香豆粉的饲用价值

香豆粉是豆科植物香豆子提胶后的副产物,主要组分为种子的子叶部分。香豆子原产西非,学名葫芦巴（Trigonella foenum-graecum）。相传早在汉代已传入我国,香豆子适应性较广,在我国长江以北大部地区都有种植。 香豆子种子中分离出的内胚乳,称之为香豆胶,是90年代一种新兴的水溶性植物胶,被广泛     

葫芦巴豆粉营养价值的初步评定

葫芦巴豆粉是葫芦巴豆（Trigonellafoenum－graecum）脱胶之后的副产品，主要用于提取皂角和香精。由于产量高，年产量达８０００多吨，粗蛋白和可消化碳水化合物含量较高，对动物无毒害作用，近年来，也作蛋白质饲料用于水产养殖（徐又新等，１９９９）。由于对葫芦巴豆粉作蛋白质饲料缺乏深入的研究，给科学、高效利用带来一定的盲目性。本研究将通过营养成分的化学分析，对葫芦巴豆粉的营养价值进行初步评定。为充分利用工业副产品，开发新的蛋白质饲料资源，提供科学依据。１材料与方法１．１试验材料葫芦巴豆粉（XDF），安徽金马植物…     

葫芦巴的应用及研究进展

葫芦巴(Trigonella foenumgraceum L.)属豆科葫芦巴属,是一年一度的豆科草本植物,又名芦巴子、苦豆、香豆、香草等,原产于欧州南部及亚洲西部、地中海地区,在汉朝时作为香料传入中国,目前在我国西部及北部大部分省份均有种植。葫芦巴也被称为希腊干草,其叶子作为蔬菜,种子作为烹饪和药材在世界上已经有很长的历史了,其种子香气浓郁、营养丰富,现主要用于香料原料以及饲料原料。     

大豆泌蜜习性的观察和利用

大豆泌蜜习性的观察和利用吉林省养蜂科学研究所（１３２１０８）薛运波葛英李杰銮大豆起源于我国，早在三千年前，我国人民就种植大豆了。战国时代，大豆已成为人们的主要粮食。三国时期，曹植有诗吟：“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，说明食豆已是人民生活最普通的事情了。...     

生草对关中平原有机猕猴桃园土壤养分及细菌群落的影响

为探究果园生草对关中地区有机猕猴桃（Actinidia chinensis）园土壤养分及细菌群落结构的影响，本研究采用LEfSe差异分析、随机森林算法分析、PICRUSt2功能预测分析等方法，对秣食豆（Glycine max，GM）、草木樨（Melilotus officinalis，MO）、一年生黑麦草（Lolium perenne，LP）三种生草处理后的有机猕猴桃园0~20 cm耕层土壤养分及细菌群落等指标进行测定。结果表明：生草处理组的土壤有机质含量均显著高于清耕，草木樨与秣食豆处理显著提高了土壤全钾含量、土壤过氧化氢酶和脲酶含量，说明生草处理能够有效提高果园土壤养分。同时，生草提升了土壤细菌β多样性，改变了不同处理间差异代表物种，增加了土壤细菌碳水化合物代谢和能量代谢功能基因丰度，促进土壤养分循环。综上，在关中平原有机猕猴桃园间种植草木樨、秣食豆和一年生黑麦草有助于提高土壤有机质和养分含量，改善土壤微生态环境，是一种适宜当地条件的果园栽培模式。     

丝兰提取物作为饲料添加剂的应用

丝兰（Yucca schidigera）俗名洋菠萝，是龙舌兰科丝兰属植物，主要分布于美国西南部和墨西哥北部的沙漠地区，在我国浙江省有种植，为常绿灌木，四五年可长到3～4米高，可作为城市绿化种植树种。丝兰属提取物（Yucca schidigera extract，YSE）是以丝兰属植物为原料，通过甲醇（或乙醇）等溶剂回流提取、浓缩得到粗品，再经过水、正丁醇二相萃取除去杂质，取正丁醇相蒸干后用乙醚回流得到乙醚不溶物即为丝兰属提取物。早在数百年前，美洲的印地安部落就利用丝兰的花、葫果种荚、茎杆和根部等蒸煮浓缩制成治疗药物，由于丝兰提取物具有特殊的生理结构，对有害气体的抗性较强，可作为饲料添加剂应用于畜牧生产之中。     

丝兰提取物作为饲料添加剂的应用

丝兰（Yucca schidigera）俗名洋菠萝，是龙舌兰科丝兰属植物，主要分布于美国西南部和墨西哥北部的沙漠地区，在我国浙江省有种植，为常绿灌木，四五年可长到3～4米高，可作为城市绿化种植树种。丝兰属提取物（Yucca schidigera extract，YSE）是以丝兰属植物为原料，通过甲醇（或乙醇）等溶剂回流提取、浓缩得到粗品，再经过水、正丁醇二相萃取除去杂质，取正丁醇相蒸干后用乙醚回流得到乙醚不溶物即为丝兰属提取物。早在数百年前，美洲的印地安部落就利用丝兰的花、葫果种荚、茎杆和根部等蒸煮浓缩制成治疗药物，由于丝兰提取物具有特殊的生理结构，对有害气体的抗性较强，可作为饲料添加剂应用于畜牧生产之中。     

