断母乳日龄对犊牛营养物质消化和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同断母乳日龄对犊牛营养物质消化和血清生化指标影响。试验选用新生红安格斯与西门塔尔杂交肉犊牛60头,根据日龄和体重随机分成5个处理,每个处理12头犊牛,公母各占1/2,试验组分别在28、42、56和70日龄进行断母乳(分别为28A、42B、56C、70D组),随后人工哺乳代乳品至90日龄;对照组( CK组)随母哺乳至150日龄。试验时间为出生至150日龄,期间测定体重(0、70、90、150日龄)和血清生化指标(70、90、150日龄)的变化。每个处理选取6头犊牛分别在断奶前(85~90日龄)和断奶后(145~150日龄)进行2期消化代谢试验。每期6 d,其中2 d预试期,4 d正试期。结果显示：1)试验全期体重各组间无显著差异(P>0.05)。2)断奶前各组犊牛营养物质消化率差异不显著(P>0.05),断奶后28A、42B组犊牛干物质消化率显著高于56C、70D组( P<0.05),有机物消化率显著高于70D组( P<0.05),其中42B组消化率略高。3)150日龄试验结束时,28A和42B组血清葡萄糖、总蛋白、甘油三酯、尿素氮、胆固醇、结合珠蛋白、白细胞介素-2、胰岛素样生长因子-1、免疫球蛋白M含量与CK组相比差异不显著( P>0.05),血清免疫球蛋白G、免疫球蛋白A含量分别显著低于、高于CK组( P<0.05),其中42B组略高。由此可见,红安格斯与西门塔尔杂交肉犊牛的断母乳时间以42日龄较为适宜。     

断母乳日龄对红安格斯杂交犊牛生长性能的影响

本试验旨在研究肉用犊牛的适宜断母乳日龄,为肉用犊牛的早期培育提供依据。选用60头红安格斯与西门塔尔杂交犊牛,按体重和日龄一致的原则分为5个处理,其中试验组4个,犊牛分别在28、42、56、70 d断母乳并饲喂统一的代乳品至90 d完全断代乳品,对照组犊牛随母牛哺乳至150 d。所有犊牛从29 d起自由采食开食料和粗饲料直至150 d试验结束。每2周测定犊牛的体重、体尺,每日观测腹泻情况。结果表明:70 d前各组间犊牛平均日增重和体尺指标存在差异(P0.05),28 d断奶犊牛日增重数值较低;71~150 d阶段试验组犊牛在增重、体高、体斜长、胸围、腹围等方面显示出优势。全期各试验组犊牛的增重、体尺指标及腹泻率均差异不显著。结论表明,断母乳日龄对犊牛体增重和体尺指标的影响在70 d前较为显著,但在70 d后减弱;早期断奶犊牛具有明显的增重和发育优势;红安格斯与西门塔尔杂交肉犊牛可在42 d时以代乳品替代母乳而不影响其生长性能。     

不同培育方式对西门塔尔犊牛生长发育性能的影响

【目的】探讨不同犊牛培育方式对犊牛生长发育性能的影响。【方法】根据2018—2021年的犊牛培育方法及生长发育性能,以西门塔尔牛为研究对象比较四组的培育效果,试验Ⅰ组采用带犊母牛白天放牧,其余时间随母哺乳;试验Ⅱ组采用白天放牧+早补饲,其余时间随母哺乳;试验Ⅲ组(传统组)采用带犊母牛全天舍饲,犊牛全天自由哺乳;试验Ⅳ组采用母牛舍饲,定时自然哺乳方式(按月龄限制哺乳次数)和犊牛岛内补饲。补饲组采用犊牛7日龄开始补饲,然后比较各组间0—4月龄(4月龄断奶)、4—6月龄犊牛的生长发育性能。【结果】结果表明：西门塔尔牛公、母犊初生重分别为45 kg和41 kg,四种培育方式对犊牛初生重影响不大;而试验Ⅳ组采用母牛舍饲,定时哺乳方式提高犊牛日增重明显,生长发育性能表现最好,料重比最低,4月龄断奶和6月龄体重都最高,公、母犊体重分别达217.19±52.27 kg和191.50±14.62 kg、296.11±26.51 kg和259.11±24.92 kg。3—4月龄采取过渡性断奶,定时哺乳和犊牛岛内补饲可提高犊牛成活率,减少断奶应激,促进犊牛生长发育,提高了种牛的供种水平。【结论】母牛舍饲,分...     

