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1.
试验旨在研究在低蛋白水平下饲粮中添加氨基酸复合物对母猪妊娠后期和泌乳期繁殖性能的影响。选取妊娠90d的大白×长白经产母猪,共80头,随机分为4个处理组,高蛋白处理组(T1)、低蛋白处理组(T2);低蛋白组添加500mg/kg氨基酸复合物(T3)、低蛋白饲粮组添加1000mg/kg氨基酸复合物(T4),每组20个重复,每个重复1头母猪。各处理饲粮从妊娠90d开始饲喂直到泌乳结束。结果表明,母猪妊娠后期低蛋白水平饲粮中添加氨基酸复合物对总产仔数、产活仔数没有影响(P>0.05);T4母猪泌乳期间的平均日采食量显著高于T3和T2(P<0.05),并且与T1没有显著差异(P>0.05);不同处理组对仔猪初生重没有显著影响,但显著影响泌乳仔猪的日增重和断奶重,其中T4显著高于T2和T1(P<0.05)。对乳成分进一步分析发现,不同饲粮对初乳乳成分没有显著影响,但显著影响常乳乳成分,其中T4常乳的乳蛋白,乳脂和乳糖含量都显著高于T2(P<0.05)。由此可见,在低蛋白水平饲粮中添加氨基酸复合物可通过提高母猪采食量与常乳品质,进而提高仔猪的日增重和断奶重,其效果可达到或优于饲喂高蛋白饲粮母猪的生产性能。  相似文献   

2.
本文旨在研究中国荷斯坦牛初乳、常乳及乳房炎乳乳成分及理化性质的差异。对扬州大学试验农牧场36头中国荷斯坦牛乳常规成分、乳密度和导电率进行了测定(其中初乳牛6头,产奶时间为产犊后1h到第8天,正常乳16头(无隐性乳房炎),患不同程度隐性乳房炎奶牛14头)。结果表明,初乳随着泌乳时间的延长,乳蛋白率、SNF含量、密度和滴定酸度逐渐下降,乳脂率在波动中下降,导电率无明显变化规律;正常乳与隐性乳房炎乳乳脂率差异不显著(P〉0.05),导电率差异显著(P〈0.05),蛋白率、SNF、密度差异极显著(P〈0.01)。结果提示,随泌乳时间的延长,初乳中的理化指标的测量值呈下降趋势;乳汁导电率、SNF、密度、乳蛋白率和酸度可作为鉴别常乳和隐性乳房炎乳的指标。  相似文献   

3.
为探究荷斯坦牛围产后期乳成分变化规律及其影响因素,本研究采集了79头新产母牛产后0~7 d每次挤奶的牛奶样品,测定1 573份样品的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、牛奶尿素氮含量和乳干物质率,比较初乳和常乳在各项乳成分上的差异,并分析乳成分在母牛产后随时间的变化趋势,利用SAS 9.2软件分析胎次和挤奶时间对乳成分的影响。结果表明:与新产牛产后第1次分泌的牛奶相比,产后第2次分泌的牛奶中的乳成分已发生改变;乳脂率、乳蛋白率和乳干物质率在产后逐渐下降(P<0.05),而乳糖率和牛奶尿素氮含量在产后逐渐上升(P<0.05);除乳脂率外,其他乳成分在产后第7天尚未达到常乳水平(P<0.05);胎次对初乳的乳脂率和乳蛋白率均有显著影响,挤奶间隔时长造成早中晚所产牛奶在乳脂率、乳蛋白率和牛奶尿素氮含量上存在显著差异。因此,选择初乳及过渡乳饲喂犊牛时,应充分考虑产后时间、胎次和挤奶间隔等因素对营养成分造成的影响。  相似文献   

4.
为研究杜洛克和长白猪与民猪的杂交效果,试验对14头杜民母猪及11头长民母猪整个哺乳期内乳中营养成分(乳蛋白、乳糖、乳脂肪和干物质)和泌乳量进行测定,分析两种母猪泌乳性能的差异。结果表明:杜民与长民母猪间哺乳期内各时间点乳中各种营养成分含量均差异不显著(P0.05)。初乳中乳蛋白和干物质含量处在较高的水平,同时乳脂肪和乳糖含量低于常乳;乳中各营养成分在7 d后基本保持不变;长民母猪哺乳期平均单日泌乳量显著高于杜民母猪(P0.05)。说明长民母猪具有更好的泌乳性能。  相似文献   

