我国罗非鱼产业化发展面临的问题与建议

罗非鱼是现代淡水养殖业的重要养殖品种。根据FAO统计,目前世界上有85个国家和地区养殖罗非鱼产量已达120万吨。2001年我国罗非鱼产量为69万吨,占世界总产量的58％。近年来,随着我国罗非鱼产量逐年增长,以及国际市场对罗非鱼产品需求不断扩大,我国罗非鱼产品出口飞速发展。1998年罗非鱼产品输美量为473吨,产值65.5万美元。2000年为13492吨,产值2103万美元。国内一些水产养殖专家认为罗非鱼是我国最具国际竞争实力的品种之一,也是最具产业化发展条件的     

发展罗非鱼产业正当时

罗非鱼是联合国粮农组织推广养殖的鱼类品种之一,目前全世界有85个国家和地区养殖罗非鱼,年产量约120万吨.2001年我国罗非鱼产量为69万吨,占世界总产量的58%.近年来,随着产量逐年增长,以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大,我国罗非鱼出口量飞速增加,国内一些水产养殖专家认为,罗非鱼是我国最具国际竞争实力的品种之一,也是最具产业化发展条件的品种,我国台湾省把罗非鱼称之为"21世纪人民之鱼".目前,广东、海南、广西、福建、北京、山东等地都得到了迅速发展,并带动种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展.     

广东罗非鱼养殖 现状及发展前景

罗非鱼是联合国粮农组织推广养殖的种类之一,目前全世界有85个国家和地区养殖罗非鱼,年产量约120万吨。2001年我国罗非鱼产量为69万吨,占世界总产量的58%。近年来,随着产量逐年增长,以及国际市场对罗非鱼需求量的不断扩大,我国罗非鱼出口量飞速增加,国内一些水产养殖专家认为,罗非鱼是我国最具国际竞争实力的品种之一,也是最具产业化发展条件的品种,我国台湾省把罗非鱼称之为“21世纪人民之鱼”。目前,广东、海南、广西、福建、北京、山东等地都得到了迅速发展,并带动种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展。广东具备养殖罗非鱼的得天独厚…     

“吉富”罗非鱼大规格苗种培育试验

<正>罗非鱼是我国最具国际竞争实力的产品之一,同时也是最具产业化发展条件的品种,发展罗非鱼养殖正在逐渐被确定为带领农民调整渔业产业结构的重要举措之一。广东省茂南三高渔业发展有限公司2006年从世界渔     

罗非鱼养殖技术之四南方地区大规格奥尼罗非鱼池塘养殖技术

罗非鱼是适宜高密度人工养殖的热水性鱼类,也是目前最具国际竞争力的淡水养殖品种之一。由于广东省具有得天独厚的自然优势,其罗非鱼养殖产量一直居全国之首,尤其是茂名市近年来养殖罗非鱼发展迅速,2005年养殖产量达15万多吨,成为全国罗非鱼养殖出口的优势区     

罗非鱼酸渍特性的研究

罗非鱼是目前国际上养殖最广泛的鱼种之一。在我国，罗非鱼产量正逐年增长，据统计，2001年我国罗非鱼产量为69万吨，2002年为70．7万吨，2003年约为104万吨。罗非鱼养殖业的迅猛发展，必将带动加工业的发展。然而，目前我国罗非鱼加工产品较为单一，酸渍法用于鱼的加工在国外有见报道，但在国内尚未见到，在鱼制     

罗非鱼鱼糜的加工特性

由于罗非鱼具有繁殖力强，生长速度快，抗病力强，肉质鲜美且无细刺等优点而深受消费者的喜爱，在我国的发展速度非常快，并已形成了初具规模的繁育、养殖、加工和病害防治等产业基地，根据已有的研究资料显示，罗非鱼是最适合产业化加工的淡水鱼品种之一。我国罗非鱼养殖除青海和西藏外，其它省份均有分布，其中广东以２７．２万吨位居首位。我国台湾省２０００年输美罗非鱼产品总量达１７７２９吨，产值２７６９万美元。美国是较大的罗非鱼消费市场，２００１年的消费量为６．２万吨，其中９０％依赖进口，比２０００年增加了４０％，因而…     

