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金针菇一次性收获栽培法常规栽培金针菇,虽然可收三茬菇,但生物转化率最高只能达到100%,生育期长达95天左右,一年只能循环三个栽培周期,且第三茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量极差,影响经济效益。山东莱州市食用菌研究所农艺师侯智远,经多年苦心钻研,试验... 相似文献
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常规栽培金针菇,虽然可收三茬菇,但生物转化率最高只能达到100%,生育期长达95天左右,1年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量极差,影响经济效益。被誉为齐鲁银耳大王的山东莱州市食用菌研究所所长,农艺师侯智远,经多年苦心钻研,试验成功金针菇高产栽培新技术——次性收获栽培法。经莱州市科委验收,生物转化率高达172%,栽培周期比常规栽培缩短40天左右,提高经济效益664%,并且菇的株数增多,商品质量有了很大提高。现将金针菇一次性收获栽培法的技术要点介绍如下: 按照棉籽壳85%、麦麸14%、石膏1%的培养料配方,将培养料加水(料水比1:1.3)拌匀后 相似文献
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冷库栽培金针菇的技术关键陈国醒(湖南省食用菌研究所长沙410006)金针菇属低温菌类,菌丝在20℃左右生长良好,子实体只能在10℃左右正常生长。南方栽培金计菇,温度是限制因子,而利用冻库的制冷条件,在南方的高温季节,同样可以栽培金钟菇。深圳、珠海、广... 相似文献
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随着白色金针菇消费量的增加,栽培量也在逐年增加,一些新的地区和栽培户也纷纷加入了栽培白色金针菇的行列。但因为各地区栽培使用的菇棚结构各式各样,使得新的栽培者难以选择。笔者于2005年以来,在太行地区进行金针菇栽培菇棚的选择试验。现将太行地区几种菇房介绍如下,希望对栽培者能有所借鉴。 相似文献
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金针菇反季节栽培技术初探 总被引:1,自引:0,他引:1
金针菇属于低温型的菇类,它在较寒冷的冬天出菇,菌丝生长最适的温度13~23℃,子实体生长最适温度12~14℃,与其他多数食用菌一样,菌丝生长要求温度较高,而出菇的温度要求比较低,因此在我市气候条件下,只能在10月中旬至11月底制栽培袋,12月底至翌年2月出菇.我市属亚热带地区,西北方向有武夷山,北部有戴云山,冬天挡住了由西北方向吹来的寒流,形成了我市冬暖夏凉的小气候,因此栽培金针菇时间比较短,金针菇生产也受到一定限制.为了发展我市金针菇生产,我们进行了金针菇反季节栽培试验,于低温季节制栽培袋,较高温的季节出菇(2月制袋培养,3~4月出菇),已获得成功,现将具体作法介绍如下: 相似文献
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近年来,金针菇在国内外市场比较畅销,是仅次于双孢蘑菇、香菇而占据国际市场第三位的食用菌。因此,发展金针菇生产具有美好的前景。但是在金针菇生产中普遍存在着菇体质量差、产量较低等较难解决的问题,究其原因主要是由于金针菇在生长发育过程中菌袋缺乏水分、养分,使金针菇处于“半饥饿”出菇状态。为了探索金针菇优质高产的栽培新途径,笔者于1993年秋冬季节进行了以覆土栽培为主的大棚金针菇优质高产栽培研究,探索出了金针菇“立体覆土横向出菇”新技术,现将试验结果简介如下。 相似文献
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平菇旧基促出菇的研究平菇在石家在为主栽食菌之一,生产中一般采用塑料袋生料栽培平菇,其首茬出菇整齐,产量高,二茬菇产量次之,三茬菇小,菌盖薄,产量低。对此,笔者于近年来用收三茬后的旧菇基进行了几项补充施水、肥等处理,使每平方米收获平菇1.3~7.6公斤... 相似文献
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1 “三菇两菜”的茬口安排 秋季气温下降后,于10月上旬备料、发酵、装袋栽培白鲍菇,或其他平菇,元旦至春节前后上市销售鲜菇;3月上旬及时清除前茬菇残渣栽培鸡腿菇,4月出菇,6月底栽培结束后及时清除废料,利用夏季空闲再栽培一季草菇。在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播茼蒿等速生菜,鸡腿菇第二茬收后撒播叶用油菜。 相似文献
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金针菇在我国各地均有栽培,它滑嫩鲜美,营养丰富,市场前景广阔。由于金针菇出菇期要求较低温度,特别适合在我国北方地区栽培。所以近年来在我地区栽培较广泛,2010年9月,笔者利用新建的4座半地下式菇房进行栽培金针菇获得较好收益。现介绍如下。1金针菇栽培季节的选择金针菇是一种低温型食用菌,在无人工控温的情况下,应充分利用自然温度,掌握好栽培季节是促进高产的关键。 相似文献
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金针菇标准化栽培技术 总被引:4,自引:0,他引:4
我县金针菇规模化生产已有二十余年,年栽培量8000万袋以上,外出菇品遍布23省(市),并在80多个大中城市占居相当市场份额。现将经多年研究推广应用的金针菇标准化栽培技术介绍如下:本规程规定了金针菇的产地环境和生产管理措施,适用于金针菇大棚或室内袋装栽培。 相似文献