5.
本试验旨在通过研究哺乳期饲粮不同赖氨酸水平对荣昌母猪生产性能、血液指标和乳成分的影响,以确定荣昌哺乳母猪标准回肠可消化赖氨酸(SID Lys)的适宜需要量。选取2~3胎血缘相近的荣昌母猪50头,到妊娠110 d时按体况随机分为5组(每组10个重复,每个重复1头猪),分别饲喂SID Lys水平为0.60%(组1)、0.70%(组2)、0.80%(组3)、0.90%(组4)和1.00%(组5)的饲粮,哺乳期28 d。结果表明:1)提高饲粮SID Lys水平有减少母猪体重损失的趋势(P=0.068 9);高水平(1.00%)的SID Lys比0.60%~0.80%SID Lys显著降低了1~14日龄仔猪平均日增重(P0.05),但饲粮SID Lys水平对仔猪哺乳全期的生长没有显著影响(P0.05)。2)哺乳第14天的母猪血清尿素氮含量随饲粮SID Lys水平的提高均有不同程度的降低,其中组3~组5显著低于组1(P0.05)。饲粮SID Lys水平对哺乳第28天的母猪血清胰岛素、类胰岛素样生长因子-Ⅰ、促黄体素和促卵泡素水平均无显著影响(P0.05),但显著影响了血清雌二醇水平(P0.05),其中组4显著高于组1、组2和组5(P0.05)。饲粮SID Lys水平对初乳的成分指标没有显著影响(P0.05),但常乳中的非脂固形物和乳蛋白含量及乳密度随饲粮SID Lys水平的提高均有不同程度的增加,其中组4和组5显著高于组1(P0.05)。通过对母猪哺乳期体重变化、血清尿素氮和雌二醇含量进行二次曲线模拟,得到荣昌哺乳母猪饲粮SID Lys的适宜水平为0.83%~0.89%。  相似文献   

6.
为了研究猪分娩后7 d内乳成分的变异规律及国内外猪初乳成分的差异,试验通过中外文数据平台检索方式和Meta分析方法对初乳中乳蛋白、乳糖、乳脂和总固形物进行了研究,采用R语言(4.1. 0)分析了时间与猪分娩后7 d内乳成分的相关性,同时还分析了国内外猪分娩后>0~8 h的初乳中乳蛋白、乳糖和乳脂差异情况。结果表明:与>120~168 h相比,>0~8 h乳蛋白含量和总固形物含量显著降低(P<0.05),乳糖含量和乳脂含量显著升高(P<0.05)。时间与乳蛋白、总固形物呈极显著负相关(P<0.01),与乳糖、乳脂呈极显著正相关(P<0.01)。乳蛋白与乳糖、乳脂呈极显著负相关(P<0.01),与总固形物呈极显著正相关(P<0.01);乳糖与乳脂呈极显著正相关(P<0.01),与总固形物呈极显著负相关(P<0.01);乳脂与总固形物呈显著负相关(P<0.05)。乳蛋白含量国内研究结果显著高于国外研究(P<0.05),乳糖含量国内研究高于国外研究但差异不显著(P>0.05),乳脂含量国外研究显著高于国内研究(...  相似文献   

7.
妊娠期营养水平对初产母猪繁殖性能和乳成分的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
本试验旨在研究妊娠期不同营养水平对初产母猪繁殖性能和乳成分的影响。选用日龄、体重接近的"长×大"二元杂交母猪44头,配种后按体重随机分为4个组,这4组按照妊娠期母猪摄入的不同营养水平分别为75%NRC组、NRC组、125%NRC组、150%NRC组,每组11个重复,每个重复1头母猪,泌乳期自由采食。结果表明:1)母猪妊娠期营养水平对总产仔数无显著影响(P>0.05),150%NRC组窝产活仔数有低于125%NRC组的趋势(P=0.081),125%NRC组窝产健仔数、初生窝重显著高于75%NRC组(P<0.05),有高于150%NRC组的趋势(P=0.083,P=0.090),但与NRC组差异不显著(P>0.05)。2)母猪妊娠期总增重、净增重及配种-断奶增重各组之间差异极显著(P<0.01),随着妊娠期营养水平摄入的提高,泌乳期失重随之增加(P<0.01)。3)母猪泌乳期平均日采食量随妊娠期营养水平摄入的增加而降低,泌乳期消化能摄入量Y3(MJ/d)与妊娠期消化能摄入量X(MJ/d)的回归关系为:Y3=75.60-0.743X(R2=0.572,P<0.01)。4)随着妊娠期营养水平摄入的提高,母猪初乳中乳脂、乳蛋白含量随之极显著增加(P<0.01),常乳中乳脂、乳蛋白含量以125%NRC组最高,营养水平的摄入与乳脂、乳蛋白含量呈二次曲线关系(P<0.01)。结果提示,妊娠期125%NRC水平的营养摄入可改善初产母猪繁殖性能及常乳品质。  相似文献   

