营养水平对后备母猪繁殖性能的影响

基于后备母猪的饲养直接影响其作为繁殖母猪的终生繁殖性能,加强后备母猪各营养水平的研究显得非常重要。本文综述了能量水平、矿物元素钙和磷以及维生素E对后备母猪初情启动及繁殖性能的影响,以期为后续相关研究提供参考。     

谷氨酰胺和维生素E协同对机体的影响及机理

谷氨酰胺(Gln)和维生素E分别是条件必需氨基酸和必需营养素,均具有多种生理功能,二者联合应用可互补和协同,增强机体抗应激、抗氧化和免疫力,促进生长发育,提高成活率。本文在概述Gln和维生素E主要生理功能的基础上,重点综述二者协同对动物,特别是鱼类的影响及机理,以期促进Gln和维生素E协同作用的科学研究,拓展Gln和维生素E的联合应用。     

维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性研究

本试验旨在研究维生素E在罗非鱼幼鱼饲料中的应用及耐受性。选用400尾大小均匀[平均体重(3.25±0.02)g]、健康的吉富罗非鱼幼鱼,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20尾。各组分别投喂添加0(对照)、25、50、250、2 500 mg/kg维生素E的试验饲料。试验期56 d。结果表明:维生素E添加量为250 mg/kg组的鱼体增重率、特定生长率显著高于其他4组(P<0.05),其他4组间差异不显著(P>0.05);对照组成活率要低于其他4组,且差异与50和2 500 mg/kg组达到显著水平(P<0.05)。维生素E添加量为250 mg/kg组的血清超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性显著高于对照组(P<0.05),肝胰脏超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05)。维生素E添加量为250 mg/kg组的血清和肝胰脏丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05)。结果提示,维生素E能提高罗非鱼幼鱼生长性能,增强机体抗氧化能力。过量的维生素E虽能降低罗非鱼的脂质过氧化反应,但同时会抑制罗非鱼幼鱼生长。根据罗非鱼幼鱼生长性能、抗氧化酶活性及生化指标,确定维生素E对罗非鱼幼鱼56 d最大未观察到有害作用剂量为8.50 mg/(kg.d)。     

后备母猪能量、钙磷和维生素E的研究进展

培养后备母猪的目标是让它成为合格繁殖母猪.后备母猪的选育能否成功,决定了繁殖母猪的生产效率,进而决定种猪场经济效益.近30年来,猪的遗传育种突飞猛进,以致后备母猪体组成发生了巨大变化,育种者在追求母猪高产和胴体高瘦肉率的同时,母猪越来越“瘦”,采食能力和背膘厚也在下降.泌乳期间,一些营养素处于负平衡状态,日粮中的营养不能满足母猪生产所需,母猪不得不牺牲体储供乳汁合成.人们一致认为,母猪在泌乳期间体重或背膘损失过多,将会使发情间隔延长或引起发情障碍,并影响后续生产效率.为降低母猪淘汰率,人们开始越来越关注后备母猪营养,但时至今日,后备母猪营养研究数据仍缺乏,美国NRC也未能对后备母猪营养作全面和系统总结.本文试讨论后备母猪能量、钙磷以及维生素E等研究进展及观点,以抛砖引玉,希望更多学者关注和研究后备母猪营养.     

硒和维生素E对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物含量的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硒和维生素E对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物含量的影响。选用4头5岁、平均体重为(500±20)kg的装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4两因素随机试验设计,以玉米青贮和精料补充料为基础饲粮,在基础饲粮中分别添加0、0.1、0.2和0.3 mg/kg硒和0、30、60和90 IU/kg的维生素E,共形成16组饲粮,硒水平(mg/kg)/维生素E水平(IU/kg)分别为0/0(1组)、0.1/0(2组)、0.2/0(3组)、0.3/0(4组)、0/30(5组)、0.1/30(6组)、0.2/30(7组)、0.3/30(8组)、0/60(9组)、0.1/60(10组)、0.2/60(11组)、0.3/60(12组)、0/90(13组)、0.1/90(14组)、0.2/90(15组)、0.3/90(16组)。结果表明:1)瘤胃pH 4、8、12组显著低于1、5、9、13组(P<0.05);氨态氮含量1～4组与9～16组,5～8组与12～16组之间分别达到极显著水平(P<0.01),5～8组显著高于9～11组(P<0.05);乙酸、丙酸和丁酸含量8、12组显著高于1组(P<0.05);总挥发性脂肪酸含量8、12、14组显著高于5、9、13组(P<0.05)。2)玉米秸秆有机物质的瘤胃降解率4、8、12、14组极显著高于1、2、3组(P<0.01),显著高于5、6、9、13组(P<0.05);中性洗涤纤维的瘤胃降解率4、8、12、16组极显著高于1、3、5、9、13组(P<0.01);酸性洗涤纤维的瘤胃降解率8和12组极显著高于1、3、5、9、11、13、14、15组(P<0.01)。3)精料补充料有机物质的瘤胃降解率14组显著高于1组(P<0.05);粗蛋白质的瘤胃降解率4组显著高于10组(P<0.05)。4)尿囊素和尿酸含量8、12、14组显著高于1组(P<0.05);尿嘌呤衍生物含量8组极显著高于1组(P<0.01),12和14组显著高于1组(P<0.05)。综上所述,添加硒和维生素E促进了瘤胃发酵,提高了尿嘌呤衍生物含量,适宜添加水平分别为0.3 mg/kg、30 IU/kg。     

