采用CNCPS体系评价菏泽农区青山羊常用粗饲料营养价值的研究

试验旨在利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价菏泽农区青山羊常用各类粗饲料营养价值.分别于菏泽所辖的9个县区,采集粗饲料3类9种36份进行分析评定.结果 显示:全株玉米青贮饲料不可利用蛋白质、不可利用纤维素含量均较低,非结构性碳水化合物及粗蛋白质含量较高,营养价值高于氨化玉米秸秆;大豆秸秆不可利用蛋白质、...     

辽宁绒山羊常用饲料营养价值评定

采集辽宁绒山羊常用饲料17种23个样品,应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)提出的原理和方法对饲料营养价值进行评价。测定饲料原料常规营养成分以及非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SCP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADFIP)、中性洗涤不溶蛋白(NDFIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(LIGNIN)和淀粉,并对饲料原料的蛋白质和碳水化合物进行分类分析。结果表明:粗饲料可溶性蛋白质主要是NPN,真蛋白含量少,3种蛋白质饲料可溶蛋白主要是真蛋白,NPN含量少;所采集灌木类饲料纤维含量尤其是慢速降解细胞壁成分含量低,可快速降解糖类和可利用蛋白质含量高,质量优于秸秆和干草等其他粗饲料;棉粕的不可消化纤维和不可消化蛋白质含量高,可消化利用性较差。豆皮的蛋白质含量较低,主要是慢速降解纤维成分占绝大多数。     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和NRC模型比较常用粗饲料和玉米纤维饲料的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型比较玉米纤维饲料(DCGF)与奶牛常用粗饲料(苜蓿、玉米青贮、羊草)营养价值,进而分析DCGF作为奶牛纤维饲料资源的可行性。采集东北地区不同牧场的饲料样本,测定营养成分后利用CNCPS模型对各饲料蛋白质和碳水化合物进行剖分,并预测各饲料对奶牛的潜在营养物质供给量,同时利用NRC模型对4种饲料的可消化养分和能值进行估测计算。结果表明:1)DCGF中粗蛋白质(CP)含量显著高于玉米青贮和羊草(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量显著高于苜蓿(P0.05),且酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)含量显著低于其他3种粗饲料(P0.05)。2)DCGF快速降解真蛋白质(PB1)和中速降解真蛋白质(PB2)含量显著低于苜蓿(P0.05);中速降解碳水化合物(CB1)和慢速降解碳水化合物(CB2)含量显著高于其他3种粗饲料(P0.05)。3)苜蓿的可代谢蛋白质(MP)含量最高,其次为DCGF。4)DCGF在维持水平下总可消化养分(TDNm)和净能均最高。结果提示,DCGF具有较高的营养价值,可以作为奶牛纤维类高蛋白质饲料替代奶牛饲粮中部分粗饲料,缓解我国优质粗饲料、蛋白质饲料资源紧缺的压力。     

用CNCPS体系评定黑龙江省西部地区奶牛饲料营养价值

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)提出的蛋白与碳水化合物分类方法,对黑龙江省西部地区15种典型奶牛饲料进行粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白(SP)、酸性洗涤不溶蛋白(ADIP)、中性洗涤不溶蛋白(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(ADL)和淀粉进行了测定,并通过CNCPS提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA)。结果表明:CNCPS体系分析方法测定指标较多,能够全面反映饲料的营养成分在奶牛体系的消化吸收,建议黑龙江省应用CNCPS体系对奶牛饲料营养价值进行评定。     