8.
试验旨在研究日粮中添加啤酒酵母细胞壁(yeast cell wall extracts,YCWE)对母猪繁殖性能、乳成分和免疫指标的影响。选取60头体况相近的"长×大"经产妊娠母猪(3~6胎),根据胎次和体况分成两组,每组30个重复,每个重复1头母猪。对照组母猪饲喂基础日粮,试验组母猪饲喂添加YCWE 1.5 g/kg的试验日粮。试验时间从母猪妊娠第1 d至哺乳21 d断奶结束。结果表明:与对照组相比,日粮中添加YCWE显著降低了母猪死胎数量和宫内生长迟缓(Intrauterine growth retardation,IUGR)仔猪发生率(P0.05);显著提高了活仔窝重、断奶仔猪数和断奶窝重(P0.05);活产仔猪数(P=0.10)和仔猪断奶体重(P=0.07)有改善的趋势。YCWE组显著提高了母猪哺乳第10 d常乳中乳蛋白、乳糖和非脂固形物含量(P0.05),且哺乳第21 d乳中乳糖含量(P=0.08)仍然有提高的趋势。此外,日粮中添加YCWE显著提高了母猪初乳中免疫球蛋白Ig G、Ig M和哺乳第10 d常乳中Ig A、Ig M的浓度(P0.05)。结果表明:母猪妊娠期和哺乳期日粮中添加酵母细胞壁能显著降低母猪死胎和IUGR仔猪发生率,并提高活产窝重;同时,妊娠期和哺乳期日粮中添加酵母细胞壁还能通过改善母猪乳成分及提高母猪初乳和常乳中免疫球蛋白水平,提高哺乳期仔猪生长性能。  相似文献   

9.
为探讨目前商品肉猪的主要母本大长二元初产母猪的乳成分变化规律及在实行分胎次饲喂情况下的泌乳性能,分别对20头大长二元初产母猪产后1d、7d、14d、21d、28d乳常规成分、泌乳次数和泌乳量进行了测定。结果表明,大长二元初产母猪产后1d与7d、14d、21d、28d的乳成分相比变化幅度均较大,乳糖、乳脂、乳蛋白和总固形物都达到了极显著水平(P0.01);乳糖和乳脂在28d泌乳期内总体来看逐渐升高,但乳脂在28d时有所回落;乳蛋白和总固形物逐渐降低,1d最高,28d最低;大长二元初产母猪平均每昼夜泌乳次数为24.63次,单次泌乳量为0.28kg,日平均泌乳量为6.74kg,泌乳高峰出现在第14~21d。结合乳成分和泌乳量的变化特点,提示仔猪21~28d断奶更为科学。  相似文献   

10.
本试验旨在通过研究哺乳期饲粮不同赖氨酸水平对荣昌母猪生产性能、血液指标和乳成分的影响,以确定荣昌哺乳母猪标准回肠可消化赖氨酸(SID Lys)的适宜需要量。选取2~3胎血缘相近的荣昌母猪50头,到妊娠110 d时按体况随机分为5组(每组10个重复,每个重复1头猪),分别饲喂SID Lys水平为0.60%(组1)、0.70%(组2)、0.80%(组3)、0.90%(组4)和1.00%(组5)的饲粮,哺乳期28 d。结果表明:1)提高饲粮SID Lys水平有减少母猪体重损失的趋势(P=0.068 9);高水平(1.00%)的SID Lys比0.60%~0.80%SID Lys显著降低了1~14日龄仔猪平均日增重(P<0.05),但饲粮SID Lys水平对仔猪哺乳全期的生长没有显著影响(P>0.05)。2)哺乳第14天的母猪血清尿素氮含量随饲粮SID Lys水平的提高均有不同程度的降低,其中组3~组5显著低于组1(P<0.05)。饲粮SID Lys水平对哺乳第28天的母猪血清胰岛素、类胰岛素样生长因子-Ⅰ、促黄体素和促卵泡素水平均无显著影响(P>0.05),但显著影响了血清雌二醇水平(P<0.05),其中组4显著高于组1、组2和组5(P<0.05)。饲粮SID Lys水平对初乳的成分指标没有显著影响(P>0.05),但常乳中的非脂固形物和乳蛋白含量及乳密度随饲粮SID Lys水平的提高均有不同程度的增加,其中组4和组5显著高于组1(P<0.05)。通过对母猪哺乳期体重变化、血清尿素氮和雌二醇含量进行二次曲线模拟,得到荣昌哺乳母猪饲粮SID Lys的适宜水平为0.83%~0.89%。  相似文献   

