生物样本中拉沙洛西钠残留检测技术综述

拉沙洛西钠是重要的畜禽专用聚醚类离子载体型抗生素,具有优良的抗球虫作用并能促进动物生长,但其普遍使用极易导致动物性食品中的药物残留问题。因此美国以及欧洲等都对饲料中拉沙洛里菌素的添加允许限量和相关动物组织中残留限量进行了规定。有关生物样品中该药物检测方法的研究也得到很大的发展,其中应用最广最普遍的便是以色谱分析为基础的仪器分析方法,如液相色谱-电喷雾串联质谱法、液相色谱-质谱法和液相色谱-荧光分析法等。本文将这些文献报道的方法分为两类,分别从聚醚类药物多残留分析检测和单个拉沙洛西钠的分析检测两个方面进行了汇总和分析,以期能为该类药物的残留分析提供有益的参考。     

鸡肝组织中拉沙洛西钠残留的高效液相色谱检测方法

建立了鸡肝组织中拉沙洛西钠残留的高效液相色谱检测方法.甲醇提取鸡肝组织样品中残留的拉沙洛西钠,硅胶柱净化,以磷酸盐缓冲液-乙腈-甲醇作为流动相,反相高效液相色谱-荧光检测法检测.方法平均回收率为82.1%,平均变异系数为7.75%,方法的检测限为0.02 mg/kg.     

4种饲料及1种饲料添加剂中拉沙洛西钠的高效液相色谱检测方法优化

研究旨在开发能够广泛应用于多种饲料中拉沙洛西钠的检测方法,以期能满足现阶段我国对饲料中此药使用的安全监控需要。以我国现行有效饲料中拉沙洛西钠检测的标准方法和美国分析化学学协会(AOAC)官方标准方法为基础进行方法优化,获得实际应用能力更优的检测程序,并进一步考察方法优化后对各种类型的饲料中拉沙洛西钠含量分析的可行性。方法优化后,采用酸化甲醇涡动提取并稀释,以C18色谱柱和流动相为125 mmol/L醋酸铵溶液-甲醇(15+85,V/V)进行分离,利用荧光法检测。该方法操作简单、灵敏度高、准确度高、重复性好,能够满足多种饲料和饲料添加剂样品中拉沙洛西钠的检测要求。     

动物性食品中拉沙洛西钠的残留检测方法--高效液相色谱法

动物性食品中拉沙洛西钠的残留检测方法——高效液相色谱法$农业部畜牧兽医局     

高效液相色谱法测定鸡饲料中噁喹酸的含量

建立了测定饲料中口恶喹酸含量的高效液相色谱分析方法。采用乙酸乙酯提取饲料中的口恶喹酸。检测条件为:磷酸溶液-乙腈-四氢呋喃(69∶16∶15,V∶V∶V)作为流动相;C18色谱柱;激发波长325 nm;发射波长369 nm。结果表明,浓度在10～500 ng/mL,线性关系良好,r=0.999。在不同浓度添加水平下,三种鸡饲料中口恶喹酸的平均回收率为85.75%～96.77%,日内变异系数为2.24%～9.63%,日间变异系数为2.35%～8.35%,方法检测限为5.0μg/kg,定量限为16.0μg/kg。     

HP—1090M高压液相色谱仪测定饲料中色氨酸的含量

<正> 测定饲料中色氨酸的含量,最常用的方法是采用碱水解样品后用比色法或用氨基酸自动分析仪来分析测定,但均存在着分析方法繁琐、分析测定时间较长等缺点。本文介绍的高压液相色谱仪测定法,有快速、准确、回收率高的优点,每小时可进行10次测定,回收率在90％以上。 1.材料和方法 1.1 供试材料玉米、鱼粉、血粉、菜籽粕、棉籽粕、豆粕、麦麸、黄粉、玉米蛋白粉,鸡、猪配合饲料。 1.2 试剂(除注明外均为分析纯) DL色氨酸(色谱纯);5％氯化亚锡溶液;甘油;样品水解液(1:1氯化亚锡—甘油溶液);氢氧化钡;盐酸;乙酸钠;甲醇。     

超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡饲料中地克珠利的含量

本试验建立了鸡饲料中地克珠利(DIC)含量检测的超高效液相色谱-串联质谱分析方法。采用乙腈提取饲料中的药物,经硅胶固相萃取小柱净化后,超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)分析。整个色谱总时间为3.5 min。结果表明,在5、50、500μg/kg(仅配合饲料)和2000μg/kg(仅预混合饲料)的浓度添加水平下,饲料中地克珠利的回收率范围为90.28%～97.16%;日内变异系数范围为9.24%～14.10%,日间变异系数范围为9.73%～14.87%。以3倍信噪比为检测限,10倍信噪比为定量限,得出该方法的检测限为2.0μg/kg,定量限为5.0μg/kg。该方法操作简单,灵敏度、准确度和精密度均符合饲料中药物添加剂分析的技术要求,能够满足饲料中地克珠利的含量测定需求。     

