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1.
王秀 《北方牧业》2010,(6):29-29
菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明:每100千克培养料,收获100千克鲜菇后,还可以得到60千克废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其他营养物质,被称为"菌糠蛋白"。经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,完全可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。  相似文献   

2.
菌糠是生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后剩下的培养基。菌糠饲料是按一定的工艺流程,用有益菌群对菌糠进行发酵,加工而成的畜禽饲料。在食用菌生产中,每100千克培养基可生产鲜菇100千克.还剩下60~70千克富含菌丝的菌糠。其中蛋白质、菌多糖、矿物质含量丰富。我县是食用菌生产大县,每年生产食用菌8万吨,可产菌糠7万吨。其中很少部分作为燃料使用,大部分被扔掉造成了环境污染,因此开发利用菌糠作为饲料资源不但延长了食用菌产业链.还将促进畜牧业的发展。对菌糠饲料型(添加剂型)在肉牛育肥中的应用效果观察可为菌糠饲料的推广应用提供科学的依据。  相似文献   

3.
菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料.实践表明:每100kg培养料,收获100kg鲜菇后,还可以得到60kg废料.这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其他营养物质,被称为"菌糠蛋白".经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,完全可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素.  相似文献   

4.
菌糠饲料的营养与开发利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明:每100公斤培养料,收获100公斤鲜菇后,还可以得到60公斤废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为“菌糠蛋白”。经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,完全可以替代一部分饲料用粮及其它营养元素。  相似文献   

5.
菌糠是生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后剩下的培养基。菌糠饲料是按一定的工艺流程,用有益菌群对菌糠进行发酵,加工而成的畜禽饲料。在食用菌生产中,每100千克培养基可生产鲜菇100千克,还剩下60~70千  相似文献   

6.
菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明:每100公斤培养料,收获100公斤鲜菇后,还可以得到60公斤废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为“菌糠蛋白”。经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,完全可以替代一部分饲料用粮及其它营养元素。 我国菌糠总量约80~100万吨,其主要基质棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多种农业秸秆、工业废料(如酒糟、醋糟;造纸厂废液及制药厂黄浆废液等)。这些基质,经过多种微生物的发酵作用,纤维素、半纤维素和木质等均已被不同程度的降解,粗蛋白、粗  相似文献   

7.
菌糠饲料     
人工栽培食用菌时,每100千克培养料可剩余60千克菌糠,菌糠是猪的好饲料.其制法是:先将菌糠中的霉变料清除,选用菌丝多而粗白、菇味浓的糠块,晒干后粉碎.喂前每100千克菌糠加40千克米糠,用适量水搅拌均匀,放在缸内发酵1~2天,待有香味时即可饲喂.  相似文献   

8.
1菌糠代精料喂猪 培育食用菌后留下的农作物秸秆及副产品等培养料,经过必要处理可得到菌糠。一般每100千克培养料可得到60千克以上的菌糠。用菌糠拌料喂猪,比术糠好,能接近玉米的饲喂效果。  相似文献   

9.
菌糠是指栽培各种食用菌以后剩下的废料.这些废料均含有人量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为"菌糠蛋白".菌糠经适当加工处理可以作为饲料,用来替代一部分饲料用粮.  相似文献   

10.
<正>菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。这些废料均含有大量菌丝体、蛋白质及其它营养物质,被称为"菌糠蛋白",经适当加工处理,可以作为饲料或添加剂,替代一部分饲料用粮及其它营养元素,用于猪、  相似文献   

11.
菌糠发酵饲料的研究   总被引:13,自引:1,他引:12  
菌糠是指收获了食用菌后的基质废料。作者对以醋糟和棉籽壳为基质的菌糠废料,分别加入多种饲料酵母进行固体发酵,对所制取的菌糠发酵饲料进行对比分析,结果表明:不同基质的菌糠发酵饲料的粗蛋白质含量均高于20%,可作为禽畜功能型饲料予以开发利用。  相似文献   

12.
食用菌菌糠营养价值及利用途径的研究   总被引:11,自引:0,他引:11  
菌糠作为饲料或饲料添加剂,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。通过对菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述。指出菌糠的营养相当于常规麦麸类饲料,可作为新型饲料资源应用于养殖业中,以降低饲料成本。  相似文献   