杜泊羊生长期能量的代谢规律和需要量

本试验旨在研究杜泊羊生长期能量的代谢规律和需要量。试验采用2×3的析因试验设计,即2种性别(公羊和母羊)、3种能量水平(低、中、高)。饲养试验选取断奶后15 d杜泊羊54只,公母各占1/2,公母各分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复3只羊;试验羊自由采食,预试期7 d,正试期60 d。消化代谢试验选取断奶后15 d杜泊羊18只,公母各占1/2,每个处理3只;预试期7 d,正试期7 d。结果表明:杜泊羊公羊的总能消化率(DE/GE)与总能代谢率(ME/GE)分别为63.07%和51.80%,母羊分别为61.59%和50.76%。代谢能需要量公式如下,公羊,ME=31.338ADG+424.728W0.75,母羊,ME=40.649ADG+406.122W0.75,杜泊羊,ME=37.201ADG+399.671W0.75[式中:ME为代谢能(kJ/d),W0.75为代谢体重(kg),ADG为平均日增重(g)]。综合得出,生长期杜泊羊公羊和母羊维持代谢能分别为424.73和406.12 kJ/kg W0.75,每克日增重代谢能需要量分别为31.34和40.65 kJ;增重需要公羊低于母羊,维持需要公羊略高于母羊。生长期杜泊羊饲粮适宜消化能水平为10.66 MJ/kg(风干基础)。     

维生素A、E对肉鸡骨骼钙、磷代谢的影响

试验选用1日龄健康艾维茵肉鸡384只称重后随机分为16个处理组,每个处理组设3个重复,每个重复8只,试验期为6周,采用4×4(VA×VE)完全随机试验设计,研究了日粮中添加不同水平维生素A(1 500、3 000、15 000和45 000 IU/kg)和维生素E(5、15、150和1 500 IU/kg)对肉鸡骨骼钙磷代谢的影响。结果表明,随日粮维生素A水平的增加,肉鸡的胫骨钙浓度呈显著一次线性降低(P<0.05),血清AKP活性与胫骨磷浓度呈一次线性降低趋势(P<0.10),而且45 000 IU/kg维生素A组的肉鸡血清AKP活性、胫骨的灰分与钙含量均显著降低(P<0.05),胫骨矿化度趋于降低(P<0.10)1;5 000 IU/kg维生素A组的上述各项指标均呈不同程度地降低。随日粮维生素E水平增加,血清钙含量与胫骨矿化度呈显著一次线性增加(P<0.05),胫骨钙含量呈显著的一元二次增加(P<0.05);而且1 500 IU/kg维生素E组的肉鸡胫骨矿化度有显著的增加趋势(P<0.10)。日粮维生素A水平在1 500～45 000 IU/kg范围内,维生素E水平在5～1 500 IU/kg范围内,维生素A、E在肉鸡的钙、磷代谢方面均无明显的互作效应存在。过量的维生素A对肉鸡钙、磷代谢有显著的负面影响,日粮维生素A水平为45 000 IU/kg时,提示肉鸡维生素A过量;日粮维生素A水平为15 000 IU/kg时,提示肉鸡维生素A临界过量。日粮中添加较高剂量的维生素E(1 500 IU/kg),可引起肉鸡骨骼强度呈增加趋势,对肉鸡的钙、磷代谢有一定的促进效果。     

