怀孕母猪和哺乳母猪的理想氨基酸平衡最新研究

<正>对于保育猪和生长猪的理想氨基酸平衡的研究已经做了很多(Fuller等,1989;Chung和Baker,1992;Hahn和Baker,1995;Hahn等,1995;Tuitoek等,1997;Carter等,2000;Kim等,2001a)。生长猪日粮中添加合成氨基酸,以达到理想氨基酸模式,可以降低日粮的粗蛋白质水平,减少氮的排出(Lenis和Schutte,1990;Gatel和Grosjean,1992;Kerr和Easter,1995)。     

母猪氨基酸营养评估——最重要的修订部分可能与妊娠母猪有关

当前,全世界都在对猪日粮的氨基酸营养进行评估。虽然保育猪及育肥猪后期的氨基酸需要量和补给量正在进行修订,但需要校正的最重要的部分可能与妊娠母猪营养有关。     

母猪营养与繁殖关系研究进展(续上期)

2.2.2支链氨基酸。支链氨基酸（BCAA）为猪的必需氨基酸，近年来的研究表明，支链氨基酸对于泌乳母猪具有特殊的生理意义。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸，其中最主要的是缬氨酸。     

母猪妊娠后期日粮能量、蛋白质及氨基酸水平对乳腺发育及胎猪生长的影响

母猪妊娠后期是母猪乳腺及胎猪快速发育的重要时期,为处于这一时期的母猪配制营养水平适宜的日粮对提高母猪繁殖效率尤为重要。妊娠后期母猪乳腺发育及胎猪的生长对能量、蛋白质及氨基酸的需求不同,如何给妊娠母猪提供合理的营养,在满足胎猪生长发育的同时满足乳腺发育的需要研究还比较少。作者主要介绍了母猪妊娠后期日粮中的能量、蛋白质及氨基酸水平对乳腺发育及胎猪生长的影响,同时提出母猪妊娠后期能量、蛋白质及氨基酸的需要量及合理比例,以期为养猪生产者提供参考。     

母猪营养的重要性

过去几年,养猪学家特别关注母猪和生长猪蛋白营养各方面。在商品肉猪工业中,营养学家们为母猪多胎性、瘦肉增重被氨基酸所困扰。 然而,1993年3月30～31日在美国依阿华州第蒙召开的美国动物科学协会中西部分会本年度年会上,研究人员强调了做为猪日粮最为昂贵的部分——能量日益重要的作用。在一个母猪营养研讨会上,Central Soya公司猪营养学家Steve Pollman声称,能量是养猪业最     

支链氨基酸在哺乳母猪营养中的研究进展

支链氨基酸作为猪的必需氨基酸,具有重要的生物学功能,特别是对泌乳母猪生产性能影响的研究,近年来受到高度重视。日粮中添加适当比例支链氨基酸,对进一步提高母猪泌乳力、繁殖性能、仔猪生产性能等都有重要意义。     

提升母猪繁殖性能的营养策略

1沁乳母猪泌乳母猪营养计划最重要的3个目标是:1)采食量最大化的精确配方饲料;2)高采食量中氨基酸和其他营养素含量要相匹配;3)断奶猪的成本控制在合理的水平。正如众所周知的妊娠母猪需要限饲一样,泌乳母猪需要采食量最大化,然而实现泌乳母猪高采食量的方式却各有不同。本文回顾营养摄入的重要性,讨论如何确定正确的氨基酸水平,并提供一个实用的哺乳期采食策略。1.1泌乳母猪采食量最大化的重要性     

妊娠母猪的氨基酸营养

母猪的妊娠是一个漫长而复杂的生理过程,妊娠母猪营养供给的合理性直接影响母猪的繁殖性能。由于母猪体内胎儿和自身组织(乳腺等)的不断发育,母体对于饲料中各种营养的需求不断变化,尤其是氨基酸。氨基酸不仅是合成胎儿和母体组织蛋白质的构件物质,同时,特别是在母猪妊娠阶段,一些氨基酸还具有调节特殊生理过程的功能性作用。而且,妊娠母猪的氨基酸需要及理想比率随妊娠期进程而呈动态变化趋势[1]。本文旨在总结氨基酸在提高妊娠母猪繁殖性能、促进胚胎成活与发育方面的研究现状和新发现,探讨妊娠     

关于猪对赖氨酸需要量的研究进展

经过近 1 0年的研究工作 ,养猪业开始从“理想蛋白质”理论中获益 ,研究工作者和日益增多的饲料公司正在大张旗鼓地提倡这种理论。随着养猪业迅速向瘦肉型方向发展 ,理想蛋白质理论更显重要。Ｆｕｌｌｅｒ认为在设计适宜的猪配方时 ,应以赖氨酸为第一限制性氨基酸。换言之 ,生产者在配合日粮时 ,可把赖氨酸作为1 0 0 % ,其他氨基酸按相当于赖氨酸的百分率进行平衡。这是由于 :(1 )赖氨酸一直是商品猪日粮中最多的必需氨基酸 ;(2 )关于猪对赖氨酸的需要量已经作了最广泛和深入的研究 ;(3 )关于猪对赖氨酸需要量的分析 ,相对准确、容易。Ｂａ…     

对妊娠母猪应用的理想蛋白质模式及其对氨基酸的需要量

由于蛋白质摄入量受限而用于胎儿组织（McPherson等,2004）和乳腺实质组织（Kim等,1999;Ji等,2006）生长以及猪乳合成（Revell等,1998;Jones和Stahly,1999）所需的营养增加,导致妊娠后期和哺乳阶段的母猪处于营养分解状态。母体处于分解状态对胎儿和新生仔猪的生长不利,也增加了它们的患病率和死亡率（Wu等,2006）。在蛋白质摄入量受限的情况下,尤其是在妊娠期和哺乳期,向母猪提供获得最大利用效率的理想平衡氨基酸是重要的。