利用CNCPS法评价川西北舍饲牦牛养殖区常见粗饲料的营养价值

本试验旨在利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价川西北舍饲牦牛养殖区常见粗饲料营养价值并探究不同类型粗饲料的组成规律。分别从汶川、茂县、小金和金川等川西北地区采集5类13种23份舍饲牦牛养殖区常见粗饲料进行常规营养分析,再利用CNCPS法对碳水化合物和蛋白质的组成进行分析。结果表明,5类粗饲料中,青贮氨化类、秸秆类和干草类碳水化合物(CHO)含量显著高于酒糟类和鲜草类(P0.05);淀粉和果胶占碳水化合物(CB1/CHO)比例在5类粗饲料中差异不显著(P0.05);酒糟类不可利用纤维占碳水化合物(CC/CHO)比例显著高于青贮氨化类、秸秆类和干草类(P0.05),非结构性碳水化合物占碳水化合物(NSC/CHO)比例显著高于秸秆类和干草类(P0.05),糖类占碳水化合物(CA/CHO)比例显著高于秸秆类(P0.05);秸秆类可利用纤维占碳水化合物(CB2/CHO)比例显著高于其他类型粗饲料(P0.05);不同类型粗饲料中蛋白质组分结构相似,仅酒糟类和秸秆类中不可降解蛋白质占粗蛋白质(PC/CP)比例显著高于其他类型粗饲料,其余4种可降解蛋白质差异不显著(0.05)。由此可见,川西北舍饲牦牛养殖区常见粗饲料中CHO含量较高,CHO中以结构性碳水化合物为主,结构性碳水化合物中主要是CB2,粗蛋白质中以非蛋白氮(PA)和中速降解蛋白质(PB2)为主。综合分析本试验多项指标,提示鲜草类和干草类中碳水化合物与蛋白质中各组分比例更符合牦牛等反刍动物的消化特性,而酒糟类和秸秆类在牦牛等反刍动物饲粮中使用时应控制其用量。     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定广西水牛常用粗饲料的营养价值

为深入地揭示水牛常用粗饲料的碳水化合物及蛋白质组分的特性,本试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对广西水牛4类20种常用粗饲料进行评定.测定粗饲料的常规营养成分,并应用CNCPS的公式计算出碳水化合物组分中糖类(CA)、淀粉和果胶(CBl)、可利用纤维(CB2)和不可利用纤维(CC)的含量以及蛋白质组分...     

用CNCPS评定反刍动物几种常用精料营养价值的研究

[目的]为了验证CNCPS评定方法的可靠性.[方法]分别从黑龙江省的大庆、哈尔滨、双鸭山、佳木斯、牡丹江、集贤和五常等地采集反刍动物常用精饲料样品19种, 应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法, 分别测定了饲料的粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性粗蛋白(SCP)、酸性洗涤不溶粗蛋白(ADFIP)和中性洗涤不溶粗蛋白(NDFIP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素和淀粉.并根据CNCPS提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、果胶(CB1)和糖类(CA).[结果]通过CNCPS饲料评定技术可对反刍动物常用精饲料营养价值分析评定.[结论]说明CNCPS可广泛用于对刍动物饲料营养价值的评定.     

CNCPS体系评定反刍动物常用饲料营养价值

本试验采用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)中划分蛋白质和碳水化合物的方法,测定反刍动物常见9种饲料中的营养成分,并对其碳水化合物和蛋白质组分进行计算、分析.结果 表明:粗饲料的可溶性粗蛋白质(SCP)中以非氮白蛋(NPN)为主,真蛋白质含量较低;苜蓿粗蛋白质(CP)和非结构性碳水化合物(NSC)含量较高,P...     

应用CNCPS体系评价兵团农区肉牛常用粗饲料营养价值

选取8种肉牛常用粗饲料样品,应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质组分对其进行分析,并根据CNCPS模型估测能值。结果表明:(1)小麦秸中性洗涤纤维(NDF)含量较苜蓿干草高40.8%(P0.05);葡萄梗酸性洗涤纤维(ADF)含量较玉米青贮高66.1%(P0.05);苜蓿干草粗蛋白质(CP)含量显著高于其他粗饲料(P0.05);番茄酱渣脂肪(EE)、非蛋白氮(NPN)和酸性洗涤木质素(ADL)含量显著高于其他粗饲料(P0.05)。(2)苜蓿干草真蛋白(PB1+PB2+PB3)含量显著高于其他粗饲料(P0.05);葡萄梗不可降解粗蛋白质(PC)含量最高;玉米秸碳水化合物(CHO)含量较番茄酱渣高24.7%(P0.05);玉米青贮中速降解碳水化合物(CB1)含量显著高于其他粗饲料(P0.05);番茄酱渣不可利用碳水化合物(CC)含量最高。(3)番茄酱渣总可消化氧分(TDN)、维持水平消化能(DE)、代谢能(ME)和维持净能(NEm)值较小麦秸分别高49.6%、50.0%、49.7%和91.8%(P0.05);番茄酱渣增重净能(NEg)值较玉米秸高77.6%(P0.05),玉米秸增重净能(NEg)值较小麦秸高87.1%(P0.05)。本试验从蛋白质和碳水化合物两方面更精确地评定了粗饲料营养价值,一定程度上反映了粗饲料的营养特性。     

