钙果不定芽生根诱导研究

[目的]研究间苯三酚(PG)、NAA和IBA对钙果不定芽生根的影响,为钙果组培苗的批量生产提供技术参考。[方法]以1/2 MS为基本培养基,利用PG、NAA和IBA不同浓度的组合对钙果不定芽进行生根诱导,研究不同组合培养基的诱导生根效果。[结果]培养基中单独添加IBA、NAA或PG均不能诱导钙果生根;不同浓度的IBA和NAA组合诱导生根率低于5.0%;PG配合IBA和NAA使用可明显促进钙果生根,其中以培养基1/2 MS+PG 5.0 mg/L+IBA 1.5 mg/L+NAA 0.05 mg/L生根效果最好,培养20 d,钙果生根率达85.0%,且根系正常。[结论]适宜浓度的PG配合IBA和NAA使用,使钙果的生根率明显增加,以1/2 MS+PG 5.0 mg/L+IBA 1.5mg/L+NAA 0.05 mg/L培养基生根效果最好。     

6-BA和NAA对钙果试管苗生长的影响

将钙果的试管苗分别接种在含有不同质量浓度的NAA、6-BA及二者相互组合的MS培养基中,结果表明,NAA质量浓度为0.1mg/L时,钙果试管苗生长适宜的6-BA质量浓度为0.5mg/L;当6-BA质量浓度为0.5mg/L时,适宜的NAA质量浓度为0.15～0.50mg/L。6-BA与NAA组合的适宜质量浓度分别为0.5mg/L和0.5mg/L,质量浓度比为1∶1。     

钙果初代组织培养技术研究

试验结果表明 :钙果最适启动培养基为MS ;最佳消毒方式是用 0 .1%HgCl2 处理 4～ 7min ;细胞分裂素BA对钙果外植体和丛生芽的生长影响极显著 ,对新梢长度影响显著 ,最适浓度为 1.0mg/L。     

钙果组织培养技术研究

以钙果幼嫩的茎尖和茎段为外植体,对初代培养、继代培养和生根培养阶段的培养基进行筛选的结果表明,适合钙果的初代培养基配方为MS 6-BA 1.0 mg/L NAA 0.05 mg/L、继代培养基为MS 6-BA 0.5 mg/L、生根培养基为1/2 MS IBA 1.0 mg/L.     

植物激素对钙果组织培养的影响

本文主要研究了6-苄基腺嘌呤(6-BA)、萘乙酸(NAA)、吲哚乙酸(1AA)、吲哚丁酸(1BA)等对钙果组织培养的影响。试验结果表明，BA和NAA对钙果试管苗繁殖系数的影响极大，经比较，适宜BA浓度为0.5mg／L，NAA的适宜浓度为0．1m-0．5mg／L。钙果生根用IBA为好，适宜浓度为0．05mg／L。     

钙果国内繁殖技术研究综述

钙果是我国特有的灌木树种,果实含钙量高,具有广阔的发展前景,如何快速高效育苗是生产中急需解决的问题。通过查阅相关资料,综述了国内有关钙果嫁接、扦插、组培和分株繁殖育苗的研究进展,提出了钙果育苗的建议,即钙果不宜采用嫁接繁殖;分株繁殖移栽苗成活率较低,在生产上没有广泛推广;组培繁殖成本较高,较难推广应用;扦插繁殖可以大面积繁殖优质钙果苗木,而且可以降低建立钙果园的成本,可考虑在生产中推广应用。     

4个钙果品种北种南引的适应性鉴选

为充实贵州水果市场,调整农村种植业结构和促进生态经济发展,对从山西、河南分别引进的钙果3号、4号、5号和6号进行了品种比较试验。结果表明:各品种在贵州成熟期比原产地提早60～75d,其中钙果5号树势最强,产量表现最好;其次为钙果3号;钙果4号和钙果6号表现较差。钙果3号和5号可以推广种植,4号和6号可按一定的比例作为授粉树配植。     

钙果的组织培养技术

钙果属蔷薇科樱桃属欧李树种，是一种矮小的灌木果树，为我国所特有，被誉为东方珍珠。钙果中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素和17种氨基酸，每100g鲜果含各种氨基酸总量达338.3～451.7mg，含钙量高达60mg，是苹果的6.7倍，通常被称为天然补钙水果。其果实酸甜可口，具有香味，果实可食率达94％，果仁可入药。钙果丰产性强，具有抗旱、耐寒、耐瘠薄的特性，     

钙和热处理对赞皇大枣贮藏效果的影响

以半红期赞皇大枣为试材,研究了采前喷钙(1% CaCl2 25 mg/L 6-BA)、采后浸钙(1% CaCl2浸果2 h)和热水浸果(45 ℃水浸果30 min)方法处理对枣果贮藏效果的影响.结果表明,在0 ℃条件下贮藏,与CK(不进行任何处理)相比,3种处理均能够较好地保持可溶性总糖、有机酸含量的相对稳定,保持较高的Vc含量;热水浸果处理可以明显降低果实的腐烂率,采前喷钙处理可以使果实低温贮藏2个月不腐烂,有效地提高了贮藏效果.     

