不同连翘属植物抗旱性比较

以华北连翘、美国金钟连翘、东北连翘和‘金叶连翘’4(品)种连翘属植物为试材,采用盆栽控水法使土壤含水量逐渐减少达到水分胁迫的要求,测定土壤含水量及其叶片可溶性糖含量、叶绿素含量、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性的变化,并进行综合分析.结果表明:随着土壤水分的降低,4(品)种连翘属植物叶片含水量和叶绿素含量呈下降趋势;东北连翘可溶性糖含量呈降低趋势,其他3(品)种为波动性上升;美国金钟连翘SOD活性呈波动下降趋势,其他3(品)种呈波动上升趋势,华北连翘和东北连翘POD活性波动下降,美国金钟连翘和‘金叶连翘’波动上升;4(品)种连翘属植物MDA均呈上升趋势.运用隶属函数法分析,4(品)种连翘的抗旱能力依次为‘金叶连翘’(0.53)＞华北连翘(0.48)＞东北连翘(0.41)＞美国金钟连翘(0.36).     

枣树果实水分含量变化的研究

以5年生～6年生梨枣、金丝小枣和陕抗2号为试材,研究了枣树果实含水量的变化规律和差异。结果表明：枣树果实总含水量从幼果期到白熟期基本稳定,全红期后迅速下降。自由水含量变化近似于＂M＂形,束缚水含量变化近似于＂W＂形,此变化符合枣果实双＂S＂形曲线生长发育过程。枣树果实总含水量与自由水含量呈极显著正相关,与束缚水含量相关性不显著;自由水含量与束缚水含量呈极显著负相关。     

葡萄柚适宜采收期与采后货架寿命研究初报

通过对不同采收期的葡萄柚果实总糖含量、可滴定酸、可溶性固形物含量的测定分析和感官特性的评价,表明随着采收期的推迟,果实含糖量、可溶性固形物含量增高,可滴定酸含量降低．在常温货架陈列期中,12月下旬采收的果实陈列效果较好,保持优良商品外观品质的时间较长。综合各种因素,葡萄柚在云南西双版纳善文区域12月25日左右采收最好。     

不同采摘期杏李“味厚”品种品质的研究

为了探明不同采摘期杏李(Prunus simonii Carrière)"味厚"品种品质变化规律和其采收期,以杏李"味厚"品种果实为试验材料,对不同采摘期的果实品质指标进行测定并使用SSR法进行差异显著性分析。在8月17日至9月24日期间,对不同时间采收果实进行分析。结果表明,其果实的果形指数变化不大;果肉和皮颜色没有变化;果实质地呈现由脆变松软,口味也发生较大变化,由酸变酸甜到较甜;pH值呈下降趋势;水分含量呈下降趋势;可溶性固形物呈增加趋势,含量由16%增加到22%;可滴定酸含量由1.35%下降至0.76%;硬度呈下降趋势,由12.23kg/cm2降低到4.2kg/cm2;固酸比呈增加趋势,由11.83增加到26.99。在阿克苏地区应选择9月7日至9月17日作为贮藏的采收期,9月17日为果实成熟的采收期。     

宣木瓜果实生长发育规律及其矿质养分特征的研究

探讨了4个宣木瓜品种(罗汉脐、小苹果、长香、野生)果实生长发育及其矿质元素含量的动态变化。研究结果表明:不同宣木瓜品种纵径的增加呈现不同的变化曲线;果实横径和鲜果重量的变化趋势基本一致,均呈现"S"型增长动态曲线;果实含水量的变化表现出了很明显的共性,即含水量下降变化的拐点均出现在4月底;幼果期果实中N、P、K、Mg矿质养分含量较高,随着果实不断生长膨大,各养分含量均呈现下降趋势,果实生长后期(5月底以后)变动幅度微小,研究还发现,同品种的N、P含量变化曲线极为相似。     