CNCPS及体外产气法评价青海地区6种常用粗饲料的营养价值

本研究以豌豆秸秆、蚕豆秸秆、苜蓿干草、小麦秸秆、燕麦青干草、青贮玉米秸秆为研究对象,先采用概略养分法和康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)进行6种粗饲料养分含量的化学分析,再利用体外产气法进一步评价6种粗饲料在牦牛瘤胃内的发酵产气参数,为以上粗饲料在牦牛养殖中的应用提供重要基础数据。结果表明:苜蓿干草CP、CNSC含量最高,NDF含量最低,具有良好的营养价值,是优质粗饲料;小麦秸秆CP、CNSC含量最低,NDF含量最高,营养价值较差;青贮玉米秸秆和燕麦青干草CC和PC含量较低,营养价值优于豌豆秸秆、小麦秸秆、蚕豆秸秆;6种粗饲料48h积累产气量和有机物消化率由大到小依次为青贮玉米秸秆燕麦青干草苜蓿干草豌豆秸秆小麦秸秆蚕豆秸秆,代谢能由大到小依次为青贮玉米秸秆苜蓿干草燕麦青干草豌豆秸秆小麦秸秆蚕豆秸秆,苜蓿干草和燕麦青干草ME没有显著差异; CNCPS测定指标较多,可在一定程度上反映动物对饲料利用情况,对饲料营养价值的评价更精确;青贮玉米秸秆有益于反刍动物瘤胃微生物的发酵和利用。     

用CNCPS评价宁夏地区反刍动物常用饲料的营养价值

采用常规营养成分分析和康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS),评价了9种宁夏地区反刍动物常用饲料的营养价值.结果表明:利用常规营养成分分析蛋白饲料营养价值由高到低排序为豆粕＞胡麻饼＞棉籽粕＞菜籽粕;能量饲料为玉米＞麸皮;粗饲料为苜蓿＞玉米秸秆＞稻草.利用CNCPS评价体系分析,蛋白饲料为豆粕＞胡麻饼＞菜籽粕＞棉籽粕;能量饲料为玉米＞麸皮;粗饲料为苜蓿＞玉米秸秆＞稻草.     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定东北农区奶牛饲料营养价值

为了给康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)在东北农区奶牛业的应用提供基础理论数据,应用CNCPS体系提出的蛋白质与碳水化合物分类方法,对东北农区27种典型奶牛饲料进行粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白质(SCP)、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)、木质素(ADL)和淀粉(Starch)进行了测定,并通过CNCPS提出的计算方法计算了饲料粗蛋白质中的非蛋白氮(PA)、快速降解蛋白质(PB1)、结合蛋白质(PC)、中度降解蛋白质(PB2)、慢速降解蛋白质(PB3)和碳水化合物中的不可利用纤维(CC)、可利用纤维(CB2)、淀粉、果胶(CB1)和糖类(CA).结果表明:SCP/CP的比例以大庆地区全株玉米青贮饲料最高(68.74%),沈阳湿啤酒糟最低(4.12%);ADL/NDF比例则以鞍山苹果渣最高(34.51%),沈阳大麦为最低(2.46%).蛋白质中真蛋白质的含量以沈阳地区豆粕为最高(97.07%),以大庆地区全株玉米青贮最低(26.81%);碳水化合物中不可利用纤维(CC/CHO)比例则以鞍山苹果渣最高(65.01%),齐齐哈尔玉米为最低(1.60%).由结果可知,CNCPS体系分析方法测定指标较多,能够全面反映了饲料的营养成分及在奶牛体内的消化吸收,建议今后可作为东北农区评定奶牛饲料营养价值的方法.     

