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饲料蛋白质水平对鹌鹑胴体组成的影响@朱钦龙饲料蛋白质水平对鹌鹑胴体组成的影响■朱钦龙编译自《科学饲料》1996,(8)本文旨在查明饲料中粗蛋白质(CP)水平对日本雄鹌鹑胴体组成的影响。饲料CP含量由16%到30%分为6个水平,代谢能(ME)均为2800千卡... 相似文献
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一、对鹑蛋品质的影响 鹑蛋的主要成分是蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水。饲料中无机盐含量的多少,对鹑蛋质量有较大的影响。如果饲料中缺乏维生素A、B、D、E,种蛋的孵化率就会降低,幼鹑畸形增多,育雏期成活率也会下降。饲料中缺Ca、P时,就产薄壳蛋和软壳蛋。 二、对鹑肉、蛋颜色的影响 鹌鹑肉、蛋的颜色受饲料中色素的影响很大。如饲料中黄玉米多时,蛋黄颜色加深,反之,变浅;以虾壳、蟹壳粉饲喂鹌鹑时,可使蛋黄呈现黄红色;饲喂人工合成色素可改变蛋黄的颜色。但对肉色的影响不如蛋黄颜色大。 三.对鹑蛋大小的影响 喂… 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2002,7(4):43-43
一般来说,养蛋鹑的饲料比养鸡的饲料要求蛋白质含量高5%~6%,否则就会影响产蛋率。二是要做到饲料稳定,不能随意变换,以防减食影响产蛋。三是注意钙质的供给,以免生软壳蛋。饲料配方:玉米52%、豆饼27%、鱼粉10%、麸皮5%、骨粉1%、多维素1%、土霉素钙盐1.5%、微量元素1%。雏鹌鹑的日采量,1~2日龄3克,3~7日龄5~10克,8~11日龄13~15克,12~15日龄16~18克,17~21日龄22~25克。产蛋鹑,每天每只要吃精料20克。常用的饲料配方:玉米53.5%、豆饼22%、麸皮3.… 相似文献
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饲料组成对牛奶质量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
随着生活水平的提高,人们饮用牛奶量大幅增加且对牛奶质量要求愈来愈高,要求牛奶营养物质含量丰富,特别是对乳脂及乳蛋白含量十分关注。l饲料碳水化合物对牛奶成分的影响乳脂是奶成分中最不稳定的组成部分,其浓度受饲料中淀粉和纤维的制约。饲草的长度能影响乳脂含量,青贮苜蓿切断长度由9.5毫米减到4.8毫米,乳脂率可从3.8%降到3.0%,苜蓿切短可缩短奶牛咀嚼时间,在消化过程中使丙酸和胰岛素相应增加,从而可使泌出的乳中乳蛋白含量增加。牧草的收获期对乳成分也有影响,饲喂晚割青贮牧草要比早割牧草牛奶中乳脂含量高,因为晚割青… 相似文献
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饲料营养水平对鹌鹑产蛋性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
美国NRC和国内饲养标准中 ,蛋用鹌鹑饲料的营养指标均较高 ,在当前蛋白质饲料和氨基酸价格较高的情况下 ,采用这些标准配制日粮饲喂蛋鹌鹑利润极微。为此 ,我们采用低营养水平日粮饲喂蛋鹌鹑 ,研究对其生产性能的影响 ,为指导生产提供试验依据。1 材料与方法1 1 试验动物及分组 选择 1 0 0日龄黄羽蛋用鹌鹑 40 0 0只 ,随机均分为 4组 ,每组 1 0 0 0只 ,其中1组为对照组 ,另 3组为试验组 ,每组设 4个重复。试验时间为 2 0 0 3年 3月 1日~ 4月 5日 ,其中 3月 1~ 7日为预试期 ,在此期间 ,逐渐给各试验组增加试验日粮 ,至预试期结束时全… 相似文献
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鹌鹑是食用很强的家禽,为人类提供了丰富的蛋白质食物。鹌鹑蛋、肉营养丰富,蛋白质含量高,胆固醇含量低,鹌鹑肉细嫩,氢基酸丰富,并且还有很多的药用价值。鹌鹑抗病力强,耗料少,饲养成本低,占地面积小,见效快,易于管理,好饲养。 相似文献
