磷的ATTD无显著差异(P>0.1);饲喂低磷饲粮时,育肥猪磷的ATTD显著高于生长猪和生长育肥猪(P<0.05);虽然饲粮总磷的ATTD受生长阶段影响(P<0.05),但生长阶段对DCP中磷的TTTD无显著影响(P>0.1)。由此可见,猪的生长阶段显著影响植物性饲料原料中磷的消化利用率,但对DCP中磷的消化利用率无显著影响。     

不同锌源及水平对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标及微量元素利用的影响

本试验旨在研究饲粮添加低水平蛋氨酸锌(Zn-Met)或硫酸锌(ZnSO_4)对生长育肥猪生长性能、血清抗氧化指标和微量元素利用的影响,确定生长育肥猪饲粮中锌的适宜添加量,实现有效利用资源,减少排泄物中锌对环境的影响。选用体重为(33.70±2.76)kg的"杜×长×大"生长育肥猪32头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加40 mg/kg Zn-Met、40 mg/kg ZnSO_4和80 mg/kg ZnSO_4(以锌元素计)。预试期7 d,正试期72 d,分生长期和育肥期2个阶段。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌对生长育肥猪平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加不同来源和水平锌能显著提高生长育肥猪血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)活性(P0.05),显著降低血清丙二醛(MDA)含量(P0.05);40 mg/kg Zn-M et组血清T-SOD和GSH-Px活性最高,血清MDA含量最低;而血清Cu Zn-SOD活性随ZnSO_4添加量的增加而升高,以80 mg/kg ZnSO_4组最高。3)与对照组相比,饲粮添加Zn-Met显著提高锌、铜和锰表观吸收率(P0.05),而饲粮添加ZnSO_4只显著提高锌表观吸收率(P0.05),且随ZnSO_4添加量的增加而降低;40 mg/kg Zn-Met组锌表观吸收率最高。综上所述,饲粮添加Zn-Met或ZnSO_4没有显著改善生长育肥猪的生长性能,但显著改善了生长育肥猪的血清抗氧化指标和微量元素的表观吸收率;本试验条件下,生长育肥猪饲粮中ZnSO_4的添加量需低于80 mg/kg,而40 mg/kg Zn-M et较为适宜。     

包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响

本试验旨在研究饲粮中添加包被丁酸钠对断奶仔猪生长性能、血清生化指标、养分表观消化率和粪便微生物菌群的影响。选取128头体重为(6.37±0.11) kg的28日龄健康大白断奶仔猪,随机分为4组,每组4个重复,每个重复8头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加500、1 000、1 500 g/t包被丁酸钠。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮中添加1 000和1 500 g/t包被丁酸钠显著提高断奶仔猪末重和1～28 d平均日增重(P<0.05),并显著降低1～14 d和1～28 d断奶仔猪料重比(P <0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加1 000、1 500 g/t包被丁酸钠显著提高断奶仔猪血清中总蛋白(TP)、葡萄糖(GLU)、免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)的含量(P<0.05),显著降低血清中尿素氮(UN)的含量(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加1 000、1 500 g/t包被丁酸钠可显著提高断奶仔猪粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)表观消化率(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加1 000、1 500 g/t包被丁酸钠显著降低断奶仔猪粪便中大肠杆菌数量(P<0.05),显著提高乳酸杆菌数量(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加包被丁酸钠可促进断奶仔猪的生长,提高断奶仔猪的免疫力,提高养分表观消化率,改善肠道菌群平衡状态。在本试验条件下,断奶仔猪饲粮中包被丁酸钠的最适添加量为1 000 g/t。     

