枝杈短段木熟料覆土栽培灵芝

近几年，我省短木段栽培灵芝每年都超过百万段，但这种方法经多年实践证明有许多弊端，如发菌速度慢，污染率高，砍伐10cm以上成品树木破坏森林资源，目前我省已广泛应用直径2-10cm、长13cm的短树枝，将树杈绑成直径30cm小Kun，经装袋、灭菌、接种后脱借助覆土栽培，效果很理想，因木段直径小，成熟Kun绑有缝隙，其发菌速度快，污染率低，灵芝外形美观，色泽好，朵形整齐，一级品率高，药效成分高，产量也高，深受国内外市场欢迎，现将栽培技术要点介绍如下。     

黑灵芝大田覆土高产栽培技术

我国盛产灵芝，产品出口日本、韩国、新加坡等东南亚国家和地区，产品需求量近年来日趋上升，野生资源因大量砍伐木材资源而日趋减少。现将我场多年大田覆土栽培灵芝技术介绍如下：１ 灵芝菌种 目前市场收购的灵芝多种多样，有红芝、紫芝、黑芝；有平面形、龟背形、凹碗形、花边形、偏生形等，而最受收购商青睐的是菌盖平整圆滑，菌肉厚的黑芝产品。如我场选育出的Ｇ４３～２、Ｇ４３～３两个菌株，其特点是菌盖圆滑、平整，菌肉厚实，色泽如漆光亮的黑芝菌种。２ 栽培季节 灵芝属高温型真菌，恒温出芝，菌丝生长温度 ２０～２５ Ｃ，子实体…     

短段木熟料栽培灵芝技术

目前栽培的灵芝主要有段木栽培和代料栽培两种,其中段木栽培质量好,但生物转化率低,需消耗大量木材资源,且当段木口径偏小时,长出的芝体则较小；而代料栽培产量高,栽培周期短,但芝质松软,质量比不上段木栽培。我们近年来开展了短段木畦式覆土栽培灵芝,表现出发菌速度快、成活率高,盖大、色泽鲜艳,肉厚,芝盖坚硬、出芝期长等特点。现将该技术介绍如下：     

香魏蘑覆土高产栽培技术

香魏蘑是福建省三明市真菌研究所1997年育成的食用菌有性远缘杂交新品种,经过两年的栽培和推广,认为香魏蘑是一个值得推广的品种.     

段木灵芝高产栽培技术

龙泉市自从 1991年开发椴木灵芝野生栽培以来 ,生产初具规模 ,每年农户种植 2 0 0 0ｍ3以上 ,年产灵芝 6 0ｔ。产品质量在国内外享有一定的信誉 ,产品远销日本、南韩、台湾、泰国、新加坡等国外市场。在科研和生产实践中 ,我们积累一定栽培经验。1　选择树种 ,适时采伐　应选青刚、栲木、楮木等木质较硬的阔叶树种 ,一般在冬至前后树木含养分丰富时伐木 ,但需堆放在阴凉处 ,严防暴晒开裂。图 1　单位 :ｃｍ ,比例 1∶102　截段刮毛 ,打洞装袋　新鲜原木 (不去皮 )按30ｃｍ长截段 ,用刮刀刮掉截口周边的毛刺 ,防止装袋后刺破薄膜袋 ,避免杂菌…     

竹荪阳畦覆土高产栽培技术

(一)栽培季节根据地理条件和竹荪生长发育特性,以当地气温持续在8～28℃为栽培适时。一般可春、秋季栽培,春季2月下旬～4月下旬,秋季9～10月播种。(二)选良种和优质菌种目前生产栽培较多的是长、短裙竹荪,如D892、D886、D-古优1号、875等。优质菌必须具备:初期菌丝体浓白、粗壮、呈束状,有气生菌丝;成熟的长裙竹荪菌丝体多为粉红色,间有紫褐色,短裙竹荪菌丝体紫色较多,间有少量粉红色。老化菌种气生菌丝消失,有黄色水珠附于瓶壁,不能使用。     

