动物维生素E的营养研究进展（续）

4动物对维生素的营养需要量目前,日粮中维生素的添加量差不多完全不是根据广泛的研究,而是根据大量实际经验定出的2在考虑获取最大利润和最大限度减少经济损失等方面,进行平衡来决定维生素的用量。维生素的需要量取决于日粮的类型、日粮原料的质量、日粮的加工工艺及过程、日粮中有无拮抗物、维生素制剂的形式、日粮的复杂程度、动物品种、日龄、用途及健康状况、产品质量和外界环境等因素。因此,在日粮中添加维生素E时也必须考虑上述这些因素。4．1禽类日粮中维生素E的需要量1984年,日本公布的家禽饲养标准中维生素E的需要量,见表1…     

维生素E在动物健康及营养中的研究进展

本文综述了维生素E在动物营养及健康中的作用，维生素E在增强动物免疫力、抗应激能力、抗氧化能力、繁殖能力及改善动物产品品质等方面，具有重要作用，尤其是维生素E可促使动物的免疫功能。     

动物维生素E的营养研究进展（待续）

维生素E的发现是不同领域的科学家共同努力的结果。维生素E对维持动物体的代谢过程和生理功能,有着极为重要且不能为其它营养物质所替代的作用。在临床上被认为有抗衰老、抗癌、抗毒等作用。同样,维生素E在畜牧业生产上也具有重要作用。本文主要就维生素E的结构与性质、生理功能、代谢途径及其与其它营养素的关系、动物对其营养需要量、饲料来源和营养缺乏症等方面来论述。l维生素E的结构与性质从化学结构看,有8种不同的生育酚或生育三烯酚具有维生素E的活性,其结构的差异在于环状结构上的甲基数目与位置和侧链的不同。维生素E的结构…     

维生素E的研究进展

维生素Ｅ的研究进展张才骏（青海畜牧兽医学院，西宁８１０Ｏ０３）自Ｓｕｒｅ在１９２４年将麦胚、莴苣中一种能预防鼠胎儿死亡和吸收的脂溶性日粮因子命名为维生素Ｅ以来，人们对其生物学作用的认识不断深化。目前已知维生素Ｅ是动物体内的重要抗氧化剂，主要作用是保护...     

维生素E的研究现状与未来

1931年 Tapenheimer和 Goettsch的经典实验证明，维生素 E（ VE）为防止脑软化和肌肉营养障碍所必需。已有很多动物研究表明： VE与动物体大部分组织正常执行功能和防止多种缺乏症有关。近年来， VE对动物免疫系统功能的促进作用引起了研究学者的广泛关注。 1维生素 E的理化性质 1. 1维生素 E的种类及来源 维生素 E又称为生育维生素或抗不育因子，其在自然界有 8种存在方式，按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两大类，每类又可分为α、β、 r和σ 4种。在 8种化合物中以α－生育酚（α－ T）生物活性最高，故通常以其为代表对 VE的各…     

猪与鸡的维生素E营养

猪与鸡的维生素Ｅ营养南京农业大学动物科技学院邹仕庚自然界存在８种维生素Ｅ,按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两类,每类又可分为α、β、γ和δ四种。人工合成的α—生育酚醋酸酯常被用作商品维生素Ｅ制剂。维生素Ｅ为脂溶性,由于酚基的存在,它比多不饱和脂肪酸更...     

维生素E的生物学功能和安全性评价研究进展

维生素E是机体重要的脂溶性维生素,具有抗氧化、维持生育和调节免疫系统等诸多生物学功能.多数研究表明维生素E毒性较低,但高剂量的维生素E可引起机体内其他脂溶性维生素的缺乏,同时对免疫效果产生不利影响.本文对维生素E的生物学功能、吸收代谢特点和安全性评价进行了综述,旨在为在动物上制订维生素E的安全限量提供理论参考.     

VD在骨骼外系统中的作用及其研究进展

以往普遍认为VD的主要功能是调节Ca离子来促进骨骼的生长和预防佝偻病,但最近几年的研究发现,VD不仅在骨骼疾病中起到重要作用,还与多种骨骼外疾病密切相关,包括一些心血管疾病、代谢紊乱有关的疾病、恶性肿瘤、过敏性疾病、自身免疫性疾病、生殖方面影响等。目前对VD生物学功能的研究比较全面和深入,但大部分是针对人体和小鼠的基础研究,对诸如牛、猪、犬、猫等不同动物VD的骨骼外系统生物学功能的研究较少。在查阅相关文献的基础上,通过对VD在血压、免疫调节、内分泌、子宫内膜和骨骼肌方面的生物学功能和研究进展进行总结,为不同动物VD在骨骼外系统生物学功能的研究提供一定参考。     

