荆门市菜用油菜栽培技术要点与效益分析

荆门雨量丰富、光照充足,是全国油料产业带的核心区、湖北最大的优质油菜生产区,利于菜用油菜规模化种植和产业化开发。总结了菜用油菜的栽培技术要点,并引进种植了几个菜用油菜品种,与红菜薹进行产量及效益比较,虽油菜薹产量及效益略低于红菜薹,但油菜薹既可采摘菜薹,又可采收油菜籽榨油,还可作绿肥培肥土壤,兼具经济效益和生态效益,可作为淡季蔬菜的补充。     

油菜多功能利用优势解析

油菜是我国第一大油料作物,国产菜籽油占国产油料作物产油量的55%以上,发展油菜生产对维护国家食用油供给安全具有重要的战略意义[1]。随着人民生活水平的不断提高,油菜的功能不断得到开发利用,除油用外,还可用作蔬菜、饲料、绿肥、观赏和蜜源植物等。傅廷栋指出:“油菜是一、二、三产业结合得最好的作物,是与藏粮于地、农牧结合、美丽乡村建设紧密相关的作物。”近年来,我国油菜科技工作者的大量研究充分证明了油菜的多功能利用价值。以油用为主,因地制宜地拓展饲用、肥用、菜用、花用、蜜用等功能,能够大幅提高油菜种植效益。     

广东省推广油菜多功能利用技术的SWOT分析

摘要：总结了广东省油菜多功能利用的模式及其特点、应用现状，其中模式包括“菜用＋油 用”“观花＋油用”“蜜源＋油用”“观花＋蜜源＋油用”“菜用＋绿肥”“菜用＋花用＋蜜用＋油 用”“菜用＋花用＋蜜用＋绿肥”“菜用＋花用＋蜜用＋饲用”等，在此基础上利用SWOT分析法分析 了广东省油菜多功能利用的气候、品种、产品、市场等优势，规模小、品种知名度不高、产业链不健全 等劣势，人才、旅游、销售等方面的机遇及自然灾害、研发队伍不足、劳动力成本高等方面的挑战，并 提出了广东省发展油菜产业的建议，如选育新品种、延长产业链等。     

潜江菜用油菜大地95高效栽培技术

为发挥油菜的菜用功效[1],丰富广大市民菜篮子,开辟新的产业链[2],助力乡村振兴, 2020-2021 年开展了菜用油菜大地95生长和产量影响的对比试验,对适宜江汉平原的最佳播种密度、播期、产量、效益、口感及栽培技术措施等方面进行了探索.结果表明,不同处理对菜用油菜大地95 的生长、油菜薹产量及效益有极显著影响.江汉平原菜用油菜大地95 于9 月下旬(9 月20～25 日)播种,播量0.35 kg/667 m2可获得最大油菜薹产量及经济效益.从周边各地广大食客反馈信息来看, 大地95 油菜薹口碑良好,既可清炒,也可凉拌,还可制咸菜,口感脆甜、爽滑、适口.表明其品质优良, 经济效益显著,推广前景广阔.为此,在试验示范的基础上,探索总结了菜用油菜大地95 相应配套的高效栽培技术[3,4],供广大菜农参考.     

甘蓝型油菜菜薹的家常做法

甘蓝型油菜(AACC,2n=38),又称油菜,属于十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica),由白菜(AA,2n=20)和甘蓝(CC,2n=19)自然杂交、加倍而成[1],营养体优势比白菜更明显。白菜是我国南方传统的秋、冬、春季时令叶用、薹用蔬菜,在长江中下游各大、中城市上市量占蔬菜上市总量的30%~40%[2]。与白菜相比,油菜可一菜两用或油蔬两用,即前期采摘主薹、后期收获油菜籽,以提高油菜种植效益,促进油菜多功能利用,增加收益。甘蓝型双低油菜薹营养丰富,维生素C和钙、硒、锌等微量元素含量明显高于红菜薹,可溶性总糖、粗纤维等营养指标与红菜薹相当[3]。油菜保鲜期长,耐储存,选择常用的PE包装袋,甘蓝型双低油菜薹在4℃条件下贮藏第5天时仍然保持嫩绿的颜色[4]。油菜菜薹,经烹饪,色泽翠绿,有劲道,略带油香味。     

东兰县冬种油菜白粉病的危害症状与防治研究

油菜是东兰县冬季农田重要的油、菜、饲、肥、蜜与观光等多功能作物,其不与农争时,不与粮争地,不与地争肥,产品用途广泛,在现代绿色农业发展中具有重要的战略地位和开发价值.随着农村传统油菜产业的持续扩展,由于品种更新换代滞后,加上栽培管理粗放,菜田病害发生流行,油菜产量效益较低,对农民种植的积极性影响极大.笔者通过近年来对东...     