罗非鱼养殖与出口取得重大进展

罗非鱼是联合国粮农组织在世界推广养殖的一种淡水和半咸水鱼类 ,目前有 85个国家和地区养殖 ,年产量保持在 1 2 0万吨左右 ,成为世界上热销的品种之一。我国是罗非鱼养殖的主要国家 ,目前养殖罗非鱼最多的省份依次为广东、海南、广西、福建、山东等地 ,主要有 4种 :尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼、红罗非鱼和单性罗非鱼。 2 0 0 2年 ,我国出口罗非鱼数量达到 3.2万吨 ,其中广东省 2万吨 ,福建省 0 .5万吨 ,主要出口到美国、韩国等地罗非鱼养殖与出口取得重大进展     

罗非鱼下脚料华丽变身身价暴涨百倍

罗非鱼鱼片近年来大受欧美尤其是北美市场青睐，可观的利润刺激了罗非鱼加工业的发展，我国罗非鱼加工产品出口量也逐年攀升。数据显示，2007年我国罗非鱼出口量为21.5万吨，出口额为4．9亿美元；2008年出口量为22．4万吨，出口额为7．3亿美元；     

大规格奥尼罗非鱼养殖技术

罗非鱼是适宜于高密度人工投饲喂养的热带鱼类,也是目前最具国际竞争的品种.茂名市近年来养殖罗非鱼发展迅速,2005年养殖产量达15万多吨,约占全省、全国产量的1/3和1/8,成为全国罗非鱼养殖出口优势区域.但目前,茂名市养殖的罗非鱼普遍存在规格偏小、不适应国际市场要求的情况.……     

罗非鱼养殖新模式

当前,罗非鱼是我国最具国际竞争实力的产品之一,同时也是最具产业化发展条件的品种,发展罗非鱼养殖正在逐渐被各级政府确定为带领农民调整渔业产业结构的重要举措之一。罗非鱼是一种热带鱼类,适应性广,在海南一年四季都可以进行养殖,具有得天独厚的自然优势,罗非鱼也被大家喻为待挖的“国际金矿”。为了进一步研究罗非鱼养殖技术,更好地为广大养殖户提供技术指导,海南省屯昌县水产服务中心于2003年进行了罗非鱼高产养殖项目,取得了很好的成效。现将罗非鱼高产养殖技术和一些新的做法总结如下:一、池塘的选择选址在枫木镇木色水库下游的池塘…     

罗非鱼耐寒品种选育研究进展

罗非鱼目前已成为我国主要淡水养殖品种之一，2010年我国罗非鱼产量达到133．2万吨，占世界罗非鱼产量的一半。罗非鱼为暖水性鱼类，最适生长水温为22-35℃，因此广东、广西、福建、海南等华南地区为罗非鱼主产区。由于罗非鱼不耐低温，越冬时节必须搭建温棚，此举提高了罗非鱼的养殖成本。近年来，极端天气时有发生，简易温棚内养殖的罗非鱼时有冻死，选育出耐寒能力强的罗非鱼品种显得较为迫切。     

罗非鱼链球菌病的防治技术探索

正我国自上世纪70年代末,引进第一批尼罗罗非鱼后,罗非鱼养殖发展迅速。2014年我国罗非鱼产量约为155万吨,占据世界总产量的40%,其中出口40.84万吨。1995年以前,养殖的罗非鱼很少生病,生长快、肉质好、抗病的优点非常突出,深受养殖户的喜爱。1996年以后罗非鱼的病患逐步多起来。寄生虫病发生较多的是车轮虫病,主要危害鱼苗阶段,而危害最大的是细菌病,特别是链球菌病。近几年来,罗非鱼     

北京鲑鳟鱼家族增添新成员

<正>在世界优质水产品养殖业中,鲑鳟鱼类养殖是最具代表性的产业之一,由于其自身的品质和对生活环境的特殊要求,决定了它绿色、环保营养食品的性质,近年来鲑鳟养殖发展很快,年产量100多万吨。我国年消费鲑鳟鱼1万多吨,大约一半依靠进口。鲑科鱼类绝大部分是洄游性的,纯淡水生活的陆封种很少。我国人工养殖的品种也主要从国外引进。为优     