河西走廊武威地区不同中华钙果品种引进栽培试验研究

通过对6个品种中华钙果的引进栽培试验研究,结果表明：不同中华钙果钙含量差异显著,其中“中华钙果3号”钙含量最高,为1.74g·kg^-1;钙果果实钙含量与柠檬酸含量、苹果酸含量存在显著的负相关关系,柠檬酸含量与蛋白质含量存在显著的正相关关系;从钙果平均单果重、钙含量等指标整体分析,“钙果3号”要优于其他品种,可作为武威地区种植的优先品种。     

欧李果实采后不同形态钙的质量分数及组成变化

 以野生欧李Prunus humilis为试材,采用不同浸提剂（水,1 mol·L^－1氯化钠,20 g·kg^－1乙酸,50 g·kg^－1盐酸）逐级提取方法,研究了欧李实生类型（大果型和小果型）和嫁接类型（高位嫁接和低位嫁接）果实采后常温储藏过程中不同形态钙的质量分数及组成比率的变化,为欧李钙素研究和质量评价提供基础资料。结果表明：采收期果实中不同形态钙的提取率为98.24% ~ 99.32%,且以水溶钙和果胶钙形态组成为主,约占总钙量的70%左右;大果型果实中果胶钙质量分数显著高于小果型果实（P＜0.01）,小果型果实中水溶钙、磷酸钙和草酸钙质量分数显著高于大果型果实（P＜0.01）,小果型果实中钙总量显著高于大果型果实（P＜0.05）;与实生类型比较,嫁接类型果实中水溶钙提取率增加,果胶钙提取率下降;采后果实储藏后水溶钙形态组成比率增加,果胶钙和草酸钙形态组成比例下降,磷酸钙和剩余钙形态组成比例无明显改变。图4表1参17     

模糊数学综合感官评价法应用于木枣钙果复合饮料研制

通过对不同枣品种基本营养成分的比较确定最佳试验原材料,选用响应面法设计原理,确定果胶酶和纤维素酶酶解木枣最优条件;结合正交试验和模糊数学综合感官评价法,确定木枣汁和钙果汁复配最佳配方。结果表明,最佳原材料为山西木枣;酶解木枣的最优条件为料液比1∶6(g/m L),酶解时间2.6 h,复合酶添加量1 900 mg/L,此时提取率为74.87%;正交试验和模糊数学综合分析法确定木枣钙果复合饮料最佳配方为D2E3F1,即柠檬酸钠添加量0.025%,黄原胶0.2%,F-T-蛋白糖0.103%,在此条件下,木枣钙果复合饮料口感细腻,酸甜适中,具有浓浓的木枣钙果香气。     

宁夏大果榛子的主要营养性状

为进一步研究宁夏大果榛子的营养性状,对比吉林地区的大果榛子,以达维、辽榛3号(简称辽3)、辽榛7号(简称辽7)、玉坠4个不同品种进行种植研究,并对其淀粉、总糖、蛋白质、脂肪、钾、钙、磷7项指标进行测定分析。结果表明:宁夏产4种榛子脂肪含量达62.9%~65.6%,蛋白质含量10.9%~14.0%,总糖8.8%~9.8%,淀粉3.73%~5.58%,钾含量8.94~9.77 mg·g^-1,钙、磷的含量分别为25.70~31.63 mg·g^-1、2.44~3.05 mg·g^-1;由于相同品种在不同地区栽培,其果品品质、营养价值均会有不同程度的差异,宁夏产大果榛子脂肪含量明显高于辽宁、黑龙江等省区,与进口榛子脂肪含量相当,或优于进口,但蛋白质、钙、磷含量明显较低;从宁夏地区不同品种榛子营养成分来看,玉坠的淀粉、脂肪、总糖含量最高,达维的含量最低;辽3蛋白质含量最高;玉坠的钙含量最高。     

外源植物激素对钙果繁殖系数的影响

研究了生长素 (NAA、IBA、IAA)及NAA与 6 BA配比对钙果繁殖系数及生长情况的影响。结果表明 :NAA、IBA、IAA均能实现增殖 ;6 BA与NAA配合时 ,其适宜浓度分别为 0 .5mg/L和 0 .1～ 0 .5mg/L。     

