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相似文献
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1.
着重介绍了畜产品质量安全问题的背景、内容、产生原因及应对措施,倡导大力发展优质、高效、生态、安全的现代畜牧业。  相似文献   

2.
我国畜牧业经过30来年的大力发展,畜产品得到了极大丰富,但随之而来的畜产品质量安全事故越来越多,产品质量问题向全社会敲响了警钟.笔者从畜禽生产投入品质量、饲养管理、防疫技术、质量安全监测体系等方面分析了畜产品中药物残留的原因,提出了防控对策.  相似文献   

3.
加强内蒙古畜产品安全及疫病防控的对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
畜产品安全是增加农民收入的重要内容和途径,也是提高国民身体素质的重要保证。阐述了严格动物卫生监督,加强畜产品源头监管;强化动物养殖环节的管理,构建生物安全体系;加强动物防疫队伍建设,健全防疫服务体系;加强兽药监督管理工作,整顿和规范兽药市场,等等,确保畜产品安全的一系列措施,以供同仁参考。  相似文献   

4.
近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的安全问题也越来越关注。因此,加强对畜产品安全性的监督管理,既是社会进步的需要,也是保证人民身体健康的需要。  相似文献   

5.
在市场经济条件下,畜产品价格在一定范围内的正常波动,符合市场经济运行规律,也有助于产业结构调整,但近年来我国畜产品价格频繁出现大幅波动,不仅严重影响了生产者和消费者的利益,同时也对整个产业链的健康发展造成了不利的影响。本文对近几年全国畜产品价格进行了总结,深入分析造成畜产品价格波动的主要原因,并对今后如何有效稳定畜产品价格提出了相应的对策。  相似文献   

6.
在畜牧业快速发展的过程中,随着养殖规模不断扩大和养殖数量的增多动物疫病发生也呈现上升趋势直接阻碍了畜牧业的发展,同时也会对消费者的饮食安全构成威胁,还降低养殖人员的经济收入.对此,国家政府部门应该加强对动物疫病的防控措施,有针对性地加强动物疫病管理,确保市场的畜产品安全.本文主要分析和探讨了防控动物疫病与安全监管畜产品...  相似文献   

7.
畜产品的安全与卫生问题及其对策   总被引:8,自引:0,他引:8  
畜产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业发展,而且关系到人类的身体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。长期以来,我国的畜牧业管理者和生产者为追求畜产品数量的提高,以满足人们对肉奶蛋及其制品不断增长的需求,往往忽视了畜产品的安全与卫生问题。随着我国畜牧业20多年持续增长与发展,畜产品数量有了很大的增加,人们对营养和健康的问题越来越关心,对畜产品的安全与卫生要求也越来越严格。此外,我国加入WTO后,如果畜产品的安全与卫生问题不解决,国内的畜产品就出不去,而国外的畜产品不断涌进来,这必将会影响我…  相似文献   

8.
我国畜产品兽药残留产生的原因和危害以及防控措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 畜产品中常见的动物兽药残留1.1 抗生素类药物的相对残留据调查发现,近年来有很多抗生素药物大多是用于动物养殖方面使用,但主要是用于动物养殖的预防和治疗疾病的防御作用,或促进动物生长.近年来,我国抗生素的价格混乱,规范也比较薄弱,一些不合理使用抗生素的现象普遍存在,一些抗生素还会残留在肉、蛋、奶等相对应的食品中.  相似文献   

9.
随着畜牧业持续快速发展和消费者对畜产品质量安全关注度日益提高,畜产品质量监管诸多弊端日渐显现,成为制约畜牧业健康发展的瓶颈。、党的“十八届三中全会”后,新一轮地方食品安全监管体制改革序幕已经拉开,探索建立科学规范、行之有效的畜产品质量监管体系,已成为各级畜牧兽医主管部门的重要任务。本文结合工作实践和体会.从实施标准化生产体系、完善监管体系、强化检测体系、规范查处体系、明确责任体系等五个方面.论述了解决问题的办法和意义。  相似文献   