滴灌模式下灌水量对酿酒葡萄生长及果实品质的影响

为确定滴灌条件下适合酿酒葡萄的灌水量以及进一步认识灌水量与葡萄生长、果实品质和产量之间的关系,以酿酒葡萄"马瑟兰"为材料,开展田间小区灌水试验,分别设置T1:4 500 m^3/hm^2、T2:3 600 m^3/hm^2、T3:2 700 m^3/hm^2和T4:1 800 m^3/hm^2 4个灌水量,研究不同灌水量对酿酒葡萄生长发育、品质及产量的影响。结果表明:滴灌条件下,灌水量对酿酒葡萄新梢生长、果实品质及产量影响显著。随着灌水量的减少,酿酒葡萄新梢生长、果实外观品质、果皮酚类物质含量以及产量因子指标呈现先升高后降低的趋势,而果实可溶性固形物含量、还原糖含量和糖酸比逐渐增加,可滴定酸含量逐渐减少。T2处理条件下,果实外观品质好,内在品质较优,果皮酚类物质含量高,产量高。灌水量为3 600 m^3/hm^2是较适宜灌水量。     

PEG模拟干旱胁迫对红松幼苗生理生化指标的影响

采用PEG-6000人工模拟干旱胁迫的方法对红松幼苗针叶相对含水量、可溶性糖、可溶性蛋白质、丙二醛、脯氨酸、超氧化物歧化酶、过氧化物酶的变化进行研究,应用主成分分析方法对生理生化指标进行分析。结果表明：过氧化物酶、相对含水量、可溶性糖和脯氨酸综合反映了红松幼苗的抗旱性。随干旱胁迫加剧,过氧化物酶含量呈下降趋势;相对含水量逐渐降低,可溶性糖含量逐渐升高,脯氨酸呈现先下降后上升的趋势。     

无患子果实发育动态及内含物含量变化

对无患子果实生长发育动态及果肉内含物含量变化进行研究,结果表明,无患子果实纵径、横径、侧径、鲜质量等性状发育进程呈现明显的S型生长曲线特征;以果实生长发育时期为横轴(x),分别以果实纵径、横径、侧径、鲜质量的均值为纵轴(y),构建的果实生长发育数学模型表明,无患子果实生长各性状与果实发育时期高度相关,数学模型可以正确地反映无患子果实生长发育动态变化规律。对无患子果实脱落规律、果肉含水量、可溶性糖含量、皂苷含量变化规律等综合分析表明,10月下旬,无患子果实发育成熟,生长性状趋于稳定,果肉含水量和可溶性糖含量从峰值下降至相对较低水平,而果肉皂苷含量相对较高,因此提出该时期为无患子果实采摘的适宜时期。     

锌处理对红枣果实品质的影响

研究锌素水平对红枣的品质影响。从红枣果实发育期至采收期,每隔15天在树体进行锌浓度处理后,3天后在不同方位采样,以不喷施锌素为对照,研究阿克苏骏枣果实生长发育时期,果实品质指标的变化过程。结果表明,采收期时,0.05%浓度锌处理可使红枣类黄酮含量达到4.77 mg/kg;0.10%浓度锌处理使红枣可溶性糖和还原糖含量分别达到38.25%和14.55%;0.15%浓度锌处理使红枣蛋白质、Vc含量达到0.69 g/kg和2.28 mg/kg;0.20%浓度锌处理使红枣花青素含量达到0.014 mg/g,0.30%浓度锌处理使红枣总酚含量达到0.093 mg/g。锌处理对红枣果实发育过程中的品质变化有较为显著的促进作用。     

配方施肥对沙荒地“珍珠”油杏果实品质的影响

为了探索盛果期"珍珠"油杏的适宜施用量,给"珍珠"油杏果园科学施肥提供参考依据,以6年生"珍珠"油杏树为试材,研究了不同肥料配比对其果实品质及单株产量的影响情况。结果表明:与对照相比,不同施肥处理对果实外观品质的影响差异显著,但各施肥处理间无显著差异,连续施肥第2年后,可以不同程度的改善果实的外观品质,其中T2处理下"珍珠"油杏单果质量、果实横径和果实纵径最高,分别为比CK高27.83%、54.05%和23.40%;不同施肥处理对"珍珠"油杏果实内在品质产生一定的影响,施肥后第1年,T1、T2、T3处理均显著提高了果实可溶性固形物含量和可溶性糖含量,施肥第2年T2处理更有利于果实糖分的积累和Vc含量的提高,促进果实品质的提升,该处理珍珠油性果实可溶性糖含量、Vc含量分别比CK高出8.55%和42.48%;与对照相比,各施肥处理均显著增加了"珍珠"油杏的产量,且随施肥量的增加产量出现先增加后下降的趋势。综合来说,T2处理在保证稳产、丰产的前提下,又起到了改善果实品质的作用,可作为沙荒地"珍珠"油杏生产中适宜的施肥措施。     

