虹鳟鱼对饲料中蛋氨酸利用情况的研究

为了掌握虹鳟鱼饲料中蛋氨酸的利用情况,我们进行了一个喂养实验。准备了5种实验饲料。1号饲料,是一种基本饲料,以含50％的酪蛋白作为唯一的蛋白源。2号—4号饲料,分别依次在基本饲料中加入0.5％,1.0％,和1.5％的L—蛋氨酸而制成。5号饲料,以含50％的蛋清蛋白作为蛋白源。喂养加入蛋氨酸饲料的鱼,在其肝部和肌肉中积累了大量的蛋氨酸。与此相对的是,肝中的牛胆碱含量只受喂养实验的轻微影响。通过加入蛋氨酸至1.0％,提高了鱼蛋白质净利用率(NPU)。然而如果加入的蛋氨酸量达到1.5％时,鱼的NPU值反而低于1.0％时的水平。该实验结果表明:虹鳟鱼通过一个转硫作用将蛋氨酸转变成半胱氨酸的能力是有限的,当以含大量蛋氨酸饲料喂鱼时,蛋氨酸不能充分利用。     

利用鲜杂鱼代替进口鱼粉制作 配合饲料养鱼效果的初步试验

本文首次报道用鲜杂鱼全部代替进口鱼粉制成的配合饲料进行池塘养成鱼的试验。试验结果为,投喂野杂鱼饲料平均亩产鱼383.9kg,亩成本为1576.5元,亩盈利为584.78元,饲料转换率为58.1％,饲料产投比为3.72,比进口鱼粉饲料成本降低19％,亩成本降低15.5％。开发鲜杂鱼代替鱼粉是养鱼饲料中又一廉价优质的动物蛋白源。     

军曹鱼稚鱼饲料蛋白质和脂肪的最适含量

为了研究军曹鱼－－一种极具发展潜力的适合在热带亚热带网箱养殖鱼类的饲料中蛋白质和脂肪的最适含量，进行了两期生长实验。在第I期的生长实验中，在以鱼粉为基础饲料中添加酪蛋白代替淀粉，使饲料形成含蛋白36－60％的梯度，7种饲料据估算是等能量的。经过8周的生长实验，投喂含44％、48％和52％蛋白质的几种饲料的稚鱼（实验开始时体重33g）的体重增长及饲料转化率均优于其他几组。多元回归分析结果表明，摄食含44.5％蛋白质的饲料的稚鱼，体重增长率最高，这被认为是最适合于稚鱼生长的饲料蛋白质水平。在第II期生长实验中，给稚鱼投喂含脂肪3－18％的7种等氮和等能量的饲料，稚鱼（初始体重41g）的生长率在脂肪含量为3％时最低，随着饲料含脂量的升高，鱼体增重率逐渐升高，然后持平。采用折线回归分析结果表明，当饲料脂肪含量达到5.76％时，鱼的生长达到一个转折点，饲料脂肪含量超过这个转折点至实验的最高浓度18％时，鱼的生长情况变化不大。     

国外加快鱼类生长方法五则

<正> 1 给鱼播放音乐加快生长 日本渔业专家通过试验证实,给鱼播放音乐能增加鱼产量。将大功率扬声器安装在鱼池旁,每次投喂饲料时,即将扬声器打开,播放各种音乐,众多的鱼就会闻声赶来,聚在一起“会餐”。采用这种方法,不仅可提高饲料利用率,还能加快鱼的生长,提高鱼产量。2 脂肪饲料促进鱼苗生长 英国西部渔业实验站经过多年研究和实践证实,在内含蛋白质30～32％,能量为1.4×10~6J/kg的半精制饲料中再添加4～8％的脂肪(动物性或植物性油脂均可,以脂肪酸甘油三酯为最好)喂养鱼苗时,鱼苗的生长速度比对照组快30％,同时死亡率     

