饮水质量对猪的健康和生产性能起关键作用——在饮水中添加有机酸可减少仔猪断奶后患腹泻综合征

饮水尽管作为会影响到仔猪生产和健康的限制要素,却一直严重被忽视。为改善牲畜的健康和生产性能,应把提高饮水质量作为标准来考核。全世界的猪场老板都有一个共性,就是要从他们的生猪产品获得利润,但是每一个阶段的猪(母猪、仔猪、生长和肥育猪)的生产性能水平对于实现这一目标都是关键的。良好的生产性能水平由不同     

以生产管理为基石 建生猪健康大楼

对于养猪业来讲,生猪的健康是第一要素。PIC调查发现,健康已成为近年来影响生猪养殖质量要素的第一位,占71%,而生产效率和遗传改良方案各占10%,性能仅占7%。若将养猪生产体系比作一座健康大楼,健康水平、品种、营养、环境就是健康大楼的四大支柱,而生产管理则是这座大楼的基石。品种关系猪场的整体经济效益,主要体现在猪的繁殖性能、生长速度、抗病力、发情率。     

规模猪场防疫体系的构建要素分析

养猪生产是浦江县畜牧业的主要组成部分，其产值约占畜牧业总产值的80％左右，是农业增效、农民增收的主要途径之一。笔者根据生猪生产的特性和当前养猪生产的现状，简要分析了规模猪场防疫体系的构建要素，以期对提高养猪业的防疫水平有所借鉴和提高。     

以生产管理为基石 建生猪健康大楼

对于养猪业来讲,生猪的健康是第一要素。PIC调查发现,健康已成为近年来影响生猪养殖质量要素的第一位,占71%,而生产效率和遗传改良方案各占10%,性能仅占7%。若将养猪生产体系比作一座健康大楼,健康水平、品种、营养、环境就是健康大楼的四大支柱,而生产管理则是这座大楼的基石。品种关系猪场的整体经济效益,主要体现在猪的繁殖性能、生长速度、抗病力、发情率。好的品种可以通过遗传     

我国大规模生猪养殖全要素生产率及区域差异分析

基于DEA-Malmquist指数方法,利用2011~2016年间的省际面板数据对我国大规模生猪养殖全要素生产率进行测算,并依据《全国生猪生产发展规划2016~2020》中各个区域的划分,从全国、区域及省市三个层面对大规模生猪养殖的生产效率进行研究。结果发现:我国大规模生猪养殖全要素生产率呈正向增长,年均增长2.3%,是技术进步为主、技术效率为辅共同作用的结果;各区域大规模生猪养殖全要素生产率均呈增长状况,按全要素生产率指数大小排列以此为适度发展区、潜力发展区、重点发展区与约束发展区,其发展状况与国家政策具有一致性;各省份大规模生猪养殖水平有所改进,但仍有60%以上的省份大规模生猪养殖技术水平低于全国水平,省际之间差异较大。     

东川推进畜禽现代化养殖方式的经验做法

发展现代化养殖,提高养殖生产水平要解决的内因是畜种,外因是饲料和饲养条件.因此,在推进畜禽现代化养殖方式过程中,我们紧紧围绕上述三个要素,采取了以下措施.     

规模化猪场生产工艺的实施要点

<正>为了提高养猪生产水平和经济效益,规模化猪场可综合饲养规模、饲料营养、房舍设备、生产经营水平诸要素,因地制宜地确定最佳生产工艺,并进行科学的组织实施,才能保证其生产能力得到充分发挥,从而产生最佳的规模效益。1综合本场条件,选择生产工艺规模化养猪普遍采用的是分阶段饲养和全进全出的连续流水式生产工艺,常见的生产工艺有以下几种方式。1.1一点一线式生产工艺     

浅议规模猪场兽医保健技术体系的构建

影响猪场疫病发生的因素涉及猪场生物安全水平、生产管理方式、环境控制水平及疫病的监测、免疫、诊治水平等。结合本地规模猪场疫病流行病学调查情况对规模猪场兽医保健技术体系构建的意义、构架、要素及技术要求进行了初步的阐述和讨论。     

