不同蛋白质饲料对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物数量的影响

本文旨在研究豆粕、菜籽粕和棉籽粕3种蛋白质饲料对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物数量的影响。选用4头健康且体重相近装有永久瘤胃瘘管的宣汉黄牛,采用4×4的拉丁方设计,共4期,每期10 d,基础组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂以豆粕(豆粕组)、菜籽粕(菜籽粕组)和棉籽粕(棉籽粕组)等量替换基础饲粮中精料(替换比例为基础饲粮的15%)的试验饲粮。采用荧光定量PCR技术分析采食后1、3、5、7和9 h瘤胃固相黏附真菌、原虫、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌数量的变化。结果表明:1)随采食时间的延长,豆粕组、菜籽粕组和棉籽粕组的瘤胃固相微生物数量的变化趋势各不相同。豆粕组的纤维降解微生物数量集中在采食后5和7 h时达到最大值,棉籽粕组几乎都在采食后7 h时达到最大值。2)组间比较,从各时间点的平均值来看,棉籽粕组真菌数量显著高于菜籽粕组和豆粕组(P<0.05),菜籽粕组原虫、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量均显著或极显著高于豆粕组和棉籽粕组(P<0.05或P<0.01)。综上,不同蛋白质饲料对瘤胃固相黏附纤维降解微生物的数量有显著影响,以菜籽粕对宣汉黄牛瘤胃固相黏附纤维降解微生物的促进效应最好。     

运用PCR-DGGE分析比较瘤胃中不同饲料固相粘附微生物区系

通过研究奶牛瘤胃中苜蓿、青贮玉米和羊草3种饲料固相粘附微生物菌群结构,分析比较附着于不同粗饲料微生物区系的差异。选择3头健康且体质量相近的装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,将苜蓿、青贮玉米和羊草分别装入尼龙袋,在瘤胃中孵育24h后取出,PBS洗脱获得固相粘附微生物,提取总DNA,采用变性梯度凝胶电泳技术(DGGE)分析群落结构,选取清晰条带测序后构建系统发育树。不同样品的DGGE图谱条带的数目和条带颜色深浅有一定差异;苜蓿与青贮玉米和羊草间相比相似性较低,青贮玉米与羊草间的相似性较高;3种饲料及瘤胃内容物固相粘附微生物的Simpson多样性指数差异显著(P0.05),Shannon-Wiener多样性指数差异不显著(P0.05);3种饲料固相粘附微生物条带近源种分别归属Butyrivibrio sp.、Fibrobacter sp.、Prevotella sp.、Succiniclasticum sp.、Pseudobutyrivibrio sp.5个属。3种饲料固相粘附微生物的种群构成存在差异。     

瘤胃微生物对饲料碳水化合物的消化代谢

碳水化合物是反刍动物营养的重要组成部分,本文对饲料碳水化合物分类以及瘤胃微生物对碳水化合物消化代谢进行了论述。     

不同饲料组合对黄牛瘤胃内环境的影响

利用玉米和大麦为能量源,以大豆饼和菜籽饼为蛋白质源配制不同组合的日粮,对延边黄牛进行瘤胃内环境及消化率的测定。试验结果表明:不同组合日粮对瘤胃内pH和NH3-N质量浓度无显著影响。在乙酸质量浓度变化上,玉米-大豆饼组合高于大麦-菜籽饼组合;在丙酸质量浓度上,玉米为能量源的日粮较高于大麦为能量源的日粮;总挥发性脂肪酸也表现出相似的倾向。从全肠消化率看,各营养物质消化率无显著差异,但在粗蛋白和粗纤维的消化率上以大麦为能量源的日粮表现出良好的消化状态。     

添加青绿饲料对塔里木马鹿瘤胃原虫数量的影响

为了解塔里木马鹿瘤胃生理特点,研究其瘤胃内原虫的数量、频数等的变化规律,试验采用显微镜镜检的方法对塔里木马鹿瘤胃内原虫进行鉴定,并通过添加一定量的青绿饲料来替代粗饲料,采用血细胞计数板的方法对原虫数量进行统计。结果表明:塔里木马鹿瘤胃内主要的原虫为内毛属、双毛属、头毛属、等毛属、前毛属原虫;添加青绿饲料前后,瘤胃内原虫总数、原虫活力及原虫频数均未出现显著变化(P0.05)。     