繁殖母牛围产期补饲对犊牛初生重和体尺指标的影响

为研究繁殖母牛妊娠后期额外补饲对犊牛初生重和体尺的影响,本试验选择45头西门塔尔牛×西杂黄牛的杂交成年母牛,根据配种时间、杂交代数将母牛分为2组,其中一组为对照组,按农户的传统方法饲养;一组为试验组,传统饲养方法并额外补饲,产前30 d和产后额外每天补饲500g配合精料,分别测定产后犊牛的初生重和60日龄的体重。结果表明:试验组和对照组的犊牛初生重分别为46.2、1.5 kg,体高为75.6、71.8 cm,犊牛60日龄的体重为111.9、104.6 kg。试验组犊牛初生重、初生体高、60日龄体重、60日龄体高明显高于对照组(P<0.05),但两组间犊牛60 d内的日增重没有差异(P>0.05)。表明在营养状况较差时,妊娠母牛后期和哺乳母牛补饲明显提高犊牛初生重和60日龄的体重。     

补饲对西杂犊牛生长发育的影响

本试验选择36头西门塔尔×云南黄牛杂交牛,根据体重、杂交代数和性别将36头杂交犊牛分为三组,其中一组为对照组．按传统方法饲养．不补饲：另外两组从7～10日龄开始补饲金田园2781,1月龄和2～3月龄补饲Ⅰ组和Ⅱ组犊牛补饲水平相同,每头分别补饲犊牛精料补充料100g／d和200g／d,4～5月龄补饲Ⅰ组和Ⅱ组犊牛分别补饲犊牛精料补充料200g／d和300g／d,6月龄分别补饲300g／d和400g／d。6个月每头犊牛分别补饲34kg（补饲Ⅰ组）和42kg（补饲Ⅱ组）犊牛精料补充料。结果表明6月龄犊牛体斜长、体高、管围、胸围和体重比初生对照组分别提高25．3cm、24．8cm、2.4cm、39．0cm和50.0kg-补饲Ⅰ组分别提高52.7cm、37．5cm、5．5cm、52．3cm和111.5kg,补饲Ⅱ组分别提高40.9cm、35.8cm、5.2cm、58．6cm和124．1kg;对照组、补饲Ⅰ组和Ⅱ组初生至3月龄日增重分别为338g、575g和475g,3月龄至6月龄日增重分别为209g、614g和879g．初生至6月龄平均增重分别为273g、609g和678g;补饲Ⅰ组和Ⅱ组每补饲1kg犊牛精料补充料分别比埘照组多增重1．80kg和1．77kg．分别比对照组增加收益441元和529元;犊牛体重（y）与体斜长（x1）、体高（x2）、管同（x3）、胸围（x4）的回归公式分别为y=0．0018xl^2。369、y=1E-05x2^3.5418、y=0．0201x^31127、y=8E-05x4^09661,复相关系数（R）分别为0．7753、0．8683、0．6997和0．9558;     

