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<正>2011年上半年,畜牧行业发生了两件大事。一是3.15央视曝光的双汇瘦肉精事件,二是自4月份以来,猪市持续走高,猪价"疯狂上涨"。这两件事无一不紧紧牵动着行业人员尤其是养殖户的神经。"瘦肉精"事件不仅让双汇集团和品牌陷入泥淖,也一度"连累"部分养殖户, 相似文献
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河南济源双汇"瘦肉精"事件后,双汇集团为了再塑企业形象、保证肉品质量,投入了大量的资金,用于购置设备、培训人员,专门检测"瘦肉精",做到了入场生猪逐头检测。各级政府职能部门在养殖、运输、屠宰、 相似文献
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<正>双汇发生"瘦肉精"猪肉流入事件后,这个全国最大的肉制品加工企业如同被一记重拳击中,损失惨重。双汇集团董事长万隆日前表示,双汇决计亲自办场养猪,将安全环节向上游推移。(27日中国之声《央广新闻》) 相似文献
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双汇集团旗下公司被央视"315"特别节目曝光后,国务院食品安全办高度重视"瘦肉精"问题,于2011年4月18日印发了《"瘦肉精"专项整治方案》,并启动了为期一年的"瘦肉精"专项整治行动,从4月24日起,会同农业部、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食药局组成 相似文献
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<正>近些年随着人们生活水平普遍提升,人们对畜产品的质量需求不断提升,畜产品质量安全也是现代人们关注的热点,但是近年来畜产品安全事件时有发生,如"瘦肉精"事件、"苏丹红"事件、"毒奶粉"事件、"速生鸡"事件等,这不仅关系到人们的健康,关系着未来畜牧业的健康发展,更关系到公共卫生安全 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(5)
<正>近年来,一系列畜产品安全事件频繁发生。如,"三鹿奶粉"事件、添加"瘦肉精"等事件,暴露出我国畜产品安全监管体系存在问题。畜产品安全卫生不仅关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,还关系到人民身体健康和生存环境,也与农民增收和社会稳定密切相关,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易 相似文献
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3月15日,据央视新闻频道315特别行动报道,在河南某些县市发现含有"瘦肉精"的猪肉,并贩运到南京等地的菜市场进行销售,就连生产冷鲜肉的名牌企业双汇集团也因采购这些含"瘦肉精"的猪肉而卷入了此次风波之中,一石激起千层浪,引起了社会各界的广泛 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(7)
<正>近年来,随着"三聚氰胺"、"瘦肉精"事件的发生,食品安全工作提到了各级党委政府的重要议事日程,成为党委政府和相关职能部门的重要工作之一。加强对兽药、饲料和饲料添加剂市场的监督管理,除了关系到养殖户的切身利益,还关系到畜禽 相似文献
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自2010年双汇集团部分企业用于屠宰的生猪违法使用“瘦肉精”事件以来,党中央和国务院以及各级政府都高度重视,为严惩犯罪分子,迅速这种制止违法行为,制定了一系列的法律规定及规定,主管畜产品质量安全的各级、各类业务部门也陆续建立起了相应的检测标准和要求。笔者认为,为确保瘦肉精检测结果的准确性和真实性,避免瘦肉精快速检测的错检和漏检;为确保有害肉类不流入市场,确保消费者的身体健康;为重拳打击“瘦肉精”非法使用的违法行为提供有力证据,相关主管部门必须对相关环节的操作加以规范。出于上述目的,特建立了我们监管屠宰企业瘦肉精检测的有关规范,与从事这项工作的同仁共同探讨。 相似文献
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食品安全关系到每个老百姓的切身利益,"瘦肉精"猪肉事件牵动全体国人的心;养殖环节作为食品行业链条的重要一环,只有把好养殖环节安全关,才能为百姓提供优 相似文献
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动物性食品安全涉及到民生、社会稳定和发展等很多方面,"瘦肉精"事件发生后,生猪"瘦肉精"事件成为人们关注的焦点.如何有效防止"瘦肉精"事件再次发生并危害社会成为当前动物卫生监管工作中重点.这需要我们不断的完善从生猪养殖到屠宰检疫、从加工到仓储,从运输到市场的多个环节的全程质量控制,形成多环节、多系统和监控网络,时刻绷紧食品安全弦,严控"瘦肉精"污染的产品进入市场,威胁居民食肉安全. 相似文献
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“瘦肉精”事件对生猪产业相关利益主体的影响及对策探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
本文以双汇"瘦肉精"事件为切入点,分析事件对生猪产业相关利益主体产生的影响,探讨事件发生的主要原因,并提出保障猪肉质量安全的对策措施。主要结论有:"瘦肉精"事件使生猪养殖者、生猪屠宰加工企业、猪肉经营者经营收益下降,降低消费需求,政府形象受损;消费需求、利益驱动、链条松散、检测费用高、部门协调难度大是事件发生的主要原因;政府应从加强执法、明确责任等方面共同努力保证猪肉质量安全,杜绝"瘦肉精"事件的发生。 相似文献
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<正>近年来,国家有关部门对"瘦肉精"监管力度逐渐加大,但"瘦肉精"事件时有发生。今年初广东"瘦肉精"猪肉中毒事件,给我们再次敲响了警钟。"瘦肉精"问题猪肉的屡禁不止暴露出我们的监管体制 相似文献
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3月15日,据央视新闻频道315特别行动报道,在河南某些县市发现含有瘦肉精的猪肉,并贩运到南京等地的菜市场进行销售,就连生产冷鲜肉的名牌企业双汇集团也因采购这些含瘦肉精的猪肉而卷入了此次风波之中,一石激起千层浪,引起了社会各界的广泛 相似文献