棉籽粕膨化前后品质变化及对生长育肥猪生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究湿法挤压膨化加工对棉籽粕中营养物质、游离棉酚含量的影响,以及膨化棉籽粕对生长育肥猪生长性能、血清生化指标及营养物质表观消化率的影响。首先,采用牧羊56×2挤压膨化机和前期优化后的加工参数组合对棉籽粕进行膨化,对比测定棉籽粕和膨化棉籽粕的营养物质和游离棉酚含量的变化。然后,以棉籽粕和膨化棉籽粕为主要试验材料,选取80头体重为(28.78±3.09)kg的杜×长×大三元杂交猪为试验动物,随机分为5个组,每组4个重复,每个重复4头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂全玉米-豆粕型基础饲粮,试验1组饲喂添加普通棉籽粕(生长期添加5%普通棉籽粕,育肥期添加10%普通棉籽粕)的饲粮,试验2组、试验3组、试验4组分别饲喂添加膨化棉籽粕(生长期分别添加5%、10%和15%膨化棉籽粕,育肥期分别添加10%、15%和20%膨化棉籽粕)的饲粮,各组饲粮中代谢能和粗蛋白质等营养水平均调配均衡。试验期13周(生长期6周,育肥期7周)。结果表明:1)挤压膨化处理对棉籽粕营养物质含量无明显影响,膨化棉籽粕总氨基酸含量和各个必需氨基酸含量略有升高,游离棉酚含量降低了87.85%。2)生长期,饲粮中添加5%膨化棉籽粕与相同含量的普通棉籽粕相比可提高生长猪的平均日采食量和平均日增重(P0.05),显著降低料重比(P0.05),并显著提高粗蛋白质、干物质、粗脂肪和部分氨基酸表观消化率(P0.05);饲粮中添加膨化棉籽粕比起添加棉籽粕可显著降低生长猪血清中丙二醛(MDA)含量(P0.05),显著提高生长猪的总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05);饲粮中添加膨化棉籽粕比起添加棉籽粕有提高生长猪血清中免疫球蛋白、三碘甲腺原氨酸和四碘甲腺原氨酸的趋势;随着膨化棉籽粕添加量的增加,生长猪的生长性能和营养物质表观消化率均呈现降低趋势,当添加量达15%时与普通棉籽粕组相比无显著差异(P0.05)。3)育肥期,各膨化棉籽粕组末均重、平均日增重和平均日采食量与对照组和普通棉籽粕组相比差异不显著(P0.05),但全期试验2组和试验3组料重比显著低于试验1组(P0.05);饲粮中添加膨化棉籽粕比起添加棉籽粕还可以显著提高育肥猪的抗氧化能力和免疫能力(P0.05),且随着膨化棉籽粕添加量的增加,育肥猪血清中MDA含量显著降低(P0.05),T-AOC、SOD活性和GSH-Px活性显著升高(P0.05)。试验组粗蛋白质表观消化率和干物质表观消化率均显著低于对照组(P0.05),各膨化棉籽粕组粗蛋白质表观消化率与试验1组差异不显著(P0.05),各膨化棉籽粕组干物质表观消化率均显著高于试验1组(P0.05);试验3组和试验4组粗脂肪表观消化率显著高于对照组和试验1组(P0.05),且随着膨化棉籽粕添加量的增加,粗脂肪表观消化率逐渐升高。饲粮中添加适量的膨化棉籽粕比起添加棉籽粕可显著提高氨基酸表观消化率(P0.05)。由此可见,挤压膨化加工对棉籽粕营养物质含量影响较小,且能显著降低游离棉酚的含量,在生长育肥猪饲粮中添加膨化棉籽粕可以显著提高生长育肥猪的生长性能、抗氧化能力、免疫能力和营养物质表观消化率,生长猪饲粮中添加量可达15%,育肥猪饲粮中添加量可达20%。     

壳寡糖对生长育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化功能以及免疫功能的影响

本试验旨在研究壳寡糖(COS)对生长育肥猪生长性能、肉品质、抗氧化功能以及免疫功能的影响。试验选取体重[(37.00±1.55) kg]相近的"杜×长×大"生长猪225头,随机分成3组,每组3个重复,每个重复25头。对照组饲喂基础饲粮,COS组饲喂添加30 mg/kg COS的基础饲粮,低能低蛋白质+COS组饲喂添加30 mg/kg COS的低能低蛋白质饲粮(粗蛋白质含量降低1个百分点,消化能降低0.21 MJ/kg)。试验期98 d。结果表明:1)与对照组相比,COS组生长育肥猪料重比显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,COS组生长育肥猪背最长肌中肌苷酸和部分鲜味氨基酸(谷氨酸、苯丙氨酸和丙氨酸)含量显著提高(P0.05),低能低蛋白质+COS组生长育肥猪背最长肌中肌苷酸含量同样显著提高(P0.05)。3)与对照组相比,COS组生长育肥猪血清总抗氧化能力显著提高(P0.05),血清丙二醛含量显著降低(P0.05);同时,COS组生长育肥猪肝脏中相关抗氧化基因——谷胱甘肽过氧化物酶1(GPx1)、谷胱甘肽过氧化物酶4(GPx4)和p53的mRNA相对表达量显著提高(P0.05)。4)与对照组相比,COS组生长育肥猪血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量显著提高(P0.05),低能低蛋白质+COS组生长育肥猪血清免疫球蛋白M含量也显著提高(P0.05);同时,COS组和低能低蛋白质+COS组生长育肥猪血清补体4含量均显著提高(P0.05)。5)与对照组相比,COS组生长育肥猪十二指肠绒毛高度与隐窝深度的比值显著提高(P0.05)。综上所述,基础饲粮添加30 mg/kg COS可通过提高机体的免疫功能、抗氧化功能及改善肠道黏膜形态,进而提高生长育肥猪的生长性能,并一定程度上改善猪肉品质。     

