河北省蛋种鸡养殖与分布情况报告

正河北省蛋鸡产业起步早、发展快,鸡蛋总产量在我国位居第三,以中小规模养殖场为主,养殖方式为小规模、大群体。蛋鸡品种主要有地方品种(包括坝上长尾鸡和太行鸡)、海兰系列、京白系列、京红、京粉系列、罗曼系列、尼克系列、农大3号和伊莎系列。一、河北省蛋种鸡饲养品种与数量分析2013年河北省蛋种鸡存栏量约416.81万套,其中曾祖代蛋鸡     

蛋鸡育种过程中常见的问题与选育要点

正1蛋鸡育种过程中的常见问题1.1蛋鸡产业特点中国蛋鸡产业在近些年的发展当中,呈现出以下特点:中国蛋鸡饲养量约12亿只,占世界蛋鸡饲养总量的40%左右;其中,中国白壳蛋占到1%、褐壳蛋58%、粉壳40%、绿壳1%,美国白壳蛋95%、褐壳蛋5%;壳蛋销售超过95%;高产蛋鸡引进与培育鸡种共存,国产化比例显著提高;地方特色鸡蛋产量占鸡蛋总量10%左右,有增加趋势;终端市场中地方特色鸡     

2012年一季度蛋鸡行情回顾及二季度预测

中国是世界上最大、的蛋鸡养殖国,商品代蛋，鸡饲养量最高达到14-15亿只，鸡蛋产量占世界鸡蛋产量的40％以上，尤冬其是2011年禽蛋产量高达2775万吨。与2010年相比，同比增加0．4％.中国人均禽蛋占有量超过20千克，接近西方发达国家水平。蛋鸡产业产值占全国畜牧业产值的近15％。蛋鸡养殖已成为各地政府带动农民发家致富的有效方式之一。     

鸡蛋破损的原因与对策

鸡蛋是蛋鸡场尤其是种鸡场的主要产品与主要经济收入来源。但在实际生产环节中常因种种原因出现鸡蛋破损率高 ,从而造成较大的经济损失。笔者在某种鸡场工作期间 ,对出现上述问题的主要原因进行了初步观察 ,现就解决对策介绍如下。1　鸡蛋破损的原因1 1　主观因素1 1 1　与蛋鸡的品种或品系有关　不同品种或不同品系的鸡 ,其蛋壳厚度与强度不相同。一般褐壳蛋比白壳蛋的破损率低 ,产蛋多的鸡比产蛋少的鸡破损率要高一些。1 1 2　与鸡的周龄有关　随着蛋鸡周龄的增长 ,由于蛋重增加和鸡对饲料中钙的利用率下降 ,致使蛋壳越来越轻薄 ,破…     

2013年鸡蛋市场两点趋势猜测

<正>我国蛋鸡产业发展迅速,过去的十年,鸡蛋产量增加了51%。截至目前,全国鸡蛋产量占世界总产量的41.8%,人均占有量达到17.2千克。蛋鸡行业是一个相对稳定的产业,鸡蛋市场是一个基本成熟的市场,根据多年市场变化情况来看,影响鸡蛋市场变化的因素越来越多,变化频率和幅度越来越大,变化规律越来越难把握,鸡蛋价格忽上忽下的"火箭蛋、跳水蛋"现象时有发生,     

规模化饲养是现代养鸡业发展的必由之路

改革开放以来,我国蛋鸡业得到了快速发展,禽蛋产量连续21年保持世界第一。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均14千克,已超过发达国家的消费水平。据联合国粮农组织统计,2005年我国禽蛋产量为2867万吨,占世界总产量的44.53%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41.09%,人均占有量18.5千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展,成为蛋鸡大国,但目前我国蛋鸡生产水平比较低,规模化、     

变革与发展——蛋鸡篇

<正>2009年以来,我国配套系蛋鸡的存栏量和鸡蛋产量连年下降,2014年商品代蛋鸡存栏降至历年新低。就在产蛋鸡存栏量快速下跌的同时,我国鸡蛋市场去产能明显,鸡蛋供不应求。2014年商品代蛋鸡市场可谓是"拨云见日,全面回暖"——鸡蛋日均价、年均价突破高点,淘鸡价回归高位,全年蛋鸡养殖重回盈利。与之相反的是蛋种鸡市场在2014年举步维艰,在祖代蛋鸡企业2013年引种38万套的影响下,2014年在产祖代鸡存栏持续上涨,但由于补栏情况低迷,父母代鸡苗销售价格长期低于成本价,祖代蛋鸡企业逆境维持。2015年我国引进祖代蛋种鸡量将大幅受限,这将进一步缓解我     