瘤胃微生物区系对调控产甲烷菌的相关影响

反刍动物瘤胃所产生的甲烷不仅导致饲料中能量的浪费,而且还增加了大气中温室气体甲烷浓度。文章对瘤胃产甲烷菌的分类、现代分子分析方法在甲烷中的应用、产甲烷菌在瘤胃微生物区系的相互关系及近期基于氢离子调控对产甲烷菌的影响等方面进行阐述,为减少甲烷排放提供新的思路和方向。     

不同相对分子质量缩合单宁对延边黄牛瘤胃总菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌的影响

试验选取4头安装永久瘤胃瘘管、体况良好且体质量450 kg左右的延边黄牛,在基础饲粮中添加3%干物质(DM)的不同相对分子质量缩合单宁。应用实时定量(Real-time)PCR技术测定延边黄牛瘤胃总细菌、溶纤维丁酸弧菌和产甲烷菌数量的变化及定量分析。结果表明:与对照组相比,在饲粮中添加不同相对分子质量缩合单宁,溶纤维丁酸弧菌数量显著降低(P0.05),甲烷菌数量显著降低(P0.05),但对总菌数量没有显著影响(P0.05)。     

饲粮碳水化合物来源（淀粉和高糖）对肉牛瘤胃功能的影响

本研究实验旨在探究等能和等氮饲粮条件下碳水化合物来源(淀粉或糖)对肉牛瘤胃功能的影响。试验采用3×3因子试验设计,选择6头带瘤胃插管的成年泽西奶牛,试验周期9周。在每3周试验期的前2周,保持奶牛正常饲喂,在最后一周分别饲喂三种不同饲粮:对照饲粮组(CON)、高淀粉饲粮组(HSt)、高糖饲粮组(HSu)。在整个研究期间记录肉牛瘤胃p H值和蠕动性。在每次饲养周期的第1天(TP-1)、第2天(TP-2)和第7天(TP-7)采集血液和瘤胃食糜样品。每天需记录四个临床变量:腹泻、食欲不振、抑郁和瘤胃鼓膜,使用线性混合效应分析处理组间及其饲粮处理后肉牛临床参数的时间变化规律。结果发现,和对照组相比,两种饲粮处理组均引起肉牛瘤胃p H值下降且p H 5.8保持时间增加;但HSt饲粮组提高了肉牛全身炎症发生率。与对照组相比,两种饲粮处理组均改变网状管腔收缩的幅度和周期,其可能与腹泻率增加有关。由于试验饲粮中淀粉和糖类均来自天然饲料原料(分别是大麦和糖蜜),所以上述影响不能都归因于饲粮中淀粉和糖浓度的差异,大麦中非淀粉成分或糖蜜中非糖成分同样可能是影响因素。综上所述,用糖替代大部分淀粉不会改善肉牛瘤胃酸中毒情况,但其炎症反应降低。     

