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果实套袋是利用色素及光谱原理,采用遮光带(果袋里面用黑色处理)迫使果实在黑暗条件下生长发育,从而抑制了叶绿素的产生,减少果实在幼果期果皮叶绿索的含量,因而果面色泽呈乳黄色。除袋后,由于紫外线的照射,花青素含量迅速增加,加快果实表面着色率。套袋可防病、防虫、防果锈、防雹伤、防农药对果实的污染,从而提高了水果质量和经济效益。一些苹果、酥梨主产县相继推广这一技术,并称之为“绿色食品”。 富士苹果套袋后,果面光洁,果皮底色白绿,果面鲜红 酥梨套袋后,果面淡黄绿色,果点细小,果面洁 相似文献
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红色苹果套袋与除袋机理研究概要 总被引:25,自引:0,他引:25
苹果果实套袋是目前生产优质高档苹果 ,提高果品档次的重要栽培措施。就红色苹果而言 ,套袋苹果除袋后促进了果皮花青素的形成 ,改变了果皮内显色色素的比例 ,改善了花青素的显色背景 ,从而极大地增进了果实的着色 ;同时套袋果较利于贮藏 ,果实农药残留量大为降低。但套袋后果实内在品质有不同程度的下降 ,例如套袋后果实糖、酸、维生素及芳香物质的含量均低于不套袋果 ,完善套袋相关技术可使之降至最低限度。1 套袋时间和纸袋种类 套袋时间越早 ,套袋果外观品质越好 ,其相应内在品质下降越大 ;套袋过早 (生理落果前 ) ,会出现袋内落果 … 相似文献
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苹果套袋可显著地减少病虫危害,还能明显降低农药残留,并使果面光洁,从而提高果实的品质,显著增加果农的经济效益。近些年来,多数苹果产区都采用苹果套袋技术,也收到了预期效果。但由于近几年气候的异常变化和果农应用套袋技术水平的差异,使苹果套袋出现了诸多问题。 相似文献
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<正>套袋是苹果生产中的重要管理环节之一。套袋对于改善果实着色、防止农药污染、减轻病虫危害、防止日灼和鸟害等,都有积极作用。但套袋果风味变淡,口感变差,好看不好吃,已影响到果品销售,应引起高度重视。1风味变淡的原因1.1套袋栽培导致苹果含糖量降低苹果套袋,袋内温度高,果实呼吸强度增大,碳水化合物的消耗增加,积累减少,直接导致果实含糖量下降。据在静宁果区调查,一般不套袋栽培的‘红富士’苹 相似文献
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1.红富士苹果套袋的背景,红富士苹果套袋技术起源于日本,我国从上世纪90年代开始引进推广.当时我国的苹果生产以乔化密植为主,果园群体和个体郁闭现象都比较严重,果园通风透光条件差,病虫害发生严重,为了给红富士苹果创造一个局部的庇护空间,就积极引导推广红富士苹果套袋技术.红富士苹果全套袋技术在保障食品质量安全、降低农药残留、改善果面光洁度、提高果品商品率等方面发挥了巨大作用,但同时也存在着增加用工、增加生产成本、降低果实内在品质,以及果袋生产过程中消耗大量木材资源,不利于生态环境改善等弊端. 相似文献
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果实套袋是生产无公害水果的必须措施,果实套袋不但可以有效预防病虫对果实的危害,减少农药次数,光洁果面.而且还能降低农药残留,促进果实着色.从而提高果实的商品性。套袋苹果的红点病、黑点病.套袋梨的黑点病、康氏粉蚧、黄粉虫、梨木虱,以及套袋葡萄的灰霉病等已成为近年来影响果品质量的重点病虫害,套袋后袋内的高温高湿环境为这些病虫害提供了适宜的条件。花期辨果实套袋前, 相似文献