马铃薯深加工大有作为

马铃薯深加工大有作为围场满族、蒙古族自治县，地处河北省北部，特殊的自然条件，使马铃薯成为该县的第一大主栽作物。种植面积约２．４万ｈｍ２，年产马铃薯４０多万吨，虽有一部分当作种薯和商品薯销往全国１３个省市。但外销量尚不足２／５，其余绝大部分当作菜薯和牲...     

马铃薯晚疫病综合防治技术

马铃薯已成为目前世界第四大粮食作物,马铃薯晚疫病是发生最频繁,危害最严重的马铃薯病害。是严重影响马铃薯产量、品质和产业化发展的世界性病害。通过对晚疫病发生发展规律和发病条件等研究,提出了农业、化学和生物综合防治方法。     

我国马铃薯深加工现状及其发展建议

马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是粮、菜、饲料和工业兼用的农作物,也是主要的粮食作物,为解决农民的温饱问题发挥了重要作用。为此,介绍了我国马铃薯深加工产业发展的现状以及发展中存在的各种问题;同时,提出了完善我国马铃薯深加工的建议,为我国马铃薯深加工产业更好更快的发展提供参考依据。     

黑龙江省马铃薯机械化综合生产技术

<正>0前言黑龙江省属中温带大陆季风性气候,土地肥沃,尤其具备繁育高品质种薯难得的气候条件和土壤资源优势。然而,由于马铃薯的种植和收获作业用工量多,季节性强,劳动强度大,加之马铃薯机械化技术和装备落后,传统的     

番茄粉的深加工技术

随着人们生活水平的不断提高，食品工业也开始迅猛发展。食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量也与日俱增。番茄粉味道鲜美，富含各种营养成分。据测定，每100g番茄粉中含蛋白质1．5mg、维生素C16mg、磷37mg、钙8mg、铁0.4mg，且酸度较高，含粉量较低。用优质番茄深加工番茄粉，其口感可与高级香料粉相媲美，很受国内外消费者欢迎。     

番茄粉的深加工技术

随着人们生活水平的不断提高,食品工业也开始迅猛发展。食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量也与日俱增。番茄粉味道鲜美,富含各种营养成分。据测定,每100g番茄粉中含蛋白质1.5mg、维生素C16mg、磷37mg、钙8mg、铁0.4mg,且酸度较高,含粉量较低。用优质番茄深加工番茄     

马铃薯机械化综合节本增效技术操作规程

马铃薯机械化综合节本增效技术操作规程主要包括：机械整地、机械施肥、机械播种、机械植保、机械中耕、机械收获六个技术环节。一、机械整地整地前先选好地块,应选前茬是玉米、高粱或大豆茬的平岗地。     

蓝莓深加工技术研究进展

蓝莓具有很高的营养价值和经济价值。对蓝莓进行深加工处理是解决蓝莓不耐贮藏问题的有效途径。从蓝莓乳制品加工、蓝莓果汁果酒饮料加工、蓝莓酱加工、蓝莓果脯加工方面综述蓝莓深加工技术的研究进展,以期为蓝莓产业的发展提供参考。     

马铃薯主要病虫害预防及综合防治技术

马铃薯是比较常见的农作物,在马铃薯的栽培中,病害时有发生,主要病害有晚疫病、早疫病、病毒病、蚜虫病等。文章介绍马铃薯的主要病症,同时介绍相关的防治措施和技术,希望能够为相关人士提供一些参考意见。     

对玉米深加工和综合开发的探讨

本文从我国，特别是忻州地区玉米的生产现状出发，论述了只有通过深加工和综合利用，开发深加工系列产品，才能有效地变玉米生产的资源优势为商品优势；同时，对当前部分玉米深加工产品进行简单的经济分析和市场预测，并提出了加强对玉米深加工开发的对策。     

云南药用植物深加工的技术途径

阐述了适合于云南药用植物加工的若干新技术及其应用原理,提示有关企业在改造、提升传统药用植物加工技术水平的进程中可采用的技术和途径,并分析了这些技术的实用性和应用前景。     

