推广正宗五常稻花香大米 福临门誓做消费者信赖品牌

2010年12月16日,黑龙江省五常市政府携手中粮米业在西安市华润万家超市卖场开展＂品福临门稻花香,识正宗五常大米＂消费者现场体验活动。此次活动是继11月份五常市政府在人民大会堂召开的＂正宗五常原粮大米推荐发布会＂后的又一场重要活动。     

五常大米成功经验对常州市稻米产业发展的启示

五常大米产业由于自然环境优越、技术成熟和政策驱动等多方面原因率先在国内发展。通过查阅文献和实地考察等方法深入分析了五常大米产业发展的现状、五常大米种植形成规模化经营的因素以及遇到的问题和解决对策,进而吸收和借鉴其在狠抓政策驱动、保护耕地质量、加强品牌保护、发展绿色稻米产业等方面的成功经验,启示常州市稻米产业振兴策略。     

配方米加工技术研究及应用

一、配方米的概念配方米就是将不同品种或不同碎米率的大米按一定比例混合均匀 ,以改变成品米的食用品质、营养品质或等级 ,提高产品的综合价值。二、配方米的意义配米是近几年发展起来的一项新技术。因为配米技术是依据一定的配方和加工工艺设备 ,使大米的品质的稳定性得到了保证 ,有了稳定的产品质量和产品品牌 ,消费者就能按照自己的需要在不同地点、不同时间选择到品质一致的商品米 ,解决单一大米品种因农业的季节性生产而造成市场供应不连续性的矛盾。对大米的外观品质、食用品质、营养品质分析后 ,通过配米生产技术调整这方面的组合 ,…     

“苏垦1号”大米“新鲜”上市,为健康中国加油!

正2021年3月4日,苏垦米业在黄山路好邻居生活广场开展了主题为"水韵江苏,苏垦好米"新米上市社区推介活动,为消费者带来了2021年的新产品——"苏垦1号"大米。活动现场,青年志愿者们为大家带来了一场精彩纷呈的表演,有舞蹈表演、魔术表演,赢得现场观众的阵阵掌声。"水韵江苏、鱼米之乡",是江苏特色的文化符号。苏垦米业作为"农业产业化国家重点龙头企业"、"中国好粮油示范企业"、"江苏省苏米核心企业",一直以绿色、安全、环保为理念,     

就栽培方面谈优质米的生产

<正> 一、什么是优质米随着大米生产过剩引起种植面积的减少,人们要求优质米的呼声顿时高涨起来。那么什么是优质米呢?消费者在报纸上大声疾呼的所谓“品质”,实际上就是“食味”的同义词;粮谷经营者以买主市场为背景大发牢骚的堂皇理由,仿佛也是在追求食味。     

阜宁大米签约福建粮食产销洽谈会

正"米品人品品阜宁,味道礼道稻乾坤"。在第十四届粮食产销协作福建洽谈会上,阜宁县粮食局与全国粮食购销量最大的民营企业厦门市明穗粮油贸易有限公司成功签约30 000吨粮食购销合同。在此次洽谈会的江苏粮油精品展区,阜宁大米是盐城好大米的唯一展品,江苏省粮食局夏春胜局长察看了阜宁大米展位,盐城市粮食局崔成富局长向夏局长介绍阜宁有机米的包装和品质情况。中国工程院院士张洪程先生专程回访阜宁大米,说"去年我品尝了阜宁大米,很好吃,今年一定更好吃。"在随后举行的"生态     

产业振兴背景下的江苏稻米品牌建设：历史经验与战略选择

稻米品牌建设是提升稻米市场竞争力、促进稻米产业提档升级、优化稻米产业生态、推动稻米产业高质量发展的重要手段和必要路径。为推动江苏从稻米产业大省向稻米产业强省迈进，在审慎借鉴“五常大米”“吉林大米“品牌建设经验的基础上，文章提出江苏稻米产业应瞄准长三角中高端市场，加快实施“水韵苏米”省域品牌与“高特优”区域品牌相结合的统分品牌战略，以实现苏米品牌统分结合、集团作战，不断提升市场供需契合度，强化江苏稻米市场优势地位。文章从加强政府统筹协调、打响“水韵苏米”省域品牌、创建“高特优”区域品牌、提升稻米生产标准化与质量、品牌营销宣介、稻米市场流通与规范、科研创新驱动、全环节政策支持等方面提出政策建议。     

