种植灯笼果 生活变红火

一、植物学特征 灯笼果,别名小果酸浆、红娘子、挂金灯、红姑娘、打头泡、灯笼草、鬼灯笼等,为茄科酸浆属多年生草本植物.株高0.4~0.8米,茎多单生,有棱,地下有横走的根状茎.叶为卵形或广卵形,叶缘呈稀疏不规则的波纹状.花白色,单生于叶腋,下垂,花冠宽钟状.果为浆果、球形,成熟时呈橙黄色.宿存花萼随果实长大而增大,橘红色,膨松地包在浆果外面,形似灯笼.花期5月至6月,果实7月至9月成熟.     

毛酸浆地膜覆盖栽培技术

<正>毛酸浆别名姑茑、洋姑娘,为茄科酸浆属1年生或多年生草本植物,生产上多进行1年生栽培,主要食用部分是甜香宜人的成熟浆果,植株可供观赏。1植物学特性毛酸浆根系发达,主根粗壮,侧根多,根群主要分布在30cm的耕层中。茎多直立,分枝能力强,二叉分枝。植株高50~80cm。叶片在下部互生,     

野生酸浆抑菌活性物质的提取工艺研究

为开发天然抑菌剂,对野生酸浆抑菌活性物质的提取工艺进行了研究。以金黄色葡萄球菌为指示菌,在单因素试验基础上通过正交试验设计,分别对酸浆根茎叶和宿萼两种不同提取物进行提取工艺优化。结果表明,酸浆根茎叶最佳提取工艺为:乙醇浓度70%、提取温度60℃、提取时间10h、料液比1∶30;酸浆宿萼最佳提取工艺为:乙醇浓度90%、提取温度50℃、提取时间15h、料液比1∶30;在最优条件下,活性物质的抑菌作用最强。     

黄菇娘高产栽培技术

<正>黄菇娘(gūnǐang)东北叫法,学名叫灯笼草、挂金灯、酸浆果,为茄科酸浆属多年生草本植物。果实为浆果,香甜可口,营养丰富,含人体所需的多种维生素、氨基酸和某些微量元素、酸浆醇AB、和本甾醇钝叶醇、环木菠萝烯醇等,对清热解毒、咳嗽、保健、绿色食品。黄菇娘在我国南北地区都有分布,原是生长在村旁、路边、山坡撂荒地的野生植物,目前仅北方、东北地区有少量栽培,在黑龙江地区有产,尤以齐齐哈尔最好。     

小果形毛酸浆地膜覆盖栽培技术

小果形毛酸浆(下称小毛酸浆)俗称小黄姑娘。为茄科一年生植物,果实为浆果,香甜可口。多年来从未有人进行大面积种植,可是近几年来,随着效益农业的发展,人们生活水平的提高,我市对小毛酸浆进行了大面积种植。使不被人们重视的小毛酸浆登上了城市水果店的摊床,走进了千家万户,深受人们的青睐,经济效益非常可观。其栽培技术如下:     

大红灯笼红菇娘根茎栽培技术

<正>大红灯笼红菇娘与野生红菇娘同根同源，为茄科酸浆属植物。但果实大小是野生菇娘的3～4倍，产量是野生菇娘的3～4倍。果实可以鲜食，也可以加工果汁、果酒等饮品。大红灯笼红菇娘外皮可入药，名称为锦灯笼，有镇咳、清凉、化痰、利尿的功效，是新兴的食药两用浆果，市场前景非常广阔，为许多地区农户增收致富的主要方式。     

