论普洱茶的历史地位和现实意义

闻名中外的普洱茶原产地和发祥地在今思茅地区和西双版纳州 ,普洱茶及茶文化是中国茶及茶文化的重要组成部分。千百年来 ,特别是 1 993年以来至今 ,思茅地区举办了五届中国普洱茶叶节、三届中国普洱茶国际学术研讨会、两届茶叶交易会 ,对思茅地区进一步扩大对外开放 ,拓宽招商引资渠道 ,弘扬普洱茶博大精深的茶文化 ,促进地方经济社会的发展 ,起到了积极的推动作用。普洱茶及茶文化对建设中国茶城 (思茅市 )具有重要的历史地位和现实意义。一、普洱茶的历史地位普洱茶的种植历史和原生历史 ,源远流长。思茅地区澜沧邦崴周围发现的新石器即是…     

中国普洱茶国际学术研讨会 中国古茶树遗产保护研讨会

尊敬的先生、女士! 云南省思茅地区是古今中外闻名的“普洱茶”原产地和集散地。近年又在澜沧邦崴发现一株过渡类型的大茶树,树高12米,地直径1.8米,树龄千年左右,是目前中国已知最古老的大茶树原产地。为了弘扬普洱茶乡文化,振兴边疆经济,提高普洱茶研究水平,加强古茶树遗产保护,促进中外茶文化学术交流,拟定于1993年4月云南边城思茅举办“首届中国普洱茶叶节”的同时,举行“中国普洱茶国际学术研讨会”和“中国古茶树遗产保护研讨会”,恳切希望您能参加,和世界各国学者共同努力,促进普洱茶学术研究和中国古茶树遗产保护研究的发展深化。     

中国普洱茶国际学术研讨会中国古茶树遗产保护研讨会

第2号预告尊敬的女士、先生!为了弘扬普洱茶乡文化,振兴边疆经济,提高普洱茶研究水平,加强古茶树遗产保护,促进中外茶文化学术交流,拟定于1993年4月在云南边城思茅举办“首届中国普洱茶叶节”的同时,举行“中国普洱茶国际学术研讨会”和“中国古茶树遗产保护研讨会”,恳切希望您能参加,和世界各国学者共同努力,促进普洱茶学术研究和中国古茶树遗产保护研究的发展深化。欲参加上述两会议或其中一个会议并提供论文者,请填写附上之表格,尽快于1993年1月底前(以邮戳为     

中国茶文化学术研究与学科建设研讨会

为了推动中国茶文化学科建设的建设，江西省社会科学院“茶文化学科”组于2005年8月18-20日在江西省婺源县上晓起“是中茶文化第一村”主办了“中国茶文化学术研究与学科建设”研讨会，来自全国社会科学院系统和有关单位的专家齐集婺源茶乡，探讨茶文化学科建设问题。     

中华茶文化与养生

一、中华茶文化释义和研究对象五千年中华民族源远流长 ,有着丰厚的传统文化积淀。中国是世界茶叶的故乡 ,茶树原产地在中国 ,中国是最早种茶、制茶和饮茶的国家。因此 ,中华茶文化的形成和发展 ,成为中国传统文化一个重要组成部分 ,且对世界文明进步具有特殊的贡献。但是 ,对于茶文化的研究 ,从 2 0世纪 80年代才刚刚兴起。 1990年在杭州成立“国际茶文化研究会”以后 ,海内外各种茶文化学术团体开始广泛交流 ,各式各样的茶艺馆和茶艺表演队争奇斗艳 ,出现了前所未有的“茶文化热” ,形成跨地区、跨国界的文化现象。这是改革开放和我国经济…     

中国茶文化研究的当代历程和未来走向

由江西省社会科学院主办的“中国茶文化学术研究与学科建设”研讨会，于2005年8月18日-21日在江西省婺源县上晓起“中国茶文化第一村”举行，参加者为全国社会科学院系统的学者和茶文化刊物的主编们。会议围绕中国茶文化学科建设展开热烈而深入的讨论。现将专家们的发言摘要及有关文章结辑发表，以飨读者。     

中国普洱茶国际学术研讨会 中国古茶树遗产保护研讨会在云南思茅举行

“中国普洱茶国际学术研讨会”及“中国古茶树遗产保护研讨会”于1993年4月4——11日在云南省思茅县举行。参加这两个会议的有来自中、美、日、韩、新加坡、马来西业、印度尼西业等国和香港、台湾地区的学者、专家近200人。共收到学术论文76篇,涉及普洱茶史、普洱茶分类学、普洱茶区土壤、普洱茶区茶树资源、普洱茶文化与云南社会经济、普洱茶的防癌抗癌功能、普洱茶的保健作用、普洱茶的多种微量元素、普洱茶的产销、普洱茶马商道、普洱茶在台湾的传播与发展、普洱茶在海外的传播、澜沧邦崴过渡型古茶树研究、思     