金福菇覆土高产栽培技术

金福菇是一种新兴的优质食用菌，又称荆西口蘑。鲜菇耐贮性好，适于鲜销和干制加工，在10℃条件下保鲜期可达1个月不变色。是夏季高温抢市场的首推栽培品种。     

平菇二次覆土高产栽培技术

平菇二次覆土栽培技术已在我地推广数年，于秋季栽培生物效率280％，比常规栽培增产60％。现将该栽培技术介绍如下：     

茶树菇大袋覆土高效高产栽培技术

目前,茶树菇菌袋栽培常用15cm×30cm或17cm×33cm两种规格的塑料袋作为容器,称菌包栽培法。虽然该法生产周期短,但费时费工,劳动效率低,出菇期短。近几年来,笔者采用大袋两头出菇并结合覆土方式栽培茶树菇,省工省料,产量高,出菇期长,大大提高了茶树菇栽培的经济效益。现将栽培技术总结如下。1栽培季节茶树菇通常在春、秋季栽培出菇,但当季出不完菇,需经越夏、越冬处置,到气温适宜时,菌袋才能出完菇。这样,不仅菌袋营养损耗大,而且又降低了栽培设施、资源的利用率。因此,茶树菇大袋栽培法,宜选择在冬季或秋末冬初进行,在此期间创造茶树菇菌丝…     

林地灵芝覆土栽培技术

覆土栽培林地灵芝是一种林、菌相结合的栽培模式。它充分利用林地的自然条件进行食用菌生产,提高了土地使用效率,增加农民收入,成为循环农业、生态农业发展的重要节点.     

平菇发酵料覆土高产栽培技术

发酵料栽培因其生产成本相对较低，栽培成功性较高而成为平菇主要栽培方式。采用覆土出菇的方法可明显地增加产量，提高菇质的质量，增强抗病、抗杂的能力。     

北虫草工厂化高产栽培技术

北虫草是一种名贵药用真菌，因滋补、药用功效与天然冬虫夏草相近，近年来倍受人们重视。我市每年可在3～5月和9～11月进行栽培，但由于气候的影响，往往容易导致栽培失败。如何利用控温控湿设备，减少气候因素的影响，进行工厂化周年栽培，提高栽培成功率，降低栽培风险，提高栽培效益？将近几年来工厂化栽培北虫草的成功经验和栽培技术作了总结，现整理成一套较为完整的北虫草工厂化栽培技术奉献给大家，以供参考。     

灵芝短段木熟料高产栽培新技术

灵芝是我国传统的珍贵药用真菌.为满足医药工业对灵芝日益增长的需求,探索灵芝高产栽培新技术,我们于1989年承担省科委下达的灵芝短段木熟料高产栽培技术研究.通过三年来的试验、示范和推广,取得良好成效,全县栽培材积迅速扩大,单位面积产量不断提高,获得较高的经济效益和社会效益.灵芝短段木熟料栽培,是把砍伐后12天左右的直径6～20cm的树木锯成15cm长,用直径40cm的竹蔑箍捆紧,洗去杂质后装在65×80×0.05cm的塑料袋,     

灵芝短段木熟料高产栽培新技术

为满足医药工业对灵芝日益增长的需求,探索灵芝高产栽培新技术,我们于1989年承担省科委重点科研计划项目,着重开展了灵芝短段木熟料高产栽培技术的研究,通过三年来的试验,示范和推广,取得良好成效,全县种植灵芝短段木熟料栽培的材积2787M~3,平均每立方米木材收干芝20.35kg,高的达35.76kg/M~3,总收干芝56724kg,     

大杯蕈覆土高产栽培技术

大杯蕈Clitocybe maxima又名猪肚菇、大杯伞，子实体群生或单生，杯状或浅漏斗状，淡黄色，肉肥厚，柄粗，脆嫩可口，营养丰富。在自然条件下子实体发生于5～10月份，具有木腐生和土生的特性。我市食用菌试验场2000年引进栽培，表现良好，是夏季栽培的高温型优良菌株，适应能力特强，性状稳定，抗杂、易栽培。现将其栽培要领简介如下：     

黑木耳代料高产栽培技术

黑木耳代料栽培与段木栽培相比,具有原料丰富、节省木材、成本低、生产周期短、产量高、收益快的优势,但在黑木耳代料栽培过程中,往往会出现单产低、生物转化率低、杂菌污染等问题。究其原因主要是栽培者没有掌握栽培技术的要点,生产管理不当。现将黑木耳代料栽培中的几项关键技术介绍如下。     

毛木耳代料高产栽培技术

毛木耳不仅营养丰富,而且有特殊的保健功能,素有木头上的海蜇皮之称,随着黑色食品备受青睐,是目前全球市场需求量日益增加的食用菌之一。毛木耳代料栽培近年来遍及我国各地。要获得高产必须抓好以下几项技术。