饲料加工工艺与复合维生素添加量对生长育肥猪生长性能、血液指标及营养物质表观消化率的影响

本试验旨在研究饲料加工工艺与复合维生素添加量对生长育肥猪生长性能、血液指标及营养物质表观消化率的影响。试验选用80头30 kg的"杜×长×大"三元杂交试验猪,随机分为4组,每组5个重复,每重复4头猪,进行14周的饲养试验(生长期6周、育肥期8周)。对照组饲粮采用普通加工工艺生产,配方中添加正常剂量的复合维生素(生长期350 mg/kg、育肥期200 mg/kg,作为复合维生素添加量A组);试验组饲粮均采用高效调质低温制粒工艺生产,其中试验1组复合维生素添加量与对照组相同,同时作为复合维生素添加量A组,试验2组和试验3组复合维生素添加量分别较对照组降低20%和40%(试验2组:生长期280 mg/kg、育肥期160 mg/kg,作为复合维生素添加量B组;试验3组:生长期210 mg/kg、育肥期120 mg/kg,作为复合维生素添加量C组)。结果显示:1)生长期,高效调质低温制粒工艺组颗粒硬度及淀粉糊化度显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组的末重及平均日增重高于普通加工工艺组,但差异不显著(P>0.05);高效调质低温制粒工艺组的粗蛋白质、干物质表观消化率均显著高于普通加工工艺组(P<0.05);不同复合维生素添加量组间生长性能差异不显著(P>0.05),但B组的粗蛋白质、干物质表观消化率显著高于A组及C组(P<0.05)。2)育肥期,高效调质低温制粒工艺组颗粒硬度显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组的末重显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组的粗蛋白质、干物质表观消化率均显著高于普通加工工艺组(P<0.05);高效调质低温制粒工艺组血清免疫球蛋白A(IgA)和葡萄糖(GLU)含量及谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性显著高于普通加工工艺组(P<0.05);各生长性能指标在不同复合维生素添加量组间均差异不显著(P>0.05),但B组的干物质表观消化率显著高于A组及C组(P<0.05),B组的血清免疫球蛋白M (IgM)含量显著高于C组(P<0.05),A组的血清ALT、AST活性显著高于B组及C组(P<0.05)。由此可见,采用高效调质低温制粒工艺生产生长育肥猪饲粮,颗粒饲料加工质量及营养物质表观消化率优于普通饲料加工工艺,且配方中减少复合维生素添加量对生长育肥猪的生长性能无显著影响。     

能量和蛋白来源对生长育肥猪生长性能、胴体性状和肉质的影响

试验旨在探讨饲粮能量和蛋白来源对育肥猪生长性能、养分消化率、血清生化指标、胴体性状以及肉质的影响。试验采用2×2因子试验设计,选取DLY育肥猪60头[平均体重(81±7.89) kg],随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复3头猪。饲粮能量来源包括玉米和小麦,饲粮蛋白来源包括豆粕和菜粕。4个处理分别饲喂玉米-豆粕型、玉米-菜粕型、小麦-豆粕型、小麦-菜粕型饲粮,试验期28 d。结果表明:①4种饲粮对猪平均日采食量和平均日增重无显著影响(P0.05),但玉米豆粕组的料重比显著低于其余3组(P0.05)。②能量和蛋白来源显著影响养分的消化率。与小麦饲粮相比,玉米饲粮极显著提高了粗脂肪、干物质、灰分、钙和磷的消化率以及能量的利用率(P0.01);与豆粕饲粮相比,菜粕饲粮极显著提高了钙、磷的消化率和能量的利用率(P0.01),显著提高了干物质的消化率(P0.05)。③与豆粕饲粮相比,菜粕饲粮极显著提高了猪血清尿素氮的含量(P0.01);与小麦饲粮相比,玉米饲粮显著提高了猪血清总蛋白水平,显著降低了胰岛素样生长因子Ⅰ水平。④玉米豆粕组的眼肌面积显著高于玉米菜粕组(P0.05);与玉米菜粕组相比,小麦菜粕组显著降低了肌肉的蒸煮损失(P0.05),显著提高了肌内脂肪含量(P0.05)。由此可见,4种饲粮对育肥猪的生长性能无显著影响,但显著影响猪养分的表观消化率,且对育肥猪胴体性状、肉质有一定的影响。     

