优质强筋小麦品质性状在不同土壤类型上的差异性研究

为了研究优质强筋小麦品质性状在不同土壤类型上的差异,以10个不同基因型优质强筋小麦品种(系)在5种不同土壤类型区的11个地点进行试验。结果表明,优质强筋小麦品质性状在不同土壤类型间的差异性较大,但不同性状的差异表现不一致。蛋白质含量表现为河潮土>棕壤>潮土>砂姜黑土>褐土,湿面筋含量和沉淀值表现为河潮土>棕壤>砂姜黑土>潮土>褐土,但变异系数相对较小,分别为5.80%、5.96%、12.06%;容重、硬度、面团形成时间、断裂时间、公差指数和评价值表现为砂姜黑土最优,褐土、棕壤次之,河潮土最差,容重、硬度变异系数较小为1.27%、6.38%,粉质参数变异较大,变异系数分别为10.08%、14.62%、16.90%、13.30%。     

优质小麦新品种产量及品质性状分析

以扬麦158为对照品种,试验比较分析了6个新育成的优质小麦新品种（系）的产量和品质性状,结果表明,6个优质小麦新品种产量性状均表现较好,籽粒产量除扬麦9号、宁资18略低于对照外,其余4个品种均与对照相仿或高于对照,品质性状SDS沉降值测定除安农92484、宁资128达优质专用面包麦指标,其他品种均低于扬麦158,而扬麦9号则达到了优质软麦的品质水平。     

不同类型土壤与强筋小麦品质和产量的关系

对河南省 8种不同类型土壤与强筋小麦品质和产量的关系进行了研究 ,结果表明 :在同一自然气候条件下 ,小麦籽粒产量和品质与土壤类型本身属性关系不大 ,土壤基础肥力和全氮含量对小麦籽粒产量影响较大 ,速效氮和全氮含量与小麦品质呈显著的正相关。     

不同土质和施肥对优质小麦产量及外观品质的影响

开展不同土质和不同施氮肥次数对优质小麦的产量及外观品质的影响试验。结果表明,在相同施肥条件下,以两合土的产量最高,淤土次之,砂土最低;从籽粒饱满度和千粒重看,以砂土最好,两合土次之,淤土最差。表明在N、P、K不是限制因子的条件下不能完全用土质来衡量小麦品质的好坏。此外,后期追肥可提高小麦的黑胚率,且随施肥次数的增加而提高,并以砂土最高,这点在生产中应引起注意。     

氮肥对优质专用小麦产量和品质的影响Ⅱ氮肥对小麦品质的影响

以山东省农业科学院作物研究所新近育成的优质面包小麦济南 17号、95 5 15 9和优质高产面条小麦 935 0 31为材料 ,选择不同气候、生态条件和不同地力水平的菏泽市 (鲁西南区 )和陵县 (鲁北区 )研究氮肥不同施用时期和不同施用量对小麦籽粒和面粉品质的影响 ,结果表明 :氮肥的施用时期和施用水平对小麦多项品质性状都有不同程度的影响。在春季追肥期的对比研究中 ,起身期追肥有关品质指标都较低 ,综合品质差 ;拔节期以后施肥对改善籽粒品质和面粉品质都有重要的促进作用。拔节期和孕穗期 2次追肥对提高蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值以及面团稳定时间等具有明显的效果。在氮肥用量上 ,各项品质性状以 75kg/hm2的施N处理最差 ,纯N施用量在 15 0～ 30 0kg/hm2 范围内有利于提高综合品质。在小麦高、中产水平条件下 ,增施氮肥仍是一项改善和提高小麦品质的重要措施     