豆粕型膨化浮性饲料养殖虹鳟鱼试验

黑龙江省地处我国东北边陲,水域面积广阔,多数水质优良,饵料生物丰富,总水域面积3498万亩,其中可养鱼水面981.3万亩,丰富的水面资源为冷水性鱼类增养殖创造了得天独厚的条件.目前,我省养殖虹鳟鱼采用国产料或国外饲料.生产高品质的虹鳟多采用国外饲料,主要是丹麦生产的含鱼粉颗粒饲料,价格基本在13000元/吨左右,因饲料价格过高,虹鳟鱼养殖效益较低.本试验通过与美国大豆出口协会合作,利用豆粕型饲料养殖虹鳟鱼,在保证商品鱼品质的同时,降低饲料成本.试验的目的是示范评估利用美国大豆出口豆粕型饲料养殖虹鳟商品鱼的技术和经济可行性,从而增加冷水性鱼类对植物性蛋白的使用量.     

其他

040982投喂含脂类10%～30%饲料的的虹鳟鱼片的近似组成、脂类氧化和口感特征=Proximatecomposition,lipidoxidizationandsensorycharacteristicsoffilletsfromrainbowtroutOncorhynchusmykissfeddietscontaining10%to30%lipid[刊,英]/ChaiyapecharaS,LiuKKM//J.WorldAquac.Soc..-2003,34(3).-266～277为测定提高饲料脂类浓度对虹鳟鱼片特征的影响进行了研究。投喂饲料为含脂类     

鸡粪养鱼效益高

鸡粪是目前农村发展养鱼降低生产成本的有效途径之一。它是一种营养全面、蛋白质含量较高的有机肥料。在它的风干物中含粗蛋白达15％．24％、粗脂肪占1．7％、粗纤维占20％、粗灰分占9．2％、无氮沉出物占26％。所含的各种必须氨基酸均超过玉米、大麦、高梁等谷物饲料，同时，还含有丰富的铜、铁、锌和锰等微量元素。据有关部门试验，用鸡粪代替商品饲料养鱼，2公斤干鸡粪可养0．5．1公斤鱼。鸡粪既可作为肥料肥水养鱼，用于鱼苗发塘，养殖鲢、鳙鱼；还可经干燥杀菌添加在饲料中，投喂鲤鱼、草鱼、鲂鱼等吃食性鱼类。     

罗氏沼虾池塘养殖中期管理要点

成虾养殖的中期管理工作主要包括投饵、施肥、水质调控以及日常管理。一、饲料与投喂进人七月以后，随着虾个体增长、摄食量不断增加，饲料投喂一定要跟上，不能再依靠天然饵料生物。1．饲料罗氏沼虾的饲料主要有颗粒饲料、杂鱼、蚯蚓及其他动物碎肉等。养殖前期以颗粒饲料为主，适当搭配杂鱼虾等动物性饵料。颗粒饲料蛋白质含量一般为35％～40％，随虾体增大不断降低。原料有鱼粉、饼类、添加剂和15％左右的面粉（作粘合剂），如自己加工饲料，可用鲜杂鱼代替鱼粉。八月份以后要加大动物性饵料比重。2．投喂日投喂三次，即6：00、16：00、2…     

虹鳟鱼颗粒饲料投喂技术

鱼种和饲料是养鱼的物质和能量基础，良好的水质是生产的有利条件，除此之外，投喂是最重要的饲养技术。为了获得较好的饲养和饲料效果，降低养殖虹鳟鱼成本，投喂时应注意以下几点问题： １．饲料的形状、结构和规格不仅影响适口性，也影响消化率，选择投喂的颗粒饲料的大小要注重适合各生长阶段鱼吞食。在虹鳟鱼喂养中，12g以下的鱼苗鱼种，根据其个体大小可选择O．3mm－2．2mm粒径大小的颗粒饲料投喂；12g～60g的鱼种可分别选择 2．2mm－3.2mm粒径，长度3mm－4mm的颗粒饲料投喂；60g-195g的鱼种可分别选择3.5mm4．5mm粒径，长度4mm-5mm…     