应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系和瘤胃降解特性比较糟渣类粗饲料的营养价值

本试验旨在应用康奈尔净碳水化合-蛋白质体系(CNCPS)和瘤胃降解特性比较3种糟渣饲料营养价值及其作为肉羊粗饲料资源的可行性。采集山西晋中地区有代表性的酿酒葡萄皮渣、醋糟和酒糟,每种样品各采集3个样本,利用CNCPS模型测定营养成分进行碳水化合物和蛋白质组分的剖分,同时利用尼龙袋法测定3种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解参数。结果表明:酒糟的CP含量显著高于葡萄皮渣和醋糟(P<0.05),NDF、ADF和酸性洗涤木质素(ADL)显著低于其他两者(P<0.05);蛋白质组分中不可降解氮三者差异不显著;酒糟快速降解碳水化合物和中速降解碳水化合物显著高于其他两者(P<0.05),不可利用碳水化合物显著低于其他两者(P<0.05);酒糟的CP、DM和NDF有效降解率显著高于醋糟(P<0.05)。可见,酒糟的营养价值高于葡萄皮渣和醋糟,可替代部分常规粗饲料添加到肉羊日粮中。     

杂交狼尾草与羊草、玉米秸秆CNCPS和GI特性评价

为了研究杂交狼尾草、玉米秸秆、羊草的常规营养成分、康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系(CNCPS)和分级指数(GI)特性,对比分析杂交狼尾草作为饲草的饲喂价值,试验采用常规营养成分检测方法以及体外干物质消化率等方法测定GI参数、CNCPS指标。结果表明:常规成分分析方面,杂交狼尾草粗蛋白质含量丰富, NDF、ADF含量较少而ADL含量较高;从CNCPS的碳水化合物和蛋白质在反刍动物的消化吸收特性方面分析,杂交狼尾草能被消化吸收的碳水化合物低于另外两种粗饲料,蛋白质部分的消化特性略高;GI分析结果显示,杂交狼尾草的综合品质高于其他两种粗饲料。说明虽然杂交狼尾草营养成分有缺点,但不失为一种高蛋白饲料。     

用CNCPS体系评定安徽及其周边地区非常规饲料的营养价值

试验旨在评定安徽及其周边地区非常规饲料的营养价值,应用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,对安徽省的合肥市、六安市、安庆市、铜陵市、亳州市、宿州市和河南省信阳市及甘肃省、黑龙江两省采集的21个非常规饲料样品进行常规营养成分分析,并通过CNCPS方法计算出饲料碳水化合物和蛋白质组分。结果显示,宿州花生桔秆可溶性蛋白占粗蛋白质(SCP/CP)比例最高(55.92%),合肥麦秸最低(6.85%);合肥油菜秸秆木质素(ADL)最高(23.16%),合肥稻草ADL最低(4.14%)。蛋白质中真蛋白的含量以合肥笋壳最高(99.83%),以宿州麦秸最低(44.96%);碳水化合物中不可利用纤维(CC)以宿州花生壳最高(47.94%),以合肥笋兜最低(10.74%)。结果表明,CNCPS体系较全面的评定了非常规饲料的营养特性,反映了非常规饲料的优劣程度,可作为安徽地区饲料营养价值评定方法。     

菏泽农区奶牛常用粗饲料营养价值评定与分析

分别从山东省菏泽市所辖的市郊、曹县、鄄城县、巨野县等地采集奶牛常用农副产品粗饲料6类18个样品,进行常规营养成分分析,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(Cornell Net Carbohydrate and ProteinSystem,CNCPS)对碳水化合物和蛋白质成分进行了分类分析。结果表明,不同类别的农副产品粗饲料各种营养成分具有一定的规律性,通过CNCPS可对农副产品进行较细致的评定,能更好地反映饲料的特性,为地方农副产品在奶牛饲养中的合理利用提供了科学依据。     

