芒果的采收与贮藏保鲜

芒果的采收与贮藏保鲜洪启征（福建农学院食品科学系，福州３５０００２）芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）又称檬果、子、子．原产印度，为漆树科芒果属热带常绿大乔木．栽培容易，早产、丰产，树龄长，用途广．果实是肉质核果，风味优美，香气诱人，富含营养...     

常温下芒果贮藏保鲜实验报告

芒果是一种不耐贮藏，易腐烂的热带水果，常温下一般能放置一周左右。本实验采几种不同的保鲜剂对芒果进行采后处理，发现用中草药（百部、良姜、虎杖）熬汁后加蔗糖酯于５２１℃浸果１５ｍｉｎ后，用聚乙烯薄膜袋包装，内放乙烯吸收剂的果实，其贮藏保鲜效果最佳。常温下可贮２４天以上，能保持果实的品质不变。     

海南芒果产业发展情况分析

在全面分析海南芒果的区域分布及生产情况的基础上,探讨海南省芒果产业化情况。分析海南省芒果的供需情况,并利用季节指数趋势法对2010年海南省芒果的价格进行预测分析。     

浅析海南芒果产业发展的现状和对策

芒果已成为海南支柱性的热点水果之一，成为振兴农村经济、脱贫致富的一项重要产业，但海南芒果产业在发展中存在的问题，束缚了海南芒果产业的可持续发展。现分析海南芒果产业发现的现状及存在的问题，并提出有关对策。     

海南咖啡产业链发展战略研究

农业产业链发展战略的关键在于找到能够提升产业链核心竞争力的战略环节。咖啡是海南传统和优势的热带作物,但受着不同因素的影响,咖啡产业无法做大做强。通过对海南咖啡产业链影响分析,提出以销售和服务为主导的战略环节,不断拓宽和延伸咖啡产业链,走原产地保护和品牌化建设之路,培育“兴隆咖啡”和“福山咖啡”两大产业集群主体,大力发展咖啡科研、种植、加工、销售和旅游一体化的产业发展模式的思路及对策。     

海南生鲜蔬菜冷链物流系统构建及发展对策研究

针对海南蔬菜流通存在的冷链流通比例低、冷链基础设施不足、流通损耗大等问题,分析海南蔬菜冷链物流现状,借鉴国内外冷链物流运营模式,构建4种主要海南蔬菜冷链物流系统模式。依据目前海南冷链存在的关键问题及发展趋势,海南蔬菜冷链物流系统的发展以批发市场为主导的系统模式发展阶段、多种模式共同发展阶段和多模式下资源整合阶段3个阶段。通过4种主要海南冷链物流系统构建以及其适应性特征分析,为海南地区冷链物流系统的发展起指导作用,为政府在此方面的规划提出参考建议。     

海南岛芒果树害虫种类新名录

为弄清近年来为害海南岛芒果树的新害虫种类,笔者自2003年11月以来,以海南儋州、白沙、昌江、东方、乐东、五指山、三亚等地的芒果园为重点,对海南岛芒果树害虫进行了系统的调查.经鉴定发现海南岛芒果树新害虫种类共90种,分属于蜚蠊目、等翅目、直翅目、同翅目、半翅目、缨翅目、鞘翅目、鳞翅目、双翅目共9目,47科.     

基于GIS的海南岛芒果气候适宜性精细化区划研究

以海南岛18个国家气象站1966—2019年的日观测数据为基础,对海南岛18个市（县）芒果单产的气象产量与其各生育期气温、降水、日照、相对湿度等做相关分析,选取花期平均气温、果实发育期平均气温、年≥10 ℃积温作为区划指标,同时考虑坡度因素的影响,采用集优法基于GIS开展了海南岛芒果种植精细化气候区划。结果表明,海南岛芒果种植气候适宜区主要分布在昌江、东方、乐东、三亚、陵水、万宁、琼海等西部南部和东部市（县）的沿海乡（镇）,不适宜区主要分布在五指山大部、白沙南部、昌江南部、乐东东北部、三亚北部、陵水北部等市（县）地形陡峭的山地,其余为次适宜区。区划结果可为海南岛芒果种植布局规划和产业结构调整提供科学依据。     

海南岛芒果园施肥现状调查及土壤养分状况分析

本文主要通过了解海南岛芒果园施肥现状及对应的土壤养分状况,综合分析施肥管理现状,为芒果种植科学施肥提供理论基础。研究结果表明,海南岛芒果主产区肥料投入平均水平为 N 334.01 kg/hm2、P2O5 177.10 hm2、K2O 184.21 hm2,其中 N∶P2O5∶K2O 为 1∶0.53∶0.55,芒果化肥消耗系数为 0.059 01 kg/kg,纯氮消耗系数为 0.020 7 kg/kg,施用有机肥农户比例为 76.92%,有机肥平均施用量低于 333.33 kg/hm2。海南岛芒果主产区土壤有机质含量偏低,范围为 11.16~17.22 g/kg;碱解氮含量偏高,范围为 278.86~859.10 mg/kg;速效磷含量差异较大,为 21.74~81.73 mg/kg;速效钾含量在96.56~97.19 mg/kg。综上所述,海南岛芒果园氮磷钾肥料投入比例不科学,钾肥投入量偏低,建议增施钾肥;有机肥投入严重不足,建议提高施用有机肥农户比例,增大有机肥施用量。     

海南岛芒果园施肥现状调查及土壤养分状况分析

本文主要通过了解海南岛芒果园施肥现状及对应的土壤养分状况,综合分析施肥管理现状,为芒果种植科学施肥提供理论基础。研究结果表明,海南岛芒果主产区肥料投入平均水平为 N 334.01 kg/hm2、P2O5 177.10 hm2、K2O 184.21 hm2,其中 N∶P2O5∶K2O 为 1∶0.53∶0.55,芒果化肥消耗系数为 0.059 01 kg/kg,纯氮消耗系数为 0.020 7 kg/kg,施用有机肥农户比例为 76.92%,有机肥平均施用量低于 333.33 kg/hm2。海南岛芒果主产区土壤有机质含量偏低,范围为11.16~17.22 g/kg;碱解氮含量偏高,范围为 278.86~859.10 mg/kg;速效磷含量差异较大,为21.74~81.73 mg/kg;速效钾含量在 96.56~97.19 mg/kg。综上所述,海南岛芒果园氮磷钾肥料投入比例不科学,钾肥投入量偏低,建议增施钾肥;有机肥投入严重不足,建议提高施用有机肥农户比例,增大有机肥施用量。     

海南反季节杧果生产中存在的问题和解决的思路

通过对反季节杧果生产技术及其形成过程的分析,指出了其中存在的问题,并提出解决的思路和技术措施。     

海南西南部芒果营养特性的研究

调查结果表明,海南西南部3个芒果栽培品种(鸡蛋芒Dashehari、青皮Okrong、白象牙NangKlangwan)树体营养生长需氮量多,其次是钾和钙,果实生长需钾多,其次是氮;不同物候期芒果叶片养分含量存在着显著差异;不同芒果品种间养分含量存在着显著差异;鸡蛋芒果实养分积累模式为单S型,可分为3个阶段;海南西南部鸡蛋芒高产区与低产区叶片养分含量存在着显著差异,养分不足,特别是氮素不足限制了芒果产量的提高。