稻谷精加工及营养强化

大米作为一种主食,其营养素种类、数量并不能完全满足人们的需求。目前,我国的精加工大米主要有蒸谷米、留胚米、不淘洗米和强化米,本文对各种精加工大米的特点、加工方法及营养价值进行了初步研究,旨在为促进我国大米精加工和大米营养强化的发展贡献绵薄之力。     

“镉米”认知与区域优质稻产业发展对策

针对2013年广东市场上检测出大米镉超标所引发的"镉米"事件,剖析了"镉米"的产生与危害,阐述了"镉污染"耕地的治理技术,并以邵阳市为个案,从创新农耕新技术、更新水稻品种、革新管理措施等方面探讨了"镉米"事件后区域优质稻产业发展对策。     

“品牌时代”的大米营销

<正>1大米品牌化发展的时代背景大米作为中国人的传统主食已经有5000多年历史,超过6亿人口把大米作为主食或经常食用。"民以食为天,食以粮为先",这个巨大而又寻常的产品市场,长期以来却没有引起消费者的重视,大米市场及其品牌运作也一直被营销界所遗忘。     

第二届全国粳稻产业大会邀请函

<正>第二届全国粳稻产业大会将于2007年3月17～18日召开。大会于2002年创办,五年来经历了吉林大米交流会、东北大米产业大会、全国粳稻产业大会三个发展阶段,参会人数从80人发展到500人,已成为目前我国规模最大的稻米专业大会。我国是世界稻米生产大国,但出口量很小:水稻生产总体稳定,但粳米需求不断上升:消费者对食昧好、营养高、无污染大米及米制品需求不断增长,但大米品种单调、包装好米质差、品     

石台县天然富硒大米产业现状与发展

石台县具有发展天然富硒大米产业的天然富硒资源及优越的生态环境,境内有多个富硒大米生产基地,拥有"大山第一村"、"石台硒米"等多个品牌。由于石台县富硒耕地分布较为分散、富硒大米行业检测标准及市场监管不完善、品牌效应难以发挥,致使产业整体竞争力不强。本文提出加强富硒大米种植与加工技术的研发创新、完善富硒大米地方标准的制定与监管、发展品牌营销战略、"互联网+"富硒水稻等举措,对充分利用富硒资源,促进石台县功能农业转型及带动石台经济稳定增长具有重要意义。     

2001中国国际农业博览会认定优质稻米及制品名录

产品名称大米免淘米精米盘锦大米大米大米延边大米精制大米大米精洁米精制米珍珠米精洁大米大米大米泰优米禾日雪珠、禾日丝苗大米精洁米免淘米丝苗米注册商标隆泉辽丰粳冠梅河好雨天宫龙湾御泉宁古塔珍宝岛御绿紫云山状元里下河虹丰景明玉鼎中轻莲珠良兴生产单位河北省承德隆泉米业有限责任公司辽宁沈阳辽星米业有限公司辽宁盘锦新生鼓舞加工厂吉林粮食集团梅河曙光谷物有限公司吉林白城市裕丰实业有限公司吉林延边绿色食品加工有限公司吉林辉南县平安粮库吉林德春米业有限公司黑龙江宁安镜泊粮食制品有限公司黑龙江绿都集团股份有限公司黑…     

突破全产业链最后一公里,福临门大米会战渠道终端

<正>2010年4月13日,中粮米业主题为"米博天下,赢在中粮"的福临门大米2010年度渠道会议正式召开。此次渠道会议的地点选择在中粮文化氛围浓郁的忠良书院举行,其目的就是为了通过让米业的渠道伙伴最大限度感受中粮的内涵,中粮的实力,进而强化经销信心,促进福临门大米的终端扩张。     