第四届法门寺茶文化国际学术研讨会邀请函

尊敬的女士、先生:为了进一步推动中国国际茶文化学术研究与交流,中国国际茶文化研究会与法门寺博物馆共同商定于2012年8月中下旬在陕西省西安市举办第四届法门寺茶文化国际学术研讨会。我们诚挚地邀请您拨冗与会,共襄盛举。     

“第五届国际茶文化研讨会”和“首届中国国际茶博览交易会”圆满召开

由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府主办的“第五届国际茶文化研讨会”和由中国国际茶文化研究会、杭州市人民政府、浙江世界贸易中心共同主办的“首届中国国际茶博览交易会”于１９９８年１０月在杭州圆满召开，取得了预期的效果。（一）研讨会于１０月１０日一１２日在中国茶叶博物馆新落成的国际和平茶文化交流馆召开。这是一次以促进国际茶业和茶文化界学术交流为目的的国际会议。会议期间，中共中央政治局候补委员、国务委员吴仪参观了中国茶叶博物馆新落成的国际和平茶文化交流馆，参加了本届研讨会的有关展览活动。浙江省杭州市…     

中韩茶文化交流与比较

韩国是中国唇齿相依的邻邦 ,中韩自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一 ,特别是茶文化作为两国文化交流关系的纽带 ,一直起着重要作用。下面对中韩茶文化交流的历史作一简要回顾 ,并对两国茶文化的特点进行比较。一、中韩茶文化交流的历史回顾中国是茶的祖国 ,是茶文化的发源地 ,起源于中国的茶文化在向世界各地传播时较早地(可能是最早 )传入朝鲜半岛。中韩茶文化交流的历史悠久、源远流长 ,一千多年来绵延不断。近十多年来 ,中韩茶文化的交流更是异常活跃 ,极为频繁。下面分三国、新罗统一、高…     

第九届国际茶文化研讨会在青岛举行

由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、山东省茶文化协会、青岛市人民政府主办，崂山区人民政府承办的第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节，5月26—6月1日在青岛崂山隆重举行。国际茶文化研讨会被誉为国际茶界的“奥林匹克”，是国际茶界最高级别的会议，这是首次在中国长江以北地区举办。本次活动坚持以科学发展观为指导，以构建和谐节庆为目标，以“弘扬茶文化，促进社会和谐发展”为主题，不论是学术研讨的质量，还是学术研讨的规模；不论是专家学者的广泛参与，还是政企要人的莅临指导；不论是对会议举办地茶文化、茶旅游、茶产业、茶经济的促进，还是对当地的现代生活、现代经济、现代社会、现代城市发展的推动，都是历届国际茶文化研讨会所未有的。     

加强茶文化学科建设的理性思考--在"中国茶文化学术研究与学科建设研讨会"的发言

今天，“中国茶文化学术研究与学科建设研讨会”在婺源召开，别有一番风味和情趣。我们沐浴在和煦阳光之中，沉浸在品味香茗之际，置身在青山绿水之间，得天地之灵气，自然之精华。到这里开会，是一种极好的享受，是一种很好的熏陶。     

第五届中国普洱茶叶节暨第三届中国普洱茶国际学术研讨会综述

普洱茶乡云南省思茅地区 ,在新世纪的第一个春天 ,于 2 0 0 1年 4月 8日至 11日 ,举行了第二届中国昆明国际旅游节思茅分会场、中国昆明首届全国春茶交易会思茅分会场暨第五届中国普洱茶叶节、第三届中国普洱茶国际学术研讨会。“两节一会”在中共思茅地委、思茅地区行署领导下与思茅市一起 ,地市合办 ,以“文化旅游搭台 ,经贸唱戏”和“以茶会友 ,共谋发展”为宗旨 ,遵循“隆重节俭、突出特色、注重实效”的原则 ,以树立思茅的普洱茶生产和集散地形象 ,把思茅建成西南乃至全国最大的茶叶交易市场 ,挖掘整理普洱茶文化内涵 ,举全区之力 ,举…     

桃花源的秦人擂茶

桃花源的秦人擂茶解黎晴已有１９５４年历史的桃花源“秦人擂茶”，在日本、韩国、新加坡、台湾、香港等十多个国家和地区风靡不衰，以其独具的魁力倾倒了古今中外的各界人士。在“第二届国际茶文化研讨会”上，与会专家学者榆扬“秦人擂茶是世界茶道中的上乘之作”，并一...     