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目的:鹌鹑为雉科中体型最小的家禽。因此,为不同个体分别制作能测定饲料消耗量的喂料器带来了困难,故至今有关鹌鹑对饲料利用的报告极少见。本试验制成了可从鹌鹑两周龄起测定其不同个体及不同群别饲料利用的喂料器,利用了体重方面遗传力明显不同的3个系,研究了育成环境不同对鹌鹑体重及饲料利用率的影响。 相似文献
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本试验研究了育成环境对鹌鹑体重及饲料利用率的影响。试验1:在连续光照下,将体重大的系的(LL)鹌鹑从两周龄开始饲养在面积为322平方厘米的单笼内,各养1只、2只、3只,雄鹌鹑养到6周龄,雌鹌鹑养到10周龄。用市场上出售的产蛋用鹌鹑饲料,并加入约11%的优质鱼粉,粗蛋白水平调到28%。 相似文献
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用1周龄法国肉用鹌鹑120只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10只.第1~3组为试验组,分别在基础日粮中添加1%的党参、0.5%党参 0,5%黄芪、0.5%党参 0.5%艾叶,第4组为对照组.试验期为2~6周龄,共35d,每7d称重一次.试验结果表明,各试验组的增重与对照组相比,差异均显著(P<0.05);其中第3组效果最好(P<0.01).日粮蛋白质表观代谢率和料肉比,试验组均优于对照组(P<0.05).各组间的肌肉概略养分、pH值和胴体品质,除第1组的屠宰率略高外(P<0.05),其余差异均不显著(P>0.05).嫩度值差异极显著(P<0.01).血清总蛋白质和A/G差异不显著(P>0.05),但血糖含量差异较大(P<0.01). 相似文献
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蛋鹌鹑对饲料食盐耐受量的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
鹌鹑作为仅次于鸡、鸭的“第三养禽业” ,在我国规模化饲养已有十多年的历史了。它是公认的高产、高效益的产业之一 ,当今世界饲养量 1 0亿多只 ,我国饲养近 2亿只 ,居世界之首 ,但对其研究报道并不多见 ,尤其是有关饲料食盐含量对它的生产性能和蛋壳品质的影响的研究报道更少。食盐是动物机体不可缺少的物质 ,对机体维持体液渗透压、膜电位、酸碱平衡和神经肌肉的正常兴奋性等都起着重要作用 ,但如给饲过多也可引起动物慢性或急性中毒 ,造成动物生产性能下降 ,死亡率上升。张珊珊 ( 2 0 0 0 )报道 ,产蛋鹌鹑因采食咸鱼粉 (含盐量为 1 1 6 … 相似文献
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(一)鹌鹑的营养需要
鹌鹑体温高、呼吸心跳快、代谢旺盛,生长迅速,性早熟,产蛋多,另一方面鹌鹑由于身体小,消化道不长,消化能力不及其他禽类,因而鹌鹑对营养物质需求较高。在饲养过程一定要根据不同品种以及同一批种不同生长阶段的营养需求合理配制饲料来保证鹌鹑生长发育并发挥最大的生产性能。同其他禽类一样,鹌鹑的营养需要有以下几种: 相似文献
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鹌鹑蛋营养丰富,但其可食部分每百克含有胆固醇515 mg,食用过多会损害人体健康。试验旨在研究发酵饲料对鹌鹑蛋中胆固醇含量的影响。试验选用250只8周龄鹌鹑,随机分为5组,每组5个重复,每个重复10只鹌鹑。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、试验Ⅱ、试验Ⅲ、试验Ⅳ,分别饲喂自然法全发酵饲料、添加乳酸菌全发酵饲料、自然法谷物发酵饲料和添加乳酸菌谷物发酵饲料。进行为期40 d的饲养试验。在试验的最后3 d收集鹌鹑蛋,每个重复随机挑选6个,用直接皂化比色法测量蛋黄中的胆固醇含量。试验结果表明,试验Ⅰ、试验Ⅱ组比对照组的胆固醇分别降低2.57%、5.82%,差异不显著(P>0.05),试验Ⅲ组的胆固醇降低7.86%,差异显著(P<0.05),试验Ⅳ组的胆固醇比对照组降低了12.75%,差异极显著(P<0.01)。因此,试验组的胆固醇比对照组的胆固醇均有降低,其中试验Ⅳ组降低程度最明显。 相似文献