饮食预防皱纹小窍门

油炸食物时，应该在食物的外面加上一层“外衣”．此“外衣”可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌匀而成；炒肉的时候，应该拌着葱、香菜或韭菜等一起下锅；炸鱼、肉时可以包着青菜一起丢入油锅内：吃油炸物宜沾萝卜泥、蒜泥一起吃；多吃蒸的东西。如蒸蛋、蒸鱼；     

"不剩有奖"自助餐馆生意更红火

某地一位下岗女工开了一家自助小餐馆。因为饭菜可口、价格合理、服务周到,小餐馆常常都是顾客盈门。生意好,老板自然是高兴,可是浪费现象严重,让她烦恼。虽然店里要求顾客们适量拿取食物,不要浪费。可是许多人端了满满一盘的食物回去,发现只有几个菜合口味,就只吃这几个菜,而其他的菜就扔在桌子上;许多小孩子更是拿了食物后只吃几口就跑到旁边玩了。为减少浪费,老板也曾经规定：如有食物剩余将视情节轻重予以罚款。但这样做会影响餐馆和顾客之间的关系,最后都不了了之。     

中医教你“打扫”五脏六腑

身体每天要呼进成分复杂的空气、吃下各种各样的食物，虽然很多营养被我们吸收，但是也有很多杂质一起被摄入体内，长期下来在我们的体内累积大量“垃圾”，需要排出。下面，中医就教您如何把五脏六腑“打扣”干净。     

4类食物防“春困”

“春困”足人体在春天时产生的一种生理现象。除了平时要注意休息外，多吃些防止疲倦的食物是防止春困的好办法。     

大暑节的饮食文化

正大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热的时候。大暑中的习俗重在一个"吃"字,多半以吃凉性食物消暑,少数地区也有品食荔枝、羊肉等热性食物度暑的。同样的节气,却以截然不同的饮食观念对待之,呈现出国人博大精深的饮食文化和多姿多彩的奇风异俗。在我国北方,大暑时节流传着吃面条、饺子、鸡蛋等习俗。北京俗语"头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋"即是明证。因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃热汤面     

考生饮食须注意

在准备中、高考时许多考生处于“吃得多、吃得好、压力大、运动少”的状态。由于考前学习紧张，脑力消耗大，营养当然一定要跟上。但是也要讲究平衡。考试期间不宜每日大鱼大肉、山珍海味，营养补充不当会适得其反，导致消化不良，出现胃口不佳、食欲不振等现象。而且食物在肠胃中消化时需要动员大量血液集中在消化道，从而影响大脑的血液供应量，导致思维不敏捷，影响考试成绩。     

终端宣传立体化缴果更佳

当前，临近夏季追肥销售旺季，各厂家的终端促销宣传活动都搞得如火如荼，在同一个村出现两个品牌促销宣传活动“撞车”的现象也屡见不鲜。 不可否认．日前的复合肥销售市场竞争依然激烈。新品牌开发市场需要促销宣传，老品牌提升销量也要促销宣传，甚至一些“忽悠团”为了销售假。     

健康饮食十五要素

杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”，我国也可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。     

健康饮食十五要素

1.杂食:杂食充分体现食物互补的原理。日本提出“每天至少吃30种食物”,我国也应赶上,可先从每天吃10种、15种食物做起。杂食是获得各种营养素的保证。2.慢食:一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时,可以减肥、美容、防癌、健脑。3.素食:原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃,素食是     

女性最需要的十种养生食物

俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的“食物地图”,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃得美丽,吃得健康。     

吃茶的"潮流"

时下,“潮流”一词很难说清楚,但它却和“时尚”、“流行”等词汇紧紧粘连在一起。有人说,女人追赶“潮流”要比男人还“潮流”,因为女人的神经要比男人更加敏感,更具跳跃性。服装潮流,发型潮流,首饰潮流,帽子、鞋子甚至美容都可以“潮流”一把……有时候会让人看不懂甚至不顺眼。问题是,现在居然连吃茶也讲起潮流,这说明潮流是不可预测的。过去是花茶的天下,现在吃花茶的“潮流”似乎已成昨日之事。九十年代中期,大家都跟在台湾乌龙茶的潮流里涌动,“阿里山茶”“犁山茶”“冻顶茶”“文山包种茶”“东方美人茶”等等,后来这吃茶的潮流又开…     

崇农惜粮,杜绝浪费

正“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”自古以来,勤俭节约就是中华民族的传统美德,有大量古训都提醒我们要敬天惜粮、爱惜食物,可如今为何餐饮浪费现象却司空见惯、比比皆是?究其原因,或许是因为随着我们国家整体生活水平的大幅提高,农产品供给的极大丰富,摆在人们面前的是三个“远了”。一是离饥饿远了。人们在“吃得饱”后,又要追求“吃得     