开食料补饲日龄对湖羊羔羊生长性能和胃发育的影响

本试验旨在研究开食料补饲日龄对羔羊生长性能和胃室发育的影响。选用72只体重接近的湖羊公羔(双羔,初生重(3.51±0.51)kg),随机分为2组,分别在7或42日龄补饲开食料。每7d空腹称重,分别在14、28、42、56、70和84日龄每组屠宰6只羔羊,测定胃室和肠道重量和体积。结果表明:7日龄补饲组在42日龄后(除70日龄)体重显著大于42日龄补饲组(P0.05),在21~28和35~42日龄时7日龄补饲组平均日增重(ADG)显著大于42日龄补饲组(P0.05),采食量随日龄增加而提高;7和42日龄补饲组羔羊前胃重量和体积差异出现在28或42日龄,28日龄时7日龄补饲组瘤网胃重、瘤网胃相对重(%宰前活重)、前胃重和前胃相对重(%全胃重)有大于42日龄补饲组的趋势(0.05P0.1),42日龄时7日龄补饲组瘤网胃重、瘤网胃体积、瘤网胃相对重(%宰前活重)、瓣胃重、瓣胃体积、前胃重、前胃相对重(%宰前活重)、皱胃重、皱胃体积和皱胃相对重(%宰前活重)均显著大于42日龄补饲组(P0.05)。在本试验条件下,饲喂开食料可提高羔羊生产性能并促进瘤网胃发育,相对于42日龄饲喂开食料,7日龄饲喂开食料更有利于瘤网胃、瓣胃及皱胃的发育,促进其快速生长;7日龄补饲开食料羔羊在35日龄断奶较为可行,42日龄补饲开食料羔羊在56日龄断奶较为可行。     

不同哺乳方式对犊牛生长发育和健康状况的影响

本研究旨在探究不同哺乳方式对哺乳期西门塔尔杂交牛的生长发育、营养物质表观消化率和血清指标的影响。选择40头健康的、日龄接近的西门塔尔杂交牛作为研究对象。通过随机数字表法将这40头牛均分为4组,每组10头,公母各半。0～30日龄期间均随母哺乳。对照组犊牛于1月龄继续随母哺乳,试验Ⅰ组满2月龄时每天进行3次哺乳,试验Ⅱ组满2月龄和3月龄时每天进行3次哺乳,试验Ⅲ组满2月龄和3月龄时每天进行2次哺乳。试验期60 d结束后测定犊牛的营养物质表观消化率、血清生化指标、免疫指标和抗氧化指标。结果表明：与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组犊牛在90日龄时,体重、平均日增重和总干物质采食量明显增加。其次试验Ⅰ组的犊牛CP和ADF的营养物质表观消化率显著增加。随着哺乳时间延长,犊牛腹泻率降低。试验Ⅰ组犊牛血清中的总蛋白、白蛋白和球蛋白含量显著增加,但血清中的谷草转氨酶、尿素氮、总胆固醇和碱性磷酸酶含量显著降低。综上所述,对于2月龄的犊牛,每天进行3次哺乳;对于3月龄的犊牛,每天进行2次哺乳,可以促进犊牛的生长发育,降低腹泻发病率,并提高犊牛的免疫能力和抗氧化能力。     

哺乳期补饲代乳品对仔猪生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响

试验旨在研究哺乳期补饲代乳品对仔猪生长性能、营养物质消化率及血清生化指标的影响,并探讨代乳品对缩短仔猪断奶日龄的可行性。选用120头（12窝）5日龄、平均体重（3.12±0.63）kg的仔猪,随机分为两组,每组60头（6窝,每窝为1个重复）。对照组补饲教槽料至28日龄断奶;试验组补饲代乳品和教槽料（代乳品：教槽料=1：1）至21日龄断奶,断奶后继续饲喂代乳品和教槽料至28日龄;28日龄后试验组和对照组饲喂相同日粮至70日龄。结果显示：①整个试验期,两组仔猪在5、21、28和70日龄时体重差异均不显著（P>0.05）;在5~21、22~28和5~28日龄阶段,试验组仔猪平均日采食量（ADFI）和料重比（F/G）均极显著或显著高于对照组（P < 0.01;P < 0.05）;而在22~28日龄阶段,试验组平均日增重（ADG）极显著低于对照组（P<0.01）。②试验组仔猪保育期的日粮总能（GE）、干物质（DM）、有机物（OM）和粗脂肪（EE）的消化率均显著高于对照组（P<0.05）。③在70日龄时,两组仔猪各项血清生化指标均无显著差异（P>0.05）。结果提示,补饲代乳品可显著增加哺乳期仔猪的采食量,同时促进保育期仔猪对日粮中营养物质的消化吸收。从保育期末体重来看,哺乳期补饲代乳品的仔猪提前至21日龄断奶是可行的。     