添加复方中草药对育肥猪生长性能、营养物质表观消化率和血液指标的影响

本研究旨在探讨中草药复方添加剂对育肥猪生长性能、营养物质消化率和血液指标的影响。选择130日龄左右、平均体重为（56.21±1.76） kg的健康育肥期杜×大×长三元杂交猪192头,按体重相近、公母比例相同原则,随机分为4组,每组4个重复,每个重复12头,4组中日粮中复方中草药的添加水平分别为0（对照组）、650、1 000和1 500 mg/kg。试验期37 d,其中预试期7 d,正试期30 d。测定育肥猪试验期间生长性能、营养物质表观消化率及血液生化指标、抗氧化指标及免疫指标。结果表明：①与对照组相比,650 mg/kg复方中草药组可在一定程度上提高育肥猪平均日增重,并降低料重比;②日粮中添加650、1 500 mg/kg复方中草药后,粗蛋白质（CP）表观消化率显著高于对照组（P<0.05）,各组间中性洗涤纤维（NDF）、酸性洗涤纤维（ADF）、钙（Ca）、磷（P）表观消化率均无显著差异（P>0.05）;③日粮中添加650 mg/kg复方中草药显著提高了育肥猪血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性（P<0.05）,同时显著降低了血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平、丙二醛（MDA）含量（P<0.05）;④日粮中添加复方中草药对机体免疫指标无显著影响（P>0.05）。综上,日粮中添加650 mg/kg复方中草药对育肥猪生长性能和养分表观消化率具有一定的积极作用,可改善育肥猪血液生化指标,降低血清中MDA含量,提高GSH-Px活性。     

不同硒源对育肥初期徐淮白山羊抗氧化能力、表观消化率及生长性能影响的研究撤回

旨在研究饲粮中添加不同硒源对育肥初期徐淮白山羊抗氧化能力、营养物质表观消化率及生长性能的影响。选取断奶健康徐淮白山羊50只,随机分为5组,每组2个重复,每个重复5只,对照组(C组)饲喂基础饲粮,试验组饲粮中分别添加以硒含量计算的0.3 mg/kg亚硒酸钠(0.3 SS组)、0.3 mg/kg酵母硒(0.3 SY组)、0.3 mg/kg硒代蛋氨酸(0.3 SM组)和0.5 mg/kg硒代蛋氨酸(0.5 SM组),预饲期15 d,试验期60 d。结果显示：1)血液抗氧化指标GSH-Px、T-AOC和SOD活性在0.3 SY和0.3 SM组均显著高于C组或0.3 SS组(P<0.05);0.3 SM组MDA含量最低,且显著低于C组或0.3 SS组(P<0.05)。2)各试验组CP、EE、NDF和ADF表观消化率均显著高于C组(P<0.05);0.3 SM组CP、NDF、ADF的表观消化率显著高于0.3 SY组(P<0.05);与0.3 SM组相比,0.5 SM组随着硒代蛋氨酸浓度的增加营养物质表观消化率有所降低。3)平均日增重0.3 SY组显著高于C组或0.3 SS组...     