饲料中添加不同比例的磷脂油养殖虹鳟试验

58天的试验证明，在虹鳟配合饲料中适当增加磷脂油的添加比例，可以起到降低虹鳟鱼饲料成本，增加产量的效果。与饲料中添5％磷脂油相比，当磷脂油添加比例增加到15．6％时，净产量增加12．7％，公斤鱼的饲料成本降低9．0％，饲料蛋白质效率提高18％。     

军曹鱼稚鱼最适蛋白质和脂肪的含量

为了研究军曹鱼——一种极具发展潜力的适合在热带亚热带网箱养殖鱼类的饵料中最适蛋白质和脂肪的含量，进行了两期生长实验。在第1期的生长实验中，在以鱼粉为基础饵料中添加酪蛋白代替淀粉，使饵料形成含蛋白36—60%的梯度，7种饲料据估算是等能量的。经过8周的生长实验，投喂含44％、48％和52％蛋白质的几种饲料的稚鱼(实验开始时体重33g)的体重增长及饲料转化率均优于其他几组。多元回归分析结果表明，在44．5％蛋白质含量处，体重增长率达到顶峰，这被认为是最适合于稚鱼生长的饵料蛋白质水平。在第Ⅱ期生长实验中，给稚鱼投喂含脂肪3-18％的7种等氨和等能量的饵料，稚鱼(初始体重41g)的生长率在脂肪含量为30h时最低，随着饵料含脂量的升高，鱼体增重率逐渐升高，然后下降，采用折线回归分析结果表明，当脂肪含量达到5．76％时，鱼的生长达到一个转折点，超过这个转折点，一直到实验的最高浓度18％，鱼的生长情况变化不大。     

水产小知识

1.蛋白质饲料 蛋白质饲料是指饲料干物质中粗纤维含量少于18％而粗蛋白含量大于20％的饲料。由于鱼、虾类饲料的特点是高蛋白、低糖类,因而蛋白质饲料在鱼、虾饲料配方中的用量一般多在40％以上,高的可达80％。蛋白质饲料种类按其来源可分为植物性蛋白饲料、动物性蛋白饲料和单细胞蛋白饲料。 2.鱼粉 鱼粉是由经济价值较低的低质鱼或鱼品加工副产品     

养鳖要高产 投饵把“三关”

一般家庭人工养鳖要获得高产,投喂饵料应把好如下“三关”。 一是保证饲料营养丰富。鳖饲料应以富含高蛋白的动物性饲料为主,如鲜活的螺蛳、蚯蚓、黄粉虫、小鱼虾以及加工肉类的副产品等,并辅以含淀粉的值物性饲料,如黄豆、玉米、高粱等。倘若鳖饲料营养差,鳖的生长速度就会缓慢。 __二是掌握饲料投喂技术。对鳖投喂动物性饲料,需根据动物性饲料的种类和鳖的大小来确定投喂的方法和数量。如向幼鳖池投喂螺蛳,需经粉碎     

池塘种青养鱼生态养殖模式

<正>种青养鱼是指在养鱼水体及其周围种植各种青饲料、绿肥,利用其作为养殖鱼的饲料或肥料,结合人工配合饲料进行投喂的生态养殖技术。此种模式中的“青”指的是青草、蔬菜、作物等绿色植物,“鱼”主要指的是草鱼等草食性鱼。该模式以主养草鱼等草食性鱼为主,充分利用了天然饵料的生态性和商品饲料的高效性特点,在保障鱼较快生长的商业基础上,以青饲料代替部分商品饲料提升鱼体免疫力和鱼肉品质,并节约了养殖成本、提升了池塘养殖的综合效益。     

甘肃省积极发展虹鳟鱼养殖

甘肃省有大量的冷水源河渠和低温泉水,发展虹鳟鱼养殖有得天独厚的优势,又是全国主要牧区之一,可为虹鳟鱼提供丰富的动物性饲料,发展虹鳟鱼养殖潜力很大. 近年来甘肃省有关领导同志非常重视发展虹鳟鱼养殖,从资金、技术等方面给予大力支持.已有四个虹鳟鱼养殖场初具规模,其中永登、玛曲、永昌三个虹鳟鱼养殖场将成为主要苗种生产基地.在有关部门的支持下,一批农民正在修建或筹建虹鳟鱼养殖池.已建成养红鳟鱼池16亩,可培育鱼种60多万尾,鱼苗100     

