减少养鸡生产中的抗生素使用

近年来,在养鸡生产中减少抗生素使用量的压力越来越大,零售商现在正在关注养鸡生产者的表现,欧盟也禁止使用抗生素生长促进剂。随着农业生产中抗生素使用量的减少,以其他方式促进肠道健康和应对疾病挑战变得越来越重要。     

猪饲料中不使用抗生素后怎么办

消费者正向政府机构施加压力以限制（或完全禁止）在家畜饲料中使用抗生素。的确,欧洲联盟已经决定在１９９９年７月１日禁止使用４种主要的饲用抗生素。这一禁令,连同其它国家可能发布的类似禁令,已促使饲料生产商和家畜饲养者提出这样的问题：有什么替代方法可供应用呢？幸好,生物技术可提供以下各种选择。酸化剂多年来,养猪生产者一直将饲料中添加有机酸和无机酸作为在不用抗生素的条件下保护猪健康的一种方法。酸,即使在浓度很低的情况下,也可降低饲料的ｐＨ值从而抑制一些病原菌的生长,比如大肠杆菌和沙门氏菌。有机酸还可抑制…     

降低猪饲料中抗生素使用的策略

抗生素虽然在饲料工业的发展过程中起到了重要的作用,但抗生素耐药性的问题也越来越严重。为了降低抗生素在饲料中的添加,本文主要从饲料层面简单阐述降低猪饲料中抗生素使用的几种策略,包括采用理想氨基酸模式配制低蛋白日粮、采用液态发酵饲料、以及在饲料中选择有效的酶制剂、酸化剂和寡糖等功能性添加剂。     

猪饲料中抗生素添加剂使用的探讨

<正>抗生素作为饲料添加剂的广泛应用,在给养猪业带来巨大经济效益的同时,也由于滥用致使猪肉中药物残留超标,并通过食源威胁人类健康。近年来在政府的倡导和民众的期盼下,绿色、无公害肉猪生产成为关注的焦点,在新形势下如何解决目前猪饲料中药物添加剂滥用问题已成为重中之重。本文在对抗生素添加剂在猪生产作用机制分析基础上,讨论抗生素在养猪业中发挥的积极作用和滥用抗生素存在的危害,旨在探讨在猪饲料     

在畜牧生产中安全使用抗生素

畜牧兽医从原始的治疗,到以预防为主,再到目前保健层面的养殖方式,抗生素在畜牧生产上的作用和使用量都大大提高。大规模使用抗生素,在有效防治疾病、保障畜牧业生产水平的同时,也带来了种种隐患。     

猪肉安全生产之我见

随着改革开放以来,城乡经济日趋繁荣,人们的生活水平不断提高,对肉食品的需求已从数量上升到质量上升,而且要求越来越高,这就迫使生产者（养殖业、屠宰业）必须向消费者提供优质安全猪肉及其产品。因此,发展安全、高效、优质的绿色养殖业,生产高标准、安全优质的猪肉是摆在养殖业面前的一个严肃而重大的课题。这一问题既是关系改善人民生活、保证人体健康的大问题,又是关系到养猪业能否持续发展的大问题,对此,我们务必有一个清醒的认识,只有不断加强饲养管理,提高猪肉品质与市场竞争能力,才能在瞬息万变的市场中永立潮头。     

美国关于猪饲料中抗生素使用的新规定

<正>2017年年初,美国食品及药品管理局(FDA)发布了使用抗生素的最新规定。根据FDA颁布的条例,在养殖场中(或人体健康上)主要作为药物使用的抗生素有很大的副作用。到目前为止,即使你可能知道许多新规章制度的基本原则,但是对于FDA所做的这些改变以及这些变化会如何影响自己的养殖场仍还会有一些疑惑。美国农业部兽药中心和美国猪业协会就FDA发布的抗生素使用新规则中被频繁提到的问题作出了回答。     

猪肉安全问题及生产安全猪肉的措施

随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，人们对猪肉产品的消费已从单纯对数量的需求转为对品质和安全的需求。加入WTO，这无疑给我国的养猪业带来了前所未有的发展机遇，为我国的猪肉进入国际市场扫清了贸易壁垒，但同时也应看到所面临着的严峻挑战。由于当前养猪生产单纯追求高的经济效益，不太重视环境保护，肉品安全、卫生和质量等问题，     

