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壳聚糖及其衍生物在绿豆芽加工中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了壳聚糖及其衍生物对绿豆芽产量及品质的影响.结果表明,所有的壳聚糖及其衍生物不仅可以增加绿豆芽产量,而且可以提高绿豆芽的品质.其中壳聚糖谷氨酸盐表现最佳.在使用浓度为0.05%,浸种时间为8 h时,总产量增加10%以上,Vc含量提高61.93%,且硬度、茎粗和茎长也有不同程度的增加. 相似文献
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为研究平茬对日光温室香椿营养品质和产量的影响,采用单因素随机区组设计,以红油香椿苗为试材,分别在11月休眠后,次年4,5,6,8月进行平茬处理,测定其营养品质及产量.结果表明:平茬可以提高香椿芽和叶的营养品质;平茬和拉枝比不平茬不拉枝的磷、镁、锌分别高出9%、23%、13%,蛋白质和维生素C的含量分别高出4%和71%;随着平茬时间的推后,香椿芽和叶中钙、镁、锌、全磷和粗蛋白的含量整体都表现出明显的下降趋势,而维生素C含量表现出相似的上升趋势.香椿的产量出现先上升后下降的趋势.总体来说,平茬对香椿的营养品质和产量影响显著,而且以4月份平茬香椿的营养品质和产量表现最好. 相似文献
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氮钾配施对大麦产量和品质的影响研究 总被引:2,自引:0,他引:2
采用随机区组设计,以垦啤麦9号为试验材料,研究氮、钾配施对大麦产量和品质的影响。结果表明,氮、钾配施对大麦产量和品质有明显的影响。适宜的氮、钾用量配比可提高大麦的株高、穗长、穗粒重和千粒重。大麦籽粒产量、蛋白质含量、淀粉含量及糖化力均表现出随氮、钾用量的增加而增加的趋势。适宜的氮、钾用量及配比可以达到提高大麦产量和改善品质的双重目的。 相似文献
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十五种稀土元素对棉花效应研究 总被引:1,自引:0,他引:1
单一稀土元素和混合稀土对棉花的效应主要是: 1、稀土处理与对照相比均提高了棉株稀土含量,但不同稀土处理之间,前期差异不显著,此期棉株中稀土50——80%来自于根系所吸收的土壤稀土,20—50%来自于浸种供给的稀土。花铃期喷施稀土显著提高了棉株稀土含量,且不同稀土元素处理之间差异也极显著。2、大部分稀土处理与对照比,均表现出不同程度的增产,但L.S.D测验结果表明,只有混合稀土和铥达到接近5%显著水平,分别增产9.6和8.2%。3、盛花期测定棉株稀土含量呈较显著的正相关(接近R=0.05水平)、稀土含量与钾呈极显著负相关(R=-0.68),而钾与产量呈α=0.10水平负相关(r=-0.42),因此稀土可能主要是通过控制体内钾含量来提高产量的。4、稀土对棉花纤维品质有提高的趋势。 相似文献
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镧对低温胁迫萝卜幼苗保护酶系统的影响 总被引:1,自引:1,他引:1
[目的]研究低温冷害对萝卜幼苗活性氧代谢保护酶系统的影响及稀土镧对植物抗冷性的诱导。[方法]以白沙短叶13-6早萝卜的幼苗为试料,采用模拟低温冷害的实验法,通过测定抗氧化保护酶系统中的SODP、OD、CAT以及常用的MDA含量变化,研究镧对低温胁迫萝卜幼苗的缓解作用。[结果]以相对电导率为指标筛选出LaCl3最佳浓度为10 mg/L。在10和5℃低温条件下,MDA含量明显上升,SOD先上升再下降。POD、CAT活性随胁迫温度的降低,也呈先升后降趋势。在低温胁迫过程中,加入稀土镧处理后发现,SOD、POD、CAT酶活性呈现下降趋势,MDA含量明显下降。[结论]适当浓度的稀土镧处理能诱导萝卜幼苗对低温胁迫产生抗性,减轻低温对萝卜幼苗的伤害。 相似文献
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全周期胶园蔬菜间作研究初报 总被引:1,自引:0,他引:1
胶园间作套种是国内外胶园管理常用措施,具有生态效益和经济效益双重作用。分析全周期间作模式胶园越冬期间作蔬菜的产量表现。结果表明,全周期胶园不同位置间作区的蔬菜产量差异较大,表现的总体趋势为间作区中间位置(M,W2,E2)产量显著高于两侧(W1,E1);胭脂萝卜单株产量表现优于白萝卜,与对照相比,其产量分别降低了39.4%和67.9%;胭脂萝卜间作区地上部分生物量与对照相比无显著差异;间作区豌豆产量优于荷兰豆,与对照相比,其产量分别降低了27.5%和56.7%。 相似文献
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采用硝酸稀土浸种的方法对6种优良牧草及饲料作物进行了应用性研究。研究表明:稀土的最佳利用范围为350×10-6~650×10-6,它对植物的生长促进作用主要体现在营养生长阶段,和对照组相比,稀土可极显著地提高6种牧草的生物学产量,同时对5种禾本科牧草的经济产量也有明显的增产效果,但对紫花苜蓿的经济产量没有显著作用。 相似文献
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Analysis and Evaluation of Nutritional Quality in Chinese Radish (Raphanus sativus L.) 总被引:1,自引:0,他引:1
LU Zhao-liang LIU Li-wang LI Xiao-yan GONG Yi-qin HOU Xi-lin ZHU Xian-wen YANG Jin-lan WANG Long-zhi 《中国农业科学(英文版)》2008,7(7)
Radish (Raphanus sativus L.) is an important vegetable crop worldwide. High nutritional quality was critical in its genetic improvement and production. The nutritional quality of 42 Chinese radish cultivars was analyzed in this study. The contents of six nutritional facts, dry matter (DM), crude fiber (CF), total soluble sugar (TSS), vitamin C (Vc), protein, and nitrate, ranged from 29.7 to 88.2, 4.507 to 18.546, 2.233 to 15.457, 0.1416 to 0.3341, 0.34 to 1.15, and 1.81 to 5.89 g kg-1 flesh weight (FW), respectively. Significant differences among the 42 radish cultivars were detected in the contents of nutritional facts. The data were subjected to cross-correlation analysis and principal component analysis (PCA). It was found that DM content was positively correlated with the content of TSS (r=0.7104), Vc (r=0.4011) and protein (r=0.4120). Vitamin C (Vc) content of radish showed a positive correlation (r= 0.3300) with the protein content. According to the principal component analysis, out of the 42 radish cultivars, Nau-17, Nau-28, Nau-6, Nau-11, Nau-10, Nau-27, and Nau-31 were detected with very high scores in comprehensive evaluation. It could be concluded that abundant diversity of nutritional fact content occurred in different radish genotypes, and PCA analysis was effective for selecting radish germplasm with high quality. The results could contribute useful knowledge of nutritional quality, and provide important germplasms for the elite cultivar development and the inheritance study of nutritional facts in radish. 相似文献
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络合稀土对土壤氮素转化及作物生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用土培和水培试验研究了络合稀土对尿素和硫铵的转化以及对蔬菜、小麦的产量和对矿质养分的吸收与积累的影响。结果表明,络合稀土的处理可以减缓尿素水解,抑制铵态氮的硝化作用;施用络合稀土能显著提高白菜和菠菜及小麦产量,降低白菜和菠 菜体内硝酸根含量,增加小麦的氮、磷、钾吸收量。 相似文献