我国蛋鸡行业发展回顾与展望

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近2年增速有所减缓,世界同期仅为2.6%,发达国家蛋鸡存栏及鸡蛋产量已基本保持稳定,近10年已基本没有增长。据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2879.5万t,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2435万t,占世界鸡蛋总产量的41%。1991年我国鸡蛋人均占有量为8kg,首次超过了世界平均水平,1998年人均占有量近14kg,已超过发达国家的消费水平,2005年人均占有量达18.5kg,位居世界第二。1我国蛋…     

我国蛋鸡生产标准化规模化生态化之路

<正>1.当前我国商品蛋鸡生产的现状我国是一个鸡蛋生产大国。从1985年以来,我国鸡蛋产量已连续25年位居世界首位,但与之不相称的是,我国只能算一个蛋品产业的弱国。目前,在我国的蛋鸡生产中,超过80%的鸡蛋来自     

目前蛋鸡主要疫病的流行特点及防控措施

<正>我国拥有世界上规模最大的蛋鸡产业。据农业部公布的数据,我国良种蛋鸡祖代存栏量达38万套,父母代存栏量达2400万套,商品代蛋鸡年饲养量15亿只左右,2007年我国鸡蛋产量2150万吨,占世界鸡蛋总量的40%。但由于我国养鸡业起步较晚,地区发展不平衡,许多地方的生产者对生物     

我国蛋鸡产业近年发展状况诌议

1近年来我国蛋鸡产业发展概况 我国蛋鸡行业起步于20世纪70年代末，虽然起步较晚，但其发展迅速，从1985年开始，禽蛋产量超过美国位居世界第一，长期以来始终保持世界首位。经过近30年的发展，我国蛋鸡产业已基本完成良种化、专业化、设施化、市场化的演进，形成了较为完善的业内分工体系，甚至一度成为畜牧行业专业化、设施化和高效生产的典范，并且一直保持快速增长趋势。根据国际粮农组织（FAO）的统计，我国鸡蛋产量在2007年即已达到2200万t左右，占世界鸡蛋总产量的40％以上。     

节粮小型蛋鸡农大褐3号的市场开发潜力

我国是世界上蛋鸡饲养量和鸡蛋产量最多的国家，人均占有鸡蛋数量也处于世界前列，鸡蛋已成为我国人民廉价的优质动物蛋白质来源。但是饲养蛋鸡的效益很不稳定，直接影响到农民收入的稳定增加。如何提高蛋鸡的经济效益是广大养殖户最为关心的问题。当然，市场供求关系、饲养管理水平、传染病的控制、饲料成本控制等对养鸡赢利有重要的影响，但是饲养品种和产品类型对饲养蛋鸡的经济效益更重要。时蛋鸡（商品配套系名称为农大褐３号）是中国农业大学动物科技学院的育种专家把dw基因转移到高产褐壳蛋鸡、历经多年培育的特色蛋用品种。它充分利…     

蛋鸡存栏高位 蛋价弱势走软——2015年鸡蛋市场回顾及展望

由于2014年蛋鸡产业的高收益调动了蛋鸡养殖的积极性,造成了2015年产蛋鸡存栏和鸡蛋产量上升。并且随着疫情趋于平稳、政府政策扶持以及企业自身的调整,2015年家禽产业逐渐步入正轨,蛋鸡生产全面恢复。但鸡蛋市场需求有限,2015年整年行情虽有上涨时间,但蛋价仍是低于2014年,蛋价弱势局面导致养殖户利润空间极小。2015年蛋价仍受季节性和周期性效应影响较大。1 2015年市场行情回顾     

我国蛋鸡产业结构存在的问题及对策(上)

1我国蛋鸡产业的发展现状及面临的新问题　1.1我国蛋鸡产业的发展现状改革开放以来,我国蛋鸡产业取得了举世瞩目的发展（我国鸡蛋产量大约占禽蛋产量的85%）.80年代初期．我国鲜蛋存储量为280万t．年人均占有量仅为4．9kg；1992年人均占有量达到8．7kg，首次超过世界平均水平6．6kg：1995年我国禽蛋总产量已达1676．66万t．占世界禽蛋总产量的30％，     