强制补饲日龄对兰州地区小尾寒羊羔羊生产性能的影响

试验旨在研究强制补饲日龄对兰州地区小尾寒羊羔羊生产性能的影响。选择出生健康的小尾寒羊公羔(一胎双羔)共40只,初生重3.62 kg±0.72 kg,随机分为2组,一组7日龄开始强制补饲开食料,另一组35日龄开始强制饲喂开食料。两组均在56日龄断奶,并逐渐开始替换为生长羔羊料,饲喂至70日龄,统计整个哺乳期羔羊体重及采食量。结果表明:7日龄和35日龄补饲组羔羊体重均随着日龄增加逐渐上升,42、49、56和63日龄时,7日龄补饲组体重显著高于35日龄补饲组(P0.05)。42~49日龄时,7日龄补饲组平均日增重显著小于35日龄补饲组(P0.05)。随日龄增加,两组羔羊采食量均逐渐增加,56日龄断奶后,采食量迅速增加,且7日龄补饲组采食量高于35日龄补饲组。在该试验条件下,饲喂开食料可提高羔羊生产性能,相对于35日龄饲喂开食料,7日龄饲喂更利于促进其快速生长。     

溶菌酶饲喂水平对荷斯坦犊牛生长性能和开食料表观消化率的影响

选择18头初生重为(36.72±0.96) kg的荷斯坦犊牛，随机分为3组，每组6只，3日龄开始饲喂含不同剂量溶菌酶的犊牛饮奶，分别为对照组(不添加溶菌酶)、A组(每头每日添加7.5 g溶菌酶)和B组(每头每日添加15 g溶菌酶)，50至56日龄给3组犊牛饲喂不同含量溶菌酶牛奶的基础上补饲相同重量的犊牛开食料进行消化试验，研究犊牛饮奶中添加不同剂量溶菌酶对犊牛生长性能和表观消化率的影响。结果表明：1)犊牛28日龄体重A组和B组极显著大于对照组(P <0.01),42和56日龄体重A组极显著大于B组和对照组(P <0.01)，平均日增重A组显著大于B组和对照组(P <0.05);42日龄体高A组极显著大于B组和对照组(P <0.01);28日龄和42日龄体斜长A组和B组极显著大于对照组(P <0.01),56日龄体斜长A组极显著大于对照组(P <0.01);14和56日龄胸围A组显著大于B组和对照组(P <0.05),28日龄胸围A组极显著大于对照组(P <0.01),42日龄胸围A组极显著大于B组和对照组(P <0.01);28和4...     

限制哺乳对安格斯犊牛生长性能、血清免疫与抗氧化指标以及母牛繁殖性能的影响

本试验旨在研究限制哺乳对安格斯犊牛生长性能、血清免疫与抗氧化指标以及母牛繁殖性能的影响.选择初生重相近、健康的安格斯初生犊牛24头,分为3组,每组8头.对照组随母哺乳,试验组限制哺乳(试验Ⅰ组每日哺乳2次,试验Ⅱ组每日哺乳3次),犊牛10日龄早期补饲,35日龄开始限制哺乳,90日龄断奶试验结束.结果表明:1)与对照组相...     