姜黄素对海南屯昌猪生长性能、饲料养分表观消化率和血清生化指标的影响

【目的】研究饲粮中添加姜黄素对生长期海南屯昌猪生长性能、血清生化指标和饲料养分表观消化率的影响。【方法】选取健康、体重(35.88 kg±0.25 kg)接近的80头海南屯昌猪,随机分成5组,每组4个重复,每个重复4头猪,其中对照组饲喂基础饲粮,抗生素组在基础饲粮中添加300 mg/kg硫酸黏膜杆菌素,3个试验组分别在基础饲粮中添加200(姜黄素1组)、400(姜黄素2组)和600 mg/kg(姜黄素3组)姜黄素。预饲期7 d,正试期50 d。试验第51天早上称重,计算生长性能;从每组随机选取6头猪静脉采血,检测血清生化指标;每个重复随机收集3头猪的新鲜粪便,测定饲料养分表观消化率。【结果】与对照组相比,姜黄素3组猪平均日增重(ADG)提高23.82%(P<0.05);料重比(F/G)降低20.06%(P<0.05);血清天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性和二氨氧化酶(DAO)含量分别降低22.23%和29.31%(P<0.05);血清IgA含量提高21.14%(P<0.05)。与抗生素组相比,姜黄素3组猪平均日增重(ADG)提高23.09%(P<0.05...     

酵母硒对断奶仔猪生长性能和养分消化率的影响

为研究酵母硒对断奶仔猪生长性能、养分消化率、血清抗氧化指标和粪便微生物的影响,试验选择21日龄、体重(6.50依0.2)kg的150头健康杜长大三元杂种断奶仔猪,按体重相近、公母各半的原则,随机分为3组:对照组饲喂基础饲粮;YS1组饲喂基础饲粮+0.3 g/t酵母硒;YS2组饲喂基础饲粮+0.6 g/t酵母硒。每组5个重复,每个重复10头断奶仔猪,预试期3 d,正式试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,酵母硒组显著降低了料重比(P<0.05);2)与对照组相比,酵母硒组显著提高了干物质和氮的表观消化率(P<0.05);3)与对照组相比,酵母硒组显著提高了血清总抗氧化力(P<0.05),而YS2组的血清超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性显著高于对照组(P<0.05)。总之,试验结果表明,在本试验条件下,在断奶仔猪饲粮中添加0.3~0.6 g/t酵母硒提高了养分消化率和血清抗氧化力,降低了料重比。     

菊粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平菊粉对断奶仔猪生长性能、养分表观消化率及抗氧化能力的影响。选取32头平均体重为(7.10±0.20)kg的杜长大(DLY)断奶仔猪,随机分为4组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加2.5、5.0和10.0 g/kg的菊粉(等量替代基础饲粮中的玉米)。试验期21 d。结果表明,与对照组相比:1)饲粮添加2.5、5.0和10.0 g/kg菊粉对断奶仔猪平均日采食量和平均日增重无显著影响(P>0.05),饲粮添加2.5、5.0和10.0 g/kg菊粉可显著提高断奶仔猪粗灰分表观消化率(P<0.05),饲粮添加2.5和5.0 g/kg菊粉可显著提高断奶仔猪粗蛋白质表观消化率(P<0.05)。2)饲粮添加2.5 g/kg菊粉可显著提高血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05);饲粮添加2.5、5.0和10.0 g/kg菊粉可显著降低肝脏中丙二醛(MDA)含量(P<0.05);饲粮添加2.5和5.0 g/kg菊粉可显著提高空肠中过氧化氢酶(CAT)活性(P<0.05),饲粮添加2.5和5.0 g/kg菊粉可显著降低回肠中MDA含量(P<0.05),饲粮添加2.5 g/kg菊粉可显著提高十二指肠中CAT活性(P<0.05)。3)饲粮添加2.5、5.0和10.0 g/kg菊粉可显著提高肝脏中核因子E2相关因子2(Nrf2)的mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮添加5.0和10.0 g/kg菊粉可显著提高肝脏中血红素氧合酶-1(HO-1)的mRNA相对表达量(P<0.05)。4)饲粮添加2.5、5.0和10.0 g/kg菊粉可显著提高十二指肠中HO-1的mRNA相对表达量和空肠中Nrf2的mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮添加2.5和5.0 g/kg菊粉可显著提高回肠中HO-1和Nrf2的mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮添加2.5 g/kg菊粉可显著提高空肠中Kelch样环氧氯丙烷相关蛋白1(Keap1)的mRNA相对表达量(P<0.05),饲粮添加10.0 g/kg菊粉可显著提高空肠中HO-1和Keap1的mRNA相对表达量(P<0.05)。综上所述,饲粮添加菊粉对断奶仔猪生长性能无显著影响,但可改善养分表观消化率,提高抗氧化能力。本试验条件下,断奶仔猪饲粮中菊粉适宜添加水平为2.5 g/kg。