我国商品化蛋鸡的发展方向

<正>1当前我国商品蛋鸡的生产现状我国是一个农业大国,同时也是一个鸡蛋生产大国。从1985年以来,我国的鸡蛋产量已连续25年位居世界首位。但与之不相称的是,我国只能算是一个蛋品产业的弱国,小规模、大群体的产业模式仍占主导地位。目前,在我国的蛋鸡生产中,超过80%的鸡蛋产自不足1万只的小规模鸡场和农户散养。当前我国商品蛋鸡生产的现状主要表现为:     

我国蛋鸡行业发展的回顾与展望

1我国蛋鸡行业在世界蛋鸡行业中的地位 　　中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展,已连续21年成为禽蛋产量最多的国家.1980年至2005年,我国禽蛋产量年递增速度为7.8%,受禽流感疫情的影响,近2年增速有所减缓,世界同期仅为2.6%,发达国家蛋鸡存栏及鸡蛋产量已基本保持稳定,近十年已基本没有增长.据联合国粮农组织(FAO)统计资料,2005年我国禽蛋产量为2879.5万吨,占世界总产量的44.5%,其中鸡蛋产量2435万吨,占世界鸡蛋总产量的41%.1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克,首次超过了世界平均水平,1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2005年人均达18.5千克,位居世界第二.……     

蛋鸡生产中亟需解决的问题

我国具有世界上规模最大的蛋鸡产业,蛋鸡饲养量大,鸡蛋产量高,2007年我国禽蛋总产量达到达2529万吨,其中鸡蛋产量2150万吨,2008年的产量将超过2007年。人均禽蛋消费量约20千克,其中鸡蛋消费量约16．5千克,达到发达国家水平。全国共有27家祖代蛋鸡企业,自主蛋鸡育种企业仅剩3家,父母代蛋种鸡场约1200多家,专业化和半专业化以上的蛋鸡养殖企业30多万家。     

河北地方品种和五种商品蛋鸡蛋品质分析

为了分析研究河北地方品种和五种商品蛋鸡蛋品质,试验测定了300日龄坝上长尾鸡、伊莎蛋鸡、海兰褐蛋鸡、海赛克斯鸡、京红蛋鸡、罗曼蛋鸡、慢羽和快羽太行鸡蛋各27枚,及400日龄坝上长尾鸡、快羽和慢羽太行鸡蛋各20枚的蛋品质。结果表明:在蛋形和蛋壳品质方面太行鸡好于其他商品蛋鸡,并且快羽太行鸡要优于慢羽太行鸡;在鸡蛋构成及品质方面,快慢羽太行鸡蛋的蛋重较小,但其他指标好于其他商品蛋鸡;快羽太行鸡的蛋黄重比慢羽太行鸡蛋大,但蛋重小。300~400日龄期间,太行鸡的蛋重、蛋黄重、蛋白重、蛋黄颜色均显著增加(P0.05),蛋壳颜色a值降低;坝上长尾鸡的蛋黄重和蛋黄率相应增加,而蛋白重、蛋白率和蛋黄颜色降低,蛋壳颜色a值增加。     

企业专栏

发挥名牌蛋种鸡企业优势引领蛋鸡业健康发展李军乐,苏战锋,张东亮,付庆海石家庄华牧牧业有限责任公司050061进入上世纪九十年代以来,我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展,据《国际家禽》统计,2001年我国鸡蛋产量1988万吨,占世界鸡蛋总产量的37.9%。1998年人均近14千克,已超过发达国家的消费水平,2001年人均达15.6千克。尽管我国蛋鸡业取得了骄人的成绩,但存在的问题依然很多。在我国蛋鸡饲养中,生产规模过小,生产水平较低,规模化、机械化水平相当落后的小企业占据主导地位,它们大多设施简陋、技术管理薄弱、缺乏系统的消毒和免疫设备,给蛋鸡生产…     

提高蛋鸡饲养效益的技术措施

<正>近年来我国的蛋鸡业取得了快速的发展,蛋鸡的养殖数量和鸡蛋产量均位居世界前列,但我国的养殖技术水平较世界先进水平仍存在着一定的差距,具体表现在饲养管理水平低下、生产周期短、防疫观念落后等方面。笔者结合多年实践工作经验,对如何提高蛋鸡饲养效益提出几点看法。1选择品种在选择优质雏鸡时,应结合地区环境特点,购进适宜的品种。如体型小、抗热能力强的鸡种适宜在天气炎热的地区饲养;体重大、抗寒能力强的鸡种适宜在寒冷地带饲养。无论选择什么品种的蛋鸡,必须从