补饲精料补充料对肉犊牛生长发育的影响

针对大理州肉牛生产中存在犊牛培育滞后、饲养管理粗放、饲料品种单一、营养水平低、生产潜力难以发挥的实际问题,本试验根据体重、性别、杂交代数将75头西门塔尔(♂)×本地黄牛(♀)的杂交后代犊牛随机分为3组,其中Ⅰ组为对照组,补饲玉米面,6个月头均补饲43.25 kg;试验Ⅱ组、Ⅲ组分别补饲金田园2781犊牛精料补充料,Ⅱ组、Ⅲ组6个月头均补饲量分别为34.82 kg、44.42 kg.     

早期补饲代乳粉对断奶后羔羊生长性能及体尺指标的影响

代谢印记是机体对早期营养状况的一种记忆效应。本试验旨在研究早期补饲代乳粉对断奶后羔羊生长性能及体尺指标的影响,以探索羔羊早期补饲的代谢印记作用。试验采用单因素设计,选取初生重为2.5±0.2 kg的新生羔羊48只,随机分为4组,每组12只。对照组随母哺乳(ER),试验组分别于羔羊10、20和30日龄断母乳饲喂代乳粉(EW10、EW20、EW30)至60日龄,之后所有羔羊停止饲喂液体饲料(代乳粉或母乳),饲喂相同的固体开食料至90日龄。结果表明:断奶前补饲代乳粉促进了羔羊开食料采食量和日增重,并且断奶前补饲代乳粉显著提高了断奶后羔羊90日龄体重、日增重和开食料的采食量,显著降低了断奶后羔羊胸围增长速度。通过相关性分析发现断奶体重、断奶前的日增重、采食量与断奶后的体重、日增重、采食量存在显著的正相关关系,断奶前后的体长、体高增长速度呈负相关关系。由此可见,断奶前羔羊生长性能的改善对断奶后羔羊的生长产生了持续的影响。     

牦牛高效养殖关键技术研究

为了开发一套适合高纬度地区推广应用的牦牛高效养殖集成技术,增加当地牧民养殖牦牛的经济收入,试验开展了牦牛暖棚饲养试验、牦牛犊牛全哺乳及补饲育肥试验、母牦牛妊娠后期及哺乳期补饲试验、18月龄犊牛及成年牦牛全舍饲育肥试验。结果表明:暖棚饲养条件下,经计算母牦牛的试验末体重、日增重、总增重分别比对照组提高33.40 kg(P0.01)、283.00 g(P0.01)、34.00 kg(P0.01),并盈利862.40元/头。试验组全哺乳犊牛的断奶体重和日增重分别比对照组高28.47 kg(P0.01)、189.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 084.32元/头。补饲育肥条件下,经计算犊牛的出栏重和日增重分别比对照组高39.91 kg(P0.01)、226.00 g(P0.01),并实现相对盈利1 989.96元/头。妊娠后期补饲条件下,经计算母牦牛的试验末体重、总增重、日增重分别比对照组高47.70 kg(P0.01)、13.50 kg(P0.01)、225.00 g(P0.01),母牦牛产犊的成活数高于对照组,且其所产犊牛的初生重比对照组高3.50 kg(P0.01);哺乳期补饲条件下的母牦牛,其犊牛的4月龄体重比对照组高21.80 kg(P0.01)。18月龄犊牛及成年牦牛在全舍饲育肥条件下,试验组试验末体重、总增重、日增重、宰前空腹重、胴体重均极显著高于对照组(P0.01),且屠宰率也高于对照组(P0.05),经计算分别比自然放牧条件下相对盈利1 072.32元/头、966.48元/头。     

