泰安奶业持续健康发展奶牛存栏突破8.5万头

近年来,泰安市依托资源优势,不断调整优化农业产业结构,组织实施“奶业富民工程”,大力发展奶牛养殖业.截至目前,奶牛存栏已达8.5万头,建成挤奶大厅（奶站）69座,鲜奶总产量超过11.2万吨,产值2.1亿元,奶牛养殖已成为该市农民增收的重要途径之一.     

入世后大连奶业可持续发展的思考

大连奶业经历了一个“喝奶难”、“有奶喝”发展到“喝优质奶”的过程。１９７８年，全市奶牛存栏５３２１头，生产牛奶１２６６９吨，全市仅有一个乳品加工企业，年加工供应消毒鲜奶５８４０吨。１９８８年奶牛存栏１１５７８头，生产牛奶３３７２８吨，全市有２个乳品加工企业，年加工供应消毒奶１６７８７吨。２００１年全市奶牛存栏（含改良奶牛）１．７３万头，奶类产量６．５万吨，加工上市商品奶４．７万吨。奶牛存栏、牛奶产量、乳品上市量分别比１９８８年增长４９％、９２％和１．７９倍。同时开展了“奶牛单产７吨工程”达标竞赛…     

奶农收入大幅下降乳品企业利税减少

2006年,全省奶牛存栏33.03万头,其中成母牛21.40万头,分别比2005年增长10.59%和13.42%;奶类产量达到83.43万吨,其中牛奶产量81.06万吨,分别比2005年增长13.12%和13.72%;建有挤奶厅265个,机械化挤奶站535个,机械挤奶牛约为14万头,约占成母牛总量的66%;奶牛养殖业产值约为15.14亿元,占畜牧业产值的9.83%.     

浅论金华奶牛乳品行业发展对策

金华奶牛饲养始于40年代中期,经过近60年的发展,金华作为我国南方最大的奶牛基地之一的地位已经确立.2000年底,金华市奶牛存栏数达1.7万头.生鲜牛奶产量达42587吨,乳制品加工总产值达2.2亿元.金华市现有奶牛存栏超百头的专业村45个,奶牛存栏5头以上的专业户700多户,有22家乳品加工企业,能生产纯牛奶、甜牛奶、低乳糖奶、免疫奶、果奶等系列产品,其中佳乐纯牛奶、低乳糖奶等系列产品,获浙江省名牌产品称号;李子园纯牛奶、甜牛奶产品,获浙江市场跨世纪著名品牌称号;丁丁牌牛奶系列产品获全国新产品博览会银质奖.……     

牛奶生产稳中有降奶牛养殖业面临困难

上海市2006年存栏奶牛5.46万头,比2005年增长2.4%,比历史最高年份1991年下降1.7万头;其中产奶牛2.95万头,与2005年基本持平.2006年牛奶产量22.1万吨,比2005年下降6.7%,比历史最高年份2002年下降20.8%.产奶牛平均单产7424kg,比2005年下降3.8%.尽管近年来上海牛奶生产呈稳中有降的趋势,但奶牛养殖方式和原料奶质量等方面取得了长足的进展.     

新疆伊犁将加快标准化生鲜乳收购站建设

今年。新疆伊犁州将利用2500万元国家生鲜奶收购站机械购置补贴资金,助推当地鲜奶产业发展。 伊犁是新疆重要的畜产品基地,2008年牛奶产量达45万吨,占全疆奶产量的22％。为加快推进挤奶机械化,强化生鲜乳收购站标准化建设和管理,实现牛奶生产的全过程监管,伊犁州计划从今年起,利用两年时间建设奶牛挤奶厅和363个收奶站,奶站建成之后,手工挤奶、中间商上门收购牛奶的粗放型方式将会被一整套机械化设备所取代。     

依靠科技强化管理促进大连市奶业发展再登新台阶

大连市是一个拥有５６０万人口（城镇人口２６２万）的港口、工业、贸易、旅游城市。“九五”期间，在欧盟无偿援助奶类项目的推动和资助下，市政府围绕奶源基地建设，突破了奶牛生产一度出现的徘徊现象，使奶业走出一条由“喝奶难”到“有奶喝”，发展到“喝放心奶”的奶业发展之路。到２０００年全市奶牛存栏１．４９万头（成母牛９６２４头），牛奶产量５．１９万吨，商品奶加工上市４．２５万吨。“十五”期间和２０１０年的奶业发展如何适应我们这样一座大城市的发展，走好奶牛产业化经营之路，满足城、乡居民生活质量提高和对鲜奶和奶…     

玉林奶牛业形势喜人

广西玉林市奶牛业形势喜人,全市现存栏奶牛约2900头(奶水牛约2200头,荷斯坦奶牛约700头)。年产奶量约为3100吨,其中水牛奶1700吨,荷斯坦牛奶1400吨。主要做法是:⑴政府支持,龙头带动,水牛产业迎来新希望。玉林市坚持龙头带动,产业化经营,积极采取“公司 基地 农户”的模式,带动大批农户养奶水牛致富。2005年8月28日,广西晨光乳业项目在北流市正式开工建设。该项目计划投资总额4500万美元,分四期建设年加工20万吨乳制品生产线及相应的乳源生产基地,其中乳品生产线及仓库占地面积12万平方米,配套建设存栏奶水牛3.5万头的奶源生产基地。晨光项目的建设,进一步增强了农民养牛致富的信心。在项目投资开工建设的短短几个月内,全市养牛专业户便增加了300多户,奶水牛存栏增加了近千头。一大批农民则由前几年养牛出售赚钱,转变为养奶水牛挤奶发财。预计项目建成投产后,销售收入将达4.5亿元,税金3000多万元,可使本地农民直接增收2.5亿多元。⑵农民转变养牛观念,变养牛耕田为养牛赚钱。经过多年推广牛人工授精技术,生产优质杂种牛来解决过去本地牛的产奶、产肉性能低的问题。2005年全市杂交配种母牛达8万头,繁殖杂种牛4万...     

奶业要良性发展奶业市场要规范

2006年全省奶牛存栏52.2万头,同比增长13.5%,与2005年相比增幅下降了3个百分点;牛奶产量127.4万吨,同比增长12.4%,与2005年相比增幅下降了5.4个百分点.2006年底，全省奶牛养殖小区发展到483个，机械化挤奶站394个，分别比2003年增长了3．5倍和1．8倍。全省养殖小区存栏奶牛90330头，占总存栏的19．1％，比2003年增加了12．1个百分点。机械化挤奶牛占全省泌乳牛的20％左右。     

天津武清区56个养殖小区全部实现机械化挤奶

近年来．天津市武清区作为全国奶业发展综合实力20强县（市）、京津地区规模最大的奶牛绿色生态养殖基地和无公害奶源生产供应基地．通过发展小区集约化饲养．推广使用TMR技术（奶牛全程合日粮饲喂技术）、全程机械智能化挤奶、建立养殖电子信息平台等现代养殖技术手段．推动奶牛产业向更高水平发展。目前，该区奶牛存栏5．2万头，建成标准化养殖小区56个，小区饲养率达100％．生鲜奶年产量达22．6万t．产值7．8亿元。奶牛产业成为武清农民致富的主要途径。（来源：中国畜牧业信息网）