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相似文献
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1.
米糠是稻谷加工后的主要副产品,约占稻谷总量的5—8%。目前,在不少地方,农民仍直接用米喂猪、禽。其实,这是对米糠资源的浪费。在米糠中,含有15—20%左右的油,每100公斤早籼米糠,可榨出毛糠油10公斤左右,经过提炼,即成为食用油。由于米油具有能降低人体血液胆固醇、防止动脉硬化和降低人体血压等作用,因而被人们称为健康营养油,在国际和国内都有一定的销路。米糠榨油,一般需经筛选、烘炒和压榨三道工序。  相似文献   

2.
米糠是稻谷加工大米后剩下的副产品,重量约占糙米的4%-7%。米糠含15%-22%的脂肪,相当于大豆的脂肪含量。下面介绍较简单的米糠榨油新技术。  相似文献   

3.
米糠是稻谷加工大米后剩下的副产品,重量约占糙米的4%~7%.米糠含15%~22%的脂肪,相当于大豆的脂肪含量.下面介绍较简单的米糠榨油新技术.  相似文献   

4.
米糠来源广,成本低,营养较丰富,是重要的饲料资源。但由于米糠是粉状物,颗粒小,孔隙微,容易吸收空气中的水份,如果保管不善,极易出现结块、发热霉变、生虫等现象,使米糠失去原有的色、香、味,轻者适口性降低,重者全部霉变。为了防止米糠变质,在存放过程中应注意以下几点: 1.选择通风、透光、干燥的地方存放,并与农药、化肥有毒物质和粮食等分开,以免造成污染和害虫相互传播。 2.作好铺垫防潮工作,以免因时间过长底层米糠霉烂变质,导致整个糠堆霉变。  相似文献   

5.
米糠是加工大米后剩下的副产品,重量约占糙米的4~7%,米糠含有15~22%的脂肪,相当于大豆的含量。现介绍一种米糠榨油技术。1.筛选与烘炒。将刚碾出的新鲜米糠,用21目的筛子筛去碎米和杂质。将筛过的米糠放在铁锅里烘炒。烘炒时要不断搅拌,同时火力不要太旺,以防其焦化破坏脂肪,降低出油率。炒到米糠温度为100~105℃(全部变黄)即可。2.保温与摊晾:将烘炒后的热糠倒  相似文献   

6.
土豆长期存放妙法此法可延长土豆储存时间。先用尖刀将土豆芽眼剜出来,剜的深度为3~5厘米,然后将剜好的土豆在阿斯匹林饱和液中浸泡数秒钟。经处理后重新晾干的土豆在室内可存放到来年土豆收获的时候。另外,阿斯匹林的用量为1:300,即2片0.5克的阿斯匹林对...  相似文献   

7.
机动插秧机在插秧季节作业结束后,需要进行全面维护和保养,并选择合适的地方按下列技术要求存放。 一、机具保养的技术要求1.对机具进行彻底清洗,清除泥土,杂物和油污,将机体全身用清水冲洗干净,冲洗后务必将水擦干,油漆脱落处重新刷漆,容易生锈的地方应涂油防锈。  相似文献   

8.
玉米芯是玉米棒脱粒后的剩余物,多用来作燃料.其实,玉米芯中仍附有玉米胚,可按下法用来榨油.据试验,每50千克玉米芯可榨油3.75千克.  相似文献   

9.
玉米芯是玉米棒脱粒后的剩余物,多用来作燃料。其实,玉米芯中仍附有玉米胚,可按下法用来榨油。据试验,每50千克玉米芯可榨油3.75千克。  相似文献   

10.
<正> 多数榨油厂用95型卧式轴动榨油机和90型螺旋榨油机加工菜籽油,出油率仅30%左右。若是改进工艺,只用95型榨油机便可一次完成榨油操作,而且省工、省时、省燃料,还可提高出油率。现将有关技术介绍如下: 1.筛除泥沙。菜籽中含沙量为1%左右。沙不但不吸油,还会磨损榨螺。因此,菜籽在下锅热炒前须用筛子筛除泥沙。 2.改装榨螺。95型卧式轴动榨油机  相似文献   

11.
张新权 《农技服务》1995,(11):38-39
<正> 油桐是我国重要的油料树种之一。油桐种仁出油率高,是优良的干性油,干燥快,有光泽,不怕热,不导电,耐盐,耐酸碱腐蚀,用途很广。是军工、塑料、机械、电器、皮革、印染、医药、人造橡胶、人造汽油等工业和  相似文献   