不同发酵条件对玉米酸浆絮凝淀粉活性的影响

为将具有絮凝淀粉活性的酸浆应用在玉米淀粉生产中,试验采用从自然发酵甘薯酸浆中分离筛选得到1株对淀粉颗粒具有絮凝活性的副干酪乳杆菌副干酪亚种L1(Lactobacillus paracasei subsp. paracasei L1)接种在玉米浆中发酵制成玉米酸浆,研究不同氮源与碳源、不同接种量、培养时间、培养温度、培养pH值等条件对玉米酸浆絮凝淀粉活性的影响。试验采用不同发酵条件制备玉米酸浆,以5%的比例将玉米酸浆加入到玉米淀粉浆(5%,w/v)中,静置3min,采用碘显色法测定上清液液面下20mL处的淀粉含量,上清液中玉米淀粉含量越低则表明玉米酸浆的絮凝活性越好。结果表明:当酵母浸粉为氮源,乳糖为碳源时,玉米酸浆沉降淀粉的能力较强,酵母浸粉的最佳用量为3.0%,乳糖为2%,继续增加酵母浸粉及乳糖的添加量,絮凝活性反而降低;当接种量为10%时,玉米酸浆的絮凝活性最好。玉米酸浆培养36h时,玉米酸浆的凝絮活性较高,为0.10mg·mL-1;随着培养温度的升高,玉米酸浆的絮凝活性先升高后降低,30℃时玉米酸浆的絮凝活性最大;酸浆絮凝活性在pH值5.5～6.0时较好,随着pH值的升高,絮凝活性降低;玉米粒浸泡时间24h时,玉米酸浆絮凝淀粉的能力较强;玉米以1:3的比例加水磨浆时,玉米酸浆絮凝活性最好。由此可以看出,不同发酵条件对玉米酸浆絮凝淀粉活性的影响较大,玉米酸浆的最佳培养方法为玉米粒浸泡24h,以1∶3的比例加水磨浆过滤后,加入3.0%酵母浸粉、2%乳糖,接种10%的副干酪乳杆菌副干酪亚种L1发酵液,调整pH值5.5～6.0,30℃培养36h。     

酸浆春季直播栽培

酸浆(Physalis alkekendgi L.var franchetii Makino.)为茄科宿根多年生草本植物,多以带宿存花萼的果实入药,称之为锦灯笼、挂红灯、苦姑娘等.     

酸浆人工栽培技术及其加工利用研究

酸浆人工栽培技术及其加工利用研究项忠明，刘俊杰，申秀芳，杜国英（辽宁省农业科学院加工所）酸浆（ＰｈｙｓａｌｉｓａｌｋｅｋｅｎｇｉＶａｒ．ｆｒａｎｃｈｅｔｉｉ）俗称红姑娘，是一种分布十分广泛的多年生野生草本植物。中国、日本、俄罗斯、朝鲜等国均有分布。我...     

不同激素处理对假酸浆种子萌发的影响

【目的】假酸浆因种子外被胶质严重影响种子的萌发,探究不同处理对假酸浆种子萌发的影响,增加其种子的萌发率。【方法】以假酸浆种子为试材,采用随机区组法,设置种子放置在纱布上 4 ℃低温处理,以及赤霉素（GA3）、6- 苄氨基腺嘌呤（6-BA）和萘乙酸（NAA）的 MS 培养基处理,定期观察并作记录。【结果】与常温对照相比,种子放置在纱布上 4 ℃低温处理显著促进假酸浆种子萌发,以处理 48 h 发芽率最高为 25 个百分点。MS 培养基添加激素处理中,10 mg/L GA3 处理假酸浆种子发芽率和发芽指数分别为 92.00% 和9.58,比 CK 分别提高 4.27 个百分点和 1.33;1 mg/L 6-BA 处理假酸浆种子发芽率最高、为 96.63%,2 mg/L 6-BA处理发芽势最高、为 73.33%,比 CK 分别增加 8.9 个百分点和 10.07 个百分点;1、2 mg/L NAA 处理假酸浆种子发芽率均为 88.86%,但发芽势和发芽指数均比 CK 低;与 CK 相比,10、50 mg/L GA3 处理假酸浆种子下胚轴长度显著增加,而 6-BA 和 NAA 处理的下胚轴长度显著降低。【结论】低温处理能够显著促进假酸浆种子萌发,MS 培养基添加低浓度激素处理均能提高假酸浆种子的发芽率,通过发芽率、发芽势、发芽指数和下胚轴长度综合比较,假酸浆种子的最佳激素处理为 MS+10 mg/L GA3。     

高寒地区红姑娘的栽培

红姑娘又称灯笼草、锦灯笼，茄科，多年生草本植物，常生于村边、路旁及荒地，是阳高县优质地方性品种．在我省各地广泛分布。红姑娘经我县科技人员多年驯化培养．已形成一套较为完整的栽培技术。     

洋姑娘(毛酸浆)高产栽培技术推广

洋姑娘又名毛酸浆,属稀特蔬菜,以果实供食用,果实中富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效,市场需求量高,栽培前景广阔。推广洋姑娘高产栽培技术,采用地膜覆盖和扣小拱棚等措施,提高产量,提早上市,增加经济效益。本文从洋姑娘的特征特性、品种选择、育苗和田间管理、病虫害防治等多方面全方位进行阐述,期望对栽培生产起到现实指导意义。     

法国酸浆栽培技术

我国栽培的酸浆主要是引自法国的黄果酸浆 (PhysalisalkekenkgiL .var .orientalisPamp .) ,俗称“洋姑娘” ,为茄科酸浆属多年生宿根草本植物 ,原产于中南美洲。法国酸浆果型较大 ,食用价值较高 ,风味酸甜 ,是人们喜食的微型水果 ,但是对栽培条件要求也较高 ,比引自日本的红果     