基于“产前-产中-产后”体系下的畜牧业高效生产模式研究

东北三省是畜禽养殖业的优势产区,具有发展优质、安全和绿色畜牧产业的资源优势、区位优势以及政策优势。畜牧业高效生产模式是由产前要素资金和土地、产中要素技术和人力以及产后要素产品和市场构成。在畜牧业生产中将三个环节统一在一起去经营畜牧企业和养殖场,能够提高企业和养殖场抵御应对市场风险的能力,促进企业和养殖场达产增效。     

吉林省生猪养殖生产效率分析

笔者以2004—2013年度吉林省散户以及小、中、大规模生猪养殖为研究对象,运用DEA模型从静态和动态2个角度对吉林省生猪养殖生产效率进行了比对分析。结果表明:2004—2013年间吉林省不同规模生猪养殖效率值有不同程度的波动,但整体水平较高;生猪养殖的技术进步是影响吉林省生猪养殖全要素生产率的主要因素;全要素生产率最高的是小规模生猪养殖。据此提出,吉林省生猪养殖应逐步向规模化养殖转型,提高中规模、大规模生猪养殖的管理水平,加快生猪养殖的科技进步,提高农民合作社服务能力和水平。     

2020年中国猪肉市场盘点及未来展望

2020年生猪和猪肉价格较2019年大幅上涨,涨至高位后总体呈现回落态势。生猪养殖保持较好盈利水平,外购仔猪与自繁自养成本、收益差距明显。从短期来看,资金、技术、管理、人才等是生猪生产和猪肉市场主要影响因素。中长期来看,资源要素是影响生猪养殖布局的根本。     

在中国如何发展家庭农场?

<正>家庭农场是近些年我国农业生产经营中出现的一种新型经营主体,它以农户家庭为基本生产单位,增加技术、资本等要素投入,实行农业专业化生产、规模化经营,提高农业产出率和农产品商品率,提高农业生产机械化和农业经营集约化水平。自2013年中央一号文件提出,鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转,家庭农场成为近年来农业发展的亮点之一,更是养殖从业者关注的问题。     

浅谈规模化猪场的生产工艺及组织实施

<正>为了提高养猪生产水平和经济效益,规模化猪场可综合饲养规模、饲料营养、厂房设备、生产经营水平诸要素,因地制宜地确定最佳生产工艺,并进行科学的组织实施,才能保证其生产能力得到充分发挥,从而产生最佳的规模效益。1根据实际情况,选择生产工艺规模化养猪普遍采用的是分阶段饲养和全进全出的连续流水式生产工艺,常见的生产工艺有以下几种方式。1.1一点一线式生产工艺1.1.1四段饲养生产工艺(适合千头规模猪场)     

饲料——畜牧业生产结构调整的关键所在

<正>畜牧业生产结构是指畜牧业生产各要素的构成情况,包括内部结构、外部结构和地区结构等。畜牧业生产结构调整是系统工程,受国情、地域特征、农业发展等多种因素影响。这些因素可概括为三个方面,首先是自然资源条件,如饲料饲草资源、畜禽品种资源等自然因素,这是畜牧业生产结构调整的基础;其次是社会经济因素,如市场需求、政策导向、资金、信息等以人为主体的社会因素,这是结构调整的动力;第三是技术效率水平,如饲料转化率、资源开发利用率     

不同地区和生产规模下青贮玉米生产技术效率分析

提高青贮玉米生产技术效率是有效应对农业资源紧缺和提高生产经济效益的重要途径。基于2014~2018年中国6个地区青贮玉米生产的微观调研数据,借助非径向SBM模型,对不同地区和生产规模下青贮玉米生产技术效率进行了测算和分解,同时从要素投入角度探究了青贮玉米生产技术效率损失的主要原因。研究结果表明:从2014~2018年,宁夏、新疆、山东、河北、内蒙古、四川技术效率均值分别为0.655、0.667、0.483、0.597、0.782和0.598,各地区规模效率是决定青贮玉米技术效率水平的关键。小规模、中等规模和大规模技术效率均值分别为0.609、0.694和0.625,中等生产规模不论是在纯技术效率还是在规模效率上都表现出明显优势。不同地区和生产规模下青贮玉米生产要素投入存在冗余是导致生产技术效率损失重要原因。最后为进一步提高青贮玉米生产技术效率,提出青贮玉米生产要合理布局、适度规模经营、提高机械化水平、加大政策支持等建议。     