不同蛋白质和碳水化合物饲料来源对牛瘤胃洗涤纤维降解和瘤胃液产物的定量研究

试验采用3×3拉丁方设计,3头安装永久性大口径瘤胃瘘管的青年母牛饲喂3种不同精饲料的日粮,3种精饲料分别为豆粕+玉米(日粮1),猪血粉+玉米(日粮2)和豆粕+小麦(日粮3)。精料日喂量按活牛体重的1%喂给,干玉米秸等量组成的日粮配给。试验为3个试验周期,每一周期为37d,其中适应期26d,在早晨采食后2、4、8、16和24h,分别5次实施瘤胃掏空,全量测定瘤胃物存留量。结果表明:日粮1在采食后2～8h瘤胃干物质、液体和NDF的存留量最低,与其他两种日粮相比差异显著(P<0.05);日粮1和日粮3瘤胃液氨氮存留量在采食后2～8h始终高于日粮2(P<0.05),但日粮3在采食4h后瘤胃液氨氮开始下降,而日粮1至采食后16h开始下降,日粮1瘤胃液氨氮数量采食后2～8h处于高峰状态,说明瘤胃微生物在瘤胃环境长时间一直保持稳定的降解能力;日粮1和日粮3在采食2～4h后处于较高的总挥发性脂肪酸(VFA)瘤胃存留量,日粮1在采食后8～16h瘤胃存留量降低,与日粮2和日粮3相比差异显著(P<0.05),日粮1对瘤胃VFA的快速移除,意味着瘤胃液的快速流出以及可能解释瘤胃固体物的快速移除。因此,日粮1和日粮3在牛瘤胃洗涤纤维降解和瘤胃液产物代谢模式发挥不同作用。     

饲粮中不同水平单宁对绵羊瘤胃细菌、产甲烷菌数量和古菌多样性的影响

本试验旨在研究饲粮中不同水平单宁对绵羊瘤胃细菌、产甲烷菌数量和古菌多样性的影响。试验选取45 kg左右、体况良好的绵羊15只,随机分为3组,分别为Ⅰ组(对照组,不含单宁)、Ⅱ组(含2%单宁)和Ⅲ组(含4%单宁),每组5只羊。预试期14 d,正试期60 d。于正试期晨饲后6 h使用瘤胃液口腔采样器采集瘤胃液,提取微生物DNA,用实时荧光定量检测瘤胃细菌和产甲烷菌数量,采用Illumina Miseq PE300平台测定瘤胃古菌的多样性。结果表明:1)Ⅱ组和Ⅲ组总细菌、白色瘤胃球菌、溶纤维丁酸弧菌、产琥珀酸丝状杆菌数量显著低于Ⅰ组(P 0.05);Ⅱ组黄色瘤胃球菌数量显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅲ组产甲烷菌和甲烷短杆菌数量显著低于Ⅰ组(P0.05)。2)Ⅱ组和Ⅲ组Ace指数显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅲ组香农指数显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅲ组辛普森指数显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),而Ⅱ组辛普森指数显著高于Ⅰ组(P0.05)。综上得出,饲粮中含2%和4%的单宁降低了绵羊瘤胃中总细菌和产甲烷菌的数量,也降低了绵羊瘤胃古菌菌群丰度和多样性。     

Penergetic-t对延边黄牛瘤胃发酵效果的影响

Penergetic-t是新一代绿色饲料添加剂,是一种经过特殊处理技术生产的生物产品,含有矿物质、微量元素和草药的信息,如龙胆、金菊花、黑醋栗、孜然芹、亚麻子油等,能够改善动物消化过程,促进新陈代谢和动物生长,提高饲料转化率[1].Penergetic-t的主要成分是碳酸钙,它是信息的载体.目前,国内外关于pener...     

胡麻油和苹果酸对延边黄牛瘤胃脂肪酸代谢及饲料降解率的影响

试验旨在研究基础日粮中添加胡麻油和苹果酸对延边黄牛瘤胃脂肪酸代谢及日粮养分降解率的影响。选用4头平均体重为（350±15）kg、安装永久性瘤胃瘘管的延边黄牛,釆用4×4拉丁方设计,设1个对照组、3个试验组：对照组（CON组）饲喂基础日粮,LO组饲喂基础日粮+475 g/d胡麻油;LOM组饲喂基础日粮+475 g/d胡麻油+160 g/d苹果酸;LOMS组饲喂基础日粮+475 g/d胡麻油+160 g/d苹果酸+47.5 g/d小苏打（NaHCO3）。在正试期第3、4天采集瘤胃液测定其脂肪酸含量,在正试期第5、6天采用尼龙袋法测定饲料在瘤胃内的降解率。结果显示：除了饲喂后6 h瘤胃t11-C18：1含量外,3个试验组在各个时间点的瘤胃各脂肪酸含量均显著高于CON组（P<0.05）,且3个试验组间无显著差异（P>0.05）;与CON组相比,LO组瘤胃DM、OM、CP及NDF的降解率均有所降低,但LOM和LOMS组瘤胃DM、OM、CP及NDF的降解率均有一定程度提高。综合以上结果,日粮中单独或同时添加胡麻油、苹果酸均有利于提高延边黄牛瘤胃液中的脂肪酸含量;日粮中单独添加胡麻油会降低日粮养分在瘤胃中的降解率,而同时添加胡麻油和苹果酸在一定程度上可提高日粮养分在瘤胃中的降解率。     