原子吸收分光光度法测定饲料微量元素样品的前处理

畜禽在生长发育过程中需要多种微量元素如铜、铁、锰、锌、硒等,这些元素的过量或不足都会对畜禽健康及生产性能造成不良影响,因此饲料中各种微量元素的含量和比例都应控制在一个较严格的范围内。分析和测定各种饲料原料、配合饲料、预混料及矿物质饲料添加剂中微量元素的成分和含量很重要。原子吸收分光光度法(又称为原子吸收光谱分析),具有分析精度高、测定微量元     

高效液相色谱法测定饲料中苏丹红的含量

苏丹红添加在禽用饲料中会使蛋黄颜色发红,所以一些不法饲料生产企业和禽类养殖企业违规添加使用.苏丹红是一种化学染色剂,其化学成分中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾和器官具有明显的毒性作用.消费者在食用红心蛋后,会在体内缓慢的蓄集,久而久之会引起病变,甚至会增加患癌症的风险.试验证明,应用高效液相色谱法检测饲料中的苏丹红,具有操作简单、检测时间短(单一样品检测上机时间约40 min)、重复性好、离散系数0.18%～2.73%、回收率好、灵敏度高,最低检出限为0.1 mg/kg等特点.苏丹红Ⅰ检测回收率75.85%～93.68%,离散系数0.35%～1.88%;苏丹红Ⅱ检测回收率76.33%～94.68%,离散系数0.32%～1.96%;苏丹红Ⅲ检测回收率75.68%～95.06%,离散系数0.25%～2.73%;苏丹红Ⅳ检测回收率77.36%～96.66%,离散系数0.18%～1.53%.     

饲料中盐酸克伦特罗的测定-HPLC法

盐酸克伦特罗(CLB)作为一种主要的β-兴奋剂应用于畜禽肉制品生产中,用以提高肌肉和脂肪的比例并加快生长速度.在畜禽产品中过量残留会对消费者造成危害,因此被禁止在畜禽养殖中使用.CLB在家畜与人体内吸收好,而且与其他β-兴奋剂相比,它的利用率高,以至食用了含有盐酸克伦特罗的猪肉出现中毒现象.由于CLB通过饲料对动物的饲喂会残留在动物的肌肉与内脏组织中,对饲料中CLB进行监测也就显得尤为重要.经试验,应用高效液相色谱(HPLC)法检测饲料中盐酸克伦特罗,标准曲线r值≥0.999 95;变异系数(CV值)≤0.82%;检测回收率88.06%～100.33%;回收率标准偏差≤1.25%.     

微生物抑制法检测饲料中盐霉素含量的研究

从几种标准工作菌株中筛选出对盐霉素敏感的菌株,以敏感菌株为工作菌株测定饲料中盐霉素的含量。结果显示:枯草芽孢杆菌、藤黄微球菌对盐霉素不敏感,地衣芽孢杆菌、嗜热脂肪芽孢杆菌对盐霉素敏感。以嗜热脂肪芽孢杆菌敏感菌株为工作菌株测定饲料中盐霉素含量,最低检出浓度为0.25μg/ml,饲料中最低检出限为1.0mg/kg,标准曲线相关系数为0.99,回收率在60%～80%,均高于标准中规定的参数。试验结果表明:微生物抑制法检测饲料中盐霉素含量,灵敏度高,快速,简便。     

钨酸钠-磷钼酸比色分光光度法测定饲料中的单宁

试验研究了用丙酮溶液提取饲料中单宁,溶液经过滤后,取滤液加钨酸钠-磷钼酸混合溶液,显色后,在760 nm波长处测定吸光度值,标准曲线法测定饲料中单宁含量。单宁在0.50～6.00 mg/l浓度范围内与吸光度值呈良好的线性关系,线性回归方程为A=0.056 48×C+0.001 08,相关系数为0.999 7,方法的检出限为17.5 mg/kg。该方法操作简便、快速、结果准确,应用于饲料中单宁的测定,结果满意。     