采种时间对国槐种子生理特性的影响

为确定国槐种子适宜的采收期,本试验对不同时间采收种子的含水量、种子质量、萌芽率、可溶性蛋白及可溶性糖含量进行测定。结果表明:10～11月份种子含水量的减少;12月后种子质量基本达到稳定;10月末至12月初种子的吸水萌发能力减弱;11～12月可溶性糖质量分数基本保持稳定状态,2017年1月后出现显著下降;可溶性蛋白质量分数在11月中旬之前逐渐增加,之后降低,最终趋于稳定。由试验结果可以得出,国槐种子最适宜采收的时期为11月中旬至12月中旬。     

药用连翘的栽培管理

连翘,为木犀科落叶灌木。我国南北大部均有分布,以山西、河南产量最大。以果实入药,果实中含有连翘脂素、连翘苷、连翘酚、白桦脂酸、熊果酸、齐墩果酸、罗汉松脂素等等。种子     

山苍子果实发育及内含物、精油的变化规律

【目的】研究山苍子果实在发育过程中的外部形态、内含物含量、精油含量及组分的变化,为山苍子精油的精确利用提供参考依据。【方法】定期采集果实样品,记录果实形态的各项指标,测定果实内含物含量,用水蒸馏法提取果实精油,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分析果实精油中的成分及含量变化。【结果】山苍子果实发育呈"S"型曲线生长特征,其横、纵径变化及千粒质量的变化与发育时间呈高度正相关;果实内含物中,淀粉和可溶性糖变化趋势相似,呈先下降后上升的趋势,其含量在花后33 d时出现最低值,果实成熟后含量再次下降;蛋白质含量在发育初期先有小幅度上升后迅速下降,随后蛋白质含量迅速升高,果实成熟后含量又迅速下降,其中蛋白质含量与果实外部形态变化及精油积累具有相关性,在果实成熟时可溶性糖及淀粉含量略有下降,蛋白质含量则是迅速下降;果实精油的含量随着发育时间呈线性升高,在5—9月共鉴定出20种挥发性成分,其中每个月份都存在的成分有15种,主要成分中有些含量随时间的推移出现了变化,D-柠檬烯含量从39.92%下降至2.31%,桉叶油醇含量从11.40%下降至0.73%,橙花醛含量从12.05%上升至31.14%,香叶醛含量从17.44%上升到40.49%。【结论】山苍子果实发育呈"S"型曲线变化,发育可分为3个时期:迅速生长期,缓慢生长期,颜色变化期;果实内含物含量与形态发育存在相关性,在颜色变化期中,蛋白质部分转化为了油脂;山苍子果实精油总含量在8月下旬达到最高,精油中有15种成分较稳定,但一些主要成分的含量随果实发育成熟度不同而有较大的变化。     

冀中南地区连翘生产现状调查与分析

该文对冀中南连翘种植基地基本情况、果实有效成分含量进行了调查,初步明确了栽植优良品种是连翘标准化丰产栽培的根本;科学合理的建园密度是实现连翘提质增效的必要条件;及时修剪、保持稳定的结果树型是连翘丰产稳产的关键。通过调查,冀中南地区连翘果实连翘苷、连翘酯苷A成分含量基本符合《药典》标准。     

药用连翘的栽培管理

连翘,为木犀科落叶灌木.我国南北大部均有分布,以山西、河南产量最大.以果实人药,果实中含有连翘脂素、连翘苷、连翘酚、白桦脂酸、熊果酸、齐墩果酸、罗汉松脂素等等.种子含三萜皂苷,枝叶含连翘苷及乌索酸,花含芦丁.     

