狠抓产品质量应对入世挑战 招远市大力发展无公害农产品生产

今年,招远市委市府根据全市的实际情况,为应对入世给农业带来的挑战,把提高农产品质量,增强农民收入,当成全年农业工作的重点,强化措施,加大投入,高点起步,在花生、蔬菜、果品、畜牧、水产等基地建设上全面推广无公害产品生产技术,实现了春季农业生产的开门红.为搞好无公害农产品生产,这个市主要采取了以下措施.     

广东无公害蔬菜生产的成绩与发展思路

自“菜篮子工程”建设实施以来，我国“菜篮子”的丰满是有目共睹的，为我国经济建设所作出的贡献是不容置疑的。然而，随着这些变化，人们对“菜篮子”提出了更高的要求──鲜嫩、安全、营养、方便，尤其是对蔬菜商品的安全性的呼声愈来愈强烈，引起政府和蔬菜产业上上下下的高度重视；此外，蔬菜市场已由“买难”变“卖难”，如何适应这些变化也成为蔬菜产业研究的热点，为此，从本期开始推出“本期主题”专栏，围绕“无公害蔬菜（无公害、有机食品蔬菜、绿色食品蔬菜）”、“品种结构调整”、“山野菜开发利用”等热点、难点、疑点，展开广泛的讨论与交流；推出“网上信息”专栏，增加信息传播的数量和速度，努力满足读者对本行业发展态势等信息的需要。您看了“本期主题”和“网上信息”后有什么意见、看法或建议，请直言相陈，以便改进。     

会昌实施无公害蔬菜工程的思考

会昌县地处江西赣州东南部 ,毗邻广东、福建两省 ,交通便利 ,气候温和 ,雨量充沛 ,是典型的山区县 ,发展蔬菜生产具有得天独厚的自然、地理条件。 2 0 0 1年开始实施无公害蔬菜工程 ,通过二年来的组织实施 ,取得了突破性的进展和可喜的成绩 ,初步形成了“生产基地—检测中心—专卖摊位”的特定模式 ,为生态农业和无公害蔬菜的发展提供了成功的经验。回顾这两年的工作 ,我们的工作思路是 :1　围绕基地抓规划、抓宣传、抓培训1.1　成立机构 ,明确责职　发展无公害蔬菜是一个系统工程 ,涉及部门多 ,体现的是社会效益和生态效益 ,而经济效益主要…     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜是指蔬菜中农药、硝酸盐、亚硝酸盐及重金属等有害物质的含量控制在国家标准规定范围之内的商品蔬菜。要生产无公害蔬菜 ,必须以环境良好的生产基地为基础 ,以农业部制定的无公害蔬菜生产技术操作规程为指导 ,以控制有害物质的残留和污染为核心 ,重点抓好农药、肥料的合理使用 ,才能生产出合格的无公害蔬菜产品。1　建立基地建立稳定的高标准基地是生产无公害蔬菜的前提条件。基地必须选择在远离城市、工矿企业、发电厂、医院、公路、机场、车站、码头及城市垃圾场等可能危害蔬菜质量的生态环境良好的农业生产区域内。基地内不得…     

大力推进无公害蔬菜生产 保障人民身体健康

随着人们健康意识和环保意识的普遍提高，蔬菜安全、卫生、营养和无公害化成为社会发展的必然要求。而无公害蔬菜是一项涉及面广，工作量大的开拓性工程。尽管我国无公害蔬菜生产势头良好．并取得阶段性成效。但蔬菜生产中使用禁用农药．未严格执行安全间隔期，农药残留超标等问题仍未解决，同时还存在着群众对无公害蔬菜的认知水平不高，对无公害蔬菜质量监测体系不完善等因素，无公害蔬菜生产任重道远。     

长沙市积极发展无公害蔬菜生产

随着生活水平不断提高,人们在蔬菜消费上,已不再是仅仅满足于只要有菜吃,而是要吃好菜,吃既安全又营养的菜,提高蔬菜食品的质量和安全性,成了人民群众的普遍呼声.     