蛋鸡规模养殖全要素生产率测度与分析

全要素生产率是衡量蛋鸡养殖发展水平的重要指标之一,本研究利用2004～2016年度蛋鸡规模养殖投入产出数据,采用Malmquist指数方法测算了蛋鸡规模养殖全要素生产率。研究发现:我国蛋鸡规模养殖全要素生产率值较高,说明我国蛋鸡养殖技术进步明显。不同规模蛋鸡养殖全要素生产率变动趋势平稳、保持了高水平,大规模、小规模蛋鸡养殖场的全要素生产率较高,但大规模养殖更能代表蛋鸡养殖未来发展的方向。为进一步提升我国蛋鸡规模养殖的全要素生产率,建议对规模养殖场实施分级生产经营指导,对大型养殖场应着重进行养殖技术研发方面的指导并提供必要的支持;对中规模养殖场应着重指导其实现技术、设备的更新换代以及养殖规模增加,可以采取"以奖代补"的方式,并提高"以奖代补"的支持水平,引导养殖场提升养殖技术水平,实现蛋鸡养殖的规模化、标准化;对小规模养殖场应设置养殖的规模、技术门槛以及实施规模化提升的优惠政策,引导其提升养殖规模以及养殖水平。     

风味剂在畜禽饲料生产中的应用

饲料营养、采食量和消化吸收是保证畜禽健康生长和高效生产的三个要素。长期以来,在畜禽饲料生产中人们注重的是饲料营养的全价性和各种营养素间的平衡,而对畜禽饲料的另外的重要特性即风味与适口性、采食量、食欲、消化吸收的关系没有引起足够的重视,随着畜禽饲料生产工业的发展,养殖水平的不断提高,畜禽的采食量已成为限定因素之一。因此,如何改善畜禽饲料的风味与适口性,增加采食,保证旺盛的食欲已成为现代畜     

三江平原草地畜牧业发展战略之我见

草地是发展畜牧业的重要基础。牧草是发展牧业生产的第一要素。凡畜牧业发达、生产水平高、技术进步的先进国家,都十分重视草地的建设和发展,草地的多少及质量优劣是畜牧业发展的限制性因素。澳大利亚有草地67亿亩,草地与耕地之比为10:1;美国有草地36亿亩,草地与耕地之比为11:1,我国有草地47亿亩,仅次于澳大利亚和苏联(56亿亩),居世界第三位。黑龙江省是我国草地面积较大的省份之一,草地与耕地之比为0.9:1,接近西德和法国水平。因此,     

基于随机前沿生产函数法的饲草生产技术效率测算及影响因素分析--以西藏“一江两河”地区为例

以西藏“一江两河”地区农户调研数据为基础,运用随机前沿生产函数估算农户饲草生产技术效率及影响因素,并从饲草类别、农业规模和地区分布3个维度进一步分析技术效率的增产空间。结果显示,饲草生产存在显著效率损失,提高生产效率,单产还有近30％的增长空间;投入要素劳动、种子、燃料、农家肥、化肥和土地产出弹性分别为0．1423,0．2197,0．1309,0．2600,0．2265和0．0206;品种差异是饲草技术效率最主要影响因素,农业规模和流动资金要素对饲草生产效率提高产生间接负向影响,人力资本和农业综合生产能力要素对饲草生产效率影响不显著。释放饲草生产技术效率增产空间,可采取推广普及豆科饲草生产技术、扩大饲草种植规模、各地区（特别是拉萨地区）进一步明确适宜引种的饲草品种等策略。     

基于随机前沿生产函数法的饲草生产技术效率测算及影响因素分析——以西藏“一江两河”地区为例

以西藏"一江两河"地区农户调研数据为基础,运用随机前沿生产函数估算农户饲草生产技术效率及影响因素,并从饲草类别、农业规模和地区分布3个维度进一步分析技术效率的增产空间。结果显示,饲草生产存在显著效率损失,提高生产效率,单产还有近30%的增长空间;投入要素劳动、种子、燃料、农家肥、化肥和土地产出弹性分别为0.1423,0.2197,0.1309,0.2600,0.2265和0.0206;品种差异是饲草技术效率最主要影响因素,农业规模和流动资金要素对饲草生产效率提高产生间接负向影响,人力资本和农业综合生产能力要素对饲草生产效率影响不显著。释放饲草生产技术效率增产空间,可采取推广普及豆科饲草生产技术、扩大饲草种植规模、各地区(特别是拉萨地区)进一步明确适宜引种的饲草品种等策略。