甘肃油桃资源与利用

甘肃省油桃有１２个地方品种和类型。甘肃地方油桃普遍表现为果实较小，抗寒、耐旱，成熟期晚，可溶性固形物含量高。做抗寒、抗旱、晚熟油桃的育种材料，有较高利用价值。     

南疆日光温室油桃果实发育及品质形成规律研究

为研究南疆干旱区日光温室油桃果实发育以及主要品质指标的形成和变化规律,以‘中油5号’油桃为试材,在果实发育期定期取样测定果实外观、内在品质指标的动态变化并进行分析。结果表明,设施栽培条件下‘,中油5号’油桃果实发育基本符合核果类果实发育的“双S”型曲线。果实内在品质指标可滴定酸、可溶性糖、蔗糖、Vc、可溶性固形物都在接近成熟前发生快速累积或变化,糖酸比逐渐增大,提升和改善了果实风味。设施油桃果实成熟前15天是果实发育和品质形成的关键时期,生产中应注重果实发育后期的营养供应和水肥调控,提高果实品质。     

不同类型早熟桃、油桃采后贮藏效果研究

采用不同肉质类型的桃、油桃果实为材料,对采后低温和自发气调包装等对果实硬度、失重和SSC含量等的变化进行了研究,结果表明：(1)不同类型桃、油桃采后果实硬度变化差异较大,常温下24-30和中桃2号果实硬度下降较慢,而中油桃5号、10号较快,在冷库低温条件下,24-30、中油桃5号和中油桃10号两周后硬度出现迅速下降,而曙光和中桃2号在贮藏后即迅速下降,带皮硬度与去皮硬度之间有一定差异,但变化趋势基本一致;(2)MA包装能有效地延缓采后桃、油桃果实硬度的降低,在常温及低温条件下均是如此,不同肉质类型间差异明显,曙光和中桃2号非常敏感,而中油桃10号则不太敏感,即MA包装对其果实硬度降低的延缓没有其它品种明显;(3)采后桃、油桃果实的SSC含量均有一定的降低,低温下该过程较慢,MA包装在常温下有加剧SSC下降的趋势,低温下则不明显,这可能与常温下采后立即进行MA包装不利于“田间热”及呼吸热的及时散发而加剧呼吸有关。(4)桃、油桃采后果实失重明显,低温有助于大大减缓贮藏桃、油桃的失重,常温下1天的失重相当于低温条件下1周的失重,不同类型品种表现有一定差异,常温下曙光失重较慢,而冷库低温条件下中桃2号失重要快于曙光和中油桃10号。     

曙光油桃果实发育过程中蔗糖积累与相关酶的关系

以曙光油桃为试材,研究了发育过程中蔗糖积累与相关酶活性的关系。结果表明：发育早期,曙光油桃果实的果糖和葡萄糖含量相对较高,随着果实的发育,果糖和葡萄糖含量逐渐降低,而蔗糖含量急剧上升并成为主要可溶性糖。相关分析结果表明：在整个发育过程中,细胞壁酸性转化酶、可溶性中性转化酶与曙光油桃果实的蔗糖含量呈显著的负相关,蔗糖合酶与蔗糖含量呈极显著的正相关。由此表明,曙光油桃果实的蔗糖积累主要受到转化酶和蔗糖合酶的调控。     

保鲜纸箱对油桃常温贮藏品质的影响

以油桃为试材,采用自制保鲜纸箱加套袋处理包装,以普通纸箱作对比,研究保鲜纸箱及套袋处理对油桃采后常温(20±5)℃贮藏品质的影响。结果表明,保鲜纸箱处理对常温贮藏油桃具有较好的保鲜作用,普通纸箱内油桃在常温下的贮藏时间为6 d,而保鲜纸箱可达10 d。其中保鲜纸箱(MS1)处理的保鲜效果最好,其可保持油桃果实较高的好果率、果实硬度和VC含量,延缓果实失水,维持较高的感官品质,除可溶性固形物(TSS)含量外,其他指标均优于普通纸箱。说明这种兼具乙烯吸附和抗菌除湿功能的保鲜纸箱对于油桃的常温贮藏保鲜具有一定的效果,套袋反而不利于其功能的发挥。     

KH2PO4对设施油桃果实糖积累及代谢相关酶活性的影响

以设施栽培的艳光油桃为试材，研究了设施栽培条件下，喷施KH2PO4处理对油桃果实中糖积累和蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明，幼果期喷施KH2PO4处理，果实葡萄糖和果糖含量明显增加，蔗糖含量没有明显变化，成熟期三种糖含量与对照均无明显差异；果实着色前KH2PO4处理显著增加了果实中蔗糖含量，但对葡萄糖和果糖含量无明显影响。幼果期和着色前喷施KH2PO4均显著提高了果实中蔗糖代谢酶活性。说明KH2PO4处理是通过全面提高果实中蔗糖代谢酶活性，起到提高库强作用，从而增加果实含糖量。     