无公害蔬菜的施肥对策

随着绿色环保农业的进一步推进。为确保蔬菜产品质量，保障居民身体健康。当地政府相继建立了多个高品质低污染的蔬菜栽培试验和示范基地。要实现蔬菜生产的无公害化，把握施肥技术是关健，根据多年来的实践经验。笔者认为，在蔬菜施肥过程中主要应注意如下技术对策：     

无公害蔬菜病虫害生物防治技术

病虫害生物防治是指利用各种有益生物或生物的代谢产物来控制病虫害。生物防治和化学防治相比具有经济、有效、安全、污染小和产生抗药性慢等优点。成功的生物防治方法主要包括以虫治虫、以菌治虫、以病毒治虫、生物制剂防治病、虫害等。是目前发展无公害生产的先进措施，特别适合绿色无公害蔬菜生产基地推广应用。     

徐州市无公害蔬菜生产现状与发展对策

1生产现状1.1初步建立了一批无公害蔬菜生产基地目前全市已初步建成了丰县范楼万亩牛蒡无公害生产示范基地等十大无公害蔬菜生产示范基地,累计面积0.7万hm2,辐射带动周边地区近1.3万hm2。其中,已有8个基地被市有关部门授予“徐州市绿色蔬菜生产示范基地”,并有2个基地(面积0.2万hm2)在2001年底通过了第一批省级无公害蔬菜生产基地认证。1.2制定了一批无公害生产技术操作规程针对无公害生产缺乏统一标准体系的弊端,市农业局等相关部门积极组织有关专家,结合我市具体情况,分别制定了山药、芦笋、牛蒡、大蒜、薹干等25个品种的无公害生产技术操…     

无公害蔬菜 新世纪农业发展趋势

近年来 ,我省“菜篮子工程”建设取得了令人瞩目的成绩 ,蔬菜生产的供应也发生了可喜的变化 ,短缺经济和数量扩张为主的阶段已经结束 ,已走向均衡供应 ,大市场大流通的格局已初步形成 ,市场竞争日愈激烈 ,面临的挑战更为严重 ,只有通过提高蔬菜品质发展无公害蔬菜 ,才能增强市场竞争力 ,深化蔬菜产业内涵 ,实现蔬菜生产由数量型向质量型转变 ,才能实现蔬菜产业化新的、高层次的持续发展。1　我省蔬菜生产面临新的形势目前 ,我省的蔬菜产业已成为继粮食之后的第二大产业。几年来 ,蔬菜生产立足于市场 ,依托科技 ,取得了一个较大飞跃 ,面积持…     

无公害蔬菜生产技术

无公害蔬菜,是指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程进行生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害农产品标志的安全、优质、营养型蔬菜.无公害蔬菜对人体无毒害作用,能充分发挥其营养保健功能.生产无公害蔬菜,不仅可有效地保护农业生态环境,合理利用资源,取得较好的社会效益和生态效益,而且能获得比普通蔬菜高的经济效益.尤其是我国加入WTO以后以及人民生活水平的不断提高,保健意识的增强,消费观念得到较大改善.     

江苏省无公害蔬菜的特点和经验

自“菜篮子工程”建设实施以来，我国“菜篮子”的丰满是有目共睹的，为我国经济建设所作出的贡献是不容置疑的。然而，随着这些变化，人们对“菜篮子”提出了更高的要求──鲜嫩、安全、营养、方便，尤其是对蔬菜商品的安全性的呼声愈来愈强烈，引起政府和蔬菜产业上上下下的高度重视；此外，蔬菜市场已由“买难”变“卖难”，如何适应这些变化也成为蔬菜产业研究的热点，为此，从本期开始推出“本期主题”专栏，围绕“无公害蔬菜（无公害、有机食品蔬菜、绿色食品蔬菜）”、“品种结构调整”、“山野菜开发利用”等热点、难点、疑点，展开广泛的讨论与交流；推出“网上信息”专栏，增加信息传播的数量和速度，努力满足读者对本行业发展态势等信息的需要。您看了“本期主题”和“网上信息”后有什么意见、看法或建议，请直言相陈，以便改进。     

日本无公害蔬菜生产的特点

随着科学技术的不断提高和对自身生存环境质量的重视，日本国民越来越深刻地认识到化学农药和化肥的大量使用对环境的破坏作用，以及对人体健康的危害。因此，十分重视有机农业，尤其是无公害蔬菜的生产。     