饲料维生素E添加水平对团头鲂生长性能及血液和肌肉理化指标的影响

为了探讨饲料维生素E添加水平对团头鲂生长性能及血液和肌肉理化指标的影响,本试验挑选360尾健康、平均体重为(45.00±1.50)g的团头鲂,随机分为6组(每组4个重复,每个重复15尾),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg维生素E的等氮等能试验饲料,试验期为90 d。结果表明:1)与对照组相比,12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组的增重率和特定生长率均显著提高(P<0.05);25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组的摄食率显著提高(P<0.05)。2)与对照组相比,12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性以及甘油三酯含量均显著降低(P<0.05);12.5、25.0、50.0、100.0 mg/kg添加组血浆中总胆固醇含量显著降低(P<0.05);12.5、25.0、50.0 mg/kg添加组血浆中高密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P<0.05);100.0 mg/kg添加组血浆中碱性磷酸酶活性显著增加(P<0.05)。3)与对照组相比,25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组肌肉中粗蛋白质含量显著增加(P<0.05);12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组肌肉的熟肉率显著提高(P<0.05);25.0、50.0和100.0 mg/kg添加组肌肉的滴水损失率显著降低(P<0.05)。由此可知,饲料中添加25.0～200.0 mg/kg维生素E可在一定程度上促进团头鲂生长,改善肉质。以增重率为评价指标,经回归方程预测团头鲂饲料中维生素E的适宜添加水平为138.5 mg/kg。     

饲粮维生素E水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E水平对22～42日龄岭南黄羽肉鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选用1 440只22日龄岭南黄羽肉鸡公鸡,共设6个处理,每个处理6个重复,每个重复40只鸡。试验采用玉米淀粉-豆粕型基础饲粮,各处理间除饲粮维生素E水平不同外,其他营养水平均一致。处理1(空白对照组,维生素E含量为3.59 mg/kg)为基础饲粮,处理2～6分别在基础饲粮中添加5、10、20、40、80 mg/kg维生素E。试验期21 d。试鸡地面平养,自由采食颗粒料和自由饮水。结果表明:饲粮中添加维生素E有降低试鸡饲料采食量的趋势(P=0.051),但对平均日增重、饲料增重比、胴体品质、脾脏指数、胸腺指数均未产生显著影响(P>0.05)。饲粮添加80 mg/kg维生素E显著提高了法氏囊指数(P<0.05),添加10、20、40和80 mg/kg维生素E显著降低了血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量(P<0.05),添加5、10mg/kg维生素E使试鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性分别提高了16.93%和23.46%(P<0.05),添加20 mg/kg维生素E显著提高了血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性(P<0.05)。饲粮添加5、10、40、80 mg/kg维生素E显著提高了肝脏中α-生育酚含量(P<0.05),添加各水平维生素E均显著降低了肝脏中丙二醛含量(P<0.05),添加10、20 mg/kg维生素E显著提高了试鸡肌肉中T-SOD活性(P<0.05)。试验结果提示,仅考虑生长性能,玉米-豆粕型饲粮中不需添加维生素E;综合各抗氧化指标,经方差分析和多重比较得到22～42日龄黄羽肉鸡饲粮维生素E适宜水平为13.59～23.59 mg/kg;以血清TNF-α含量、T-SOD活性为评定指标,经回归分析得出饲粮维生素E适宜水平分别为59.88和46.64 mg/kg。     

鸡肠道微生物研究进展

定植于宿主肠道的复杂菌群结构对宿主健康具有非常重要的作用。非培养分子技术的发展使人们越来越深入了解肠道微生物菌群组成和多样性。在分析相关文献和生物信息数据基础上,本文旨在概述不同日龄鸡肠道微生物菌群组成和多样性、肠道菌群作用、饲粮与肠道菌群的关系,并总结饲喂抗生素对鸡肠道微生物的影响,讨论益生菌对鸡肠道菌群以及使用抗生素所造成的微生物生态失衡的调节潜能,为鸡肠道菌群研究提供参考。     

畜禽养殖场除臭技术研究进展

近年来,随着经济的快速发展,人民生活水平日益提高,规模化养殖已成为畜禽养殖业发展的一个趋势。但是,规模化畜禽养殖场排出的粪尿及所产生的氨气、硫化氢、粪臭素、吲哚、三甲胺、丙烯醛等有害气体不利于畜禽业的可持续发展,它们不仅影响了畜禽正常的生长与生产性能,而且也影响着周围居民的生活环境甚至身体健康。本文综述了畜禽养殖场除臭技术的现状与存在的问题,并展望了未来除臭技术的发展方向。     

