山苍子果实外表颜色变化与其出油率及油质关系的研究

山苍子果实在成熟期内何时采收能使其出油率高且油质好 ,是生产经营者感到比较棘手的问题。本研究为直观起见 ,主要从果实外表颜色变化着手 ,找出其与出油率及油质的关系 ,结果表明 :山苍子果实过早或过晚采收提炼山苍子油 ,都会影响其出油率及油质 ,只有在适宜的时间采收才会使出油率高且油质好。     

不同蒸馏装置蒸馏山苍子油的比较试验

应用2种不同蒸馏装置进行山苍子油的提取应用研究。试验表明,改进型蒸馏装置相对一体化便携式蒸馏装置而言,蒸馏时间缩短了3个小时、出油率提高0.7个百分点、精油柠檬醛含量提高近1个百分点,劳动效率提高20%、劳动强度大大降低。     

山苍子出油率及其精油质量研究

分析广西灌阳县黄关镇山苍子(Litsea cubeba)鲜果出油率及其精油中的柠檬醛含量,筛选出鲜果出油率高、精油中柠檬醛含量高的优良单株.共筛选出2个优良单株,其出油率分别为5.17％和4.75％,精油中的柠檬醛含量分别为74.24％和73.99％,可作为当地山苍子产业发展的优良种源.     

从山苍子油中提取柠檬醛

柠檬醛是调配、合成香料及制药工业的中间体,用途非常广泛。柠檬醛产品通常是从山苍子油中提取而得。山苍子是一种天然产物,我国的山苍子资源丰富,主要分布在云南、四川、贵州、广西、湖南、湖北等地。传统的生产方法是用水蒸汽蒸馏法从山苍子鲜果中抽提出山苍子油(其中含柠檬醛65%-80%),然后再用化学法提取柠檬醛产品。用化学法提取柠檬醛产品,其含量和收率较低,且化学试剂对产品的香气有一定的影响。本技术采用精密精馏方法从山苍子油中提取柠檬醛产品,柠檬醛产品含量≥95%(色谱分析法),柠檬醛总收率≥88%。由于精馏提取为物理过程,对柠檬…     

山苍子核仁油的提取及其化学成分分析

由于山苍子核仁油的经济价值高,根据山苍子加工剩余物未得到充分利用的问题,优化了山苍子加工剩余物中核仁油的提取工艺,并分析其化学成分。采用石油醚(60~90℃)为溶剂回流提取山苍子核仁油,得到最优化工艺为原料粒径小于0.150 mm、提取温度80℃、料液比(m原料∶V石油醚)1∶14(g∶m L)、提取时间2.0 h下的核仁油得率26.69%。发现石油醚回流提取技术适用于山苍子核仁油的提取,具有产物得率高、色泽浅,且溶剂易于回收利用等优点。进一步运用气相色谱-质谱联用技术确定了山苍子核仁油的脂肪酸组成,共鉴定出8种脂肪酸,其中饱和脂肪酸4种,占脂肪酸总量的72.46%,不饱和脂肪酸4种,占脂肪酸总量的25.70%,脂肪酸中月桂酸的含量最高,可达49.53%。碳数居于10~12之间的中碳链脂肪酸占68.18%。化学成分分析表明山苍子核仁油是一种颇具开发潜力的天然油脂资源。     

山苍子精油的提取及其抑菌研究现状

我国山苍子资源丰富,其主要经济产物山苍子精油因其广谱的抑菌性近年来备受关注。综述了目前山苍子精油的提取方法及其在抑菌方面的研究概况。比较分析了各种提取方法的优缺点,为山苍子精油的提取提供了方向和参考。总结了山苍子精油在抑菌方面的研究现状,初步探讨了山苍子精油的抑菌机理,为山苍子精油在食品防腐保鲜中的应用提供了新思路,同时为山苍子精油的综合利用和深度开发提供了理论参考。     

超声波辅助提取白果粗脂肪

以自制白果粉为原料,分析了提取溶剂、粉料粒度、提取温度、超声波功率、料液比、提取时间及提取次数对白果出油率的影响。结果表明:石油醚(沸程60～90℃)是较适宜的提取溶剂,出油率为3.88%。最佳提取工艺为:白果粉粉碎度80目,提取温度25℃,超声波提取功率200 W,料液比1∶25(g/ml),每次提取时间40 min,提取次数2次。最优工艺条件下,出油率为3.86%,较索氏提取法,该工艺对白果粗脂肪的提取率为98.71%。     

制油工艺对山苍子核仁油组分含量的影响

为提高山苍子的资源化利用率,本文以山苍子提取精油后的加工副产物山苍子核仁为原料,开展了不同制油工艺对其内油脂萃取效果及脂肪酸组成的影响研究。结果表明:山苍子核仁含油率为35.7%,压榨毛油得率为26.2%,而采用石油醚浸提后残粕内几乎不含油,提取率高。此外,采用GC-MS分析法测定山苍子核仁油的脂肪酸组成,对照结果发现浸提法能实现油脂的高效萃取,所得核仁油中饱和脂肪酸含量少于机械压榨制备的核仁油,不饱和脂肪酸(主要为油酸和亚油酸)近40%;而月桂酸(十二烷酸)含量为34.83%,比压榨法得到的月桂酸含量46%低,这些关键数据为提高山苍子核仁的资源化利用率提供了数据支撑。     

