烟台地区不同嘎啦品种果实经济性状分析

对烟台地区主栽的嘎啦品种的果实品质、物候期、果实的着色情况进行了调查研究分析,认为烟台地区早熟品种应重点推广着色快、成熟期早的太平洋嘎啦,适当发展帝国嘎啦。     

高档苹果生产应把好八关

一、把好品种选择关 1．从成熟期上进行把关。苹果品种包括早熟、中熟、晚熟3个系列。早熟品种上市早，销价高，不耐贮；中熟品种往往赶双节（中秋节、国庆节）前销售，销售期集中，节前节后差价大；晚熟品种产量高，耐贮运，货架期长。目前可供选择的早熟品种主要有早捷、藤牧一号、萌等，中熟品种主要有美国8号、嘎啦、阿斯、意大利早红、红王浆、华冠、短枝华冠等，晚熟品种主要包括富士系普通型长富2号、岩富10号、秋富1号、乐乐富士等，短枝型有烟富6号、礼泉短富、宫崎短富等。     

冷库技术知识第十讲 水果的保鲜技术

1苹果1.1品种属性苹果品种多,栽培面积、范围广。通常晚熟品种国光、印度、红富士、秦冠等较耐贮藏,元帅系、金冠(黄元帅)、嘎啦苹果的中熟品种次之。甜黄魁、祝、早生旭等早熟品种贮藏期12个月。1.2最佳贮藏指标①温度:0℃±0.5℃。②气体:O2浓度2%～3%,CO2浓度2%～3%,富士苹果伤害值CO2浓度应<2%。③湿度:85%     

黄河故道地区早中熟苹果新品种评价

国家苹果产业技术体系商丘综合试验站自2010年相继引进了夏红、早翠绿、华美、华硕、望香红等早中熟苹果品种,并观察其在黄河故道地区的表现;从果实性状、抗病性、成熟期等方面分析了不同早中熟品种在该地区推广种植的前景。结果表明,夏红、K12、华硕、国庆红(商丘市农林科学院育成)4个品种综合性状优良,可在黄河故道地区推广种植。     

阿克苏地区6个苹果品种果实生长发育动态研究

为了解新疆阿克苏地区6个苹果品种果实生长发育动态规律,并筛选出适合该地区的苹果主栽品种。于2013年8月21日至10月17日对长富2号、嘎啦、黄元帅、青香蕉、新富1号、早富1号6个品种的果实质量、硬度、果形指数、含糖量跟踪测定并进行分析。结果表明,6个苹果品种果实发育期内果实质量、硬度、果形指数、含糖量均存在差异。截止10月17日,单果质量排序为长富2号青香蕉黄元帅嘎啦新富1号早富1号;硬度排序为青香蕉新富1号早富1号嘎啦长富2号黄元帅;含糖量排序为黄元帅嘎啦=长富2号新富1号早富1号青香蕉。长富2号、青香蕉、黄元帅单果质量大于其他3个品种,黄元帅、嘎啦、长富2号含糖量高于其他3个品种。     

嘎啦苹果摘袋后返绿的原因及对舞

嘎啦属苹果优良主栽中熟品种，在我地一般在8月-下旬至9月上旬成熟。近两年来，存生产中发现部分果园摘袋后出现果实返绿现象。我们对嘎啦苹果摘袋后返绿原因进行了调查分析，并提出了相应对策：     

早熟苹果“华硕”可望结束“嘎拉”一统局面

正科技日报讯据中国农科院最新消息,由该院郑州果树研究所苹果育种课题组培育的抗病、优质、早中熟苹果新品种"华硕"通过国家林木品种审定;它一举改变了国内早中熟苹果主要以国外品种"嘎拉"为主的局面,可望替代"嘎拉"成为中国早中熟苹果的主栽品种。     

早、中熟苹果果实成熟期的判定方法

目前生产上栽培的早、中熟苹果品种果实多为绿色,即使着色品种着色亦不佳,且早、中熟苹果品种都有采前落果现象,果农难以把握适宜的采收期。采收期的早晚对早、中熟苹果果实的产量、品质有很大的影响。采收过早,产量低、品质差;采收过晚,果肉松软发绵,落果加重。确定苹果适宜采收期可根据以下几个方面:     

科技动态

苹果新品种“华硕”通过审定由中国农业科学院郑州果树研究所苹果育种课题组培育的抗病、优质、早中熟苹果新品种“华硕”,日前通过了国家林木品种审定。该品种是我国苹果育种的重大进步,改变了早中熟品种主要以国外品种“嘎拉”为主的局面,有望成为我国早中熟苹果的主栽品种。我国柑橘保鲜技术获美国专利近日,由中科院华南植物园的科研人员完成的“盐酸聚六亚甲基胍在防治柑橘酸腐病上的应用     

陕西渭北地区苹果主栽品种的品质分析与评价

为探求陕西渭北地区栽培环境条件下‘嘎啦’‘秦冠’‘富士’3个主栽苹果品种果实品质的差异及其变异特征,于果实采收期在洛川、白水县2个主产地多点采集3个品种的苹果作为研究对象,分别对苹果的单果质量、体积、体积质量、果实硬度、可溶性固形物质量分数、可滴定酸质量分数、固酸比、钙质量分数进行测定,并运用综合指标法对不同品种的苹果品质进行综合分析。结果表明,渭北地区‘富士’综合品质最好,‘嘎啦’次之,‘秦冠’较差。3个品种苹果品质间的差异主要取决于遗传因素,而3个品种内的个体品质变异性主要取决于农艺性状。     