扬州市无公害蔬菜生产现状及发展设想

1蔬菜生产基地分布和受污染情况以住 ,我们选择菜地的主要标准是 :交通便利 ,排灌方便 ,土壤肥沃 ,适宜种植蔬菜 ,农民有种菜的积极性等 ,而恰恰忽视了污染这一重要问题 ,因而我们的蔬菜生产基地大多分布在城市、集镇四周 ,公路两旁 ,水污染、大气污染较为严重。我市的蔬菜生产基地3.33万公顷 ,其中水生蔬菜1.33万公顷 ,旱生蔬菜2万公顷。总体而言 ,水生蔬菜主要集中分布在宝应、高邮的里下河地区 ,生态环境较好 ,污染较轻 ,基本能达到无公害生产的要求。旱生蔬菜 ,特别是城市近郊菜地 ,受城市“三废”污染较重。如扬州市区污染最为严重的七…     

无公害蔬菜生产技术要点

无公害蔬菜,是绿色食品中的一类。绿色食品是指无污染、安全、优质、有营养的一类食品的总称。推广无公害蔬菜生产技术,大力发展无公害蔬菜生产,对促进我国绿色农业发展、保障人们身体健康具有十分重要的意义。下面介绍一下蔬菜生产过程控制污染的技术。     

新野县无公害蔬菜标准化生产存在问题及对策

新野县位于河南省西南部，南襄盆地中心，蔬菜生产有较长的历史，自2000年以来，蔬菜产业发展很快，现已形成了三大蔬菜生产基地，即以城郊乡、沙堰镇等为主的设施精细菜生产基地，以王集乡、上庄乡等为主的春瓜秋菜生产基地，以前高庙乡、王庄镇、施庵镇等为主的甘兰、土豆、洋葱生产基地，全县1．3万公顷无公害蔬菜生产基地被省级认定，西瓜、甘兰、四季豆、番茄、辣椒、茄子六个无公害产品获农业部认证，创出了“豫绿”、“宛绿”和“朝阳沟牌西瓜”等蔬菜品牌，培育了农业部151家鲜活农副产品定点市场之一的县蔬菜批发市场，现已成为豫西南毗邻地区的蔬菜批发市场交易中心和价格形成中心，培育了以新野县绿禾食品有限公司和新野嘉元食品有限公司为主的两大蔬菜加工企业，带动基地规模发展，培育了以县蔬菜产业协会和全国50家优秀农民专业合作社之一的县蔬菜专业社为主的农村经济合作组织，搞好产前、产中、产后服务。     

浅谈无公害蔬菜生产技术

随着社会的发展和人民生活水平的提高,人们对蔬菜品质的要求越来越高。为发展无公害蔬菜生产技术,扬中市蔬菜技术指导站采用以城镇菜场、黄山套农场、建宁菜场、英雄菜场、庆丰菜场等基地建设为基础,可持续发展技术为保障,经济、社会和生态效益共同发展为目标,改善和保护农业生态环境,大力发展放心蔬菜,满足广大消费者的需要。至今,我市放心蔬菜常年种植面积53.3hm2,年产量4800t,全市年人均蔬菜占有量74kg,占蔬菜总供应量的50.6％。但是要发展无公     

广西无公害蔬菜生产标准及基地建设

广西壮族自治区《无公害蔬菜生产技术规范》、《广西壮族自治区无公害蔬菜生产基地考核验收暂行办法》正式发布实施一年来,已验收认证合格无公害蔬菜生产基地3个,无公害蔬菜教学科研、示范培训基地1个,无公害蔬菜生产技术培训合格持证上岗人员400多人,为发展无公害蔬菜生产起到了积极推动的作用,目前与地方标准配套的蔬菜中有机磷、有机硫、有机氮农药及硝酸盐和亚硝酸盐检测方法等四个地方标准,已于2000年4月通过专家审定验收,待公布实施。     

南京市无公害蔬菜生产的实用技术

20世纪80年代初我市就开始发展无公害蔬菜生产，主要是应用微生物农药代替化学农药的使用及无土栽培。至1994年，我市以国家星火计划“万亩无公害蔬菜基地建设”项目为龙头，采用以点带面，全面推进的方法，建立产前、产中、产后的服务体系，把发展无公害蔬菜生产代作为一项“民心工程”来抓。到2000年，市人大颁布了《南京市蔬菜使用农药管理条例》，无公害蔬菜的生产已单从生产技术方面的工作拓展到依法行政的领域，使放心菜工作上升到一个新的标准。