不同提取方法山苍子油的化学成分与抗氧化活性分析

【目的】比较不同提取方法对山苍子油提取效率与抗氧化活性的影响,通过 GC-MS分析,研究山苍子油成分构成与抗氧化活性的内在关联,分析山苍子油抗氧化活性的主要物质基础。【方法】采用液液萃取(分别加以超声波与磁化辅助处理)、二氧化碳超临界萃取以及水蒸气蒸馏法提取山苍子油,DPPH 法比较不同提取方式对山苍子油抗氧化活力的影响,GC-MS分析山苍子油的主要成分,并以1,4－二溴苯为内标,采用面积归化法解析主要成分的相对含量。【结果】山苍子油具有显著的抗氧化活性。液液萃取法的提取效率与山苍子油抗氧化活性最高,超声波辅助处理油得率最高,为26.3%,磁化辅助处理抗氧化活性最优,达到31.22 mg·mL －1( IC50),二氧化碳超临界萃取法次之,抗氧化活性为56.95 mg·mL －1( IC50),水蒸气蒸馏法抗氧化活性最弱,为64.95 mg·mL －1( IC50); GC-MS分析检测出122种以上的化合物,包括12种脂肪酸,16种萜烯,18种含氧萜烯以及其他微量化合物包括烯烃、醇、酮类与烷烃等。GC-MS分析结果表明：山苍子干果主要成分为饱和脂肪酸(月桂酸等)、不饱和脂肪酸(9,12－十八碳二烯酸、9－十八碳烯酸等)以及α蒎烯、β蒎烯、柠檬烯等萜烯、氧化萜烯类物质。液液萃取法得到的山苍子油脂肪酸含量(53.51%～66.61%)明显高于二氧化碳超临界萃取(17.64%)与水蒸气蒸馏法(8.1%),而二氧化碳超临界萃取与水蒸气蒸馏法得到的萜烯、氧化萜烯类含量分别达到29.37%和17.69%,明显高于液液萃取法(6.49%～9.75%)。【结论】磁化辅助处理有利于抗氧化活性物质的提取,且不饱和脂肪酸的含量最高;超声波辅助处理可以提升油的得率;水蒸气蒸馏法和超临界流体萃取法更有利于萜烯类化合物的获取;联系到水蒸气蒸馏法得到的山苍子油富含萜烯化合物却显示较低的抗氧化活性(64.95 mg·mL －1 ),色谱级的柠檬醛抗氧化活性最低(74.33 mg·mL －1),因此推测脂肪酸成分(特别是不饱和脂肪酸)是山苍子油抗氧化活性的主要物质基础。     

微波辅助水代法提取山苍子核仁油工艺的研究

山苍子为樟科木姜子属的小乔木,广泛分布在长江流域以南等省区的山地或丘陵,是我国特有的香料植物资源,具有较高的经济价值,其中山苍子核仁油主要包含月桂酸和癸酸两种成分,具有很好的开发性能。目前山苍子原料在提取精油后作为废物摒弃掉,不仅造成资源的浪费,而且对周边生态环境造成了严重污染。本研究利用微波辅助水代法从山苍子核仁中提取山苍子油,通过单因素试验以及响应面分析对其进行工艺优化,得出最佳工艺条件为微波时间65 min,萃取温度78℃,液料比14. 5:1,微波功率545 W,在此优化条件下山苍子核仁油的提取率为29. 36%。可见微波辅助水代法提取山苍子核仁油工艺是可靠的,具有一定利用价值。     

山苍子果实亚临界低温制油的研究

山苍子是我国特有的香料植物,资源量主要分布于我国湖南、广西和贵州等省份,资源量丰富,但是目前利用率仅为5%左右,其余组分主要以丢弃为主,造成资源的极大浪费。本研究创新引入亚临界工艺进行山苍子核仁油的制取,得出最佳操作因素组合为含水率6%,温度50℃,萃取时间45 min,最佳工艺条件下萃取率大于95%。通过对山苍子核仁油的脂肪酸分析,可知山苍子核仁油主要成分为月桂酸,占53.3%。可见月桂酸是用途广泛的一种工业原料,经济价值较高,因此提取山苍子核仁油具有很好的经济效益和市场前景,本研究可为亚临界工艺在山苍子制油领域的推广应用提供坚实的理论和技术支撑。     

萃取法提取薄荷油的化学成分比较

采用水蒸气蒸馏(SD)法和超临界CO2萃取(SCDE)法从薄荷中提取挥发油,并用GC-MS技术对其化学成分进行了分析.SD法提取薄荷油的出油率为1.15%,SCDE法提取薄荷油的出油率为2.43%.GC-MS分析表明,SD法提取的薄荷油中含44种化学成分,占总挥发油的97%以上,其中薄荷醇相对含量为69.4%;SCDE法提取的挥发油中含38种化学成分,占总挥发油的92%以上,其中薄荷醇相对含量为61.8%.     