维生素E吸收、转运、代谢机理的研究进展

维生素E是对动物体十分重要的脂溶性维生素。动物对维生素E的利用需要经过肠道的吸收、血液中脂蛋白的转运、肝脏的储存和调控及机体各个组织的摄取和代谢;这些过程涉及到多种生理学机制,包括多种载体的转运、酶类的催化及其他营养素的互作等。了解这些机制有助于人们探索动物体利用维生素E的关键点,继而通过调控这些关键点促进动物对维生素E的利用。作者简要总结了有关维生素E在动物及人类体内吸收、转运、代谢过程机理的最新研究结果。     

家禽维生素D营养研究进展

维生素D是家禽需要的重要维生素之一。本文阐述了家禽维生素D的来源、新陈代谢和生物学功能、影响家禽维生素D需要量的因素以及维生素D的缺乏或过量对家禽生长发育和生产性能的影响 ,也为进一步研究维生素D提供了借鉴     

维生素A、维生素D和维生素E在动物体内的相互作用

本文主要综述了维生素A、维生素D和维生素E在动物体内的相互作用及其可能的机制,为科学确定这些维生素在动物日粮中的适宜添加量,提高动物的生产性能提供依据。     

饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响

本试验旨在研究饲粮维生素E水平对鹅免疫和抗氧化功能的影响,以确定1～12周龄鹅饲粮维生素E的最适添加量。选用1日龄平均体重为(111.1±6.5)g青农灰鹅180只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只。6组试验鹅分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照组)、5、10、20、40和80 IU/kg维生素E的试验饲粮。试验期为12周。结果表明:1)与对照组相比,10、20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄胸腺指数显著或极显著增加(P<0.05或P<0.01),20、40、80 IU/kg维生素E组4周龄和12周龄法氏囊指数显著增加(P<0.05)。饲粮添加20 IU/kg维生素E可显著或极显著提高新城疫免疫后7、14、21 d的抗体滴度(P<0.05或P<0.01),添加20、40、80 IU/kg维生素E可显著或极显著提高4周龄和12周龄的外周血淋巴细胞转化率(P<0.05或P<0.01)。2)血清和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,4周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P<0.05);12周龄时10、20、40、80 IU/kg维生素E组显著高于对照组(P<0.05)。与对照组相比,4周龄时40 IU/kg维生素E组血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著升高(P<0.05);4周龄时10 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P<0.05);12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组肝脏T-SOD活性显著升高(P<0.05)。4周龄时40 IU/kg维生素E组,12周龄时20、40、80 IU/kg维生素E组血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于对照组(P<0.05);4周龄时20 IU/kg维生素E组肝脏T-AOC显著高于对照组(P<0.05)。3)与对照组相比,4周龄和12周龄时各维生素E添加组血清和肝脏丙二醛(MDA)含量均有不同程度地降低;4周龄和12周龄时40 IU/kg维生素E组血清过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05)。由此得出:1)饲粮中添加维生素E可提高鹅的免疫和抗氧化功能。2)运用回归方程预测,最佳免疫和抗氧化条件下1～12周龄鹅饲粮维生素E适宜添加量为44.31～53.11 IU/kg;以血清MDA含量为参考依据确定1～12周龄鹅饲粮维生素E最低添加量为6.84 IU/kg。     

类胡萝卜素代谢及功能研究进展

类胡萝卜素是维生素A的前体,不仅是动物体内维生素A的最主要来源,还在预防疾病、提高机体免疫力、维持动物正常生长与繁殖以及着色等方面发挥着重要的作用。随着研究的深入,类胡萝卜素在人类健康及动物生产中的作用日益受到重视,但其吸收、转运及代谢机制尚不完全明确。本文在论述类胡萝卜素的基本特征、吸收和转运的基础上,重点综述了类胡萝卜素的代谢机制以及生物活性功能方面的研究进展,为进一步研究类胡萝卜素的代谢机制、功能以及发掘新功能提供理论依据。     

维生素在亲鱼营养中的研究进展

维生素作为鱼类必不可少的微量营养素,其在亲鱼营养中占有非常重要的地位。本文总结了近几十年亲鱼的维生素营养研究成果,阐述了脂溶性维生素和水溶性维生素在亲鱼性腺发育、繁殖力、精卵质量、胚胎发育和仔鱼成活率等方面的生理作用,其中对维生素A、维生素C、维生素E的生理作用进行了较为详尽的阐明。     

维生素E对动物营养调控的研究进展

维生素E是一种脂溶性维生素,在动物体内具有生物抗氧化、增强免疫、抗应激及维持动物正常生殖机能等生物学功能,是动物营养中的重要营养调控剂。文章就维生素E的作用原理、营养调控方法及效果等方面综述了维生素E对动物营养调控的研究进展。