11.
本试验旨在研究母猪日粮中添加共轭亚油酸(CLA)对哺乳仔猪生长性能以及脂肪沉积的影响。试验选用胎次相近、妊娠85 d的经产荣昌猪母猪30头,随机分为3个处理组:分别饲喂含0,1%和2%CLA的饲粮。试验至母猪产后第28天结束。结果表明:日粮中添加CLA,能显著提高初乳与常乳中CLA-c9,t11和CLA-t10,c12的含量(P0.05)。对照组中出生第28天的仔猪血液中没有检测出CLA的2种异构体,而添加组中均检测出2种异构体,且2%CLA仔猪血液中CLA-t10,c12的含量显著高于1%CLA组(P0.05)。母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪的初生重、断奶重以及日增重无显著影响(P0.05)。日粮中添加1%CLA显著降低了肌内脂肪含量、背脂重和背脂率(P0.05)。以上结果提示,母猪日粮中添加CLA对哺乳仔猪生长性能无显著影响,但母猪日粮中添加CLA能显著降低哺乳仔猪背脂和肌内脂肪的沉积。  相似文献   

12.
为了解母猪围产期常量元素的营养特点,试验选取同批次15头初产长大二元杂种母猪,在分娩前7d、分娩当天和分娩后7d采取母猪血样,在分娩当天、分娩后7d和分娩后14d收集母猪乳样,在产前10d、分娩当天及产后10d收集母猪尿液,检测样品中常量元素的含量。结果显示:与分娩前7d和分娩后7d相比,分娩当天血清钙的含量没有变化(P0.05),血清磷的含量升高(P0.05),而血清镁的含量降低(P0.05)。初乳中钙磷的含量极显著低于产后7d和14d乳汁中的钙磷含量(P0.01);初乳中钾的含量随着哺乳期的延长而降低(P0.01),初乳中钠、氯的含量极显著高于产后7d和14d的含量(P0.01)。分娩当天和分娩后10d尿液钾的含量极显著高于分娩前10d的含量(P0.01)。分娩当天尿液钠和氯的含量极显著高于分娩前10d的含量(P0.01)。试验结果表明,围产期母猪对钾镁的需求量增加,围产期母猪的钾镁营养应该引起足够的重视。  相似文献   

13.
本试验旨在研究饲粮中添加丁酸钾对泌乳母猪繁殖性能、血液生化指标及乳成分的影响.选用胎次、体况、预产期相近的56头PIC母猪,随机分成4个组(每组14个重复,每个重复1头猪),分别饲喂在基础饲粮中添加0(对照)、0.075%、0.150%和0.300%丁酸钾的试验饲粮,试验从母猪妊娠第90天开始至泌乳第21天结束.结果表明:0.150%组泌乳8~14和1~21 d的平均日采食量分别比对照组提高了18.50%、18.07%(P<0.05),比0.075%组提高了11.73%、12.21%(P<0.05),与0.300%组差异不显著(P>0.05);0.150%组仔猪平均目增重(210.23 g/d)极显著高于对照组(177.66 g/d)(P<0.01);泌乳第1天,0.150%组乳脂和乳蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);泌乳第14天,0.150%组乳脂和乳总同形物含量显著高于其他各组(P<0.05),乳糖和乳蛋白含量显著高于对照组(P<0.05).泌乳第1天,0.150%组血浆葡萄糖和甘油三酯含量显著高于对照组和0.075%组(P<0.05),与0.300%组无显著差异(P>0.05);泌乳第1天、第14天和第21天血浆游离脂肪酸含量各组间无显著差异(P>0.05).结果提示,饲粮中添加丁酸钾可提高泌乳母猪采食量和仔猪日增重,改善乳品质.  相似文献   