微波法从山苍子中提取柠檬醛及其测定研究

讨论了采用微波辐照从山苍子中提取制备柠檬醛，精油的得率较传统的直拉水蒸气蒸馏法平均提高2.48%以上。用程序升温毛细管柱气相色谱归一化法测定山苍子精油中的柠檬醛，获得了山苍子精油中柠檬醛含量为68.64%，回收率为101.3%，相对标准偏差为0.28%，线性相关系数为0.9997，准确性与内标法相一致的实验结果，而且操作较内标法和GB11424－89法更为方便。     

贵州望谟山苍子考察

贵州省望谟县是全省19个少数民族贫困县之一,为了脱贫致富,计划至1994年春发展3万亩山苍子林,作为该县的支柱产业之一,这是脱贫致富的康庄大道。1990年底和1991年7月我们先后两次应邀到望谟县就有关苍子问题,作了实地考察。考察的目的是解决两个问题,第一是望谟发展山苍子的适宜性、可行性;第二是发展前景及如何发展。 山苍子果实经过蒸馏可得挥发性芳香油,称为山苍子油,鲜果出油率4％-6％。山苍     

山苍子的栽培和利用(下篇)

山苍子是一种经济价值很高的珍贵天然木本芳香油料树种。具有投资少、结实早、收效快的特点。科学采种、及时加工、薄膜育苗,对壮苗培育、提高优质出油率,至关重要。     

山苍子的栽培和利用(上篇)

山苍子是一种经济价值很高的珍贵天然木本芳香油料树种。具有投资少、结实早、收效快的特点。科学采种、及时加工、薄膜育苗,对壮苗培育、提高优质出油率,至关重要。     

山苍子果实制备精油与核仁油的研究进展

山苍子是我国的一种丰富的木本油料植物资源,山苍子油用途广泛,具有广阔的利用空间和良好的发展前景。本文对山苍子精油、核仁油的提取工艺及柠檬醛分离方法的现状进行综述,同时对影响山苍子油提取率和成分含量的因素进行分析,对核仁油制生物柴油现状进行总结。以期为在不同的工艺条件下,寻找一种具有较高提油率和有利的油化学成分的方法提供参考依据,对寻求更节能、更经济的提取工艺充分利用山苍子资源,提高经济效益有现实意义。     

我国山苍子的研究现状及展望

综述了山苍子的生物学特征、用途,以及近年来山苍子的繁殖技术、造林技术、精油的提取纯化等方面的研究进展;总结了山苍子资源开发利用中存在的问题,提出山苍子研究的方向。     

山苍子优良雌株选择及综合评价

【目的】研究9株山苍子候选雌株生长性状、经济性状以及两者之间的相关性,分析探讨9株山苍子候选雌株的相关性状和遗传变异情况,为后期筛选出山苍子优良雌株提供理论基础。【方法】以初步选取的山苍子候选雌株为试验材料,测定雌株树体和果实的生长指标、果实精油产量及精油成分等指标,并对其生长性状和经济性状等进行相关性分析和差异显著性比较。通过主成分分析和综合评价来选择优良雌株。【结果】在9株山苍子候选雌株中,59和163号山苍子雌株的树体整体生长情况表现较好;64号山苍子雌株果实最大,产量最多;163号雌株果实含油率最高,为2.80%,且果实精油中总柠檬醛含量最多,为85.67%;果实精油中总柠檬醛含量的平均值为68.89%;其中,47、59、107和128号雌株果实精油中含有特有成分。9株山苍子雌株的生长和经济性状之间的相关性分析的结果为：产量与精油中α-柠檬醛含量和结果枝长度呈极显著正相关;果实含油率与精油中β-柠檬醛的含量呈极显著正相关;α-柠檬醛含量与β-柠檬醛含量呈极显著正相关。主成分分析提取出4个主成分,累计贡献率达到85.571%,能够反映出9个山苍子雌株的15个性状指标的大部分信息。...     

余甘子果核油的提取工艺与成分分析研究

采用有机溶剂萃取法提取余甘子果核中的挥发油成分,并利用正交设计确定了提取余甘子果核油的最佳工艺:在35℃恒温下,将余甘子果核粉末按照液料比7∶1,在无水乙醇中浸提12 h。利用气相色谱-质谱联用法测定挥发油的化学成分,从15个色谱吸收峰中鉴定出7个主要成分,占总含量的99.98%,其中不饱和脂肪酸及相应的脂类占总含量的89.87%。根据检测结果分析,余甘子果核油中含有的不饱和脂肪酸是对人体有益的顺式脂肪酸,而非反式脂肪酸。