光质对果树形态建成及果实品质的生理生态效应

光质是影响果树形态建成和品质形成的主导生态因子。形态建成是果实品质形成的物质基础,概述了光质对植物的叶、茎、根和花芽分化等器官的形态建成及其通过光受体和激素调节等方面的作用机理;光质与果实大小、果形指数、可溶性固形物、维生素C、果实色泽及其在膜透性、色素合成过程中的作用机理,以探讨果树形态建成和品质指标的最佳光质,并提出进一步研究的主要问题。     

不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的多变量分析

[目的]研究不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的影响,为提高水资源在梨果园中的有效利用率,改善库尔勒香梨果实品质提供理论依据.[方法]以16年生库尔勒香梨为试材,采用沟灌、滴灌、漫灌3种灌溉方式,比较不同灌溉方式对库尔勒香梨果实品质的影响,筛选适宜的灌溉方式.[结果]与对照大水漫灌相比,滴灌显著提高果实脱萼率,色泽红润,...     

不同留果方式对秋季栽培厚皮甜瓜生长发育、产量及品质的影响

研究了单蔓整枝下1株留1果与1株留2果两种留果方式对秋季栽培厚皮甜瓜植株生长发育、产量及品质的影响。结果表明,两种留果方式下植株的生长发育、果实的外观品质间均无显著差异。不同处理下的果实内部品质、早熟性及单果质量差异显著,且单蔓单瓜均显著优于单蔓双瓜处理。但单蔓双瓜处理的产量显著高于单蔓单瓜处理38.9%。     

不同果袋对苹果梨品质的影响

选择6种不同类型的果袋对苹果梨果实进行套袋处理,研究了套袋对果实品质的影响。结果表明,套袋改善苹果梨果实外观品质,果面光亮、洁净、着色好、果点变小且不明显;但套袋也会使苹果梨果实的内在品质有所降低,果实硬度、可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、Vc含量降低。在6种果袋类型中,编号为D-1和D-5果袋处理的果实综合品质最佳。     

套袋对梨果实外观品质的影响及其机理分析

套袋是目前梨生产上常用的技术。由于套袋后果实所处微域环境的改变,而对果实品质尤其是外观品质产生了影响。综述了套袋对梨果实着色、梨果皮结构和光洁度、果实大小等外在品质的影响,并对其影响机理进行了分析和讨论,旨为梨果优质生产提供借鉴。     

长富2号苹果品质下降相关性调查试验初报

介绍引起长富2号苹果品质下降的诸多因素,通过对果形指数、果锈、斜肩果、酸度、裂果的试验,经调查分析,总结出生产管理中提高长富2号苹果品质的关键技术,满足果品市场对苹果质量的要求。     

海沃德猕猴桃果实套袋技术研究

选用5种不同果袋对海沃德猕猴桃果实进行套袋试验,研究了不同套袋和开袋时间对果实品质和贮藏性的影响.结果表明,单层橙黄色下端封口的木浆纸袋套袋效果最佳,其套袋果实果面清洁,橙黄色,果肉翠绿.花后50～70 d套袋较适宜,套袋过早,果实外观改善,但内在质量及贮藏性降低,果柄易受伤;采收前5 d撕开果袋,将果实暴露,可减轻贮藏中病害的发生.但开袋时间不宜过早,否则果实易受污染.     

长富2号苹果品质下降相关性调查试验初报

介绍引起长富2号苹果品质下降的诸多因素,通过对果形指数、果锈、斜肩果、酸度、裂果的试验,经调查分析,总结出生产管理中提高长富2号苹果品质的关键技术,满足果品市场对苹果质量的要求。     

几种提高库尔勒香梨果实品质的技术研究

以15年生的库尔勒香梨为试材,研究了不同着生位置的花芽、花朵、树形、授粉树和喷施PBO对库尔勒香梨突顶果率及果实品质的影响,为提高其品质提供技术方法。结果表明:同一着生位置的花芽对突顶果率影响不大,顶花芽的突顶果率高于腋花芽,腋花芽果形指数、含糖量优于顶花芽。花序中先开的花突顶果率最高,随序位依次降低分别为72.6%、19.6%、9.1%和6.4%。留第2、3号花朵可以降低突顶果,既能保证果个大小和产量。配置不同授粉树不能提高库尔勒香梨果实品质。开心形树形可以提高果实综合品质。盛花末期,喷施300倍PBO溶液可明显减少突顶果的座果率,改善果形,提高含糖量,明显提高了库尔勒香梨综合品质。     

‘金煌’芒果疏果效应研究

以11年‘金煌’芒果树为试验材料,通过人工疏果处理,研究‘金煌’芒疏果处理对单株产量和果实品质的影响。结果表明:结果母枝疏留果3个处理产量最高;不同处理平均单果重大果与小果均无显著差异;结果母枝疏留果1个处理,大果结果数量最多;大果品质优于小果。综合而言,在生产实践上,粗壮的结果母枝留果2个,较瘦弱枝留果1个最为合适。