山西省谷子深加工技术的探讨

山西省是我国谷子生产主要省份,全省谷子种植面积最大时为1952年、1953年,曾高达90．32万hm^2,当时是仅次于110．55万hm^2小麦的第二大作物。21世纪初,面积为26．8万hm^2左右。其后由于受粮食直补、玉米面积扩大、退耕还林等因素影响,种植面积大幅减少,2003年、2004年种植面积仅为15．41万hm^2左右。     

国内核桃综合深加工开发现状与前景

<正>我国核桃栽培面积位居世界第一位。2005年全国核桃总产量49万t。核桃除用于人们熟悉的食品工业外,还可以用于医药、化工等领域。为了充分发挥核桃资源的价值,必须对其进行综合深加工。目前我国在核桃综合深加工方面,一是将核桃仁加工成核桃油、核桃营养粉、核桃乳饮料、核桃休闲小食品等;二是将核桃壳加工成核桃壳超细粉。     

农副产品深加工装备与技术探讨

随着我国社会经济的快速发展,农副产品加工装备业的发展带来了良好的机遇。机遇抓住,乘势而上,从而加快促进我国农副产品加工装备制造业的发展具有重要意义。本文对农副产品加工装备制造业行业发展现状、趋势及自身不足进行了详细分析,并提出了针对性的发展对策。     

马铃薯田间管理技术

主要介绍马铃薯中耕除草、浇水施肥、病虫害防治等田间管理技术。     

马铃薯收获机综合可靠性试验台的研制

挖掘和输送是马铃薯收获过程中的两个最重要工序,掘进性能和输送性能是衡量马铃薯收获机综合可靠性的重要指标。为此,针对目前缺乏对马铃薯收获机综合可靠性试验装置这一现状,研制了一种马铃薯收获机综合可靠性试验台。采用该试验台对4U-83型马铃薯收获机进行综合可靠性试验,结果表明:试验台能够对马铃薯收获机进行悬挂并在10°～40°的范围内调节收获机挖掘铲的入土角度,能够为输送链提供动力及检测输送链的转速和动力载荷的大小,能够分别对马铃薯收获机的挖掘铲和输送链进行不超过25kN和1kN的持续或脉冲载荷的加载试验,以检验其可靠性。     

马铃薯综合生产能力测算与评价

采用柯布-道格拉斯生产函数分析我国马铃薯生产的投入产出关系,探究各生产要素在马铃薯生产中的贡献和影响程度。分析了机械化对马铃薯产出的贡献率,为马铃薯主产区农民增产增收提供参考依据。     

马铃薯综合生产能力测算与评价

采用柯布-道格拉斯生产函数分析我国马铃薯生产的投入产出关系,探究各生产要素在马铃薯生产中的贡献和影响程度。分析了机械化对马铃薯产出的贡献率,为马铃薯主产区农民增产增收提供参考依据。      

马铃薯主要病虫害综合防治策略

马铃薯是吕梁市离石区的主要农作物,是山区群众的主要粮食作物之一。近年来,离石区的马铃薯种植面积均在0.27万hm2以上,占到粮食种植面积的1/5。随着种植面积的逐年增加,马铃薯病毒病、环腐病、晚疫病、黑胫病等病害的严重发生,导致马铃薯品种退化、品质下降,造成大面积减产,严重影响了马铃薯生产。     

国际农产品深加工技术与设备展览会

由中国机械工业联合会主办的“2004年中国国际农产品深加工技术与设备展览会”将于5月17日～20日在北京全国农展馆展出。这是由国家政府机构支持、中国农业机械工业协会和中国包协机械工业包装技术分会承办的一次规模盛大的展示与交流活动。本届展会旨在促进农业发展、农村建设和农民增收,增进农业与食品工业的协调发展以及农业与市场的紧密结合,同时促进我国农业与农产品深加工领域的对外开放和海内外的交流与合作。这次展会展出的内容主要是“九五”、“十五”期间在农产品深加工技术与设备方面取得的重大科技成果和新产品,涉及领域广泛,…