维生素A、E和叶酸对母猪繁殖性能的调控

维生素A、E和叶酸对母猪的繁殖性能具有重要的影响。该综述主要对维生素A、E和叶酸的添加阶段、添加方式、添加剂量及其添加形式进行分析比较,总结得出维生素的最佳使用方式,为母猪生产提供参考。     

一例母猪缺硒和维生素E的诊治

１发病情况我县丰济村李某饲养母猪２０头，其中后备母猪４头，经产母猪１６头。２００２年３月，该场相继发现有２头后备母猪发情无规律，３头经产母猪产期推迟一月之余，生下的仔猪全是死胎；有２头母猪产后５～６天走路不稳，所生仔猪４０天后相继发生白痢、白肌病和水肿病。用抗生素、磺胺类药物治疗无效。２临床症状患病母猪发情无规律或久配不孕，或产期推迟，产死胎；产后５～６天出现停食或瘫痪；产下的仔猪在４０天后出现食欲不振，粘膜苍白，有的四肢缩于腹下，行走不稳，驱赶时发出痛苦的呻吟，四肢作游泳状运动，额部、眼睑浮肿…     

草畜能量平衡模型在典型草原家庭牧场中的应用

于2011年对内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗额里图牧场典型草原3户家庭牧场进行了关于草畜生产情况的调研。结果表明,所调查的3户家庭牧场均超载放牧,其载畜率分别为1.01、0.73和1.17头/hm2。通过运用草畜能量平衡模型对3户家庭牧场现有载畜率进行优化:牧户1应淘汰所有羯羊,淘汰母羊12.5%,载畜率优化调整为0.82头/hm2;牧户2淘汰所有羯羊,淘汰母羊15.0%,载畜率优化调整为0.50头/hm2,同时,启动品种改良计划;牧户3淘汰所有羯羊,淘汰母羊28.8%,载畜率优化调整为0.77头/hm2。调研结果表明,草畜能量平衡模型的应用可以有效地提高牧民们的经济效益。     

维生素E对怀孕母猪的营养

维生素E(VE)缺乏会加大母猪繁殖障碍疾病的发生概率,空怀母猪缺乏维生素E时出现乏情,妊娠母猪缺乏维生素E时,产生死胎或体弱仔猪。研究表明,在母猪日粮中添加维生素E能降低胚胎和仔猪的病死率,显著提高产仔数,从而改善母猪的繁殖性能。     

饲粮能量对后备母猪初情期启动的调控作用

母猪营养状况对生殖机能有着重要影响,初情期启动与饲粮能量状况、后备母猪的最低体脂储备是其进入初情期的前提条件.通过科学的营养调控措施,有效满足母猪对饲粮能量的需求,是确保母猪发情正常启动及其后的繁殖周期正常的基本条件.本文主要对母猪发情机制进行阐述,立足调控饲粮中的能量水平和来源2个方面,综述了饲粮能量状况对母猪发情的...     

利用高效液相色谱法同时测定瘤胃液中几种水溶性维生素

本试验旨在建立利用高效液相色谱同时测定瘤胃液中几种水溶性维生素的方法。取瘤胃液,用正己烷、偏磷酸萃取后,其上清液用氮气吹干浓缩(40℃),以流动相A溶解。色谱条件:SBC8色谱柱,粒径5μm,4.6 mm×150 mm;流动相A,V甲醇∶V0.05 mol/L磷酸三钠(pH=2.5)=7∶93;流动相B,V甲醇∶V0.05 mol/L磷酸三钠(pH=2.5)=90∶10;流速1.0 mL/min;检测波长245 nm。结果表明:1)该方法对烟酰胺、烟酸、叶酸、核黄素和氰钴胺素的最小检出质量浓度分别为12.90、12.00、74.11、24.00、9.57 ng/mL(信噪比=3),线性回归相关系数分别为0.999 9、0.999 3、0.990 3、0.999 0、0.999 5;2)瘤胃液样品中加标烟酰胺、烟酸、叶酸、核黄素和氰钴胺素的平均回收率分别为97.5%、96.8%、73.2%、84.4%、89.1%,相对标准偏差分别为2.9%、3.0%、15.6%、7.8%、5.0%。由此得出,本方法适用于同时测定瘤胃液中烟酰胺和烟酸的含量。     