12.
该论文为冷榨油生产企业建立HACCP体系提供参考。经危害分析,得到冷榨油生产的关键控制点(CCPs)共四个:原料籽验收,辅料验收,CIP清洗和灯检。其中原料籽、辅料验收主要存在化学性危害,其控制措施分别从入厂检验,供应商监控考虑;CIP清洗防止积存油泥污染产品造成过氧化值超标;灯检作为整个油脂生产物理危害的最后控制步骤,应严格进行,逐瓶检验,双人复核。该论文内容只作参考,企业在建立HACCP体系时应根据自身情况灵活设定CCPs,切不可生搬硬套。  相似文献   

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流动榨油生意好   总被引:1,自引:0,他引:1  
农村没有榨油厂,人们买油很不方便。江苏滨海县的李明光想,如果把自己的榨油厂改造一下,串村流动服务,效果一定不错。他购买了一辆半旧大巴车,拆去座椅,把自己油厂的炒锅、榨油机、淋油机安装进车内,用大巴车带动发电机发电,加工设备错落安置,就这样带轱辘的加工厂建成了。厂子建在车上,加工时客户可以隔着车窗看见机器的动转、工人的操作,亲眼目睹整个生产工序,不但增加了新鲜感,还可以对产品进行监督,购买到实实在在的产品。  相似文献   

14.
现在各地的榨油厂加工菜耔油,大都是用95型卧式轴动榨油机和90型螺旋榨油机两次压榨,工序繁琐,且出油率仅在30%左右。山西省芮城县粮油厂经过实践,只用95型卧式轴动榨油机就可完成榨油工艺,不但省工、省电、省燃料,而且可提高出油率25%,其具体步骤和操作方法如下:1.筛去泥沙菜籽中一般含泥沙1%左右,它不但吸油,还会磨损榨螺.因此,在炒籽前必须用摇筛筛去泥沙。2.控制炉火用平底锅炒菜籽,如果全部炒熟时再开口放出,每次都有1.5~2公斤菜籽留在锅底被烧坏。因此,当菜籽炒至八成熟时,就要打开上部灶口,封  相似文献   

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[本刊讯]2007年12月26日,农民致富之友利用秸秆分解剂和降解保鲜剂搭配,将玉米秸秆粉碎成细糠状,拌匀、制成秸秆饲料,装袋、密封,在0~15℃的环境中,存放3个月。于2008年3月26日打开袋后,饲料有酒香味,色泽纯正,手捏细腻,喂畜禽喜采食,说明秸秆饲料可以长期存放,解决了养殖户想长期存放秸秆饲料的难题,是秸秆分解剂在养殖业中的又一贡献!  相似文献   

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以已醇化3年的福建南平C3F、云南曲靖C3F、贵州黔西南C3F和C4F片烟为材料,连续5年取样,测定片烟在滞库期间常规化学成分(总植物碱、总糖、还原糖、总氮),高级脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸、十六酸、十八酸)和多酚化合物(绿原酸、隐绿原酸、莨菪亭、芸香苷)含量,并分析其变化。结果表明:片烟的总糖、还原糖、亚麻酸、绿原酸、隐绿原酸和芸香苷含量随着滞库时间的延长呈现逐渐降低的趋势;主成分分析表明,片烟的主成分综合得分在滞库期间逐年下降,且在滞库2~3年后片烟会出现明显的品质下降;比较黔西南C3F和C4F片烟,C3F片烟在滞库4年后的综合得分开始低于滞库前的C4F片烟综合得分,说明滞库时间过长会使得片烟发生品质降级现象;比较南平、曲靖、黔西南的C3F片烟,曲靖片烟较耐贮藏,南平片烟不耐贮藏。  相似文献   

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牡丹花具有悠久的栽培历史,既是名贵的观赏植物,又可作为多种物质的原材料。牡丹籽榨油,是运用先进的萃取技术,实施榨油工艺。牡丹油含有多种活性物质,具有很高的营养价值和药用价值,原料珍贵,被广大群众喜爱。牡丹籽榨油工艺,经历一定时期的发展,取得了一定的成效。但随着牡丹籽榨油技术的革新,牡丹籽榨油工艺,需要在实践中得到验证,需要给予理论的研究和实践的考察。基于此,阐述牡丹籽榨油工艺的相关事宜,为推进牡丹籽榨油技术进步提供良好的参考依据。  相似文献   

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郭建军是河南省驻马店市驿城区诸市镇的退伍军人。他在家乡开了一家花生油榨油坊,现榨现卖花生油,在这个“地沟油”到处泛滥的市场占得一席之地。周边乡镇的农民和一些城里的市民都到他的榨油坊买油,顾客们吃得放心,郭建军赚钱赚得舒心。  相似文献   

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