塞内加尔鳎养殖研究进展

塞内加尔鳎分布于地中海及大西洋沿岸南部,在西班牙和葡萄牙养殖普遍。我国2003年引进,2005年人工繁殖成功。目前,国内塞内加尔鳎的价格极高,鱼种每尾30~40元。塞内加尔鳎适合我国中部以北大部分地区养殖,发展前景广阔。影响塞内加尔鳎养殖发展的主要瓶颈是缺少技术。塞内加尔鳎在我国的养殖尚处在技术探索阶段。介绍了国外养殖塞内加尔鳎技术及最新研究成果。     

塞内加尔鳎仔稚鱼的营养生理研究进展

塞内加尔鳎分布于地中海和大西洋南部沿岸, 是一种优质养殖鱼类。我国于2005年引进, 到目前为止, 仅有小规模的养殖。本文介绍了塞内加尔鳎仔、稚鱼对蛋白质、氨基酸和脂肪酸的营养生理研究成果。主要包括大豆浓缩蛋白和花生四烯酸对塞内加尔鳎仔、稚鱼生长及生理的影响以及添加氨基酸、改变非蛋白能量水平、调节蛋白质和脂类比例对其营养生理的影响。研究结果表明: 大豆浓缩蛋白可部分替代鱼粉投喂塞内加尔鳎后期幼体, 对其生长没有显著影响, 但要先消除抗营养因子的作用; 氨基酸的添加可影响氨基酸代谢, 从而影响塞内加尔鳎后期幼体的生长。幼体饵料中添加的氨基酸种类应该和限制性氨基酸相一致; 塞内加尔鳎幼体的生长和存活不依赖于饲料中花生四烯酸的浓度, 但对色素沉着有影响。     

塞内加尔鳎仔稚鱼的营养生理研究进展

塞内加尔鳎分布于地中海和大西洋南部沿岸,是一种优质养殖鱼类.我国于2005年引进,到目前为止,仅有小规模的养殖.本文介绍了塞内加尔鳎仔、稚鱼对蛋白质、氨基酸和脂肪酸的营养生理研究成果.主要包括大豆浓缩蛋白和花生四烯酸对塞内加尔鳎仔、稚鱼生长及牛理的影响以及添加氨基酸、改变非蛋白能量水平、调节蛋白质和脂类比例对其营养生理的影响.研究结果表明:大豆浓缩蛋白可部分替代鱼粉投喂塞内加尔鳎后期幼体,对其生长没有显著影响,但要先消除抗营养因子的作用;氨基酸的添加可影响氨基酸代谢,从而影响塞内加尔鳎后期幼体的生长.幼体饵料中添加的氨基酸种类应该和限制性氨基酸相一致;塞内加尔鳎幼体的生长和存活不依赖于饲料中花生四烯酸的浓度,但对色素沉着有影响.     

欧鳎亲鱼培育管理

欧鳎。又称塞内加尔鳎（Solea senegalensis）、宝宝鱼、皇帝鱼。英文名Common sole,属硬骨鱼纲、鳎形目、鳎亚目、鳎科Soleidae（Soles）、欧鳎属Actinopretygii（ray-finned fishes）,是欧洲自古就倍受欢迎的传统名贵海水鱼。自然分布在法国及附近海域。常年生活在50米以下的海底。欧鳎分布在北海、地中海。向南到塞内加尔直至佛得角。     

欧洲鳎的生物学特性及其育苗和养殖

近年来,由于比目鱼类,如牙鲆、大菱鲆和大西洋大比目鱼的养殖成功,我国掀起了海水养殖比目鱼的高潮。欧洲鳎是欧洲水产市场上的传统产品。很受欢迎。下面将欧洲鳎的育苗和养殖研究情况作一简单介绍。     

经济鳎类的疾病研究进展

近年来，随着经济鳎类养殖规模的不断扩大，各种病害也随之频繁发生。本文就国内外经济鳎类的疾病研究情况，阐述了引起鳎类爆发流行疾病的病原体，及该类疾病的病原检测、鉴定方法、防治方法、抗病基因的研究进展，以期为经济鳎类的疾病防治提供参考依据。     

欧鳎生物学特性及养殖技术

欧鳎,又称塞内加尔鳎(Solea senegalensis)、宝宝鱼、皇帝鱼,属鳎形目、鳎科、欧鳎属,分布于欧洲南部法国比斯开湾、西班牙和葡萄牙等国家以及地中海西部沿岸,主要栖息于沿岸100m以内泥沙底的咸淡水湖和浅水水域.该鱼有一种微妙、香甜的独特风味,肉质细嫩鲜美,脂肪含量低,而且体形优美,是欧洲自古就备受欢迎的传统名贵海水鱼,在欧洲、日本、美国等地广有市场.     

塞内加尔鳎池塘养殖技术

塞纳加尔鳎（Soleasenegalensis Kaup）又叫欧鳎,隶属鲽形目（Pleuronectiformes）,鳎亚目（Soleoidei）,鳎科（Soleidae）,鳎属（Solea Cuvier,1817）,属暖温性鱼类,分布于欧洲南部法国比斯开湾、西班牙和葡萄牙等国以及地中海西部沿岸,主要栖息于沿岸100m以内泥沙底的咸淡水泻湖和浅水水域。该鱼白天潜伏于泥沙中很少活动,晚上巡游水底觅食,是广盐性鱼类,     

地中海鳎生物学特性及工厂化养殖技术

地中海鳎（Solea senegalensis）是欧洲人的美食珍馔,从上世纪80年代开始,欧洲南部的西班牙、葡萄牙、希腊和北非的突尼斯等国,为满足日益扩大的市场需求,开展养殖获得成功,但是受当地条件所限,养殖面积不大、产量亦不高,所以市场价格一直届高不下。     

鮰爱德华氏菌与鮰爱德华氏菌病

结合专项试验的相关结果,围绕地中海鳎鱼饲养过程中的场地选择、鱼种运输、商品鱼养成等主要生产环节提出了实用技术要点,为在我国南方海区饲养该鱼提供参考.     