“棘防C”预防山羊甘肃棘豆中毒初探

经瘤胃瘘管每天给５只山羊投服甘萧棘豆粉末，同时饮用本课题组研制的“棘防Ｃ”溶液，以探索其对山羊甘萧棘豆中毒的预防作用。结果试验羊在第２６￣３１ｄ出现甘肃棘豆中毒的临床症状，对照组羊（不预防组）在第１５￣１８ｄ出现甘肃棘豆中毒的临床症状。     

山羊甘肃棘豆中毒睾丸、附睾的病理学研究

山羊甘肃棘豆中毒睾丸、附睾的病理学研究丁伯良，王建辰，薛登民，贾维真，王淑娥（西北农业大学兽医系，杨陵７１２１００）马远莉（陕西省农科院农业测试中心）摘要对６只１０月龄西农莎能奶山羊公羊每日按１０ｇ／ｋｇ剂量单笼饲喂甘肃棘豆粉，４只同龄公羊作对照。１...     

大蒜的营养成分、功效及开发利用

大蒜又称蒜,胡蒜,是重要的香辛类蔬菜作物,属百合科葱属1年生或2年生植物。以其蒜头（鳞茎）、蒜苔（花茎）、嫩叶（青蒜或称蒜苗）为主要产品供食用。大蒜在我国已有2000多年的栽培历史,常年的种植面积为20.0－26.7万公顷,产量为400万吨,约占世界总产量的1/4。目前大蒜已广泛应用于食品、饲料、医药、保健、化工等领域。     

北亚热带冬春季豆科牧草旱作条件下的适应性评价

在北亚热带旱作条件下对10个冬春季豆科牧草品种的物候期、牧草和种子产量、抗逆性进行测定和评价。试验结果表明：皮特曼黄花鸡足豆（Ornithopus compressus cv．Pitman）、马德拉黄花鸡足豆（Ornithopus compressits cv．Madeira）、凉山光叶紫花苕（Viciavillosa cv．Liangshan）、云光早光叶紫花苕（Vicia villosa cv．Yunguangzao）表现出较好的生产性能和适应性,适宜在北亚热带旱作条件下种植。楚雄南苜蓿（Medicago polymorpha cv．Chuxiong）在北亚热带旱作条件下不能进行正常的生殖生长,但牧草产量较高,可进行饲草生产种植利用。     

极端干旱区种植行距对油莎豆生长及土壤特性的影响

为探究油莎豆（Cyperus esculentus）在极端干旱风沙环境中适宜种植行距,本研究在塔里木盆地南缘风沙活动强烈地段设置30 cm,60 cm,90 cm,120 cm等4个种植行距,分析了行距对油莎豆生长及土壤特性的影响。结果表明：油莎豆饲草与块茎产量随行距增加均呈先降低后增加的趋势;株密度与饲草、块茎及根系生物量均在30 cm行距下最大,在90 cm行距最低,但在60 cm与120 cm行距之间没有明显差异;在30 cm行距下,块茎和根系的氮、磷、钾吸收量均显著高于其他处理,相应的其在0~20 cm土层的碱解氮、有效磷和速效钾含量显著下降（P<0.05）;油莎豆种植后显著降低了20~40 cm土层盐分累积（P<0.05）,但在0~20 cm土层,90 cm和120 cm行距处理的盐分累积却显著增加（P<0.05）,且达到轻度盐渍化水平。综合来看,种植行距为30 cm时,油莎豆的生长表现及土壤盐分环境均优于其他处理,可作为该区域的推荐种植行距。     

小花棘豆主要有毒成分对小鼠体内氧自由基的影响

小花棘豆（Oxytropis glabra DC，俗名：醉马草）是豆科棘豆属多年生草本植物，全草有毒。小花棘豆在民间用作关节痛、牙痛、神经衰弱及皮肤瘙痒等疾病的治疗，具有麻醉、镇静、止痛的功效。小花棘豆是我国西北地区主要的有毒植物，家畜的小花棘豆中毒已给其分布地区的畜牧业造成了巨大的经济损失。现在人们认为小花棘豆属疯草的主要有毒成分是生物碱，其引起中毒的特征性病理变化是组织细胞的胞浆空泡变性。与氧自由基（Oxygen free radial，0FR）引起的空泡变性相似，那么，在小花棘豆中毒的发病机制方面，二者间是否存在一定的相关性呢？     