能量水平和来源对后备母猪卵母细胞质量及相关基因表达的影响

选择初始体质量（59&#177;4．2）kg的长白&#215;大白杂交母猪54头,采用3&#215;2试验设计,研究日粮能量水平和来源对后备母猪卵泡发育和卵母细胞体外成熟以及排卵前卵丘-卵母细胞复合物（COCs）中生长分化因子-9（GDF-9）、骨形态发生蛋白-15（BMP-15）、促黄体素受体（LHR）、促卵泡素受体（FSHR）mRNA表达的影响。3个能量水平分别为NRC推荐能量需要的87．5％、100％和112．5％;每个能量水平分别以淀粉和油脂为主要能量来源。试验母猪在第2个发情期的第19天屠宰。结果表明：随能量水平升高,大卵泡数增多（P〈0．05）,能量来源对卵泡数量没有显著影响（P〉0．05）;高能量水平下卵丘扩散程度（P〈0．05）和卵母细胞成熟的比例最高（P〈0．01）,能量来源对卵丘扩散程度影响差异不显著（P〉0．05）,淀粉组卵母细胞成熟的比例高于油脂组（P〈0．05）;基因分析表明,饲喂低能量水平组的GDF-9和BMP-15mRNA的表达量最高（P〈0．05）,淀粉组上调GDF-9mRNA的表达（P〈0．05）,能量来源对BMP-15mRNA表达影响差异不显著;各处理小卵泡的卵丘-卵母细胞复合物中GDF-9和BMP-15mRNA表达量高于大卵泡（P〈0．01）;高能量水平组的LHR和FSHRmRNA表达量最高（P〈0．05）,能量来源对大卵泡卵丘-卵母细胞复合物中FSHRmRNA表达无显著影响,淀粉组上调LHRmRNA表达（P〈0．05）。研究表明,提高日粮能量水平增加母猪排卵前大卵泡数量和卵母细胞成熟的比例,以淀粉为能量来源对卵泡数量没有显著影响,但提高了卵母细胞成熟的比例;能量影响卵泡数量和卵母细胞成熟可能与GDF-9、BMP-15和LHR、FSHRmRNA表达有关。     

毛皮动物钙、磷代谢与维生素D的研究进展

钙、磷是毛皮动物代谢需要的重要元素,维生素D在调节毛皮动物钙、磷吸收、调节其骨骼钙、磷的沉积和溶解中发挥着重要作用。文章总结了毛皮动物钙、磷及维生素D基本功能,概述其过量和缺乏引起的症状,分析了目前毛皮动物饲料生产中钙、磷和维生素D添加量中存在的问题,并提出有效的解决方法,结合国内外学者的研究成果总结出了毛皮动物饲料中钙、磷及维生素D适宜的添加水平,并提出了毛皮动物钙、磷及维生素D营养的进一步研究方向。     

复合酵母的营养价值评定

本研究旨在评定复合酵母对仔猪的营养价值,重点评定复合酵母在仔猪上表观消化能、表观代谢能、粗蛋白质的真消化率、粗蛋白质的真利用率和氨基酸的回肠消化率。通过化学分析和仔猪消化代谢试验测定复合酵母的营养成分和主要养分的生物利用率。饲养试验采用单因子设计,选用体重(19.9±1.2)kg的"杜×长×大"三元杂交仔猪12头进行消化代谢试验,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪。各组分别饲喂无氮饲粮和以复合酵母作为唯一蛋白质源的半纯合饲粮。试验期7 d,预试期3 d,正试期4 d。结果表明:复合酵母粗蛋白质含量高达47.35%,赖氨酸含量为3.43%,蛋氨酸含量为0.72%,赖氨酸∶蛋氨酸∶色氨酸∶苏氨酸=100∶21∶19∶64,与猪的理想蛋白质氨基酸模式接近;复合酵母的表观消化能为14.98 MJ/kg,表观代谢能为14.05 MJ/kg;粗蛋白质的真消化率、真利用率分别为89.71%和69.53%;除了苏氨酸,其他必需氨基酸的回肠真消化率都高于80%。由此可见,复合酵母属于优质蛋白质饲料,蛋白质含量高,氨基酸平衡性好,有效能值高,仔猪对复合酵母的蛋白质、氨基酸的消化利用效果理想。