采后不同浓度钙处理对贮藏期间李果实硬度及果胶含量的影响

以‘龙园桃李’为研究对象,运用咔唑比色法,通过不同浓度的CaCl2溶液对贮藏期间李果实的处理,研究果实硬度及果胶含量的变化。得出结论:贮藏期间,随着李果实硬度的下降,共价结合果胶含量逐渐降低,水溶性果胶和离子态果胶含量升高;经CaCl2溶液处理后,各时期李果实硬度和果胶含量明显高于对照,硬度和果胶含量的变化比对照慢;1%CaCl2溶液浓度处理下,对李果实贮藏效果最好。     

北京地区8个枣品种果实主要营养成分分析

对北京市丰台区8个主栽枣品种果实中可溶性糖、总酸、主要矿质元素和维生素等营养成分进行测定以及差异性分析,并对不同采收期枣果实营养成分的变化作了对比评价。结果表明,尜尜枣、长辛店白枣、冬枣的综合品质最优;随着采收期的延后,沧州金丝枣果实中可溶性固形物、可溶性糖、Vc含量均明显降低,而总酸、VB1、VB2和矿质元素Fe、Mg、Mn、K、Ca的含量呈增加趋势。     

土壤水分状况对核桃生长和发育的影响

以1年生西洛3号核桃品种的实生苗和18年生高接大树为材料,进行盆栽和野外定量控水试验.结果表明:1)随土壤含水量增加,叶片的气孔开度、栅栏组织/叶肉组织比值、叶片厚度、主脉厚度增大,下表皮气孔密度、表皮细胞密度减小.2)核桃生长的关键需水时期是4、5、6月份.随着生长进程的推移,树体的需水程度逐渐降低,抗旱性能不断增强.3)核桃叶水势的日进程是8:00-14:00逐渐升高,到14:00达到最大; 此后,14:00-18:00又逐渐下降.季节性变化特点是从5月份开始就逐渐下降,而且为不可逆的变化.4)在核桃生长期内,叶绿素含量随生长进程的更替而逐渐增加,尤以4月份增幅最大.在同一时期内,叶绿素含量随土壤含水量增大而增加,最大增量为0.05 mg·dm-2.5)水分调控对增加核桃幼树树干基径、树高生长量,成年树春梢与秋梢生长量和果实质量,提高核桃单株产量,降低核桃落果率均有明显的作用.随土壤含水量增加,树干基径、树高生长量均增加.春梢基径和春梢长度均随土壤含水量增大而增大.6)在黄土高原干旱地区,4月1日-6月20日保持130～160 g·kg-1的土壤含水量即可满足核桃叶片解剖结构正常发育和树体正常生长的需要;6月20日-10月31日少灌水或不灌水,有利于核桃春梢生长和促进营养生长向生殖生长转化,实现早实、丰产和优质.     

不同贮藏方式对桃果实品质的影响

采用不同方式对桃果实进行贮藏试验结果表明,采后果实有机酸是一个先迅速下降,然后逐步回升再逐渐下降的过程,在贮藏20 d左右,糖含量最大,而有机酸含量却最低;贮藏20 d后,糖含量急速下降,而有机酸含量却缓慢回升,在贮藏30 d后,CA和CA+C2H4处理桃果实有机酸含量显著地高于MA处理果实,达到了较高品质的贮藏保鲜目的。     

不同采收期对蓝莓抗氧化物质的影响

以蓝莓为材料,研究了不同采收期对蓝莓果实中一些重要抗氧化物质积累的影响。主要结果如下：在成熟后的7、14、21d北村和美登2种蓝莓主要活性物质花色素苷和总类黄酮含量均呈上升趋势;超氧化物歧化酶SOD活性呈上升趋势;过氧化物酶POD活性呈下降趋势。试验表明,蓝莓果实中主要活性物质含量及活性与不同采收时期有关,并且主要活性物质的含量及其活性的变化规律在两品种间一致。