不同类型土壤对小粒大豆生育及产量和品质的影响

以盆栽试验方式研究了暗棕壤，黑土，白浆土，黑钙土，盐碱土等不同类型土壤对小粒大豆生长发育，产量和品质的影响，结果表明；暗棕壤和黑土壤育的小粒大豆在株高，植株鲜重，干物质积累，叶面积指数，根鲜重，有效根瘤数量等方面明显优于其他类型土壤，单株产量以暗棕壤培育的小粒大豆最高，达12.65g/株，黑土培育的小粒大豆次之，为12.32g/株，蛋白质含量，脂肪 蛋白质含量以暗棕壤培育的小粒大豆最高，为44.22%和59.93%，脂肪含量以白浆土培育的小粒大豆最多，达15.72%，黑土培育的小粒大豆脂肪 蛋白质含量为59.81%，仅次于暗棕壤。     

钾肥施用量对优质小麦产量和品质的影响

在施纯氮195kg和P2O5 120kg／hm^2的基础上,研究了钾肥施用量对优质小麦产量和品质的影响。结果表明：施用钾肥可以改善小麦产量因素性状（有效穗数、穗粒数和千粒重）和提高小麦产量。在K2O施用量0～120kg／hm^2范围内,每增施K2O 15kg／hm^2,可增产小麦91．65kg／hm^2。在新乡市土壤养分含量和常规氮磷施用量情况下,施K2O 120kg／hm^2具有显著的增产效应。钾肥施用量对提高粒籽粒品质的作用不明显。     

不同类型有机肥配施氮肥对优质小麦产量和品质的影响

通过探究不同类型有机肥配施氮肥对优质小麦产量和品质的影响,为优质小麦合理施肥提供参考依据。以强筋冬小麦品种晋麦95为材料,于2018—2019年在山西省临汾市进行田间试验,研究农家肥(FM)、普通有机肥(OF)、生物有机肥(BF)3种施肥配比和不施肥(空白对照)、单施尿素(TU100)、氮肥加倍(TU200)共15个处理对小麦产量、品质及氮肥偏生产力的影响。结果表明,配施农家肥的处理中,50%农家肥配施50%化肥(FM50)产量最高,较单施尿素增产6.58%,氮肥偏生产力提高6.57%;配施普通有机肥的处理中,75%普通有机肥配施25%化肥(OF75)产量最高,较单施尿素增产4.58%,氮肥偏生产力提高4.59%;配施生物有机肥的处理中,50%生物有机肥配施50%化肥(BF50)产量最高,较单施尿素增产7.00%,氮肥偏生产力提高5.98%,蛋白质含量提高8.0%,湿面筋含量提高8.7%,稳定时间提高43.8%。生物有机肥配施氮肥效果更佳,适当的配比(1∶1)可以同时提升优质小麦的产量和品质,提高氮肥偏生产力。     

不同土壤类型条件下生物炭施用量对水稻产量、品质和土壤理化性状的影响

为探明如皋沙壤土和如东草甸土条件下生物炭施用对水稻产量品质和土壤理化性状的影响,以南粳5055为材料,进行了不同生物炭施用量(0、20、40、60、80 t/hm²)的盆栽试验。结果表明,施用生物炭可以增加水稻株高、干物质积累和叶片SPAD值,提高每盆穗数、结实率和实际产量,减短穗长,减少一次枝梗数和二次枝梗数,不同土壤类型趋势一致。每穗粒数和千粒质量则因土壤类型而异,草甸土条件下呈下降趋势,沙壤土条件下则先升后降。其中产量和施用生物炭之间呈正相关关系,草甸土条件下达显著水平(r₁=0.918)。随着生物炭施用量的增加,糙米率、精米率以及整精米率逐渐上升,垩白粒率、垩白度逐渐下降,稻米蛋白质含量有所增加,胶稠度、直链淀粉含量和碱消值变化多不显著,其中胶稠度随生物炭施用量的增加有变长的趋势。施用生物炭显著降低了土壤的pH值,却显著提高了土壤EC值、阳离子交换量以及全氮、速效磷、速效钾、有机质的含量。此外,生物炭对沙壤土条件下水稻相关农艺性状、稻米品质、土壤EC值和养分含量的调节作用相对草甸土更为显著。     

