畜牧

农业部进一步部署“瘦肉精”监管工作强化6项措施依法合力推进整治 3月22日,农业部在陕西西安召开专题会议．对“瘦肉精”监管工作进行专题部署．农业部副部长高鸿宾强调,各级畜牧兽医管理部门要以最坚决的态度、最严厉的措施、最扎实的作风,切实做好“瘦肉精”监管工作．     

农业部：畜产品“瘦肉精”监测合格率99．3％

从农业部获悉：4月份“瘦肉精”专项整治启动以来,农业部会同有关部门严厉打击非法生产、销售和使用“瘦肉精”的违法行为,“瘦肉精”专项整治工作取得了阶段性成效。农业部6月份开展的第二季度例行监测显示,畜产品“瘦肉精”监测合格率为99．3％,是2001年实施监测以来的最好水平。     

饲料

农业部、公安部等8部门合力督办＂瘦肉精＂案件 为持续深入推进“瘦肉精”监管工作．进一步加强行政执法与刑事司法的衔接．严厉打击“瘦肉精”违法犯罪行为,近日,农业部、公安部、工业和信息化部、商务部、卫生部、     

农业部等5部门开展集中清查收缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料行动

12月19日．在国务院食品安全办的统一部署下，农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合印发《关于开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作的通知》并向社会发布公告，决定集中开展为期两个月的“瘦肉精”和舍“瘦肉精”饲料清查收缴行动．这次行动主要目的是扩大“瘦肉精”破案会战成果．防止流散在社会个人手中的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料产生新的危害．深入推进“瘦肉精”专项整治工作。     

农业部：坚持不懈推进“瘦肉精”专项整治

6月29日．农业部在河北省三河市召开“瘦肉精”监管工作座谈会．研究部署下一阶段整治任务。农业部副部长陈晓华强调．要认真贯彻全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神．充分认识“瘦肉精”监管工作的长期性、艰巨性和复杂性．力度不能减．     

农业部：2013年“瘦肉精”问题总体可控

据农业部监测,2013年畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99．7％,目前“瘦肉精”问题总体可控、稳定向好。     

农业部组织开展“瘦肉精”监督执法培训

本刊辑：据农业部网站2011年12月8日报道．农业部畜牧业司和兽医局于12月8日联合在京举办“瘦肉精”监督执法培训班,这标志着农业系统深入推进“瘦肉精”整治工作进入新阶段。     

农业部：“瘦肉精”总体检测合格率99.94％达历史最好水平

农业部官员近日表示，目前“瘦肉精”总体检测合格率达到99．94％，为历史最好水平。但彻底根除“瘦肉精”的任务艰巨复杂。下半年将采取更有力措施，继续深入推进“瘦肉精”专项整治，实施全链条查禁和监管。这位官员表示，将抓紧研究针对新型“瘦肉精”药物的监管办法和措施．严禁其流入食品产业链。     

要闻

农业部等五部委对“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴开展联合督查 为深入推进“瘦肉精”专项整治，3月下旬，农业部联合公安部、工业和信息化部、国家工商总局、国家食品药品监管局派出5个督查组，对重点省（区、市）“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作进行督导检查。     

农业部组织开展“瘦肉精”监督执法培训

12月8日．农业部畜牧业司和兽医局在北京联合举办“瘦肉精”监督执法培训班．各省（区、市）“瘦肉精”行政管理、监督执法和检验检测机构负责人、部分重点地市畜牧兽医局负责人共260人参加了培训．     

农业部抽样监测表明：我国生猪产品总体安全

本刊辑：据人民网2011年3月30日报道，根据农业部对全国主要大中城市抽样监测，今年第一季度猪尿及猪肝中“瘦肉精”检测合格率为99．4％．最近3年检测合格率均在99％以上．比2001年提高30多个百分点。农业部有关负责人表示，当前我国生猪产品总体上是安全的，违法使用“瘦肉精”只是个别现象。     

查禁『瘦肉精』的难点与对策

1．思想认识错位．政府投入不足。从1997年起农业部就下文要求各级农业部门查禁“瘦肉精”．至今，每年都要开展瘦肉精专项整治工作，下达监控计划．检测“瘦肉精”投入大，成本高。有些地方政府思想上不够重视，检测工作流于形式，只检查大型养殖场。不检查中、小养殖场。     

政务

农业部深入推进＂瘦肉精＂监管工作 7月4日,农业部在河北三河市召开“瘦肉精”监管工作座谈会,研究部署下一阶段整治任务。会上,农业部副部长陈晓华称,从第二次例行监测结果来看,“瘦肉精”检测合格率是历史上最好水平,但是违法生产、销售和使用“瘦肉精”的行为仍未禁绝,当前形势还不容乐观,要切实增强大局意识和紧迫感,深入推进“瘦...     

我国农产品质量安全专项整治取得阶段性成效

按照国务院部署，农业部以严厉打击“瘦肉精”等非法添加行为为重点．扎实开展专项治理行动。     

行业动态

6月28日，农业部、国务院食品安全办等9部门在沈阳召开“瘦肉精”监管工作座谈会，分析“瘦肉精”专项整治工作，部署下一步“瘦肉精”监管任务。     

堵住危及消费畜产品安全的源头，就是保卫养殖业健康发展——使用“瘦肉精”害畜又害人

瘦肉型猪与使用盐酸克伦特罗提高瘦肉率的“瘦肉精”猪不能混为一谈。当前对“瘦肉精”的检验需要昂贵的仪器,消费者可以从感官上去识别,如果发现猪肉肉色较深、肉质鲜艳,后臀肌肉饱满突出,脂肪非常薄,这种猪肉则可能使用过“瘦肉精”。专家指出,我国政府对食品安全非常重视．制定多项法规和措施治理和打击“瘦肉精”等违禁药品的应用,农业部于1997年就发文明令禁止。研究发现人体对“瘦肉精”非常敏感,但个体之间敏感程度有很大差异。“瘦肉精”化学性质稳定,     

捉业部：继续深入推进＂瘦肉精＂专项整治

6月28日,农业部、国务院食品安全办等9部门在沈阳召开“瘦肉精”监管工作座谈会,部署下一步“瘦肉精”监管任务。农业部副部长陈晓华强调,必须牢固树立打持久战的思想,采取更加有力的措施,继续深入推进“瘦肉精”专项整治,努力确保不发生重大农产品质量安全事件。     

中华人民共和国农业部公告第1682号

为深入推进“瘦肉精”专项整治,防止流散在社会个人手中的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料产生新的危害,根据国务院食品安全办印发的《“瘦肉精”专项整治方案》的总体部署,农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合组织开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料的清查收缴工作。现就有关事项公告如下：     

农业部等五部门开展集中清查收缴“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料行动

12月19日，在国务院食品安全办的统一部署下，农业部、公安部、工业和信息化部、国家工商总局和国家食品药品监管局联合印发《关于开展“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作的通知》并向社会发布公告，决定集中开展为期两个月的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料清查收缴行动。这次行动主要目的是扩大“瘦肉精”破案会战成果，防止流散在社会个人手中的“瘦肉精”和含“瘦肉精”饲料产生新的危害，深入推进“瘦肉精”专项整治工作。     

农业部公布2003年饲料及畜产品中“瘦肉精”等违禁药品专项整治计划

农业部近期发出通知指出:为从源头解决制售、使用“瘦肉精”等违禁药品问题,进一步提高我国畜产品的质量安全水平,农业部制定了《2003年饲料及畜产品中“瘦肉精”等违禁药品专项整治计划》。