中小型饲料企业产品质量控制

中国“入世”对饲料工业发展带来了新的机遇和挑战，饲料企业之间的竞争也将日趋激烈。目前，饲料产品在市场上竞争的焦点主要集中在质量、价格、服务、品牌四个方面，而质量是竞争的焦点和核心。如何稳定和提高饲料产品质量已越来越多的受到饲料企业领导的高度重视。一些具有一定生产规模和实力的大中型饲料企业在质量管理上率先与国际接轨，建立了较完善的质量保证体系，并取得了ISO９０００标准质量体系认证和产品质量认证，从而保证产品质量得到全方位的有效控制。然而相当多的中小型饲料企业，没有专职的质检员，缺少完善的饲料检测…     

饲料产品价格“穿底”的原因及其对策初探

在饲料产品的销售过程中，一种产品在市场上卖久了，价格往往会随之滑落，直至饲料生产厂家和经销商都无利可图，也就是说该饲料产品的价格“穿底”了，这种现象常常令饲料生产厂家和经销商都深感不安和困惑。１饲料产品价格“穿底”的市场表现饲料产品价格“穿底”，总会在市场上露出蛛丝马迹，一般会表现出如下几方面症状：１．１饲料销售价格崩溃，销售渠道混乱伴随着产品的不断销售，一些企业对产品价格控制不当，各市场区域价格管理放任自流，尤其是相邻市场区域价格差异悬殊，越区窜货现象时常发生，产品价格轮番下滑，直至“穿底”，…     

寻求优势——饲料企业发展之路

我国现有饲料企业6200多个,年配合饲料生产能力达460多亿公斤.不同性质、不同部门以及部门内部饲料企业之间的生产经营竞争日趋激烈,加之近几年饲料市场平淡,饲料销售困难,饲料加工企业普遍陷入困境,寻找饲料企业的发展之路已成为饲料工作者的重要课题.笔者认为,振兴饲料企业的根本出路在于寻找摆脱目前困境的“支点”,转变观念,树立商品意识、竞争意识和市场意识、善于竞争,从产品的品种、质量、价格、服务上寻找优势.1 完善饲料产品配方,提高饲料报酬目前,我国饲料产品配方基本处于经验阶段,饲料转化率(料肉、料蛋比)平均水平猪料3.5～4:1,肉鸡料3:1,蛋鸡料3～3.5:1,与先进国     

面对市场，饲料加工企业应高度重视全面质量管理

由于我国主要畜产品只有国际市场价格的５０％－８０％，我国加入ＷＴＯ后，将给我国畜牧业发展带来良好的机遇，而畜牧业的发展，必须以饲料工业的发展为物质依据。近１０多年来，我国饲料行业已经有了十分迅速的发展，市场经济的建立，饲料已由卖方市场转化为买方市场，行业内部竞争十分激烈，要想在市场竞争中立于不败之地，企业树立全面质量观念是关键问题。所谓全面质量管理的概念不仅仅是指狭义的产品质量，还应包括企业管理水平、原料、品牌战略、销售服务、市场建立等诸方面。１ 管理质量的好坏是企业生产、经营的基础 企业要以抓管…     

浅谈中小型饲料企业的技术营销

质量、品牌、价格和服务是饲料企业在激烈市场竞争中立于不败之地的四大法宝。面对饲料与饲养技术的逐步普及与提高,饲料质量同质化和反映在实际饲养效果方面的差异不再那么明显的新形势,饲料企业如何巩固和扩大自己的市场份额,提升企业品牌形象,推进企业品牌、规模等优势的建立和发展?重视和应用技术营销是一条行之有效的方法,并被越来越多的企业所接受。但目前许多中小型饲料企业对技术营销工作重视不够,仍采用价格推动和关系营销等传统手段来进行市场运作,以致使企业在行业产能过剩的情况下进入企业重新整合、产品重新调整、市场重新划分…     

当前饲料生产应退一步,进两步

1999年上半年全国饲料生产仍未走出低谷,总体形势是产量下降,价格下跌,效益下滑。1基本形势从产量方面看,上半年跌幅在10％以上,其中配合饲料下降幅度最大,个别地方下降了SO％左右,浓缩饲料、添加剂预混合饲料有升有降,总体上是稳中略升。配合饲料中,占总产量近50％的猪饲料下降幅度较大,蛋鸡饲料、肉鸡饲料及其他品种饲料基本持平。从价格方面看,饲料产品价格普遍下降,处于近年来较低水平。一是由于当前养殖产品市场不景气,饲料企业让利于养殖户,以稳定养殖业生产;二是大宗饲料原料价格普遍降低,如豆粕价格为1300～140O…     

