福建对虾产业发展形势分析

正福建省自20世纪70年代末开始养殖对虾以来,养殖产量递增的同时也受到对虾病害的影响,致使发展滞后。经对虾健康养殖和疫病防控技术的研究和推广,福建对虾养殖业开始逐渐复苏。但对虾养殖在以提高效益为目标的发展过程中,仍面临虾苗育种核心技术较落后和对虾病害蔓延等问题。为促进对虾产业健康发展,福建省政府加大了对对虾产业的财政、科研等政策支持力度,笔者也提出加快原     

山东省沿海地区对虾苗种及养殖产业调查分析

近年来,山东省对虾养殖产业发展迅速,养殖规模不断扩大、养殖品种和方式不断丰富。沿海地区是山东省对虾的主养区,主要养殖品种为凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)、中国对虾(Fenneropenaeus chinensis)和斑节对虾(Penaeus monodon);凡纳滨对虾苗种多使用来自福建、海南的一代苗;养殖多采用室内水泥池养殖、室内土池养殖、室内覆膜养殖、室外土池养殖(大池塘、小池塘)等养殖方式。尽管沿海地区对虾养殖业前景广泛,但发展过程中也出现了一些问题,如苗种质量难保证、土苗泛滥、滥用药物等,影响了对虾养殖的成功率。因此,应加强对虾养殖和育苗过程的监管,扶持对虾育种研究,建立和规范育种体系,大力推广健康养殖模式和加强疾病防治等工作,以促进山东省对虾养殖产业更好更健康地发展。     

我国对虾养殖业面临的问题与发展对策

分析了我国对虾养殖业的发展历程，阐述了目前对虾养殖业面临的问题与病害防治研究进展。从系统生态学角度，提出了加强相关海洋生物技术研究，构建综合防病、高健康对虾养殖模式，建立负责任和可持续发展对虾养殖业的发展对策。     

凡纳滨对虾分子育种研究进展

凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)是我国重要的水产养殖品种, 由于受到种质资源限制, 养殖中出现生长

速度慢、存活率低以及抗病抗逆差等问题。针对凡纳滨对虾养殖产业存在的问题, 我国研究人员积极开展育种工

作, 并取得了一定进展。近年来, 水产动物遗传改良技术发展迅速, 现代分子育种技术的引入为凡纳滨对虾育种带

来了革命性变革。本文综述了凡纳滨对虾分子育种技术研究概况, 包括种质资源研究、基因组研究、分子标记挖

掘与辅助育种、基因组选择以及基因编辑等研究与应用, 并对凡纳滨对虾分子育种技术未来发展趋势进行了展望,

以期为利用现代分子育种技术培育凡纳滨对虾新品种提供参考。     

青蟹苗种供不应求价格攀升 人工育苗发展机遇好

据悉，近两年来对虾养殖业利润急剧下降；部分对虾养殖业主转向传统养殖品种——青蟹，这是造成近日青蟹蟹苗价格攀升的最主要原因。     

水产标准化在虾类可持续健康发展中的应用

虾类养殖业作为我国水产养殖业支柱产业之一，不仅为人们提供高档蛋白水产品，还为促进渔民增收、渔业增效做出了重要贡献。2008年我国的对虾产量占据全球对虾产量的份额达43．2％，是世界上对虾养殖面积最大、产量最高的国家。但我国当前的虾类养殖主要采用高密度、高换水率的传统方法，整体养殖技术水平不高，     

鲍养殖生物学研究进展

鲍养殖业的深入发展,使鲍养殖生物学的研究日显突出。结合国内外最新研究动态,对鲍的摄食习性、能量收支、遗传育种、病害等养殖生物学研究成果进行了系统的阐述和总结,并展望了有关课题的研究前景。     

