中华茶文化发展的几个问题

中华茶文化发展的几个问题浙江农业大学茶学系黄志根，朱晓玲改革开放以来，我国茶文化的发展越来越被人们重视，也顺应了两个文明发展的需要。但如何更好地发展，针对目前茶文化称呼混乱，茶文化含义至今缺乏系统而深刻的认识，分析、澄清这些问题已成为茶文化深入发展的...     

“全国茶文化工作交流座谈会”在杭州举行

（本刊讯）全国茶文化工作交流座谈会于１９９９年１０月２０－２３日在杭州举行，来自全国各地５０多名茶文化工作者和专家教授出席了会议。中国国际茶文化研究会会长王家扬在会上做了题为《迈向新世纪的中华茶文化》的中心发言。王家扬会长在总结了十年来全国茶文化工作所取得重大成绩之后，对新世纪的茶文化工作提出５点要求：１、培养和造就一批茶文化名人。２、组织多学科专家、学者全方位对茶文化理论进行系统研究。３、普及茶文化，增加茶文化的透明度，让更多人进入其中。４、发展茶文化要与经济建设相结合。５、进一步发挥茶文化的…     

弘扬茶文化 培养新茶人

北京外事职业高中在台湾茶艺大师范增平先生的指导下，开展茶艺教育、开设茶艺专业，取得一定成绩，为弘扬中华茶文化尽一点微薄之力。1999年春季，为送第一位中华茶艺小姐赴德国柏林进行茶艺表演，我们向德国驻华使馆递交了有关文件，申请签证，但遭到拒签，原因很简单：“只听说有日本茶道，没有听说过有中华茶艺”。接到这个消息起初感到吃惊和不满，但静心自问越发感到弘扬中华茶文化之必要。茶源于中国，流传到日本后，得到良好的发展，尤其高品位茶文化──茶道，更是以其高雅而广为人知。但在茶的故乡中国，多年来茶文化，尤其是高品…     

中华茶文化与养生

一、中华茶文化释义和研究对象五千年中华民族源远流长 ,有着丰厚的传统文化积淀。中国是世界茶叶的故乡 ,茶树原产地在中国 ,中国是最早种茶、制茶和饮茶的国家。因此 ,中华茶文化的形成和发展 ,成为中国传统文化一个重要组成部分 ,且对世界文明进步具有特殊的贡献。但是 ,对于茶文化的研究 ,从 2 0世纪 80年代才刚刚兴起。 1990年在杭州成立“国际茶文化研究会”以后 ,海内外各种茶文化学术团体开始广泛交流 ,各式各样的茶艺馆和茶艺表演队争奇斗艳 ,出现了前所未有的“茶文化热” ,形成跨地区、跨国界的文化现象。这是改革开放和我国经济…     

茶文化史研究方法的思考

茶文化史的研究占了茶文化研究的最大比重。因此,对茶文化史研究的方法不断加以研究改进,以寻求更加科学化的、有成效的研究方法,对于将整个茶文化的研究推进到一个新的阶段是十分重要的。一、中国茶文化是中华各民族共同创造的不管是从茶文化的发展历史及现实状况来看,中华各民族都有曹灿烂的茶文化,它们之间的关系是相互促进、共同繁荣。在看到汉族对中华茶文化体系的形成做了重要贡献的同时,也应认识到许多少数民族同样有着不可替代的作用。一部中国茶文化史是中华各民族共同书写的,这应是中国茶文化史研究的基本出发点。     

中国茶叶博物馆建馆20周年庆典

座落在杭州西湖的“中国茶叶博物馆”于1991年4月正式开馆，20年来接待了数百万国内外观众，成为全面了解中国茶文化的重要窗口，对研究中华茶文化、促进茶经济、开展国际文化交流、提高茶叶的国际地位和影响，发挥了重要的作用。     

本刊主编陈文华教授应邀访问澳门

(本刊讯)本刊主编陈文华教授应澳门理工大学艺术高等学校邀请于2000年11月下旬访问了澳门，并在该校举办的“认识中国文化活动——茶文化讲座”系列活动中作了专场学术报告，阐述了作为中华农耕文化的有机组成部分中华茶文化的起源、发展、传播及其性质、特点。前来听取报告的除艺术高等学校的师生和澳门茶文化界人士外，还有来自珠海、香港的茶艺专家。在澳门期间，陈文华教授在澳门茶艺界前辈林志宏先生陪同下专程拜访了春雨坊茶艺馆，并出席了“茗蕊轩”茶坊的开业仪式，对近年来澳门茶文化活动所取得突出成绩留下深刻的印象。右图为陈文…     

唐、五代茶出的历史价值（提要）

唐、五代茶出的历史价值（提要）中国轻工业出版社马静中华茶文化源远流长，但在唐代以前的几千年，发展过程缓慢而曲折。直至唐代，茶业才迎来了第一个空前繁盛的时期。其时，各种茶学著述的出现和兴旺，则为中华茶文化的异彩纷呈的局面奠定了坚固的基石。每当人们谈到唐...     