饲料新技术的应用给质量检测带来的影响

<正>近年来,随着我国饲料工业的迅速发展,一些新原料、新技术不断应用于饲料生产,在有效降低饲料产品的成本、提高动物生产性能、增加饲料生产企业经济效益以及提升环境保护意识、增强农牧业可持续发展等方面起到显著作用,但与此同时,也给饲料产品的质量检测工作带来一定影响,相关产品质量控制及检验规范方面的制订工作明显滞后,这种状况若不能得到根本改善,势必会影响到我国饲料工业的健康、有序发展。一、植酸酶与饲料总磷的测定     

饲料加工车间生产过程的质量控制

自从国家《饲料卫生标准》的颁布以来，饲料企业都不同程度地加大了对饲料质量的管理。饲料生产过程中的质量控制是质量管理工作中的重要部分，质量控制的好坏直接影响到饲料质量，影响到饲料企业的成败。在饲料生产过程中，原料的投料点、输送设备、生产设备、吸风除尘管路等多而复杂，因此，饲料加工车间生产过程的质量控制程序复杂。     

饲料企业如何制定产品标准

饲料企业如何制定产品标准杭州市饲料产品质量监督检验站（３１００１６）杨华来稿时间：１９９７－０１－１１随着饲料工业的迅猛发展，饲料的质量控制日益成为饲料企业的工作核心。饲料的产品标准是判定饲料质量的依据，所以，饲料产品的标准化工作越来越受到饲料生产企...     

加入WTO对我国饲料生产与市场的影响

一、对饲料原料、饲料的 生产和市场的影响 　　加入 WTO后，我国如能充分发挥肉类食品生产成本和市场价格上的优势，排除其在卫生标准和质量上存在的问题，进军国际市场，肉类食品的生产将会有较大发展，这无疑会给饲料业带来无限的商机，但由此引发的激烈的市场竞争，也将对国内饲料原料生产和饲料加工业产生深刻的影响。 　　1对植物蛋白饲料的影响 　　我国植物蛋白饲料源主要是豆粕。由于 1996— 1999年我国豆粕以年消费增长量大于生产增长量 9 71个百分点的幅度拉大供求缺口，国内豆粕市场价格又明显高于国际市场价格，豆粕进口…     

饲料产品的营销特性

1时效性饲料产品由玉米、豆粕、鱼粉及各种营养性和非营养性饲料添加剂等原料所组成，易受加工、贮藏条件的影响而发生变质现象，尤其是盛夏季节，饲料产品极易发生霉变、哈变现象。如果饲料原料和生产过程质量控制不够严格，极易导致饲料产品在相当短的时间内发生霉变和哈变现象，给企业和客户造成很大的麻烦，给企业销售工作带来极大的被动。 饲料产品的这种质量易变性，决定了饲料产品的营销工作必须在较短时间内完成，也在一定程度上决定了饲料生产厂家必须实行以销定产政策。 2显效性 一般说来，优质饲料产品只需饲喂 3～ 5天即可在畜…     

工艺文件——饲料企业的法规

饲料生产企业中，工艺文件无异于企业日常运作的铁的法规，在“立法”上必须保证全面、正确、可操作性强，在“执法”上必须准确、全面，不折不扣。饲料生产企业的工艺文件，大致可分为四个层次：产品标准类产品标准有国家标准、部颁标准、企业标准、内控标准等等 ,是企业产品通向市场的“通行证”。内控标准往往高于国家标准。产品不符合标准，将严重损害企业利益。外观标准应参照饲料生产的全过程，对产品粒度、色泽、味道等作具体的要求。此外还要依产品特点、使用方法、成分配比、饲料效率等制定详细的要求。操作规程类企业操作规程的制…     

今冬明春饲料市场预测

据有关部门分析，今冬明春饲料市场上主要饲料及其原料的涨幅基本不超过3％，不会出现今年上半年的高价位运行局面，将保持平稳的势头，饲料企业的生产和效益也会好于去年。　　在饲料原料方面，占配合饲料原料用量60％左右的玉米，目前市场价位依然居高不下，但预计今年年底前玉米价格不会再出现太大的涨幅；今年上半年豆粕市场价格在节后就出现迅猛上升，价格比节前涨幅高达33.3％，受进口大豆及豆粕的冲击，下半年豆粕市场价格一路下滑，估计年底也不会有太大的冲高机会；近期饲料添加剂价格普遍稳中有高，目前市场蛋氨酸价格一般在32000…     