不同类型肥料对烤烟产量、品质及土壤物理性状的影响

采用随机区组设计,通过田间小区试验研究了施肥对烤烟生长发育、产量、品质及土壤物理性状的影响。结果表明:与等氮磷钾养分对照(T2)比较,烟草专用肥处理(T4)可以改善土壤的物理性状;有利于烟株稳健生长,形成理想的株型;降低烟叶的蛋白质含量、减小两糖差值,糖碱比和氮碱比更加适宜,改善烟叶品质;但是烟叶产量、中上等烟叶产量与等氮磷钾养分对照相似。与等氮磷钾养分对照(T2)比较,硝态氮与铵态氮配合施用(T3),烟叶产量和中上等烟叶产量显著提高,降低了烟叶的蛋白质含量,糖碱比和氮碱比适宜,烟叶品质较好。     

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为西南冬麦区小麦高产栽培提供科学依据,2013-2014年选用西南冬麦区4个小麦主栽品种为供试材料,研究密度与品种对小麦农艺性状及产量的影响.结果表明:密度对经济系数的影响极显著,对结实小穗数和籽粒产量的影响显著,对其他性状影响不显著.不同小麦品种的生育期、株高、穗长、结实小穗数、不实小穗数、千粒重、籽粒产量和经济系数差异极显著,有效穗差异显著,穗粒数差异不显著,品种和密度对经济系数存在极显著的互作作用.西南冬麦区4个主栽品种中以川麦104和云麦53的综合表现较好,小麦品种创高产的适宜密度水平为基本苗240万苗/hm2.     

不同土壤类型的土壤肥力及含水量对春小麦产量的影响

选用春小麦克丰12,结合气候条件分析研究4种不同土壤类型的土壤肥力和含水量对产量的影响效应。结果表明：3个土壤类型产量水平为沙壤质黑土〉淋溶黑钙土〉草甸黑钙土,产量分别为6 633.6、5305.8和5 261.4 kg.hm-2。这是因为哈尔滨地区沙壤质黑土土壤含水量适宜小麦生长,有效利用肥力,产量较高;克山农场试验区淋溶黑钙土超出小麦生长适宜土壤含水量、牙克石试验区草甸黑钙土低于适宜土壤含水量,均未能有效利用肥力,未能发挥其潜力。     

双季稻区6种不同稻田土壤类型对晚稻产量及稻米品质的影响

研究双季稻区6种不同土壤类型对晚稻产量及稻米品质的影响,可为指导不同地域的水稻优质生产提供重要参考。本文以6年定位试验为基础,研究了南方双季稻区6种不同土壤类型晚稻产量及稻米品质的变化。结果表明,在6种不同土壤类型中,各处理优质晚稻的有效穗、每穗总粒数、结实率、千粒重和产量均无明显差异。垩白大小与穗干重之间呈显著的正相关。水稻产量以红黄泥田最高,达7570.46 kg/hm2,大小顺序为红黄泥田>河沙泥>灰泥田>麻沙泥>紫泥田>黄泥田。红黄泥田和紫泥田有利于提高优质晚稻的出糙率、精米率;灰泥田和河沙泥田有利于提高稻米的整精米率;黄泥田有利于提高稻米的胶稠度、蛋白质,降低垩白米率、垩白大小和直链淀粉含量。上述结果说明,黄泥田种植水稻有利于改善稻米品质。     

籼型杂交水稻主要品质性状与产量性状的关系研究

对江西省2005年主推的22个水稻品种的主要品质指标进行了分析,并研究了主要品质性状与产量性状的关系。结果表明,22个组合中只有4个组合的垩白粒率达到部颁优质米(NY/T593-2002)二级标准,垩白度和胶稠度达到一级标准的组合比例很少;垩白粒率与垩白度呈极显著正相关,直链淀粉含量与垩白粒率和胶稠度分别呈显著正相关和负相关,表明降低垩白粒率与垩白度、提高胶稠度是改良杂交水稻品质的主要目标。结实率与垩白度和出糙率之间分别达到极显著和显著正相关;认为要兼顾杂交水稻的品质改良与产量的提高,可适当增加千粒重,同时必须根据各性状的相关性,在选配亲本时要全面考虑各性状的关系,特别是产量构成因素和主要品质性状间的搭配。     