世纪之交的普洱茶文化──’99“第四届中国普洱茶叶节”综述

以普洱茶原产地和集散地著称的云南思茅地区，为弘扬普洱茶文化，进一步扩大对外开放，拓展招商引资渠道，让思茅走向世界，让世界了解思茅，促进思茅经济文化的发展，中共思茅地委、地区行政公署以’９９昆明世界园艺博览会为契机，在四月底，先后到上海、昆明举行新闻发布会后，于世纪之交的１９９９年５月１５日至１８日，在思茅成功地主办了“第四届中国普洱茶叶节”。第四届茶叶节由思茅市委、市政府承办，普洱茶叶集团及有关企业协办。本着“隆重、节俭、突出特色、注重实效’的原则，以“创新、务实、开放、发展”为主题，“以茶会友…     

“茶文化学科定位与研究队伍发展”研讨会

由江西省中国荼文化研究中心主办的“茶文化学科定位与研究队伍发展”研讨会于2006年8月下旬在江西省婺源县风光缔丽的上晓起村举行,来自全国各地荼文化专家学者30余人参加会议,就茶文化学科建设诸问题展开全面深入的探讨。     

盛载华夏文化的一叶方舟：中国茶文化——漫谈中国茶文化的历史演变与丰富内涵

中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地。在我国源远流长的历史长河中，茶文化在不同时代、不同民族、不同社会环境和自然环境中呈现出不同形态。它自殷周、唐、宋一直至今，长盛不衰，是物质文明与精神文明的结晶，是自然科学与社会科学的联姻，是文学艺术与社会风尚的融汇。经过几千年的积淀，中国茶文化已升华为中华民族的一个文化品质，对中国人的人性、思想、感情和行为等方面有着广泛的影响，并促进了世界文明的发展和文化的交流。     

重振普洱茶的雄风,再现普洱茶的辉煌

去年 6月 ,在西双版纳景洪市召开“2 0 0 2年中国普洱茶国际学术研讨会上 ,来自日本、韩国、马来西亚、港、澳、台和国内的 1 90多名专家学者汇聚一堂 ,就普洱茶产地、历史、普洱茶文化、普洱茶原产地保护、普洱茶的健身功能等进行了研讨。会议间隙 ,很多人将自己携带的陈年普耳茶冲泡给大家品饮 ,相互切磋茶艺。在我国茶界 ,唯有普洱茶才有这么大的魅力。这次会上 ,专家学者就普洱茶问题达到三点共识 :(一 )普洱茶是产于云南澜沧江流域茶树原产地的历史名茶 ;(二 )普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料加工而成的特种茶类 ;(三 )普洱茶是由…     

茶艺师，大步走向世界！—就读者关心的茶艺师职业技能鉴定，专访江西省社会科学院职业技能鉴定站副站长余悦研究员

一、江西打造首批茶艺师 ,在学术研究的神圣殿堂2 0 0 1年 6月 1 8日 ,注定要在江西省茶文化历史上留下不可磨灭的一页 ,也将对中国茶文化和茶文化产业产生相当的影响。这一切 ,缘于江西省首次茶艺师职业技能鉴定考核在江西省社会科学院紧张的进行。江西省社会科学院是全省专门从事学术研究的神圣殿堂。一批在省内外有影响的专家学者济济一堂 ,从事哲学、历史、经济、文化、文学、法律、社会学、当代江西等多方面的学术研究。长期以来 ,社会科学院以基础理论研究为主。随着改革开放的深入 ,把理论研究、运用研究和开发研究结合起来 ,已经成…     

云南普洱茶史与茶文化略考

普洱茶闻名中外,其原产地在云南省思茅地区和西双版纳傣族自治州。十八世纪初,清宫廷专立有普洱茶“贡茶案册”,将其视为珍品。清代大文学家曹雪芹在《红楼梦》中写到的“女儿茶”,即是普洱茶的一种。俄国大作家托尔斯泰在《战争与和平》巨著中,也有喝中国普洱茶的描写。清代古诗词中,还有对普洱茶的吟唱,思普区民间更有不少歌唱普洱茶的山歌曲调。这是悠久的普洱茶文化的体现。在“两个文明”一齐抓的今天,是值得认真研究的。笔者结合历史文物考古,就普洱茶的栽种史和分布区域、普洱茶的特点和品种、普洱茶马道的兴起和衰落、普洱茶与古诗曲、解放后的普洱茶发展状况等诸方面作一简略考述。