饲料产品企业标准的编写要求及建议

《饲料和饲料添加剂管理条例》第十一条规定：“生产饲料、饲料添加剂的企业，应当按照产品质量标准组织生产，并实行生产记录和产品留样观察制度。”因此，饲料生产企业的产品必须要有产品执行标准。产品标准是企业组织生产和经营的依据，是企业的核心技术文件，同时它也是对产品进行质量监督检验的重要判定依据。产品标准的高低取决于标准的水平，高水平的产品标准对于提高企业的核心竞争力具有重要意义。鉴于目前企业制定饲料产品企业标准尚存在许多问题的实际情况，本文对饲料产品企业标准的编写基本要求作以简述，并就标准的制定、修订过程中应注意的事项谈些粗浅的建议，供参考。     

种草养畜 发家致富——本刊编辑部和省级权威部门联合推出优质牧草种子的邮购业务

饲料标签是强制性国家标准，是饲料生产企业给使用者的质量信息，内容包括产品的成分，质量，标准等，养殖户可以从饲料标签是否规范来判断饲料的质量中否合格：（1）中否标有“本产品符合饲料卫生标准”字样，所有饲料产品必须符合国家饲料卫生标准。     

不同配方的饲料对成年蛋鸡的试验效果

几年来,我区饲料工业发展的历史证明,饲料产品的质量与价格关系着饲料工业的存亡兴衰,发展饲料工业必须把二者结合起来,通盘考虑。质量,是配合饲料的生命,它指的是,饲料产品中的营养成分符合畜禽的生理需要以及原料纯净,适口性好,质地均一,饲用安全。提高产品质量的根本出路,是坚持按照国家规定的饲养标准制订配方,采用“全价”配合饲料。价格,是调节市场商品生产的杠杆,应兼顾饲料工业和用户两者的利益,关键是要最大限度地降低成本。     

浅谈饲料生产监管

<正>饲料监管工作关系着饲料质量安全,进一步关系着畜禽产品质量,做好饲料监管工作是保证畜禽产品质量安全和食品质量安全的重要前提。在饲料监管中,应主要抓好两个方面。1抓好饲料质量安全监管1.1做好饲料生产企业的原料监管无论是单一饲料生产企业还是配合饲料生产企业,原料质量是关乎饲料质量的重要前提。单一饲料一般采用动物、植物、微生物等为原料,良好的新鲜度是质量的重要保证。监管部门可以定期统计原料采购、成品和产品库存和销售情     

比拼综合实力将替代“销售为王”——我国饲料产业发展态势分析

就饲料企业目前的状况来看,竞争的差异性最快表现出来的,应该是在生产管理、现场控制、成本控制、内部整体协调、对外服务态度上.有理由相信,在一个企业销售高峰时,这些矛盾就会表现的特别突出.谁能够早一步解决这些矛盾,谁就会在市场竞争中占有一定的优势. 近几年行业的变化 近几年,饲料行业产品结构出现重大调整,配合饲料连续两年上升10％以上,浓缩饲料和预混合饲料比重下降.发生这种改变的原因,一是饲料原材料价格的上涨、部分原料真假的识别难度加大,二是标准化规模养殖的推进.与此同时,无论是原料价格、运输、人工等的成本都在上升,加上市场竞争更趋激烈,导致饲料企业的利润逐渐减少.     

提高养鸡经济效益的综合措施

目前，在我国畜牧业生产中发展最快的是养鸡业（特别是蛋鸡）。但是，随着市场上饲料价格的提高，不少生产者不挣钱，甚至亏本。如何扭转这种困难局面，除了价格因素之外，很大程度上是管理科学化的问题，根据生产实践，要注意如下几个方面。     

我国水禽业大有可为

我国是世界水禽第一生产大国水禽业发展有得天独厚的品种资源能进行规模化、产业化商品生产。国际市场水禽产品前景广阔，需求量逐年增加。水禽抗病能力强，发病率低，在常用饲料中无须添加任何药物，肉、蛋产品无（或低）残留；并且水禽肉、蛋产品的营养特性为低脂肪、低胆固醇、高蛋白，符合消费者的需求。在国际市场上，鹅肉价格较鸡肉价格高２－３倍鸭肉价格较鸡肉价格高１倍。法国有“穷人吃鸡、富人吃鹅”之说。在国内市场上，水禽肉、蛋占有十分重要的位置，价格为普通鸡肉、鸡蛋的１．３－１．倍。发达国家视“鹅肥肝”为营养保健食…