14.
为研究不同日粮纤维水平对哺乳母猪繁殖性能的影响,本试验选取已配种的大约克夏经产母猪27头,根据体况、配种时间、胎次等相近的原则,将试验母猪分为对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组,每组9头(哺乳期日粮粗纤维水平分别为2.62%、3.45%和5.22%)。试验期包括哺乳期25 d,断奶至再妊娠为28 d。结果显示,各组各阶段的采食量差异均不显著(P0.05)。粗纤维含量为3.45%时,处理Ⅰ组窝产仔总数、窝产活仔数、平均窝增重、仔猪断奶前存活率、泌乳力均有所提高(P0.05);处理Ⅰ组和处理Ⅱ组均未出现返情,对照组返情率为11%。母猪分娩后0、24、48 h,处理Ⅰ组乳糖含量较对照组分别提高39.18%、39.85%和27.35%,均差异显著(P0.05),处理Ⅱ组乳糖含量和处理Ⅰ组乳蛋白含量、干物质含量、乳脂肪含量均有所提高(P0.05);在分娩后0 h和48 h,处理Ⅰ组乳钙含量比对照组分别提高了27.01%(P0.05)和7.01%(P0.05),在分娩后24 h,处理Ⅰ组乳钙含量比对照组降低0.20%(P0.05)。综上所述,哺乳期母猪饲喂粗纤维含量为3.45%的日粮有提高采食量、平均窝产仔数、平均窝产活仔数、窝断奶仔猪数,降低返情率的趋势,并有提高乳糖含量的作用。  相似文献   

15.
添加膨化大豆对哺乳母猪繁殖性能的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
选用14头分娩日期相近的杜长大经产母猪,按体重、胎次随机分成2个处理,每个处理7个重复,1头1个重复。在28d的试验期母猪自由采食和饮水。研究饲喂按NRC(1998)配制的添加膨化大豆的高蛋白高能量水平日粮(CP 18.5%和DE 3.4Mcal/kg)与按NRC(1988)配制的日粮(CP 17.10%和DE 3.15Mcal/kg)对母猪生产性能的影响。于分娩当天、28天测定母猪被膘厚度、体重、采食量;于分娩当天、21天、28天测定仔猪窝重;21天采取母猪乳样,分析乳固形物、乳蛋白、乳脂成分。结果表明:高水平日粮对母猪采食量和失重有显著影响(P〈0.05);对仔猪平均日增重和乳成分没有显著影响(P〉0.05)。  相似文献   

16.
《养猪》2017,(2)
试验旨在研究妊娠后期和哺乳期2胎母猪饲粮中添加低聚木糖(XOS)和益生菌对母猪繁殖性能、乳成分和血液生理生化指标的影响。选择膘情、体况及预产期相近的2胎健康纯种母猪(大白和长白)30头,随机分为3组,每组10个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲喂基础饲粮+0.05%低聚木糖的饲粮,试验2组饲喂基础饲粮+0.05%低聚木糖+0.03%益生菌的饲粮。试验期52 d(母猪妊娠90 d至断奶后发情)。结果表明:1)试验1组产仔数、产活仔数和健仔数均显著高于对照组(P0.05);2)3组初生窝重、断奶个体重、仔猪个体增重、仔猪窝增重、母猪背膘损失、产程和发情间隔均差异不显著(P0.05),但试验1组和试验2组产程分别比对照组缩短8.67 min(P0.05)和22.33 min(P0.05),试验2组发情间隔比对照组缩短0.25 d(P0.05);3)3组母猪初乳和常乳的乳成分和血清生理生化指标差异均不显著(P0.05)。从整体来看,低聚木糖能显著提高2胎母猪产仔数、产活仔数和健仔数,低聚木糖和益生菌协同作用不仅可以提高2胎母猪产仔数、产活仔数和健仔数,还可以缩短母猪产程和发情间隔。  相似文献   