低毒山黧豆对驴毒性作用试验研究

山黧豆(Latnyrus Sativus L)对土壤的适应性强,生长期短,产量稳定,具有耐寒耐早、抗病虫害等优良栽培性状。籽实内含有丰富的蛋白质,营养价值较高。在欧洲及亚洲均有大面积栽种。印度种植山黧豆达200万公顷,生产富含蛋白质的种子高于等量其他粮食作物。西班牙种植面积高达57万公顷。我国种植山黧豆的历史悠久,主要在西北、东北、华北及西南的干旱地区种植。据报道,分别从一些代表种山黧豆籽实内分离出神经毒素α-氨基-β-草酰氨丙氨     

梨抗旱性生化指标测定与抗旱品种筛选

中国农业科学院果树研究所的科研人员，以华金、八月红、安梨、黄金、华酥、锦香等品种的2年生盆栽树（砧木均为杜梨）为试材，在该所网室内进行了不同品种梨在干旱胁迫下生化指标的变化规律研究，旨在探索梨树抗旱机理，为筛选抗旱品种和采取抗早栽培提供理论依据。     

从江香猪生精上皮周期及睾丸发育的形态学分析

试验旨在探究初情期前后生精上皮周期差异及睾丸发育过程中的形态学变化。通过测定15、30、60和90 d睾丸相关指数，结合睾丸组织形态学特征，判断香猪初情期，划分从江香猪生精上皮周期。结果显示，30 d的睾丸指数较15 d极显著升高（P<0.01），睾丸重、长轴及短轴的增长率分别为298.05%、66.42%和65.45%，60和90 d两个阶段睾丸重增长率相对稳定。形态学观察表明，从江香猪30 d时生精小管出现游离精子，完成第一次生精并进入初情期；与15 d相比，30 d生精小管面积和生精上皮厚度极显著增加（P<0.01），增长率分别为136.12%和40.19%，在60和90 d均处于稳定增长状态。睾丸细胞数统计显示，日龄增加不影响支持细胞（setoli cells，SC）数量（P>0.05），而30 d生殖细胞数（germ cells，GC）较15 d极显著增加（P<0.01）。相关分析结果发现，生殖细胞数量增加与生精小管面积增大、生精上皮厚度变化之间呈明显正相关（r=0.994；0.96）。根据生殖细胞组合形式差异，将初情期前后生精上皮分为3和8个阶段。初情期前生殖细胞以第一次减数分裂前期为主，A、B型精原细胞、SC、初级精母细胞（primary spermatocyte，Ps）、前细线期（preleptotene，PI）、细线期（leptotene，L）等生殖细胞在初情期前后生精上皮中均存在，而圆形精子（round spermatids，R）、延伸精子（elongating spermatid，E）、精子细胞（spermatozoa，S）仅存在于初情期后的生精上皮。本研究结果表明，从江香猪30 d初情，睾丸发育以生殖细胞和生精小管面积的迅速增加为主，该结果对从江香猪早熟性状挖掘、种猪选育及开发利用等有重要的指导意义。     

油莎豆的应用价值及其组织培养研究进展

油莎豆（Cyperus esculentus）为莎草科多年生草本植物，是一种优质、高产、综合应用前景广阔的新兴作物。油莎豆可生吃或熟食，也可磨粉用作食用面粉。油莎豆块茎可用来榨油，而剩渣可用来做饲料，其茎叶还可作为绿肥或青饲料利用。因此油莎豆是集粮、油、饲为一体，具有较高综合利用价值的作物。文章主要介绍了油莎豆的优良特性、应用价值及其组织培养研究进展，并对当前油莎豆种植推广及新品种选育存在的问题进行了探讨。 [关键词] 油莎豆|应用价值|组织培养|存在问题     

巴马香猪选育中的近交和负向选择效应

巴马香猪选育中的近交和负向选择效应邓新南，黎瑞强，彭娥英，赵先锦（广州市畜牧科学研究所）前言产于我国贵州、广西边远山区的香猪属地方微型猪种，具有体型小、成熟早、耐粗饲、适应性广、抗病力强、哺乳期生长速度快等特点。但香猪胆小易惊，整齐度差，体型仍嫌偏大...     

膨化全脂豆粉饲喂肉猪的效果

膨化全脂豆粉饲喂肉猪的效果丁丽敏，龚飞（上海市金山县畜牧兽医站，２０１５０１）孙金方，张水生（金山县张埝镇畜牧总场）膨化全脂豆粉以它的营养价值高，适口性好，脂肪消化率高等优点，已开始在畜牧业上应用。为了测定肉猪在不同生长阶段日粮中添加膨化全脂豆粉的效...     

猫豆可代替花生饼饲养育肥猪

猫豆适宜种植在亚热带的石山地区和丘陵地带。广西大化县农民素有种植猫豆的传统,据统计,目前种植面积12475亩,亩产在150～200公斤左右,年产猫豆约200万公斤。部分农户早有利用猫豆喂猪的习惯,但在配(混)合日粮中的适宜用量和饲喂方法以及毒性反应等问题众说纷纭,意见不一。