十二烷基苯磺酸钠对黄牛体外瘤胃发酵特性的影响

为了探索十二烷基苯磺酸钠(sodium dodecylbenzene sulfonate,SDBS)对黄牛瘤胃发酵特性的影响,采用体外培养法,以发酵木薯渣粉和玉米粉各200mg为瘤胃发酵底物,SDBS按培养液底物浓度共设四个浓度:0(对照组)、0.2%、0.4%、0.8%,每个浓度设三个重复,分别培养3、6、9和12h,在每次培养结束时,记录产气量,取出培养液,测定培养液的原虫数量、pH、氨态氮和微生物蛋白含量。结果表明:(1)添加SDBS 0、0.20%、0.40%和0.80%,瘤胃培养液的原虫数量、pH、氨态氮含量均随着SDBS浓度的递增显著降低(P0.05),其中添加SDBS 0.20%和0.40%组,能够缩短培养液pH稳定的时间,并且使pH稳定在适宜微生物生长的范围内;(2)与对照组比较,添加SDBS 0.2%、0.40%均能显著提高瘤胃培养液的产气量和微生物蛋白含量(P0.05),其中添加0.40%组的产气量和微生物蛋白含量均显著高于添加0.2%组的产气量和微生物蛋白含量(P0.05)。综上可见,添加适量的SDBS能够显著降低黄牛体外瘤胃发酵的原虫数量、pH、氨态氮含量,显著提高其产气量和微生物蛋白含量。提高黄牛体外瘤胃发酵性能的SDBS的最适添加量为0.4%。     

饲粮碳水化合物对羔羊瘤胃发育影响的研究进展

瘤胃作为反刍动物特有的消化器官,它的消化代谢和营养吸收功能对反刍动物的生长具有重要意义。羔羊瘤胃的结构和机能尚不完善,其发育受到多种因素的影响,而饲粮碳水化合物是调控瘤胃发育的一个重要因素。本文综述了饲粮碳水化合物对羔羊瘤胃发育影响的研究进展,旨在为通过调整羔羊饲粮碳水化合物结构来改善羔羊瘤胃发育的理论研究与生产实践提供依据。     

补饲精料对大青山绒山羊瘤胃细菌及产甲烷菌多样性的影响

本研究利用高通量测序技术,对放牧和补饲条件下大青山绒山羊瘤胃细菌及甲烷菌多样性进行了分析。试验选用10只1岁平均体重为(38.2±1.6)kg的健康大青山绒山羊(羯羊),分成放牧组和补饲组。29 d试验结束后,从抽取的瘤胃液中提取微生物DNA,对瘤胃细菌、甲烷菌的16S rDNA序列V3至V4区进行HiSeq测序。结果表明:在门水平上,与放牧组相比,补饲显著提高了拟杆菌门和变形菌门丰度,显著降低了厚壁菌门和互养菌门的比例;在科水平上,普雷沃氏菌科(40.73%、62.77%)为主要细菌类别,补饲精料后其丰度显著提高,而显著降低了韦荣球菌科、瘤胃球菌科、理研球菌科和互养菌科。补饲显著增加了甲烷杆菌科而降低了甲烷八叠球菌科的丰度;在属水平上甲烷短杆菌属表现出绝对优势,补饲后显著升高,但甲烷微球菌属显著降低,其他甲烷菌属无显著差异。研究表明,补饲精料降低了瘤胃内与纤维分解相关细菌的丰度,产甲烷菌丰度在科、属水平上受补饲的影响也存在差异,但放牧与补饲条件下大青山绒山羊瘤胃中细菌和产甲烷菌的优势菌群并未发生变化。     