13.
秸秆草粉生物饲料是利用农作物秸秆为原料,通过生物发酵剂处理,并经科学配制而成的。使用这种饲料,可替代精料30%以上.一般15千克重的仔猪,3个月左右,体重可达90千克以上,成本降低100元左右,而且猪喜吃好睡,毛色光亮,不拱圈,不跳墙,增强免疫力,减少粪臭,净化环境,改善肉质等。一、生物饲料制作方法1.原料选择。应选择无霉变、腐烂的农作物秸秆作为原料,如:玉米秆、大豆秆、杂草、树叶、酒糟、粉渣、米糠、豆渣、菌糠、醋渣、稻草、麦秆等。2.将原料(最好在3种以上)晒干,用粉碎机粉成细糠状。3.用生物发酵剂使秸秆发…  相似文献   

14.
食用菌菌糠作为饲料或饲料添加时,可以替代一部分饲料用粮及其他营养元素。通过对菌糠饲料的营养价值、制作工艺、在养殖业的应用以及发展前景的论述。指出食用菌菌糠作为新型绿色饲料资源进行开发具有实际应用价值,可应用于养殖业中,以降低饲料成本,提高经济效益。  相似文献   

15.
白俄罗斯每年从不能利用的1万吨皮革废料中,可以加工成2千吨以上皮屑饲料。在1公斤皮屑饲料中含0.3~0.5个饲料单位和80克消化蛋白质。饲喂100吨这样的皮屑饲料可以节约780吨谷物饲料、草粉等。明斯克地区某集体农庄进行了该项生产试验。根据相似的原则,将试验大白猪分为两组,每组25头,两组饲养和管理条件相  相似文献   

16.
<正>菌糠是指栽培各种菌类以后剩下的废料。实践表明:每100 kg培养料,收获100 kg鲜菇后,还可以得到60 kg废料。  相似文献   

17.
调查研究证实,棉杆、棉叶、棉铃壳瓣以及清棉工业和棉籽榨油工业的废料,均含有丰富的营养物质。据专家们估计,在苏联,生产900~950万吨籽棉,所谓棉田“废料”就不下1200万吨。在大多数情况下,这些“废料”被翻耕入土、烧掉或抛弃。而1千克棉花“废料”就含有0.36~0.42千克饲料单位。充分利用这一重要资源,为畜牧业效力非常有必要。这些废弃物的加工,可采用水解、发酵等方法。苏联土库曼畜牧兽医研究所拟定出一个全价颗粒饲料配方,其中包括40%的棉秆原料,在肥育基地付诸应用,结果使绵羊平均日增重140克,增加1千克活重的饲料消耗量9.5~10个饲料单位,颗粒饲料的每日喂饲标准,成年绵羊每头2~2.5千克,幼年绵羊每头1.6~2千克。  相似文献   

18.
菌糠是食用菌行业的废弃物,由于菌糠的营养价值较高,成为畜禽的非常规饲料资源之一,奶牛等反刍动物可以很好地利用菌糠中的营养成分。文章综述菌糠饲料特点、菌糠饲料对反刍动物饲喂效果、菌糠饲料选择注意事项等,对菌糠在反刍动物生产中的应用前景进行展望,为菌糠在反刍动物生产中的进一步应用提供参考。  相似文献   

19.
菌糠是指栽培各种食用菌后剩下来的废料。一般每100公斤干培养料可得60多公斤废料,这些废料经适当加工即可作畜禽饲料或添加剂。 一、利用菌糠饲料的科学依据 培养食用菌的原料如玉米芯、稻草、棉籽壳等所含纤维素、木质素达50%~60%,有的还含有蜡质和硅细胞,作为饲料用,其适口性较差,多数畜禽体内都缺乏纤维酶,不能直接利用。而食用菌废料则具有较强的分解纤维素能力,还含有14%左右的蛋白质和丰富的维生素以及其它一些微量元素,其营养价值可与麦麸、玉米面相比,作物秸秆经菌分解后呈疏松多孔状,易于  相似文献   

20.
菌糠的营养价值及其应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着食用菌生产的发展,收获食用菌后剩余大量废培养基——菌糠。近年来,对菌糠的再利用已引起人们的重视,并为此开展了一系列的研究,现将这方面的材料综述如下。 1 菌糠的营养价值 我国菌糠总量约80-100万吨,其主要培养基为棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多种农作物秸杆、工业废料(如酒糟、醋糟、造纸厂废液及制药厂黄浆废液等)。这些培养基,经食用菌菌丝体  相似文献   

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