罗非鱼养殖关键环节潜在危害及其控制

<正>罗非鱼是联合国粮农组织向世界各国推荐养殖的鱼类之一,具有生长快、群体产量高、食性杂、适应性强等特点,适宜于在各种水体、采取多种方式进行养殖。我国罗非鱼养殖生产规模位居全球首位,罗非鱼也是我国最具全球竞争力的水产养殖品种和出口创汇品种之一。然而近年来,养殖水环境污染、病害频发、渔业投入品的不合理使用等因素带来严峻的质量安全问题,影响了罗非鱼产业可持续发展。良好水产养殖生产规范(GAP)是国际通用的从生产源头加强水产品和食品质量控制的有效措施。本文针对罗非     

罗非鱼繁殖及养殖技术(一)

罗非鱼,又称非洲鲫鱼,目前各国已进行养殖的主要品种有：莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、伽利略罗非鱼、齐利罗非鱼等。罗非鱼已是国际上养殖最广泛的品种之一,是继三文鱼和对虾之后第三大国际贸易水产品,也是联合国粮农组织（FAO）向世界各国推荐的养殖品种。我国罗非鱼养殖发展极快。     

我国罗非鱼饲料产业标准体系现状及发展方向建议

正罗非鱼(Oreochroms mossambcus)原产于非洲,又名非洲鲫鱼,属鲈形目、鲡鱼科(慈鲷科)、罗非鱼属,具有养殖水域广、食性杂、病害少、繁殖力强、适合高密度养殖、生长快、肉质嫩、无肌间刺等特点,养殖遍布140余个国家和地区,是全球第二大养殖鱼品种。罗非鱼引进我国后在20世纪90年代初养殖规模得以迅猛发展,2018年我国养殖产量为162.5万吨,约占世界总产量的1/4,现已成为我国主要的出口水产品种之一。饲料是罗非鱼养殖产业中关键一环,本文分析了罗非鱼饲料产业标准发展现状及存在的问题,并提出了罗非鱼饲料相关标准的制(修)订和产业实施标准化的建议。     

茂名罗非鱼无公害养殖技术特点

<正>茂名是"中国罗非鱼之都",养殖罗非鱼历史悠久,养殖面积近22万亩,年产量20多万吨,年出口罗非鱼加工产品2万多吨,罗非鱼产业已成为茂名渔民增收、农业创汇的支柱产业。同时,茂名罗非鱼养殖户大胆创新,打破传统养殖模式,创出一条具茂名特色的罗非鱼无公害养殖新技术,既提高了养殖产量,又保证了产品质量。现将他们特有的罗非鱼无公害养殖新技术总结如下,供大家参考。一、池塘建造     

益生菌生物絮团法治愈罗非鱼暴发性死亡实例

<正>罗非鱼是联合国粮农组织重点推荐的世界性养殖品种。2017年,我国罗非鱼淡水养殖产量为15.8万吨,产量仅次于四大家鱼,主产区集中在广东、广西、海南、云南和福建。罗非鱼抗逆性强,但在高密度、水环境恶化条件下,容易生病。笔者在2019年1-2月,诊治了一起安徽定远     

美国水产养殖概况

美国水产养殖业起步较晚，到了２０世纪６０年代才开始，美国水产养殖业的发展，首先是从斑点叉尾开始，到了８０年代后才逐步增加了鳟、鲈、罗非鱼等少数几个品种，但斑点叉尾的绝对主导地位一直没有改变。１９９９年，美国水产养殖总产量约５０万吨，排世界第６位（前５位均为亚洲的国家，其中中国养殖总产量１９００万吨，占全世界养殖总量的６０％）。在美国水产品总量中，叉尾占８３％、鳟鱼占９％、鲈鱼占５％、罗非鱼占３％，其他品种总和不到１％。美国的斑点叉尾养殖业最近几年发展很快，１９９７年总产量２３．８万吨，１９９９年…