选择和投喂鲤鱼配合颗粒料的注意事项

在精养高产鲤鱼生产中,饲料投入要占养殖成本的70％以上,所以饲料品质的优劣和投喂技术水平的高低,对经济效益的影响很大,因此,广大养鱼户在选择和投喂鱼料时要特别注意以下事项。1要选择高品质鱼料 高品质鱼料不仅营养丰富,适口性强,促生长快、饵料系数低,提高经济效益,而且安全可靠,提高鱼群抗应激能力,使鱼耐长途运输,保持鱼体不出血等。     

庭院牛蛙养殖技术（下）

３．饲养管理（１）投饲蛾蚪孵出３～６天后，卵黄囊吸收完毕，此时开始吃食，须投喂人工饲料，如蛋黄汁、豆浆等，均匀泼洒投喂；７～３０天时，蝌蚪由１．７ｃｍ增长至４．２ｃｍ，并长出尾芽，可投喂螺肉、鱼肉、鱼肠和动物内脏（未腐烂变质）、玉米粉、米糠、麸皮、豆饼等，每１０００只蝌蚪日投饲量４０～７０ｇ（动物性饲料占６０％，植物性饲料４０％）；３０天后到变态，每１００只蝌蚪日投饲量４０～８０ｇ（动物性饲料占４０％，植物性饲料６０％）。糠、麸皮等粉状饲料煮熟搓成团投喂，鱼肠、动物内脏等动物性饲料切碎投喂较好。…     

四、大口黑鲈的饲料与配方及食用鱼养殖

鱼类养殖,实质上是鱼类摄取食物,经过新陈代谢,把饲料转变为鱼产品的过程。因此,饲料是养鱼的物质基础之一,如何取得大量饲料是养鱼的技术关键。一、饲料与配方大口黑鲈是肉食性鱼类。鱼苗阶段摄食浮游动物,此阶段结束后,鱼种直至成鱼在野生状态的大自然中,它摄食某些较大的水生动物;在人工饲养条件下,经过驯饵,它可以摄食人工投喂的动物性饲料和颗粒饲料。综合国内外的生产和科研结果,大口黑鲈的饲料主要有如下几种:     

鸡粪养鱼效果好

鸡粪是一种营养全面,蛋白质含量较高的有机肥料,在鸡粪的风干物中含粗蛋白１５％～３０％,脂肪１７％,纤维２０％,灰分９％,无氮浸出物３５％。所含的各种必需氨基酸均超过玉米、大麦、高粱等谷物饲料,同时,还含有丰富的微量元素。据有关部门试验,５００ ｇ鸡粪相当于 １．８５ ｋｇ玉米,２．０５ ｋｇ高粱,３３５ ｇ豆饼。 用鸡粪代替商品饲料养鱼,１ｋｇ鸡粪可长鱼重０．３～０．５ ｋｇ。用鸡粪加工制成颗粒饲料喂鲤鱼、草鱼、鲂等吃食性鱼类,具有饲料系数小,鱼生长迅速,增肉率高,水质污染少,鱼发病率低等优点。所以,…     

牛蛙的优良辅助饲料──浮萍

浮萍含粗蛋白质1．40％，粗脂肪0．60％，无氟浸出物1．20％，粗纤维4．40％，粗灰分2.20％，并含多种矿物质和维生素。浮萍可用作牛蛙的辅助饲料，用浮萍养蛙，有以下三个好处：一、浮萍虽然含水分大，粗纤维多，蛋白质含量较少，但是矿物质及维生素丰富。在养蛙时经常投喂一些浮萍，正好可弥补长期投喂单一饲料所造成的营养不全面，维生素缺乏等不足。二、浮萍天暖时浮生水面，天冷时下沉水底，只要水温不低于10℃就浮在水面。所以，浮萍用作牛蛙饲料，它的漂浮率及漂浮时间是牛蛙常用饲料所无法比拟的．而且食台上吃不完的浮萍不必担心变…