不同培育模式对牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同培育模式(随母哺乳与饲喂代乳粉)对牦牛犊牛生长性能、瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。选用日龄[(30±1)日龄]和体重[(22.5±0.9) kg]接近的牦牛犊牛60头(母犊牛40头、公犊牛20头),按照体重接近原则随机分为2组,每组母犊牛20头、公犊牛10头。对照组牦牛犊牛随母哺乳,试验组牦牛犊牛与母牛分离并饲喂专用代乳粉,试验共持续120 d。结果显示:试验组牦牛犊牛在30～150日龄的生长性能与对照组无显著差异(P0.05)。试验组牦牛犊牛存活率显著高于对照组(73.3%vs. 46.7%,P0.05)。试验组牦牛犊牛瘤胃总挥发性脂肪酸浓度和丁酸摩尔比例以及血清总蛋白质、球蛋白、免疫球蛋白G、胰岛素、β-羟丁酸和生长激素含量均显著高于对照组(P0.05)。由此得出,在本试验条件下,30日龄断母乳饲喂代乳粉的牦牛犊牛在随后4个月的生长性能与随母哺乳的牦牛犊牛无显著差异,但饲喂代乳粉显著提高了牦牛犊牛的存活率。基于瘤胃发酵参数和血清生化指标,可能是因为采食代乳粉能够保证牦牛犊牛摄入的营养浓度一致,有利于维持其正常的生理代谢功能,最终提高了牦牛犊牛的存活率。     

不同蛋白质源组合代乳品对荷斯坦公犊生长性能、营养物质表观消化率和屠宰性能的影响

本试验旨在研究不同蛋白质源组合代乳品对荷斯坦公犊生长性能、营养物质表观消化率和屠宰性能的影响。将64头新生荷斯坦公犊随机分为4组,每组16头,分别饲喂4种不同蛋白质源组合代乳品,代乳品蛋白质源主要为乳源蛋白(MP)、大豆分离蛋白(SPI)、大米分离蛋白(RPI)、小麦水解蛋白(WPH)。各组代乳品中蛋白质源组合如下:A组,30%MP+70%SPI;B组,30%MP+40%SPI+20%RPI+10%WPH;C组,30%MP+10%SPI+20%RPI+40%WPH;D组,30%MP+10%SPI+40%RPI+20%WPH。试验期63 d。犊牛于7、28、56日龄晨饲前进行体重及体尺指标测量,在28～34日龄及57～63日龄进行2期消化代谢试验,64日龄时进行屠宰试验。结果显示:1)28日龄时,各组之间体重和体尺指标差异均不显著(P0.05);56日龄时,B组犊牛体重、十字部高、腹围显著高于A组(P0.05);29～42日龄时,B组饲料转化率显著优于A组(P0.05)。2)28日龄时,A组粗蛋白质表观消化率显著高于C和D组(P0.05);56日龄时,A组粗蛋白质表观消化率有显著高于B组的趋势(P=0.065);干物质、粗蛋白质表观消化率随日龄的增加而升高。3)各组犊牛屠宰率及器官指数无显著差异(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,30%MP+40%SPI+20%RPI+10%WPH组合代乳品(总蛋白质中,球蛋白、谷蛋白、清蛋白、醇溶蛋白的比例分别为34%、18%、9%、4%)相较于其他蛋白质源组合代乳品可使犊牛获得更好的生长性能。     

半舍饲条件下淘汰母牦牛育肥及犊牦牛培育技术研究

旨在研发半舍饲条件下淘汰母牦牛育肥及犊牦牛培育技术。选取带犊母牦牛和公犊牛各66头,分别随机分为试验组和对照组。在犊牛培育期间（2017年12月4日—2018年3月5日）,对试验组母牦牛进行补饲,试验组犊牦牛断乳前（3月5日断乳）随母牦牛哺乳,并进行补饲;对照组母牦牛不进行补饲,按常规放牧方式饲养,对照组犊牦牛进行断乳并补饲。育肥期间（2018年3月5日至出栏）对试验组母牦牛进行补饲,于6月错峰出栏;对照组母牦牛不进行补饲,于集中出栏时间出售（9月或10月）。在犊牦牛培育期间,观察试验组母牦牛的体重变化情况;每月4日测定2组犊牦牛的体重和体尺指标,并进行统计学分析。计算试验组母牦牛错峰出栏收益。结果表明,在犊牦牛培育阶段,由于试验组犊牦牛随母牦牛哺乳,试验组母牦牛体重平均下降1.17 kg/头;2018年1月4日,试验组犊牦牛的体重极显著（P<0.01）高于对照组,体斜长和胸围显著（P<0.05）高于对照组;2018年2月4日和3月4日,试验组犊牦牛的体重、体高、体斜长、胸围均极显著（P<0.01）高于对照组。试验组母牦牛错峰出栏的效益为1 063.05元。研究结果为提高半舍饲条件下淘汰母牦牛养殖效益以及提升犊牛培育质量提供了技术支撑。     