饲料的安全性评价

1 饲料安全性评价的必要性 1.1 饲料是众多病原菌、病毒、毒素的重要传播途径;农药,兽药、饲料添加剂等物质可通过饲料和饲养过程残留在畜产品中对人体产生危害,大气和水中的有害物质可通过食物链进入畜禽体内,再通过畜产品进入人体,所以,人是饲料中所有有害物质的终端富集者。饲料的安全性评价是对饲料中的毒性物质进行监测和评价,可及时发现和清除有害物质不仅可防止动物中毒食品污染,还可阻断毒物经食物链进入人体,保障人民的身体健康。随着人民生活水平的提高,消费者对畜产品品质的要求提高,对饲料安全问题日益重视;畜产品中有害物质残留的日益严重,已逐渐引起政府和社会的高度关注。 1.2 加强饲料的安全性评价是我国畜牧业可持续发展的需要。随着畜牧业和饲料工业的迅速发展,我国的畜牧业生产已从短缺状态转变为过剩状态,在新形势下我国畜牧业面临着畜产品质量低下、药残超标、出口受阻、细菌耐药性、环境污染等严重问题,而这些都与饲料的安全性密切相关,因此加强饲料的安全性评价是关系我国畜牧业能否健康、持续发展,甚至是关系生死存亡的大事。 1.3 加强饲料的安全性评价是我国加入WTO,参加国际竞争的要求。发达国家对饲料的安全性和药残危害十分重视,目前已提出禁用兽药、农药、杀虫药等100种以上。我国今年即将加入WTO,我国对外饲料和畜产品出口,关税壁垒将减少,而如卫生标准、药残标准等非关税壁垒将处在突出位置。 1.4 加强饲料的安全性是保证我国畜牧业经济安全的大事。英国和欧盟国家的疯牛病事件,从1986年英国首次发现疯牛病,其后政府下令宰杀国内肉牛,欧盟于1996年起禁止进口英国牛肉,至今波及到法国、德国仍难以平息。据称这一事件使英国肉牛业倒退了100年,养牛业遭到致命打击。1999年比利时的“二恶英事件”,就是饲料受二恶英污染,使鸡脂肪、鸡蛋中二恶英超标800倍以上,比利时的畜牧业及畜产品的食品工业倾刻完全瘫痪,世界各国都宣布停止进口和销售其产品,比利时政府也因此集体辞职。近年来我国也因饲料的安全问题遭受重大损失,如1998年内地供港肉猪发生“克伦特罗事件”;1996年8月欧盟作出禁止从我国进口禽肉的决定,至今仍未解禁,以上所有这些关系到饲料安全的事件,都给有关国家造成政治上和经济上的重大损失,也给世界各国消费者心理上造成巨大恐慌,这一切都为饲料的安全性敲起了警钟。     

注意养鸡生产率饲料的浪费

饲料费用是养鸡生产中的一笔大开支,约占养鸡总成本的70%.因此,减少饲料浪费,是降低养鸡成本、提高养鸡经济效益的主要措施之一.     

开拓家禽牧草饲料资源的几个观点

饲料是发展家禽业的基础。去年以来，全球性的粮食危机中，玉米、豆粕等饲粮紧缺、价飚。广东省养禽以玉米、豆粕为主要原料的配合饲料价格跟着猛升，给当地的养禽业造成很大的威胁和损失。对此，不少专家和企业家们正在千方百计寻求缓解之计。然而，巧妇难为无米之炊。广东乃缺粮大省，每年生产的畜禽配合饲料达1300万吨以上，和2006年全省粮食总产量1387．6万吨不相上下，     

饲料中沙丁胺醇快速检测技术研究

本实验在现有的克伦特罗检测系统上建立了沙丁胺醇的酶联免疫吸附检测体系。结果表明,该方法在饲料中沙丁胺醇的检测中完全可行。     

商品蛋鸡产蛋期采食量的影响因素

众所周知,商品蛋鸡“为能而食”,即蛋鸡的能量需要及饲料的能量浓度对其采食量起决定性作用。除能量外蛋鸡对某些特定营养素的需要也会在一定程度上影响其采食量。另外,饲料的适口性、饮水供应状况、鸡群健康状态、应激及饲养管理方式等也对蛋鸡的采食发挥作用。     

鸡群饮水与喂料管理的细节

一 饮水 1饮水设备的管理 （1）育雏鸡按每50只鸡配备1只手提式饮水器（容量3-5kg,每只鸡2cm饮水位置）;育成、产蛋鸡按每100只鸡配备1只普拉松饮水器。     

种鸡场如何减少饲料浪费

当前,畜禽养殖行业的发展环境发生了较大的变化,居民消费增长有所放缓,市场需求不旺,产品价格下滑,企业的经营成本也随着玉米等大宗饲料原料价格的持续上涨而长期处于高