黄冈市油菜薹推广经验介绍

近年来,油菜的多功能利用得到了较好的开发和利用,逐步成为提升油菜种植效益、增加农民种植收益、稳定油菜种植面积的重要措施之一[1]。其中,双低优质油菜薹因味道鲜美、营养功能显著等特性而逐步受到消费者的青睐[2],也是冬春季节丰富百姓“菜篮子”的重要补充。据统计,黄冈市采摘油菜薹面积保持在0.1万hm^2左右,主要分布在各地城郊地区,菜薹产量保持在3750t左右,产值在750万元左右,仍处于初级发展阶段,主栽品种为市场推广的双低油菜品种,专用菜薹品种推广面积较小,种植模式以菜薹—菜籽、菜薹—绿肥和菜薹—青饲料为主。黄冈市农业科学院(以下简称黄冈农科院)是国家油菜产业技术体系黄冈综合试验站的依托单位,近年来,积极开展油菜薹示范和推广工作,使油菜薹的经济效益达到2500~4000元/667m^2,大大提高了油菜种植效益,对推动本地区油菜薹及油菜多功能的利用发挥了重要作用,现将开展油菜薹推广方面的主要工作举措进行简介。     

油菜多功能利用技术模式

油菜是我国第一大油料作物。近年来,除油用外,油菜的菜用、饲用、肥用、花用和蜜用等功能被不断开发和整合,大大提升了油菜的种植效益[1~3]。通过研究、示范和实践,形成了多种利用模式,并建立了相应的技术体系。1 油菜多功能利用模式我国油菜种植优势区域主要包括长江流域冬油菜区和北方春油菜区。一般以收获菜籽为目的的油菜,在我国长江流域的冬油菜区,播种时间为9月下旬10月初,初花期为3月初,终花期为4月初,收获时间为5月上中旬;在西北和东北地区的播种时间为4~5月,花期为7~8月,收获期为9月。     

不同菜用油菜品种比较试验

为研究枝江市移栽种植模式下油菜的菜薹产量、鲜饲料产量以及经济效益,进行了4个菜用油菜品种的比较试验.结果表明,狮山2017和大地95的抽薹期分别比华油杂62早25、12 d,而富硒品种中油高硒1号抽薹期比华油杂62晚22 d;专用菜用品种狮山2017和大地95产量较高,分别为1371.3、1284.1 kg/667 m2,菜薹产量随抽薹期的延迟而降低;中油高硒1号的效益最高,为7447.0元/667 m2,大地95和狮山2017的效益分别为4407.5、4604.6元/667 m2.     

丰都县油菜资源开发利用简析

从开发利用重庆市丰都县油菜资源，满足城乡人民食用油着手，分析丰都县油菜资源开发利用现状和潜力，研究油菜资源开发目标与效益，提出相应的油菜资源开发战略与措施。     

安康市油菜新品种不同产品聚硒能力试验

为筛选出适宜陕西省安康市种植的优质富硒"油蔬两用"油菜品种,2019-2020年安康市富硒产品研发中心联合安康市农业技术推广中心在汉阴县实施了富硒油菜不同产品聚硒能力试验,综合比较分析4个参试油菜品种菜薹、菜籽、菜粕总硒含量和菜薹、菜籽产量结果.试验结果表明,参试品种中油杂19、陕油28菜薹硒含量达到陕西地方标准,而且...     

双低甘蓝型油菜一菜两用高产栽培技术

双低甘蓝型油菜既是油料作物又是蔬菜作物,薹期摘取主薹可作蔬菜用,成熟时收获菜籽供榨油用,可一菜两用.油菜在采收菜薹增加收益的同时,通过摘薹还可促进油菜植株二次分枝,从而增加菜籽产量,提高油菜的生产效益.该文从选用良种、播前准备、育苗、移栽、田间管理、适时摘薹、冻后处理、病虫害防治、适时收获等方面介绍了双低甘蓝型油菜一菜...     