不同补饲标准对天祝白牦牛母牛繁殖性能的影响

冷季母牦牛采用补饲+保温措施能起到减损保膘、降低成畜死亡率、提高繁殖成活率、所产犊牛6月龄日增重快的效果,试验确定了不同补饲量.结果表明:冷季母牦牛日补饲青干草1.5 kg、精料0.25 kg以上组在减损保膘、成畜死亡率、繁殖成活率、犊牛初生重、6月龄体重、日增重等方面比补草组Ⅲ组和不补饲组Ⅳ组均有极显著提高.效益分析:总效益Ⅰ组比Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别高2 580元、11 055元、17 822元,头均增效益Ⅰ组比Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组分别高129.0元、553.1元、891.1元,差异均极显著(P<0.01).     

豆乳作为新型代乳料促使犊牛采食开食料并可降低断奶日龄及成本

作者研究了豆乳替代部分母乳对断奶前犊牛生产性能和断奶成本的影响。试验选用27头新生荷斯坦犊牛(18头公,9头母)作为试验动物(体重:41.6±1.6 kg)。所有犊牛出生后3 d内饲喂初乳而后转为过渡期哺乳。试验采用完全随机试验设计,分为3个处理组,分别为对照组(饲喂全母乳)、75%母乳 25%豆乳组(S25)和50%母乳 50%豆乳组(S50),哺乳量为犊牛体重的10%(湿重基础)。犊牛日采食开食精料量达到900 g时,视为断奶标准。试验期前2周,各处理组犊牛采食开食料量和粪值间无显著差异,此时S25日粮组,犊牛体重接近于全母乳犊牛体重。在犊牛49日龄时,S25日粮组犊牛体重仍与对照组相似。S25和S50日粮组分别提前对照组10 d和12 d达到断奶标准。犊牛饲喂豆乳促进了犊牛对开食精料的采食量,因此相对于对照组哺乳量有降低现象。由于牛奶成本高于豆乳和开食精料50%之多,因此犊牛饲喂豆乳代替部分母乳可降低断奶成本近35%。虽然新生犊牛对非乳蛋白和植物抗营养因子及其敏感,但本试验中,犊牛在2至4周龄时,即便豆乳替代母乳高达50%,仍维持了犊牛的生理健康。研究结果显示,豆乳可作为经济有效的代乳料,益于提高犊牛饲养效价。     

肉用犊牛及架子牛的饲养管理

1犊牛1.1早喂初乳一般犊牛生后0.5～1.0h,便能自行站立,此时要引导犊牛接近母牛乳房寻食母乳,若有困难,则需人工辅助哺乳。若母牛健康,乳房无病,可让犊牛直接吮吸母乳,随母自然哺乳。若母牛产后生病死亡,可由同期分娩的其他健康母牛代哺初乳。在没有同期分娩母牛初乳的情况下,也可喂给牛群中的常乳,但每天需补饲20mL的鱼肝油,另给50mL的植物油以代替初乳的轻泻作用。1.2早期补饲植物性饲料犊牛从7—10日龄开始,训练其采食干草。在犊牛栏的草架上放置优质干草,供其采食咀嚼,可防止其舔食异物,促进犊牛发育。