氯化稀土对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵的影响

为明确氯化稀土对延边黄牛瘤胃微生物体外发酵的影响,试验在高精料日粮条件下(73),利用体外静态模拟发酵法,设计了0、500、1000和2000mg/kg 4个氯化稀土添加剂量组,经过恒温培养箱39℃培养12 h,在设定的时间内测定pH值、气体(气体总量、H2、CH4、CO2)产量、氨氮浓度(NH3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)浓度。试验结果表明,氯化稀土添加量在设定范围内,对pH值无显著影响(P>0.05);产气量随发酵时间的延长而逐渐增加,其中500mg/kg组显著高于对照组(P<0.05);氯化稀土提高了CO2产量,3 h时500mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05),12 h时1 000mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05);同时氯化稀土提高了H2产量,9~12 h时500mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05),12 h时2 000mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05)。氯化稀土在一定添加量范围内能够降低瘤胃液中氨氮浓度,其中6~12 h时间段500、1 000mg/kg处理组与对照组相比显著降低(P<0.05),其余各组无显著变化(P>0.05);TVFA、乙酸含量在3 h时2 000mg/kg处理组显著高于对照组(P<0.05),12 h时氯化稀土处理组显著高于对照组(P<0.05),丙酸、丁酸无显著影响(P>0.05),氯化稀土提高了VFA中乙酸/丙酸的比值,在12 h时,1 000、2 000mg/kg处理组与对照组相比差异显著(P<0.05)。研究初步表明,氯化稀土可以在一定程度上提高延边黄牛的瘤胃微生物发酵功能,并以1 000mg/kg添加量较为适宜。     

反刍动物对碳水化合物饲料的利用

阐述反刍动物对碳水化合物饲料的消化过程,并针对反刍动物对碳水化合物的消化特点,对反刍动物饲料配合生产中碳水化合物的选择提出建议.     

小花棘豆中毒对和田羊瘤胃纤毛虫数量的影响

小花棘豆(Oxytropis glabra)在新疆分布广泛,可引起放牧牲畜中毒。本文研究小花棘豆中毒和田羊瘤胃纤毛虫数量的变化,分析小花棘豆中毒对绵羊瘤胃内环境的影响,为小花棘豆中毒的防治及安全利用提供基础。     

小花棘豆中毒对和田羊瘤胃微生物数量的影响

探讨小花棘豆对和田羊瘤胃微生物区系的影响,进一步揭示小花棘豆的毒性作用机理。将12只和田羊随机分为3组,即对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。试验组分别按10g/kg和20g/kg的剂量饲喂小花棘豆,至典型临床症状出现为止。攻毒前及攻毒后每隔7d取瘤胃液,检测瘤胃液中微生物数量的变化。结果显示,与正常对照相比,试验羊瘤胃液中总细菌数、白色瘤胃球菌数、黄化瘤胃球菌数、纤毛虫数、内毛虫数和双毛虫数极显著下降（P〈0.01）,并与小花棘豆中毒呈现较强的相关性;而瘤胃液中厌氧真菌数、产琥珀酸拟杆菌数和等毛虫数与小花棘豆中毒无明显相关性。结果表明,小花棘豆中毒可显著影响和田羊瘤胃纤维素分解菌和纤毛虫数量,且具有一定的时间效应和剂量效应关系。     

氯化锌对饲料蛋白质瘤胃降解的影响

探索用新的蛋白质保护剂氯化锌保护豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕4种饲料．用尼龙袋法测定4种饲料处理前后蛋白质的瘤胃降解率。结果表明：ZnCl2处理可以降低饲料蛋白质在瘤胃的降解率，能够保护饲料蛋白质．提高过瘤胃蛋白的数量。0．5％ZnCl2处理可降低豆粕、棉籽粕、菜籽粕和胡麻粕蛋白质有效降解率8．2％、3．8％、14．9％和9．8％。从降解动力学分析，ZnCl2处理降低了饲料蛋白质的快速降解部分和降解速度，从而降低了蛋白质的有效降解率。