瘦肉精快速检测技术探究

<正>盐酸克伦特罗俗称"瘦肉精",盐酸克伦特罗是最早用于人平喘的一种β-兴奋剂,20世纪80年代美国Cyanamid公司意外发现其具有明显促进生长、提高瘦肉率及减少脂肪的效果,于是盐酸克仑特罗等β—兴奋剂被当作"营养重分配剂"或"促进生长剂",被国际畜禽科学家广泛研究。这些药物具有良好的抗药和促生长作用,由于它们具有严重的残留毒性,各国都逐渐禁止在畜牧生产中使用这些药物,但某些不法商人为得到较好的利益,仍然在养殖生产中使用被命令禁止添加的药物,面对层出不穷的     

饲料中盐酸克仑特罗的检测试验

在饲料中添加使用盐酸克仑特罗(瘦肉精)在我国属违法行为.为考察新疆的饲料安全情况,我们抽取区内生产和经营的近300份饲料进行盐酸克仑特罗的检测试验,现报告如下.     

国家食药监局：“瘦肉精”不许用了

盐酸克仑特罗有个不太光彩的名字，俗称“瘦肉精”，但其实它是主要用于支气管哮喘治疗的药物。国家食品药品监督管理局日前发出通知，决定停止盐酸克仑特罗片剂在我国的生产、销售和使用，撤销批准证明文件；已生产的药品由当地食品药品监督管理部门监督销毁。     

盐酸克仑特罗检测方法及干扰因素初探

盐酸克仑特罗是一类人工合成药物,又名克喘素,可改善人及动物的瘦肉与脂肪的比例。早于１９９８年该药被发现非法使用于畜牧业,以提高瘦肉率,被有些部门奉为“瘦肉精”。该药残余药物及代谢产物会停留并积聚于动物内部组织及毛发,人食用后会引起肌肉颤动、心动过速、肌疼、恶心、头晕目眩等中毒症状,对高血压和心脏病人尤其危险。因此盐酸克仑特罗是一项重要的卫生指标。１９９８年５月份,香港媒体报道了活猪内脏中含有盐酸克仑特罗。据了解,北京、上海、广东等地都发生过此类中毒事件或在市售的猪肉内脏中查出过此药。今年４月,农…     

盐酸克仑特罗单抗检测试剂盒的研制

在筛选盐酸克仑特罗单克隆抗体的基础上,首次研制出利用单克隆抗体对动物组织中残留的盐酸克仑特罗进行检测的试剂盒,本研究通过对几种包被抗原种类和包被浓度进行筛选,并对单抗和二抗最佳工作效价进行严格的筛选和研究。本试剂盒的最低检测限为0.1ng/ml,检测范围在0.1～10ng/ml,通过对24份阳性样品检测并与德国r-biopharm公司和英国的RANDOX公司同类试剂盒作对比试验,阳性符合率95.8%。     

行业和政府动态

国家食药监局:"瘦肉精"不许用了盐酸克仑特罗有个不太光彩的名字,俗称"瘦肉精",但其实它是主要用于支气管哮喘治疗的药物。国家食品药品监督管理局日前发出通知,决定停止盐酸克仑特罗片剂在我国的生产、销售和使     

盐酸克仑特罗单抗检测试剂盒的研制

在筛选盐酸克仑特罗单克隆抗体的基础上，首次研制出利用单克隆抗体对动物组织中残留的盐酸克仑特罗进行检测的试剂盒，本研究通过对几种包被抗原种类和包被浓度进行筛选，并对单抗和二抗最佳工作效价进行严格的筛选和研究。本试剂盒的最低检测限为0．1ng／m1，检测范围在0．1～10ng／ml，通过对24份阳性样品检测并与德国r—b1opharm公司和英国的RANDOX公司同类试剂盒作对比试验，阳性符合率95．8%。     

信息之窗

农业部日前发出紧急通知──查处生产、使用违禁药物通知说，去年出现国内供港活猪使用违禁药物“盐酸克仑特罗”的事件后，农业部与对外贸易经济合作部、国家出人境检验检疫局联合发布了“关于严禁非法使用兽药和加强检疫工作等有关事项的通知”（［1998」外经贸管发第382号）。通知中明确规定，为保护人体健康和畜产品卫生质量，严禁生产和使用β-激动剂产品和未经农业部批准的兽药及饲料药物添加剂，并加强对违法行为的查处工作。通知指出，近来，国内个别地区仍存在非法生产、使用“盐酸克仑特罗”等β-激动剂类产品和其它营养重分配剂…     

对两猪场使用含违禁药品的饲料添加剂案的查处和体会

盐酸克仑特罗在动物产品中残留对人体有极大的危害,已被国家列为禁用药。据报道人吃了含有“盐酸克仑特罗”药物的肉类,引起中毒,出现脸色潮红、头痛、胸闷、心悸、手脚发抖等症状。2003年12月12日至17日,我县兽医卫生监督所依法查处通挽镇覃某和桐岭镇钟某两猪场使用含盐酸克仑特罗饲料添加剂养猪案,有力地打击了使用含违禁药品饲料添加剂养猪的违法行为。     

应用ELISA检测肉猪尿液中盐酸克仑特罗方法的研究

应用酶联免疫吸附法(ELISA)，检测肉猪尿液中盐酸克仑特罗残留，实现了肉猪活体盐酸克仑特罗快速测定。实验结果表明，盐酸克仑特罗的线性范围为200—2000ng/kg，最小检出限为100ng/L,样品不用前处理可直接检测，1个样品的2个平行样测定时间为45min。