重庆市油菜机械化发展现状与建议

介绍国内和重庆油菜种植及机械化发展的现状,分析制约重庆市油菜生产机械化发展的因素,提出筛选培育适合油菜机械化作业的品种、坚持油菜农艺与农机研究相结合、加强油菜生产机械化装备的研发、建立油菜机械化生产技术模式和体系等六条建议。     

武汉市油菜栽培技术现状与展望

油菜是很好的茬口作物,但效益比较低,通过对其栽培技术的改良优化,实施规模化、轻型简化栽培技术,每1hm2可节本增效1200元,优质油菜"一菜两用"技术的研究与推广,每1hm2收鲜菜薹4500kg,增收4500元,大大提高了油菜种植的经济效益。     

油菜两用油菜品种广西地区高效栽培技术

油菜是我国主要的油料作物,且是产油量最高的经济作物之一[1].近几年随着农村劳动力成本增长、生产资料成本上涨及进口油料的冲击,油菜生产效益低,直接影响农民种植油菜的积极性[2].油菜两用油菜品种是指在油菜蕾薹期采摘主薹或者侧薹作为蔬菜,油菜籽成熟后收籽榨油的油菜品种,既可有效提高菜籽产量,又增加蔬菜经济收益.油菜两用品种应具备感温性弱、生物产量高、口感佳、品质好等特点,推广油菜两用油菜品种,可显著提高种植油菜的经济效益.研究表明,适宜摘薹时期、合适的摘薹高度和合理摘薹可增加籽粒产量[3～5].近年来,广西地区多个科研团队对油菜进行引种试验,筛选出德油早一号、早熟 6号、FD105和黔杂 J102等适宜在广西地区栽培的油菜品种,对广西油菜产业发展具有重要意义[6～10].但是,有关广西地区油菜两用品种栽培技术的研究鲜有报道.笔者通过引进油菜两用品种进行试验示范,总结出油菜两用油菜品种的高产高效栽培技术,以期为优质油菜两用新品种在广西地区的推广种植提供科学依据.     

油菜新品种“秦优1618”选育成功

正6月18日,陕西省杂交油菜研究中心传出喜讯,陕西省关中北部旱塬地区的岐山县范家塬村油菜喜获丰收,种植的油菜新品种"秦优1618"机收667 m2平均产量289.15 kg,最高产量达313.12 kg。据测产专家组按照测产标准现场实测,杂交油菜中心选育的"秦优1618"油菜新品种两个测产点平均667 m2产量289.15 kg。其中,高产田块667 m2产量达313.12 kg,展现了"秦优1618"在该地区的产量潜力。据了解,近年     

早春菜用玉米-夏大白菜秧-秋菜用玉米高效种植模式

早春菜用玉米在湖北十堰地区示范推广了10多年,具有较高的经济效益,广为城市周边菜区菜农种植。近年来,为使种植效益进一步提升,通过生产实践发现,采用早春菜用玉米、夏季短期大白菜秧、秋季菜用玉米种植模式,抓两头,舍中间,产量效益非常可观,取得了很好的经济效益和社会效益,该模式每667m^2平均收获早春菜用玉米1400kg,产值4200元;夏大白秧菜500kg,产值1000元;秋季菜用玉米1300kg,产值3900元。     

2011-2012年武汉市优质油菜新品种引进展示试验

2011-2012年在武汉对引进的14个油菜品种进行了田间展示试验。试验结果表明,摘薹栽培比非摘薹栽培平均增产达26.34%,其中华油杂62和中油112菜薹品质好、菜籽产量高,可作为一菜两用品种进行推广;华油杂12、1818、圣光77和希望528菜籽产量高,可作为配套栽培品种进行推广。     

菊芋多功能开发利用前景分析

随着我国对菊芋研究的不断深入，其多功能开发在工业、农业等多个领域得以应用，但缺少系统性的归纳和总结。为提高菊芋多功能综合开发利用水平，介绍了菊芋的营养价值及研究利用现状，从生态保护、饲草化开发利用、菜用开发利用、药用价值、工业应用等方面对其多功能应用前景进行分析，并对未来研究方向进行了展望。     

珠三角地区稻后冬闲田直播油菜薹品质分析

为分析珠三角地区冬种油菜的菜薹采摘效益，以油菜“希望669”为材料，在广东江门新会区采用直播方式播种，分析比较不同播期（稻收后15 d和稻收前3 d）下油菜薹宜采期的品质差异。结果表明：不同播期下油菜不同生育时期品质存在显著性差异，均略优于菜心。其中，在油菜初花期之前（春节期间）的宜采期，油菜薹单位面积生物量与油菜薹维生素C、可溶性蛋白含量及叶片SPAD值均表现出稻收前播种优于稻收后，而纤维素含量则相反。在油菜初花期后，油菜薹可溶性糖含量表现为稻收前播种优于稻收后。2个播期下冬种油菜的菜用可采期均与珠三角蔬菜市场短缺期重合；因此，冬种油菜可以调节春节市场油菜薹的有效供给，产生良好的社会和经济效益。