粉锈宁对弱筋小麦宁麦9号产量和品质的影响

以弱筋小麦宁麦9号为材料,研究喷洒粉锈宁方式对小麦籽粒产量和品质的影响.结果表明,在小麦生长中后期,喷洒粉锈宁可以提高籽粒产量,提高籽粒容重和出粉率,降低湿面筋含量.在本试验条件下,抽穗期喷洒粉锈宁的处理易实现宁麦9号优质与高产的统一.     

土壤水分变动对冬小麦干物质分配及产量的影响

以冬小麦品种北农6号为材料，采用温室管栽试验，研究了土壤水分变动条件对冬小麦干物质增长分配率及产量的影响。结果表明，水分胁迫①致使植株的干物质螺 积减少，产量降低，②对叶片干物质累积的影响大于茎鞘，③对穗干物质累积的影响小于茎鞘的叶片，因此，水分胁迫促进了光合向籽粒的调运。复水后，植株各器官的干物质累积和产量都有不同程度的提高，形了适应新水分条件条件的根、冠结构和功能，但是不同时期恢复供水，对植株各器高干物质增和产量形成的促进作用有所不同，拔节期复水对根重，叶重和穗重增长的促进作用都很大，其产量也是所有复水处理中最高的。     

新疆不同类型冬小麦品种品质性状的生态变异

[目的]明确生态环境对不同类型小麦品种品质性状的影响,为小麦优质育种、优质栽培和品质区划提供依据.[方法]选用新疆3种筋力类型的8个品种,于2006和2007年分别种植在新疆北部5个代表性地点,研究小麦籽粒品质性状的生态变异特点.[结果]所测18个品质性状受基因型、地点及互作效应的影响均达极显著水平.强筋类品种其多数品质性状均较高,但出粉率中等.中强筋类品种在三类品种中出粉率较高,中弱筋类品种多数指标均表现较低.所有品种品质性状在地点间存在较大差异,强筋类品种受环境的变异大于其它两类品种.分析表明强筋类品种主要性状以玛纳斯点表现较高,其次是乌鲁木齐、塔城、奇台,伊宁最低. [结论]初步认为强筋品种在玛纳斯、乌鲁木齐、塔城种植品质表现良好,中强筋品种和中弱筋品种适应上述5个区域种植.但研究表现年际间多数品质性状有显著差异,这主要与灌浆期降雨、光照及温度条件有关,因此,同一品种在不同的生态点及不同年份中的表现趋势有所不同,可能对最终的品质区划结果产生影响,这在实际品质生态区划中,应引起高度重视.     

干旱胁迫对不同冬小麦品种水分利用效率及产量性状的影响

为了研究干旱胁迫对冬小麦主要性状的影响及其机理,选用12个抗旱性不同的冬小麦品种,在干旱胁迫和自然降雨2种环境条件下,研究干旱胁迫对其水分利用效率(WUE)及产量性状的影响。结果表明,干旱胁迫导致株高降低6.9%～25.6%,产量下降2.4%～56.2%,WUE增加17.0%～84.9%,穗粒数减少0.4%～17.1%,有效穗数下降2.4%～34.1%,穗长缩短0.21%～11.8%,各性状对干旱敏感程度都存在明显的品种间差异。产量下降幅度随品种抗旱性的增强而逐渐减弱,WUE增加幅度随品种抗旱性的增强而增加。WUE及产量性状的相关分析表明,干旱胁迫条件下,有效穗数、株高、WUE可作为判定某一品种抗旱性的间接依据,即成穗数多、籽粒饱满、株高稳定性好、水分利用效率高的小麦品种抗旱性好,从而获得较高的产量。