推广养殖大菱鲆

早在 19世纪末，英国开始研究鲆鲽类的人工繁殖，到 20世纪 50年代转入人工养殖研究，至今已从北欧鲆鲽类的地方种群中筛选出大菱鲆 (Scophthalmus maximus)和鳎 (Solea solea)两个优良品种进行全人工养殖。在过去的 35年间，欧洲的许多研究所和商业机构为发展这一富有市场潜力的大菱鲆养殖，投入了大量经费，取得较好的科研成果。　　一、大菱鲆的生物学特征　　大菱鲆自然分布于大西洋东侧欧洲沿岸，从北欧南部直至北非北部，黑海和地中海沿岸也有分布。主要分布在北海和黑海西部沿岸。　　大菱鲆外形扁平近似圆形，双眼位于左侧，背面…     

海水养殖新品种——欧鳎

欧鳎是鳎属鱼类中个体最大、风味最好的品种,是欧洲和地中海沿岸久负盛名的传统名贵海水鱼类。欧鳎有一种微妙、香甜的独特风味,肉质上乘,脂肪含量低,烤、煮、烧、蒸、煎,样样烹饪方法都适合,而且体形优美,烹饪好的鳎鱼菜肴更是赏心悦目。因而不仅是欧洲人们的最爱,在全世界范围包括日本、美国也广有市场。     

半滑舌鳎土塘养殖技术

半滑舌鳎属温水性大型底层鱼类,俗称舌头鱼、鳎板、鳎目、鳎眯。我国的黄渤海区和东海以及朝鲜、日本沿海均有一定的分布。它具有性格温顺、食性广、生长快、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点,历来是待客的佳品,养殖前景乐观。     

半滑舌鳎人工繁育技术要点

<正>半滑舌鳎俗称舌头、牛舌、鳎板、鳎目、鳎米等,属暖温性近海底层鱼类,在我国沿岸海域均有分布,其生长速度快,肉味鲜美,富含不饱和脂肪酸,具有较高营养价值及经济价值,如今已成为我国重要的海水工厂化养殖品种。在半滑舌鳎人工繁育中有几个技术要点非常重要,决定着半滑舌鳎人工育苗的成败,现笔者结合     

欧鳎池塘养殖技术

欧鳎也叫塞内加尔鳎,生长速度快,养殖周期短、年内可上市,抗病能力强,病害发生少,容易人工养殖。肉鲜味美,营养丰富,经济价值高,市场潜力巨大。欧鳎为近海底栖大型名贵经济鱼类,品质优且无长     

海水工厂化养殖节能减排增效调研报告

自20世纪90年代以来，随着我省率先攻克牙鲆和大菱鲆工厂化人工育苗技术关，以鲆、鲽、鳎（牙鲆、大菱鲆、星鲽、半滑舌鳎等）为主要品种的海水工厂化养殖在我省迅猛发展。截至2007年末，养殖面积由几万平方米发展到520多万m^2，年总产鲆、鲽、鳎等优质鱼类5万多吨，年产值超过30亿元，养殖规模和产量占全国的60％以上。     

国外渔业文摘

高放养密度和限制性进食对塞内加尔鳎稚鱼生长影响甚微采用养殖的塞内加尔鳎鱼稚鱼,对通过鱼群结构调节鱼的个体生长进行了研究。对鳎鱼实施增加放养密度及进行限制性进食的措施后再确定鱼群中鳎鱼稚鱼的个体生长率。与低放养密度(6.20 kg/m2)下的鳎鱼相比较,高密度放养(30.97 kg/m2)下的鳎鱼表现出生长标准偏差增大。但发现,在每天按其生物量的0.25%或1.0%进行定量饲喂的鳎鱼群中,鱼群的生长分布情     

欧鳎在强化光温下自然产卵试验

欧鳎也叫塞内加尔鳎米鱼。随着捕捞量的持续下降,养殖欧鳎已经成为世界渔业发展的一个必然趋势,市场潜力巨大。我单位从2004年12月开始对欧鳎亲鱼进行驯化,在强化光温条件下发现一定数量的活性卵。现将情况介绍如下：     

鲆鲽类疾病概况

鲆鲽类增养殖国外从19世纪末开始研究，主要是欧美一些国家对欧洲鲽进行孵化放流丁作。我国从1959年开始对牙鲆的人工繁育工作。目前全世界养殖的鲆鲽类有牙鲆、大菱鲆、欧洲鲽、庸鲽、星鲽、石鲽、半滑舌鳎（欧鳎）等，养殖规模和产量已经达到一定水平。目前我国的养殖品种幸要是牙鲆和大菱鲆为主，石鲽、黄盖鲽等也有养殖。     

欧洲鳎鱼的育苗和养殖简述

近年来,由于比目鱼类,如牙鲆、大菱鲆和大西洋大比目鱼的成功养殖,世界上掀起了海水养殖比目鱼的高潮。欧洲鳎鱼和塞内加尔鳎鱼是欧洲水产市场上的传统产品,很受欢迎。目前在欧盟市场的价格是9～13．5欧元／kg。这两种鱼类主要靠海洋捕捞上市,而欧盟对其捕捞配额限制越来越严格,因此非常支持这两种鱼类大规模商品化养殖的研究。笔者曾于2003年作为国家公派访问学者赴荷兰渔业研究所进行了为期一年的访问留学,在学习期间曾参加了欧洲鳎鱼育苗和养殖项目的研究工作。