“中华茶艺面向世界研讨会”将在广东佛山举行

(本刊讯)为了继承和弘扬中华茶文化优秀的传统遗产，开展茶艺事业的研究与交流，促进各国茶艺馆业的良性发展，增进各国茶艺界之间的联系和友谊，为把中华茶艺推向世界，中华茶艺国际联合会(筹)与江西省中国茶文化研究中心、《农业考古》编辑部和敦煌茶艺馆等单位将于2001年三月底四月初在广东省佛山市联合举办“中华茶艺面向世界”研讨会。如果您准备参加这次大会，请填写好“报名表”连同报名费人民币50元，寄往：江西省中国茶文化研究中心，邮编：330077，江西省南昌市洪都北大道255号。电话：0791—8509284。收到报名表后，将于明年二月…     

新时代茶文化的代际传承研究——基于价值观传递视角的分析

源远流长的中华茶文化蕴含着民族独特的价值理念和精神内涵,在其发展的历史长河中,代际传承的价值日益凸显,新时代中华茶文化如何焕发活力亟待深入探索。因此,基于价值观传递视角,本研究通过网络层次分析法构建了新时代茶文化代际传承影响因素的评价指标体系,评价并计算出各个评价指标的影响权重。通过分析结果可知,经济发展水平和社会生活...     

文化同根茶香同源--燕赵茶人代表团访问台湾

自上世纪九十年代初，“茶艺”一词由台湾传入大陆后，弘扬、普及和宣传中华茶文化的浪潮，一浪高过一浪，近几年，“茶为国饮”的呼声此起彼伏，茶艺的雅韵和清香，弥漫在祖国的大江南北，由此也拉开了中华茶艺文化研究与交流的帷幕。河北省虽不产茶，但却是茶文化资源的大省，也是中国禅茶文化的发源地，河北省一年一度的金秋茶会响誉海内外。为探源“茶艺文化学”的发祥地，推动两岸中华茶文化交流，促进冀台两地茶文化活动的开展，由河北省茶文化学会组织的河北省茶界代表团一行28人于2005年11月21日经泰国飞往祖国的宝岛台湾，这也是迄今为止，河北省第一支由民间组团赴台湾进行茶文化交流的代表团。     

弘扬茶文化 振兴中华茶叶事业──《中华当代茶界茶人辞典》序

弘扬茶文化振兴中华茶叶事业──《中华当代茶界茶人辞典》序全国政协常务委员中华茶人联谊会副理事长陈彬藩中国是茶树原产地，中华茶文化在人类文明史上作出了重要贡献。我们祖国幅员辽阔，山河壮丽，气候温和，为茶树生长繁衍提供了优越的自然条件。我们祖先勤劳智慧，...     

日本及台湾地区茶人访问安徽农业大学

20 0 1年 3月 2 7日至 2 9日 ,台湾中华茶文化学会理事长、台湾中华茶艺协会秘书长范增平先生 ,应安徽农业大学中华茶文化研究所的邀请 ,来校讲学并进行交流。 3月 2 7日下午 ,范增平先生欣然来到安农大“茗缘阁”茶艺室 ,观看了大学生表演的茶艺 ,并谈了自己的观感。之后 ,范增平先生与茶艺表演队的队员、指导教师、顾问就茶艺及茶文化问题进行交流座谈 ,并向安农大中华茶文化研究所赠送了 10册新著《中华茶艺学》。3月 2 8日下午 ,在茶业教学大楼阶梯教室 ,范增平先生作了题为《中华茶艺源远流长》的学术报告 ,并回答了现场听众的提问 ,受…     

论都市茶文化的社会功能

论都市茶文化的社会功能上海市茶叶学会徐永成上海三年大变样，出了个茶文化节。这表明上海改革开放、经济发展和精神文明建设需要茶文化。中华茶文化的传统特色同国际大都市现代化相结合，形成了具有时代特征的都市茶文化。上海连续四届举办国际茶文化节，无论其规模、特...     