10.
畜产品药物残留原因、危害及其防控措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着社会的发展,人们对动物源性食品的需求不断增加。为满足这一趋势,就必需大幅度、快速地提高畜产品的产量。在此由于大规模的养殖与其落后饲养管理的矛盾,造成动物疫病流行、爆发,同时也出现其他许多不利于提高畜产品产量和质量因素的出现。为达到促进生长、防病治病以及提高畜产品产量,  相似文献   

11.
朱玉宜 《当代畜牧》2013,(17):14-15
当前我国畜产品的质量亟待提高,这与群众的日常生活密切相关,并且直接关系到饮食健康。因此,影响农牧产品质量的各种因素应当被广泛研究并及时发现。本文将对此问题做出分析,并找出影响畜产品质量安全的一系列因素,从而提出改进畜产品质量的防控措施。  相似文献   

12.
畜产品是人类饮食结构重要的组成部分,我国畜产品市场正在从只重视畜产品数量,向重视畜产品品质尤其是其安全性转变,因此解决畜产品中抗生素、激素与其他合成药品的滥用和残留及养殖环境污染等问题,已经成为全人类关注的焦点。如何提高畜产品品质,减少药残,逐渐降低甚至禁止抗生素等药物作添加剂使用,保护环境,生产绿色的畜产品已成为我国畜牧业最迫切需要解决的问题。  相似文献   

13.
近年来,国内在畜产品及其产前产后环节相继发生了"瘦肉精"事件、伪劣兽药.药物残留问题,禽流感、链球菌病等畜产品安全问题,在出现"三聚氰胺"事件后,政府对畜产品安全工作力度不断加大,公众在畜产品安全方面的认识已经有明显提高.  相似文献   

14.
近年来,国内在畜产品及其产前产后环节相继发生了“瘦肉精”事件、伪劣兽药、药物残留问题,禽流感、链球菌病等畜产品安全问题,在出现“三聚氰胺”事件后,政府对畜产品安全工作力度不断加大,公众在畜产品安全方面的认识已经有明显提高。抓好畜产品安全工作,是深化结构调整,增加农民收入的重要内容和途径;是扩大对外出口的重要举措;是提高国民身体素质的重要保证。畜产品质量安全是至关重要的民生问题,也是公共安全的重要组成部分,是构建和谐社会的基本保障。  相似文献   

15.
对我国当前畜产品的价格现状进行了介绍,畜产品价格普遍上涨、波动较大。并就粮食价格上涨、饲草资源严重不足、人民生活水平提高、劳动力缺乏、动物疫病的频繁发生、国家政策及国际市场的影响等方面对价格波动的影响进行了分析,最后从政府政策扶持和建立健全市场监控体系2个方面提出了相应的对策。  相似文献   

16.
社会经济的迅猛发展,畜产品消费水平大幅度提升,人们对畜产品质量提出了更高的要求和标准。影响畜产品质量安全因素诸多,如饲养环境、饲料品质、饲养方法等。本文从影响畜产品质量安全的因素分析入手,对如何提高畜产品质量安全提出了几点思考。  相似文献   

17.
<正>随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。1加大法律法规宣传力度  相似文献   

18.
浅析畜产品安全监管对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。  相似文献   

19.
随着畜牧业的迅猛发展,畜产品市场日益丰富,畜产品安全已成为全社会关注的话题。笔者从事畜产品安全监管多年,现从以下方面浅析畜产品安全监管对策。  相似文献   

20.
许江 《兽医导刊》2021,(3):74-75
食品安全一直是全社会所关注的一个问题,之所以备受关注是因为食品安全关系到了人民的生命健康安全以及社会的公共卫生安全.基于此种情况,本文主要论述了目前畜产品质量安全问题隐患并提出了相对应的解决措施,以期为畜产品质量安全建设提供理论参考.  相似文献   

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