北方寒区苜蓿品种筛选及生产性能研究

为探索大兴安岭地区能否种植苜蓿，1998-2000年对肇东苜蓿等10个苜蓿品种进行了预试验，初步确定肇东苜蓿为大兴安岭地区可以安全越冬的苜蓿首选品种。2001-2004年进行了正式试验，详细测定了肇东苜蓿返青率、产量（苜蓿草、苜蓿种籽）等指标。现报道如下。     

苜蓿干燥方法研究与添加秸秆加工苜蓿草捆试验

青海省冷季漫长,暖季短暂,青干草的供应存在着明显的不平衡,如果能通过青干草调制这一途径把生长旺季盈余的饲草贮存起来,冷季饲喂家畜,可以起到缓解草畜矛盾的作用.青海海东地区水热条件较好,适合于苜蓿的生长,但是收获期与雨季同期,苜蓿干燥遇雨淋湿机率大,制约着苜蓿干草生产的发展.试验研究了4种干燥方法下苜蓿水分散失规律,同时做了苜蓿在较高含水量下,通过分别添加不同比例小麦秸秆加工苜蓿草拥的试验.     

怎样利用苜蓿草青贮饲料

为提高苜蓿的使用价值和经济效益,特介绍利用苜蓿草青贮作饲料的方法,供参考. 利用苜蓿与农作物秸秆混合青贮而制成的饲料具有以下优点:一是解决了苜蓿鲜草不易长时间保存的问题;二是营养丰富,适口性好;三是饲料成本低,各种废弃的秸秆都可充分利用而作为与苜蓿草混合青贮的原料;四是可以长期贮存,作为牛、羊越冬的饲料,因此这种饲料的制作技术值得推广.     

中国的苜蓿草贸易——历史变迁、未来趋势与对策建议

摘要：伴随着国内外苜蓿（Medicago spp.）草市场供需的快速变化，我国苜蓿草产品贸易格局也发生了显著变化。如何准确把握苜蓿草市场的供求变化格局，抓住机遇快速发展我国的苜蓿产业将是草业界关注的一个热点问题。本研究在全面分析我国苜蓿草贸易现状与特点的基础上，深入剖析苜蓿产业的发展机遇与未来趋势，进一步提出推动我国苜蓿产业发展的相关政策建议。     

干旱荒漠区苜蓿草产业发展配套技术研究

在干旱荒漠区提出了选择优良苜蓿品种，采取合理的草田轮作和间作套种模式、科学的节水灌溉及生产管理技术，进行苜蓿草产品开发，种草养羊、草畜结合，建立苜蓿一肉羊草地农业生产体系的苜蓿草产业发展配套技术，并在民勤荒漠绿洲建立了以苜蓿草粉和苜蓿草捆为主的苜蓿产业生产示范基地，形成了干旱区苜蓿草产业发展的技术体系和模式，为干旱区苜蓿草产业的发展提供了必要的技术支撑。     

苜蓿草颗粒育肥西杂牛效果试验

在基础日粮相同的情况下,试验组采用苜蓿草颗粒,对照组采用铡碎的苜蓿干草,对12头1岁西杂公牛进行60 d育肥试验.测定分析了两组牛的体重、日增重及经济效益,以比较苜蓿的不同调制方法对育肥效果的影响,试验结果表明:头均日增重试验组0.95 kg,比对照0.72kg提高了31.84%(P＜0.01),经济效益试验组比对照组提高了54.3%(P＜0.01).因此选择苜蓿草颗粒进行西杂公牛的育肥效果较好.     

畜禽饲料中苜蓿产品的应用

苜蓿富含蛋白质、矿物质、维生素,在动物生产中得到广泛的应用,本文主要就苜蓿产品在奶牛、肉牛、猪鸡饲料中的应用情况加以综述。1苜蓿产品在奶牛饲料中的应用1.1苜蓿在奶牛饲料中的应用类型有苜蓿干草、苜蓿青贮、苜蓿草粉、苜蓿草颗粒、苜蓿草块等五种,加工工艺的不同饲喂效果各异。     

苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用研究进展

介绍了苜蓿Medicago sativa的营养特性,重点论述了苜蓿在畜禽鱼饲料中的应用。苜蓿产品属于高蛋白、低消化能（粗纤维含量高）饲料,以适当比例添加到畜禽日粮中,可以显著提高其生产性能,改善肉、蛋的品质;苜蓿还可替代乳牛部分精料,提高乳脂率而不影响乳产量。但是,苜蓿草产品在肉牛饲养中应用较少,且苜蓿草产品单一,研究较注重苜蓿草粉,鲜草和由苜蓿加工制作的草颗粒、草块应用研究很少,在一定程度上限制了苜蓿产业的发展,应开发、采用新工艺加工草产品,降低生产成本,进一步研究苜蓿各类产品在畜禽饲料中的应用,为生产实践提供更准确、科学的依据。     

苜蓿皂甙对蛋品质及胆固醇含量的影响

本试验以海兰褐蛋鸡为研究对象,探索苜蓿皂苷对蛋品质及胆固醇含量的影响。将480只23周龄海兰褐蛋鸡随机分为8组,每组5个重复进行试验,对照组(基础日粮),苜蓿草粉组(5%苜蓿草粉),处理I~VI组在基础日粮中分别添加500,1 000,1 500,2 000,2 500,3 000mg·kg-1苜蓿皂甙(总甙含量34%),于试验第1,15,30,45天时测定蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳相对重、蛋黄指数、蛋黄颜色和蛋黄胆固醇含量。结果表明:苜蓿皂甙和苜蓿草粉对常规蛋品指标无显著影响;苜蓿草粉对蛋黄颜色有明显提高作用(P0.05),皂甙处理组蛋黄颜色较对照组有所降低。苜蓿草粉处理下蛋黄颜色均高于对照组和处理组,且在15天和45天时显著高于所有处理组;苜蓿皂甙对蛋黄胆固醇浓度和鸡蛋胆固醇含量无显著影响;但是,在15,30和45天时,处理组与苜蓿草粉组的蛋黄胆固醇浓度较对照组有所降低但差异不显著,在15天和45天时,处理组与苜蓿草粉组的鸡蛋胆固醇浓度较对照组有所降低但不显著。因此苜蓿皂甙对常规蛋品指标没有影响,对降低鸡蛋中胆固醇浓度与胆固醇含量没有显著作用。     

添加不同比例苜蓿草粉对肉兔屠宰性能的影响

本试验设置添加25%苜蓿草粉为试1组,添加35%苜蓿草粉为试2组,不加苜蓿组为对照组,分别饲喂3个品种育肥肉兔,观察苜蓿草粉的饲喂效果。结果显示:添加苜蓿草粉后各品种肉兔的育肥增重明显提高,胴体屠宰性能也有所提高。     

美国苜蓿草产业成功经验对甘肃省苜蓿草产业之借鉴

美国是全世界苜蓿（Medicago spp.）种植面积和出口量最多的国家,其生产和贸易对于我国来说有许多值得借鉴的地方。甘肃省是中国苜蓿种植面积最大的省份,近些年苜蓿草产业发展迅猛,但由于发展时间较短,还存在诸多问题。本文深入分析了美国苜蓿生产与贸易现状、总结其成功经验,并以此为借鉴,结合对甘肃省苜蓿草产业存在的突出问题的综合分析,进一步提出促进甘肃省苜蓿草产业健康发展的对策建议。     

干燥方法对苜蓿草粉营养价值的影响

以苜蓿草粉为研究材料,系统地探讨了不同干燥方法(自然干燥、烘箱干燥和机械干燥)对苜蓿草粉、苜蓿叶粉和苜蓿茎粉营养成分的影响。研究结果表明,不同的干燥方法对苜蓿草粉的酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗灰分、钙、磷等成分的含量影响不大,但机械干燥显著地保存了苜蓿草粉、苜蓿叶粉的蛋白质、胡萝卜素的含量,可使苜蓿草粉的蛋白含量达20.35%,苜蓿叶粉的蛋白含量达25.15%,胡萝卜素含量达238.70mg/kg。与自然干燥和烘箱干燥相比,机械干燥效果好,品质高。     

3种紫花苜蓿草籽蛋白质瘤胃动态降解率的评定

为了解紫花苜蓿草籽的瘤胃降解特性,试验研究了中兰1号苜蓿、甘农4号紫花苜蓿和陇中苜蓿草籽的营养成分;同时测定了用3种紫花苜蓿草籽分别作为主要蛋白质饲料来源时日粮的营养物质表观消化率.结果表明:3种苜蓿草籽的蛋白质含量较高(22.2%～26.1%);3种苜蓿草籽蛋白质的瘤胃动态降解率参数α和有效降解率都比较高,分别达到了...     