品读中华茶文化精华──评《中华茶文化丛书》

在２０世纪行将降下帷幕,２１世纪即将来临之际,由余悦主编,江西省社会科学院等１０位对茶文化卓有研究和深厚造诣的学者共同参与编写的１０册《中华茶文化丛书》,由光明日报出版社在国庆５０周年前夕出版发行,这是中国茶文化界向新世纪的又一次重大献礼！《中华茶文化丛书》读来朗朗爽口,倍感亲切。它以翔实的史料,严谨的构架,生动的文笔,对中华民族数千年来浩如烟海,又具深刻内涵的中华茶文化,进行了全面、系统的分类整理,并从探求茶文化的根本精神和与当代生活的密切关系入手,将中华茶文化的流变历史,中国茶的品类和品饮之…     

世纪行:东西聚首话茶事──美国“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会”综述

星移斗转，岁月飞逝，许多往事成为过眼云烟；流光溢彩，丰碑永存，不朽盛事终载历史篇章。1998年的9月，中国茶文化的历史将在这里定格。1998年的9月，世界茶文化的史册将会浓墨重彩。因为在美国洛杉矾举行的“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会”，是世纪之交东西方第一次聚首共论茶事，是本世纪茶文化活动中的又一次重大突破，是新世纪茶文化进程中动人心魄的前奏曲。茶与美国不解缘美国和中国分处两个半球，相距数万里路，无论历史背景、文化传统，还是社会制度、生活方式，都是截然不同。为什么“走向21世纪中华茶文化国际学术研讨会…     

加强茶类非遗传承保护 促进茶文化高质量发展北大核心

我国茶文化源远流长,是中华优秀传统文化的重要载体。中国传统制茶技艺及其相关习俗入选“世界人类非物质文化遗产代表作名录”,彰显了我国茶文化与茶产业发展的重要成果。据调查显示,我国还存在茶文化普及不充分、不深入,茶文化发展不平衡,茶文化整体影响力不足等问题。应以传承保护茶类非物质文化遗产为抓手,优化茶文化监管服务体系,深入茶文化内涵研究,促进茶旅全要素融合,加强茶文化数字传播,促进茶文化高质量发展,提升我国茶文化的国际影响力。     

著名茶艺专家范增平到南昌、婺源讲学献艺

1992年5月30日至6月4日,世界著名茶艺专家、台湾中华茶文化协会理事长、新当选的中国茶叶协会理事范增平先生对江西省南昌、景德镇、婺源茶叶生产和茶文化进行了考察,并作了以“弘扬茶文化,振兴茶叶经济”为题的演讲和台湾功夫茶艺示范表演。范先生以提倡“国饮”而闻名于世。他此次在南昌讲学并在景德镇茶厂考察之后,又专程     

出席“美国中华茶文化国际研讨会”随想

戊寅虎年，华夏大地流行着一首叫做《相约九八》的歌曲，我不会唱，却很爱听。说来也巧，因与茶文化有缘，１９９８年秋天，我应美国美中商务技术促进协会的邀请，与江西的陈文华教授、余悦教授、广东的袁学培教授等６人，真的从神州大地，飞越太平洋，到北美洲的美利坚合众国洛杉矶，与亚洲美洲各国茶文化界的朋友“相约九八”，出席了“美国中华茶文化国际研讨会”，并在美国旧金山、纽约、波士顿、华盛顿、夏威夷等地对茶叶市场、茶具、茶馆、茶文化等进行考察，历时一个月，所见所闻，有所感想，今写出来，略作一叙。这次“美国中华茶文…     

当代茶散文创作谈

文学艺术是茶文化的主要载体,包括诗歌、散文、小说、戏剧、音乐、书画、舞蹈等等.我们这里说的茶文化是狭义的茶文化,是与茶科学、茶经济并列的茶文化.广义的茶文化还包括了茶科学和茶经济.安徽农业大学中华茶文化研究所丁以寿教授提出:茶文化的主体是茶文学与艺术,我很赞同这一观点.在有关茶的文学作品中,主要有两种体裁:一是茶诗,二是茶散文.中国是散文大国,散文的历史源远流长,中国的茶文化能够流传至今,散文确实起到很大作用.