米粉加工技术比较研究

米粉是我国的传统食品 ,物美价廉 ,较面食更易被消费者接受 ,在其工艺研究及设备开发方面 ,近年来发展较快。江西中德联合研究院邓丹雯等介绍了几种米粉加工技术 ,并进行了比较评价。１ .直条米粉的工艺流程大米→精碾→洗米润米→粉碎→调湿→挤压出丝→密闭→蒸粉→搓条→干燥→包装→成品２ .方便米粉的工艺流程大米→精碾→洗米润米→磨浆→脱水→搅拌蒸粉→挤条→挤丝→复蒸→切断→干燥→包装→产品３ .保鲜湿米粉的工艺流程辅料大米→精碾→洗米润米→粉碎→调粉→挤压成型→复蒸→酸洗→包装→灭菌→冷却→装箱→入库４ .速冻调理米…     

好品种加上"好包装"沛县稻米香飘上海滩

日前,上海一家粮油超市的总经理专程来到江苏省沛县大屯镇,与该镇农产品销售公司签订了50万kg的紫竹17优质米订购合同,合同价每kg5元,是普通稻米价格的2倍多。如今,在上海各大超市里,沛县大米因绿色无污染、无农药残留,口感滑爽、清香扑鼻,而深受上海市民青睐,生产的“千荷湖”、“一季春”等绿色无公害大米也成为响当当的品牌。该县每年外销绿色米1亿多kg,收入2亿元。为使绿色稻米增值,增加农民收入,该县扶持了微山湖、天马、金穗等十余个稻米加工企业,配套了全自动电脑碾米机、色选机、抛光机等先进加工设备,年加工小包装绿色稻米1.5亿kg…     

“2016广东云浮·罗定稻米节暨名优农产品产销博览会”成功举办

正"2016广东云浮·罗定稻米节暨名优农产品产销博览会"于2016年10月23-24日在广东省罗定市成功举办,本次盛会由广东省农业厅和云浮市人民政府主办,这是继2012年以来举办的第五届罗定稻米节。此届稻米节第一次吸引了全国稻米产业界的众多稻米企业参加,展出的品牌大米有135个,稻米及名优新特农产品450多种。稻米节上还安排了"中国(首届)有机稻米产业创新发展交流论坛"、"罗定市有机稻米三产融合创新发展研讨会"、"参展大米金奖评选"活动和"罗定泗纶镇(亚灿米)有     

强化名牌产品意识大力发展优质稻米--"宁古塔"牌大米是如何创名牌、保名牌的

我们宁安镜泊粮食制品有限公司为中外合资企业 ,年加工能力为 1万吨 ,位于风光瑰丽的镜泊湖畔。几年来 ,我们立足资源优势 ,依靠先进的手段 ,实施产业化经营 ,积极开发“石板田”优质稻谷加工生产的“宁古塔”牌 (原响水、东京城牌 )清洁大米 ,已连续 3届获得中国农业博览会金奖和名牌奖 ,享誉中外 ,被人民大会堂选定为国宴用米。1 999年“宁古塔”牌清洁大米已通过农业部稻米及制品质量监督检验测试中心的检测 ,被推荐为’99中国国际农业博览会名牌产品认定。我就如何创名牌、保名牌谈一些体会。一、建设“第一车间”,改善优质米原料生产条…     

"射阳大米"品牌水稻绿色优质高效关键种植技术

"射阳大米"品质与效益不断得以提高,应归功于其绿色优质高效关键种植技术的集成与推广。该技术体系包括遴选优质食味水稻新品种、麦秸秆机械化全量还田技术、上毡下钵穴盘培育壮秧技术、科学高效高密度机插秧技术、肥药双减大田管理技术以及大力度推广多种稻田复合种养模式等,从而确保"射阳大米"的绿色品质,进一步提升其品牌知名度。     

福临门全稻原米 引领主食进入全稻时代

<正>7月9日,中粮集团"赏世博风情品原米稻香--福临门全稻原米上市发布仪式"在世博会浦西园区中粮馆隆重举行。会上推出比普通白米能保留更多营养的全稻原米。中国粮油(控股)有限公司副总经理、大米部总经理杨红女士、上海世博会事务协调局市场开发部副部长王慧等领导出席了发布仪式。