不同干燥方法对苜蓿干草调制的影响

针对影响人工干燥苜蓿的水分、密度、摆放方式和人工辅助干燥方式4个因素进行人工鼓风干燥处理,设计L9(34)正交试验,监测高水分苜蓿草捆的湿度变化情况,比较不同处理营养物质、相对饲用价值和经济指标.对比分析结果可知:自然晾晒苜蓿干草时,营养物质损失严重;苜蓿高水分打捆后人工继续鼓风干燥处理有利于保存苜蓿干草的营养价值,其中水分为30％～35％、密度为120kg/m3、间隔20cm摆放、两台鼓风机每日鼓风干燥3h为最优组合,所得苜蓿草捆的品质较好.     

加拿大苜蓿灌溉

一、苜蓿灌溉 灌溉使得加拿大西部降雨不多的地区也能够种植苜蓿，苜蓿草的产量与植物可利用的水量成比例。由于生长季节长，苜蓿草水的需求量比其他作物高。不仅在排水好、中等苜蓿也可以在更多类型的土壤里种植。灌溉管理要考虑苜蓿水的需要量，根系发育、关键生长阶段、土壤特征、灌溉系统以及生长季节的降雨量。     

苜蓿的青贮方法

随着黑龙江省以奶牛为主的畜牧业的发展，种植业结构调整和“三化”草原治理及实施休、禁牧步伐的加快，优质牧草紫花苜蓿种植面积和规模与日俱增。然而，因紫花苜蓿碳水化合物含量低、缓冲能高，属于难青贮的豆科牧草，加之在我省苜蓿的刈割期多为雨季，给苜蓿草的生产带来了诸多不利。为此，我们开展了苜蓿不同青贮技术的试验研究，提高了苜蓿草的质量和利用率，为我省苜蓿草生产实现商品化、产业化提供经验和科学依据。     

我国苜蓿草生产情况调查

在参加全国苜蓿评优检样抽样的同时，调查了我国苜蓿生产情况。随着奶牛养殖对苜蓿的需要，在国家“振兴奶业苜蓿发展行动”的引导下，苜蓿草实行规模化种植，灌溉地生产，机械化作业，收获技术提升较快，苜蓿草捆质量较好。苜蓿生产实行企业化运作管理，正逐步实现规模化。     

鸡鸭食草科提高蛋品质

<正>鸡能少量使用优质苜蓿草粉,在蛋鸡生产中添加少量苜蓿草粉,可以节约粮食,降低成本,增加维生素、矿物质和核黄素来源。苜蓿草粉在蛋鸡饲料中的使用量为2.5%～5.0%。在正常生产条件下,每公顷苜蓿可以生产苜蓿草粉7500～12000千克,能够满足5000～8000只蛋鸡需要。     

苜蓿田杂草生态经济防除阈值的研究

本文以生态经济学的观点研究了苜蓿田杂草积极的生态作用、对苜蓿草产量的影响、最佳的防除时期和防除效益 ,明确了苜蓿干草产量损失率与田间杂草密度之间的关系 ^P =a +blogX ;苜蓿干草损失率与田间杂草生物量之间的关系 ^P =aXb(上两式中 ^P均为概率单位 ) ;苜蓿田杂草生态经济阈值以及杂草生态经济除草阈值定义Y =C× 10 0× 10 0 /PVE +F× 10 0 /PV ,从而可以根据苜蓿草产品价格、计划产量水平、劳务及农资价格、田间杂草密度和田间杂草生物量等求解出苜蓿田杂草生态经济阈值和田间杂草生态经济除草阈值 ,既可以解决处于一定密度的杂草要不要除、什么时间防除才划算的问题 ,也可以按照一定的生产条件、根据苜蓿草的价格与质量要求、计划产量水平以及劳务、农资价格进行生产工程设计 ,允许一定密度的杂草生长到一定的时间再进行防除 ,从而取得最佳效益 ,为苜蓿草产品的生产进行低消耗、高效益管理提供技术保障     

新疆苜蓿资源的开发与利用

本文介绍了苜蓿的生长特性及新疆的种类和目前广泛种植的紫花苜蓿，并对苜蓿草产业的发展和苜蓿生态效益进行了阐述。从而说明苜蓿草业是新疆农业经济振兴的必由之路。