毛酸浆发酵过程中非酶褐变影响因素研究

为解析毛酸浆果汁在发酵过程中非酶褐变的机理,研究在同时接入酵母菌和乳酸菌,于25℃和37℃的发酵过程中各影响因素对非酶褐变的影响。以色差(△E)值为指标,检测其在发酵过程中引起非酶褐变的抗坏血酸(Vc)、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、多酚、还原糖、氨基态氮等主要致褐因素的变化。通过通径系数分析方法,分析毛酸浆发酵过程中非酶褐变的主要影响因素。结果表明,在25℃发酵条件下,5-HMF对色差△E值起到的直接作用最强,5-HMF和氨基态氮的交互作用是决定色差△E值的第一决定因素;在37℃发酵条件下,5-HMF对色差△E值起到的直接作用最强,5-HMF和还原糖的交互作用是决定色差△E值的第一决定因素。说明毛酸浆发酵液中5-HMF、还原糖和氨基态氮是导致毛酸浆发酵过程中非酶褐变的最重要因素。     

假酸浆子胶质提取工艺研究

假酸浆子种籽含有无毒、无色、无味、可食用的胶质,该胶质具有食用价值和药用价值。现对假酸浆子胶质提取工艺进行了试验研究,提取时的料水比、温度及提取时间和次数等因素对假酸浆子胶质提取率的影响。结果表明,在单因素试验的基础上,采取正交设计试验,确定影响因素大小顺序为:料水比浸提时间浸提温度,其中料水比为显著因素;并优选出最佳的工艺参数为:料水比1∶10、浸提温度80℃、浸提时间40 min。     

低温胁迫下酸浆叶片蛋白差异分析

为进一步研究酸浆抗寒机理,以25℃室温条件(对照)和5℃低温处理条件下酸浆幼苗叶片为材料,运用蛋白质双向电泳结合质谱技术分析低温胁迫下酸浆叶总蛋白差异表达。结果表明:表达量存在显著差异的蛋白质点有16个,与对照组相比,表达量增加的蛋白质点9个,表达量减少的蛋白质点6个,新增蛋白质点有1个。经过鉴定,这些差异表达的蛋白质分别属于代谢相关蛋白、信号转导蛋白、能量相关蛋白、结合蛋白、抗性相关蛋白等。     

假酸桨的北方栽培技术

假酸浆[Nicandra physaloides(L.)Gaertn.]又名冰粉、水晶凉粉、蓝花天仙子等,为茄科一年生草本植物.植株高50～100cm,上部多分枝,花单生于叶腋,蒴果球形,径约2cm,外包5个宿存萼片,形如酸浆(俗称姑娘),种子小而扁,径约1.5mm.夏季由下至上开花,夏末和秋季果实不断成熟.分布于云南、广西等地,生长于田边、荒地、屋园周围、篱笆边.现已有很多地区栽培,最北至大兴安岭地区.     

菇娘高产栽培技术

<正>菇娘别名洋菇娘、毛酸浆,茄科多年草本植物,原本是野生植物,多生长在山坡上,耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。成熟的果实呈黄色,果实外有一层草纸样的外皮。果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后可食用,味甘甜。菇娘果中含有十八种氨基酸,二十一种微量元素和矿物质,八种维生素,风味独特、营养丰富,是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健"草本水果",美味可口,深受消费者欢迎。1选用优良品种     

HP20大孔树脂纯化毛酸浆总黄酮的工艺优化

利用单因素试验和正交试验优化HP20大孔树脂纯化毛酸浆总黄酮的工艺条件。结果表明:HP20大孔树脂吸附毛酸浆总黄酮的最优工艺条件为吸附时间5 h,吸附温度30℃,样品液的pH 6。在此条件下,吸附率可达88.4%。HP20大孔树脂解吸毛酸浆总黄酮的最优工艺条件:乙醇体积分数70%,乙醇体积70 mL,解吸时间3 h。在此条件下,解吸率可达90.2%。     

毛酸浆冰温点单因素试验研究

根据毛酸浆活体保鲜的生理特性和环境要求,对毛酸浆的冰温点进行基础性试验研究,分析了毛酸浆含水量、可溶性固形物含量因素与毛酸浆冰温点的关系,并建立回归方程。从而能够在生产中更准确的测定和更容易获得毛酸浆的冰点数据,对于毛酸浆的活体保鲜贮藏具有重要意义。试验方法与结果可供专业人员参考。