利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系与聚类分析技术评价油菜秸秆营养价值

本试验旨在利用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)与聚类分析技术对油菜秸秆营养价值进行评定与分类,并探究各类油菜秸秆在瘤胃中的降解规律。试验于甘肃省、青海省、宁夏回族自治区3省18县(区)采集油菜秸秆样品125份,对其进行营养成分测定,用CNCPS 6.5计算样品中碳水化合物和蛋白质各组分的含量,以中性洗涤纤维(NDF)、粗蛋白质(CP)含量为分类指标对油菜秸秆进行聚类分析,将125份油菜秸秆分为3类(第1类:NDF含量平均值为55.75%、CP含量平均值为12.33%;第2类:NDF含量平均值为62.06%、CP含量平均值为5.60%;第3类:NDF含量平均值为72.72%、CP含量平均值为4.59%),并将这3类油菜秸秆进行原位降解试验。结果显示:1)油菜秸秆常规营养成分含量变化范围为干物质(DM)91.20%～96. 39%、CP 2. 06%～15. 92%、粗灰分(Ash) 4. 12%～12. 46%、粗脂肪(EE) 0. 27%～9.84%、NDF 50. 51%～82. 12%、酸性洗涤纤维(ADF) 39. 76%～65. 38%、碳水化合物(CHO)69.16%～92.07%、中性洗涤不溶性蛋白质(NDIP) 0. 50%～2. 10%、酸性洗涤不溶性蛋白质(ADIP) 0.19%～1.70%。2) CNCPS中油菜秸秆碳水化合物各组分含量变化范围为不可利用纤维(CC) 16.16%～63.66%、可利用纤维(CB2) 11.23%～58.62%、非结构性碳水化合物(CNSC) 12.03%～43.00%、糖类(CA) 12.03%～43.00%。3) CNCPS中油菜秸秆蛋白质各组分含量变化范围为非蛋白氮(PA) 0.01%～6.04%、溶于缓冲液中的真蛋白质(PB1) 0.01%～4.31%、中性洗涤可溶性蛋白质(PB2) 0.07%～5.18%、酸性洗涤可溶性蛋白质(PB3) 0.01%～1.26%、不可利用氮(PC) 0.19%～1.70%。4)原位降解试验结果显示,3类油菜秸秆DM 24 h降解率和有效降解率分别为36.8%和31.8%、24.5%和21.9%、19.1%和20.6%。由上可知,油菜秸秆中含有较多的不可利用的碳水化合物和蛋白质,需进一步通过饲料添加剂来提高反刍动物的消化利用。     

用CNCPS评定反刍动物几种常用粗饲料营养价值的研究

分别从黑龙江省的哈尔滨市、大庆市、八五三农场、红卫农场和青冈县等地采集反刍动物常用粗饲料5类14种25个样品,进行常规营养成分分析,并应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)对碳水化合物和蛋白质成分进行了分类分析.结果表明,不同类别的粗饲料各种营养成分具有一定的规律性,通过CNCPS可对反刍动物常用粗饲料进行较细致的评定,能更好地反映饲料的特性,为粗饲料的科学利用提供了基础参数.     

发酵湿玉米纤维饲料和几种常用粗饲料营养价值分析

试验旨在运用康奈尔净碳水化合物—蛋白质体系(CNCPS)和NRC模型分析比较发酵湿玉米纤维饲料(FWCGF)、湿玉米纤维饲料(WCGF)、苜蓿和青贮玉米(CS)的营养价值,预测FWCGF替代或部分替代反刍动物常用粗饲料的可行性.从黑龙江省不同牧场采集饲料样品,测出4种原料的常规营养成分,然后利用CNCPS模型剖分4种原...     

奶牛常用粗饲料的营养特性及利用方法

粗饲料是粗纤维含量高、体积大、营养价值相对较低的一类饲料.这类饲料来源极广,包括干草和秸秆秕壳两大类.干草是牧草或野青草刈割后晾干或人工干燥而成的,其营养价值高,是牛的主要粗饲料.秸秆和秕壳是农作物的茎秆及皮壳,包括麦草、稻草、玉米秸、豆秸、豆壳、麦壳等,其粗纤维含量较高,但营养价值比干草低. 1 粗饲料的营养特点 1.1 粗纤维含量高,消化率低粗纤维中含有较多的木质素,很难消化.在粗饲料中,特别是秕秸类的无氮浸出物缺乏淀粉和糖类,因此消化率低. 1.2 各种粗饲料的粗蛋白质含量差异很大豆科干草含蛋白质10％～19％,禾本科干草为6％～10％,禾本科秸秆、秕壳仅为3％～5％.秕壳中的粗蛋白质很难消化.