病人餐饮商机 是否真能生财？

“在医院住了一个月都没吃好,整整瘦了10斤……”市民张先生从医院出院后满腹牢骚!中国有句俗语,药补不如食补．病人的饮食对很多病人家属来说都是一个头疼的问题。虽然近年来公共营养师渐受大众青睐．但针对病人的配餐公司却还未广泛出现。所以．在医院周边,除了花店、水果店。其实还有未曾发掘餐饮商机。     

少吃饭多吃菜不利于健康

夜里能否睡得好，晚上吃了什么非常重要。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢？     

从体验论看汉语"吃"的转喻和隐喻认知模式及其特点

研究了汉语"吃"的隐喻和转喻的认知模式和特点。语料的分析研究表明汉语"吃"的隐喻和转喻来自人体和客观世界的互动,来自人的感觉器官,即:视觉、味觉、触觉、嗅觉和食物的色、香、味、质的密切互动,还和各种食物的享用处所有着密切的联系。实证的研究还表明汉语"吃"的隐喻和转喻具有如下认知特点:转喻在其转隐喻连续体中具有重要的认知作用,较大的概括性使"吃"作为源语域得到更多的凸显,较高的使用频率使"吃"具有更多的隐喻和转喻,对食物的体验面越广,"吃"的隐喻性用法也越多,概念隐喻具有更强的认知力,汉语"吃"的隐喻和转喻     

切勿迷信"寡妇年"

猴年冬闲季节到鸡年春节期间,农村青年男女“抢结婚”现象很严重。有的男女双方刚认识不久,相处不到一个月,即抢在腊月登记结婚;有的还不到结婚年龄,也多报岁数抢在猴年结婚。一个村子里如果碰到“吉日”,同一天结婚的竟超过10对。为什么会出现“抢结婚”的怪现象呢?据调查,出现这种现象,与民间流传的一种迷信说法有关:2005年2月4日立春,但依据农历,要在2月9日才是春节,而2006年春节又在那年的立春之前,这样一来,2005年农历的一整年便没有立春了。民间老辈人有一种“没有立春的一年是寡妇年,不宜结婚”的迷信说法,因而出现“抢结婚”的现象…     

冬吃萝卜

在我们家乡有一句俗语,叫“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”.想想也是,在我小时候生活过的老家,谁家不在秋后挖两个地窖,一个是储藏冬粮的红薯窖,一个是储藏冬菜的萝卜窖.在那“红薯汤,红薯馍,离了红薯不能活”的饥饿年代,萝卜作为主菜,为调剂我们的生活,的确起到了举足轻重的作用.     

冠心病人喝“三杯水”有益健康

冠心病是中老年人的一种常见病。冠心病人要注意晚间保健,除了晚餐以清淡食物为主,多吃些富含水杨酸类食物,如西红柿、黄瓜、草莓、柑桔等蔬菜水果,以利于化解血栓;吃七八成饱和保持科学睡姿外,特别要注意补足机体水分,喝“三杯水”。喝“三杯水”在一定程度上能起到抑制血小板聚积和粘附,降低血粘稠度,增加血液流速,溶解血栓等作用。     

儿童行为异常应改善膳食结构

<正> 资料介绍,儿童的一些异常行为与其所摄入的饮食营养有关,如能在饮食上多作调整,可改善儿童的异常行为。吃糖过多儿童吃糖过多,可引起情绪不稳定、反复无常、激动、爱哭和摔东西毁财物,脾气特别坏,这种被医学界称为“嗜糖性精神烦躁”的疾病,危害很大,葚至会导致心理变态。缺钙当血清钙较低时,肌肉、神经兴奋性增强,儿童就会出现手脚抽动现象。缺钙的儿童还会出现夜间磨牙、易惊现象。为了补充钙质,应多吃些富含钙的食物,如牛奶、豆浆、豆类、瘦     

吃蔬菜别"抽筋"

有许多人吃蔬菜前喜欢把蔬菜里的“筋”抽掉,这种吃法不科学。菜“筋”能帮助肠胃蠕动,提高胃消化能力,缺少它,粪便会变得干燥而坚硬,从而造成便秘等一系列肛肠疾病。更重要的是,菜“筋”还能预防胆结石病,有助于治疗糖尿病、肥胖症、消化不良等症。因此,吃蔬菜时不要“抽筋”。吃蔬菜别“抽筋”