抗生素的安全使用

在兽医临床中使用抗生素类药物应注意以下几点：（1）严格掌握适应症,弄清致病微生物的种类及动物对药物的敏感性。动物对一些抗生素也有过敏反应,也应当进行皮试,有条件时应做药敏试验,为了减少损失,对一些敏感性强的名种畜,宜皮试为好。这样既可对症下药,又可节省用药,减少开支;（2）注意用量及疗程,应根据药物作用和对动物的药动学特点,制定给药方案与剂量。     

减少抗生素使用的管理建议

减少人类医疗活动以及肉品、乳品和禽蛋生产中抗生素的使用量是大多数国家认可的解决耐药性病原体选择风险的解决方案。本文阐述了抗生素的使用与生产成本、日常管理、日粮配制、营养应激和营养添加剂之间的关系。     

猪饲料中不含抗生素添加剂的未来生产策略

不采用抗生素生长促进剂是对未来养猪生产的一种挑战,１９９９年８月召开于瑞士苏黎世的欧洲畜产协会第五十届年会上,作了以此为内容的专题研讨。在饲料中添加抗生素,能选择出能耐抗生素的细菌。现已证明,耐药细菌能从动物转移到人体而威胁人类健康。因此,需要寻找其它途径来促进猪的生长和改善饲料转化率。尽管从未打算将抗生素生长促进剂用于疾病的控制,但人们广泛认为,停止使用抗生素生长促进剂会导致疾病发生率增高,尤其     

安全优质猪肉的生产

猪肉是人们食物的重要组成部分，无污染、无残留、无公害的安全优质猪肉是人们追求的目标。本文论述了当前猪肉生产的现状，以及生产安全优质猪肉应采取的技术措施。     

安全优质猪肉的生产

猪肉是人们食物的重要组成部分,无污染、无残留、无公害的安全优质猪肉是人们追求的目标。本文论述了当前猪肉生产的现状,以及生产安全优质猪肉应采取的技术措施。     

安全猪肉生产体系建设

徐超先生曾亲自参与并策划了北京首家安全猪肉产业化工程,取得了较为理想的发展。本刊邀请他就安全猪肉生产体系建设的要求、实施细则、建立方式和市场操作等谈谈自己的观点。     

减少使用抗生素饲料添加剂的途径

抗生素饲料添加剂的大量使用,甚至滥用,必然给人类和动物的健康造成危害。减少使用抗生素饲料添加剂的几种途径有：开发利用天然物、中草药饲料添加剂;研制、推广微生态制剂;合理使用有机酸;定期进行预防接种;积极改善饲养卫生与营养条件。     

采用综合策略减少抗生素的使用

为了达到减少抗生素使用的目的,同时使用多种策略尤为重要。这些策略有哪些?它们是如何帮助仔猪顺利度过断奶后的第一周?     

巴西减少猪场内外抗生素的使用

目前全球很多国家都在实施减少抗生素使用的政策,巴西的养猪业也在积极推动该政策的实施。巴西主要通过两种途径减少猪场抗生素的使用,一是在猪场外加强对养猪生产者的培训,促进抗生素产品的合理使用,二是在猪场内加强生产管理措施,而不是依靠抗生素的使用。     

无抗生素猪饲料的研究

无抗生素的猪生产涉及了对猪管理的广泛研究,详细地说应包括饲养员的招收、培训、风险分析及其对策,猪饲料生产及运输,免疫计划,遗传选择,营养管理。 在无抗生素时更需要设计出更经济的营养配方来帮助机体抵抗疾病,这些配方应具备以下特点:(1)增强先天免疫系统;(2)建立有益的微     

浅谈安全优质猪肉的生产

随着改革开放进程的不断加快,我国城乡经济日趋繁荣,人们的生活水平日益提高,对肉食品的需求已从数量上升到质量上并要求越来越高,这也就迫使生产者向消费者提供优质的猪肉。在传统上,养猪业生产猪肉是为了获得更好的价格,以获取利润,随着现代养猪业的发展,生产优质的猪肉已逐渐变成养猪业者能够生存的条件。发展安全、高效、优质的绿色养猪业,生产高标准的安全优质猪肉是摆在业者面前的一个严肃的课题。