湛江市对虾养殖常见疾病及防治

在对虾的养殖中，疾病的危害越来越严重。湛江市自1992年以来，虾病濒发，养殖对虾的产量逐年下降。为稳定对虾养殖业，对疾病的防治研究，已是燃眉之急。作者根据多年的养殖工作实践，对湛江市对虾养殖中常见疾病及防治方法进行了总结，希望对广大对虾养殖工作者有所帮助。     

斑节对虾“南海2号”

<正>一、品种概况(一)培育背景斑节对虾(Penaeus monodon)种质创新不足,是制约我国斑节对虾产业发展的重要因素之一,其育种工作是一项长期而艰巨的任务。斑节对虾是养殖对虾类中经济价值较高的一种对虾,也是我国传统养殖对虾种类,且适合大规格虾养殖。近十多年来,由于缺乏良种,苗种良莠不齐,斑节对虾养殖未能获得大的发展,其产量一直在6万吨～7万吨之间波动。因此,培育出优良品种,是其养殖业急需要解决的问题。十一、十二五期间,中国水产科学研究院南海水产研究所在国家和省部级项目资助下,已开展了斑节     

大规格优质对虾养殖技术

对虾养殖产业是近20年来发展最快的水产养殖产业之一，我国已成为世界主要的养虾大国，养殖产量已经跃居世界前列。随着世界水产业技术壁垒和贸易壁垒的加固，对虾养殖业面临着新的挑战。本文论述对虾养殖业自身存在的问题，提出了一种养殖大规格优质对虾的技术模式。     

超高压技术在虾类保鲜与加工中的应用

快速剥壳是虾深加工过程中的关键环节,也是制约虾类加工产业工业化发展的技术难题。文章探讨了虾体壳肉结合特点及虾类剥壳加工现状,并就传统预处理手段及高压处理、酶辅助、超声、微波高新前沿技术在虾壳快速剥离中的研究应用及可行性进行分析论述,展望未来虾类剥壳产业的发展趋势,为解决虾剥壳的瓶颈问题、提升虾机械加工产业的技术水平提供参考。

     

基于GEM模型的我国省际间对虾产业集群竞争力研究

基于GEM模型的6个要素分析我国对虾产业省际间竞争力的现状,研究表明:广东和福建对虾产业集群竞争力普遍较高,广西和海南对虾产业集群竞争力提升水平较快,而上海和山东对虾产业集群竞争力普遍呈下降趋势。文章的结论是:应加大种苗繁育技术投入力度、整合对虾产业链、保护有限的海洋和土地资源以及构建新型养殖关系,确保我国省际间对虾产业集群竞争力的不断提升。     

水产动物种质创制新技术及在海参、海胆遗传育种中的应用

随着现代遗传育种理论和生物技术的不断发展与创新,水产育种技术也开始从传统的选择育种、杂交育种技术,逐渐向与分子标记辅助育种、细胞工程育种、全基因组选择育种、分子设计育种、性别控制、基因转移以及基因编辑等现代分子辅助育种技术相结合的方向发展.虽然,我国水产种业已经形成并蓬勃发展,但仍存在良种覆盖率低、研究深度不够等问题和...     

Biosecurity and Genetic Improvement of Penaeid Shrimp: Applications to the Marine Ornamental Industry

The marine ornamental industry relies almost exclusively on wild-caught fish, invertebrates, and live rock to meet the market demands of aquarium hobbyists. For the industry to expand, appropriate technologies are needed to mitigate disease problems and reduce the dependence on wild stocks. Biosecurity protocols and techniques for genetic improvement have recently been applied to the culture of penaeid shrimp for human consumption, and these approaches may be applicable to an emerging marine ornamental industry. Biosecure production systems for penaeid shrimp are being developed in response to disease problems and growing concerns about environmental pollution from pond effluent. Biosecure systems rely on minimal water exchange and provide shrimp farmers with an opportunity to move production away from the coastline. In addition to the development of biosecure production systems, researchers at the Oceanic Institute have established a selective breeding program for the Pacific white shrimp, Litopenaeus vannamei. To date, significant improvements in shrimp growth and disease resistance have been made through selective breeding. It is likely that advances in biosecure technologies and genetic improvement will be applicable to the culture of marine ornamental shellfish and finfish and will contribute to an economically viable and environmentally sustainable industry.     