17.
本试验旨在探讨微生态制剂和复合酸化剂对哺乳母猪生产性能、血清生化和免疫指标以及乳成分的影响。试验采用2×2双因子随机设计,主效应分别为酸化剂(0、0.5%)、微生态制剂(0、200 m L/d)及二者互作。选择胎次和预产期相近的长白×大白母猪24头,随机分为4组(每组6头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)、基础饲粮+200 m L/d微生态制剂(微生态制剂组)、基础饲粮+0.5%复合酸化剂(复合酸化剂组)、基础饲粮+200 m L/d微生态制剂+0.5%复合酸化剂(混合组)。预试期7 d,正试期21 d。结果表明:1)混合组母猪平均日采食量、母猪总泌乳量、第21天仔猪平均个体重、仔猪断奶窝重均显著高于对照组(P0.05);与对照组相比,各添加组第1、7、14天仔猪平均个体重、断奶活仔数以及仔猪平均日增重均有升高的趋势,但差异不显著(P0.05)。2)试验第21天,混合组血清中总胆固醇、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A、免疫球蛋白G的含量均显著高于对照组(P0.05)。各添加组血清尿素氮含量均低于对照组,但各组间差异不显著(P0.05)。3)各添加组初乳和常乳中乳脂、常乳中乳糖含量均显著高于对照组(P0.05),乳蛋白含量也高于对照组,但差异不显著(P0.05)。由此可见,在本试验条件下,饲粮中添加微生态制剂和复合酸化剂有提高哺乳母猪生产性能、血清生化和免疫指标的趋势,并可提高哺乳母猪的平均日采食量、总泌乳量以及血清中总胆固醇、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、免疫球蛋白A和免疫球蛋白G的含量,二者联用可局部改善乳成分。  相似文献   

18.
本研究以长嘉母猪为对象,探讨黑麦草替代日粮精料及添加脂肪对母猪产奶量、奶成分的影响。母猪妊娠前期(前90d)用黑麦草替代40%和50%精料,妊娠后期与哺乳期替代率30%,并添加10%的脂肪粉。结果表明:由黑麦草部分替代日粮精料母猪奶产量有降低趋势,但与对照相比差异不显著(P>0.05);乳成分中乳蛋白、乳脂含量不受影响,但显著(P<0.05)降低乳固形物含量。添加脂肪粉虽然显著(P<0.05)降低了母猪产奶量,但提高了乳总固形物和乳脂含量,其乳蛋白含量不受影响。  相似文献   

19.
为研究破碎饲料对母猪繁殖性能的影响,试验选择繁殖正常的3~4胎次、体型体况相近且已确认妊娠的长大二元母猪36头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复4头猪,分别饲喂粉状饲料、颗粒饲料和破碎饲料。结果表明:破碎饲料组母猪的窝产活仔数、初生仔猪重、初生窝重比粉状饲料组分别提高9.67%、11.12%和22.92%,差异均显著(P0.05),比颗粒饲料组分别提高0.98%、0.68%和1.7%,差异不显著(P0.05);破碎饲料组母猪的总泌乳力、日均泌乳力、初乳中的乳蛋白和乳脂含量显著高于粉状饲料组(P0.05),与颗粒饲料组差异不显著(P0.05);破碎饲料组哺乳仔猪1~7 d腹泻指数比粉状饲料组下降13.33%(P0.05),总受胎率提高3.36%(P0.05);破碎饲料组母猪的繁殖性能显著高于粉状饲料组(P0.05)和颗粒饲料组(P0.05)。总之,破碎饲料能显著提高母猪的产仔性能和泌乳性能,减少仔猪腹泻,提高母猪受胎率。  相似文献   

20.
乳脂率和乳蛋白率是决定牛奶品质的重要成分,受许多因素的影响。试验旨在研究南方高度集约化饲养条件下自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳中乳脂率和乳蛋白率的影响。采样测定478头南方荷斯坦奶牛一个自然年度(2007年4—2008年3月)的主要乳成分和体细胞数(SCC),采用最小二乘法,分析自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳脂率和乳蛋白率的影响。结果表明:自然月份、泌乳期和胎次对乳脂率的影响极显著(P0.01),产犊季节对乳脂率的影响显著(P0.05);自然月份、产犊季节、泌乳期和胎次对乳蛋白率的影响极显著(P0.01);乳脂率与体细胞数呈极显著负相关(P0.01),而乳蛋白率与体细胞数呈极显著正相关(P0.01);乳脂率和乳蛋白率与日产奶量呈极显著负相关(P0.01)。结果提示在实际生产中,可以通过对影响乳成分因素的调控提高牛奶质量。  相似文献   

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