绿壳蛋鸡的养殖技术

绿壳蛋鸡又叫青壳蛋鸡,是我国近年来发现的1个稀有地方鸡种.据1999年第21期<中国禽业导刊>刊登的,上海新杨家育种中心冯海鹏的"不同壳色鸡蛋内部营养成分比例"一文得知,绿壳蛋内胆固醇的含量分别比褐壳和白壳蛋低4倍多和8倍多;矿物质锌、硒、碘、钙均比褐壳、白壳蛋高,尤其是硒、碘、钙的含量比褐壳和白壳蛋高得多(每100g蛋中绿壳蛋内含硒0.7mg、碘23.4mg、钙68mg;而褐壳蛋内硒、碘、钙的含量分别是0.0038mg、0.0024mg和5.16mg,白壳蛋内硒、碘、钙的含量分别是9.4mg、21mg和30mg);氨基酸的含量普遍偏高;蛋黄蛋清的比例为1:1.80,而褐壳蛋和白壳蛋的蛋黄蛋清比例分别为1:2.28和1:2.07.     

绿色环保生态型新树种--钙果

钙果是从野生欧李中选育出的营养保健水果新品种,属蔷薇科樱桃属的矮小灌木,为我国所特有。其含钙量居各种水果之首,故名为钙果。钙果既是一种果品,又是绿化树种。其果实营养丰富,除鲜食外,也可加工成果汁、果酒、果脯、蜜饯和香料等;茎叶营养价值高,是牛羊的好饲草;仁、根皆可     

半干旱地区欧李栽培技术(二)

<正>7树体管理根据钙果不同栽植密度培养不同树形。主要树形有丛状形、直立形、乔化形等3种。7.1丛状结构依栽植密度不同,丛状树形应具有10～15个结果枝,及当年形成的10～15个新的基生枝。各类枝条组成放射状树冠。丛状树形的优点是技术难度较小,容易推广。特别是钙果植株丛生、低矮、生长快、结果早、易丰产,常规的丛状栽培可形成"草地果园"。但由于钙果枝条细长,结果率高,结果后易倒伏,影响果     

采前钙处理对猕猴桃果实和叶片营养元素含量的影响

为探明采前钙处理对猕猴桃果实和叶片矿质元素含量的影响,明确施钙浓度与各营养元素含量间的相关性,通过设置6种不同钙浓度,比较了喷施和浸果两种施钙方式对猕猴桃果实和叶片钙及各营养元素含量的影响。结果表明: 钙处理可有效提高猕猴桃叶片Ca,Mg,Cu含量,且与钙浓度呈正相关;叶片中的K含量随着钙浓度的提高呈递减趋势;叶片中Zn,P含量经过钙处理后虽然也有提高,但和Fe,Mn含量一样与钙浓度无明显相关性。钙处理同样也有效提高了猕猴桃果实中Ca,Mg,Zn含量,且与钙浓度呈正相关;Cu,Fe含量虽有所增加,但与P,Mn含量一样,与钙浓度均未表现出相关性。喷施比浸果能更好地提高果实中Mg含量,而对于提高果实中Fe和Zn含量,浸果的效果要优于喷施。     

编读互动

正来电来函江苏读者黄东平来信咨询:我在报纸上看到某个种植专业合作社种植中华钙果致富的信息,请问中华钙果是什么品种?种植前景如何?答:中华钙果,俗称"欧李",为蔷薇科樱桃属欧李种植物,是我国特有的木本果树。钙果的适应性强,在年均气温4.8～16.6℃、绝对最低温度高于-30℃、年降雨不低于400毫米、年日照时数大于     

外源钙对红地球葡萄贮藏过程中果梗及品质影响的研究

[目的]解决红地球葡萄贮藏过程中果梗的失水问题.[方法]以不喷施为对照(CK),采前1个月连续喷施两次1.5;氨基酸钙和硝酸钙,对红地球葡萄贮藏过程中果梗切片、果实内在品质(单果重、可溶性固形物、硬度、可滴定酸)的变化进行研究.[结果]外源钙使红地球葡萄贮藏过程中果梗表皮细胞排列紧密,果梗木质化增强,减缓了韧皮部和木质部的失水收缩,使红地球葡萄果梗保持鲜绿和饱满状态;外源钙的喷施还减缓了红地球葡萄果实内在品质的变化幅度.[结论]采前1个月连续喷施两次钙提高了贮藏过程中红地球葡萄的商品价值;在氨基酸钙和硝酸钙的处理中,喷施1.5;的硝酸钙效果最好.