中国鲤育种的主要方法、遗传解析及展望

水产种业是水产养殖业发展的基础,是渔业战略性、基础性核心产业,也是保障未来养殖业绿色、健康发展的核心竞争力。随着水产业全球化、市场化的发展,我国种业正面临着前所未有的机遇与挑战。特别是随着生物技术的快速发展,水产育种也由传统的选择育种和杂交育种,发展至细胞工程育种、分子标记辅助育种、全基因组选择育种、分子设计育种和基因组编辑等精准设计育种。水产动物重要经济性状的基础研究及其遗传改良技术的创建驱动着我国水产种业的蓬勃发展,截止2022年,通过全国水产原种和良种审定委员会审定并由农业农村部公告的水产新品种就有266个,其中鲤新品种数量最多,为31个,表明鲤育种工作卓有成效。本文重点回顾了我国鲤的种质和基因组资源现状,鲤的主要品种及其育种方法;简要介绍了鲤生长、抗病、体色、饲料转化率等经济性状关联的遗传研究进展,并由此提出了新时代背景下鲤种业的发展方向和措施建议,以期为我国鱼类育种提供借鉴。     

对虾环保型饲料在养殖上的应用

文章探讨了无公害健康养殖与环保饲料营养的关系以及环保饲料的应用,对环保饲料的营养饲料源、添加剂的质量要求、研制环保饲料的重要性,对食品安全和养殖安全的关系,以及环保饲料在无公害健康养殖的应用技术进行分析。     

中国水产种业技术创新现状与展望

种业是农业发展的基础,振兴种业是保障国家粮食安全的核心要素,也是保障国家安全的重要举措。种业发展涉及政策、技术和市场等多种因素。我国水产遗传育种技术发展日新月异,但与《种业振兴行动方案》提出的要求尚有差距。本文从育种技术研究、发展与应用等角度阐述了我国水产遗传育种技术发展现状,对照《种业振兴行动方案》提出的目标与任务,从种质资源保护与利用、育种技术创新、种业生产体系建设和种苗监管等方面分析了我国水产育种技术发展存在的短板,认为我国水产养殖用种总体有保障、风险可管控,也存在国内种质资源丰富但遗传改良率不高、科研育种成果多但转化效率不高、种业企业多但核心竞争力不强等3个主要问题。针对短板,本文提出加强种质资源挖掘保存与创新利用技术研究、加强现代育种技术特别是新种质创制的研究及应用、加强生产体系技术标准化应用、加强育种技术商业化应用研究、加强种业市场监管技术支撑等建议,以期为我国水产育种技术创新攻关及种业发展政策制定提供参考。     

水产动物育种分析与管理系统的开发和应用

针对国内水产动物多性状选择育种研究处于起步阶段的现状,以BLUP遗传评定为核心的水产动物多性状复合育种技术体系为依托,结合国内水产动物育种项目研究,开发了一套适合大多数水产动物育种分析与项目管理的软件系统。该系统是在WindowsXP环境下利用MicrosoftSQLServer2000数据库和基于ObjectPascal语言的DelphiIDE工具开发完成的。主要包括6个功能模块:系统管理、基本信息、种质管理、性能管理、育种分析和销售管理等,覆盖整个育种项目周期,并对流程实行标准化,能够自动化完成种质和性能测定数据的管理、遗传参数估计、育种值计算和配种方案制定等主要工作。软件已经在中国对虾、大菱鲆和罗氏沼虾等育种项目中得到应用,其推广和应用能够有效提升行业的整体育种技术水平,推动我国水产动物育种工作的发展。