巴西棕榈蜡对李子和油桃果实采后褐腐病及软腐病的控制

研究了巴西棕榈蜡对离体褐腐病菌(Monilinia fructicola)与软腐病菌(Rhizopus stolonifer in vitro)生长发育及两种病原菌侵染油桃与李果实的作用效果。将1%、2%、3%和4.5%的巴西棕榈蜡添加到马铃薯葡萄糖琼脂培养基中来研究其对病原菌孢子萌发和菌丝生长的抑制作用,并用扫描电镜来检测涂巴西棕榈蜡的油桃表面两种真菌孢子的萌发情况。还研究了4.5%和9%的巴西棕榈蜡对油桃和李子采后褐腐病与软腐病侵染的防护作用和治疗作用。防护试验是先对果实进行伤害处理,之后用巴西棕榈蜡涂覆在果实外表面,最后接种病菌。治疗试验则是先对果实进行伤害处理,之后接种病菌,最后用巴西棕榈蜡涂覆在果实外表面。防护试验结果表明,所有浓度的巴西棕榈蜡处理均能够完全抑制褐腐病菌菌丝的生长,除了1%巴西棕榈蜡处理以外,其他处理均可以完全抑制软腐病菌的生长,并且所有浓度处理均可完全抑制果实褐腐病菌和软腐病菌的孢子萌发。治疗试验结果表明,油桃表面涂覆9%的巴西棕榈蜡后,对褐腐病菌及软腐病菌的孢子萌发抑制率分别为50%和90%。4.5%与9%的巴西棕榈蜡防护处理均能够显著抑制油桃和李子果实的病害发生,但巴西棕榈蜡对两种病害的治疗效果不明显。     

KH2PO4对设施油桃果实糖积累及代谢相关酶活性的影响

以设施栽培的艳光油桃为试材,研究了设施栽培条件下,喷施KH2PO4处理对油桃果实中糖积累和蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明,幼果期喷施KH2PO4处理,果实葡萄糖和果糖含量明显增加,蔗糖含量没有明显变化,成熟期三种糖含量与对照均无明显差异;果实着色前KH2PO4处理显著增加了果实中蔗糖含量,但对葡萄糖和果糖含量无明显影响。幼果期和着色前喷施KH2PO4均显著提高了果实中蔗糖代谢酶活性。说明KH2PO4处理是通过全面提高果实中蔗糖代谢酶活性,起到提高库强作用,从而增加果实含糖量。     

红五月油桃快速丰产技术

红五月油桃是目前国内成熟最早的甜油桃之一,早果丰产,果实大且匀称、色泽艳丽。露地栽培果实成熟期正赶上大棚果的成熟末期,市场售价很高。近年来,我们根据该品种生长迅速、结果期早的特点,研究出其快速丰产技术,使新栽幼树经过13个月的管理即可摘果卖桃,平均亩产达1500千克。     

常温货架期间油桃果实不同部位对1-MCP的响应

采用1-MCP对油桃进行处理,于果顶和赤道两个部位取样,研究其对1-MCP的响应及对常温(25℃)货架品质的影响。结果表明,1-MCP处理可有效抑制油桃果实的软化,特别是延缓果顶部位的软化,降低其呼吸强度、VC含量、纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶活性,提高果实还原糖和可滴定酸含量,但对可溶性固形物含量、色差、果胶含量、果胶甲酯酶活性无显著影响。     

盆栽桃树 首选油桃

如果您想盆栽观果植物,又想早点品尝丰收的喜悦,那么当年嫁接、次年即可挂果的油桃是一个相当不错的选择。油桃是香甜温润的果实。光滑的表皮上点染了大片的酒红,夹杂着暖暖的娇黄,很是诱人。握在手中,有种凉而舒适的感觉;放在鼻尖,有种似有若无的清香。从科学角度讲,油桃是起源于发生桃毛基因缺陷突变的原始桃树。原生种分     

浙东南油桃栽培技术

油桃果面光滑无毛,色泽艳丽,汁多味美,营养丰富,深受种植者和消费者的喜爱。浙东南地区常年降水量在1000毫米以上,夏季高温高湿,栽培油桃需冷量不足,果实易裂果,影响其商品外观和种植效益。在生产中要想解决这些问题,须从品种选择和栽培措施入手。     

保鲜袋的透氧透湿性能对油桃保鲜效果的影响

采用不同比例的高透水功能膜(简称W膜)与高透氧功能膜组合,对油桃进行常温保鲜试验。通过对保鲜袋内的顶空气体组成、油桃质量、硬度、外观品质、总可溶性固形物含量(TSS)、总酸含量和VC含量的测定分析及外观品质观察,研究不同比例的高透水功能膜对油桃的保鲜效果。结果显示,裸放组和使用50%高透水功能膜组的油桃在第6天已经开始严重失水,其硬度、VC含量也有较大下降,而使用10%和20%高透水功能膜保鲜的油桃货架期明显延长,并能保证其良好的果实品质。     

特早熟温州蜜柑优质稳产栽培技术

目前，我国柑橘种植品种80％以上都是在11～12月成熟的中熟品种，9月上旬至10月初早熟的很少，早熟品种里多数是特早熟温州蜜柑。特早熟温州蜜柑从开花到果实成熟只有5个月左右的时间，果实在树上时间短，影响了营养积累，因此，只有采取有利于提高果实品质的栽培措施，才能生产出优质果品；又因多数特早熟温州蜜柑树势较弱，     

腈苯唑有望获特别登记

<正>为防控樱桃、桃树和油桃作物上的花腐病和果实褐腐病,美国威斯康星州提议授予杀菌剂Indar2F特别许可,目前正在征集公众评议。     

“中油金冠”油桃在大连的种植表现及栽培技术探究

“中油金冠”油桃,自中国农业科学研究院郑州果树研究所引种至大连。该品种果实圆形,果肉黄色、硬溶质、风味甜,自花结实,产量稳定。经过区试栽培,其品质优良、早熟、耐储运,抗逆性和适应性良好,适合在大连地区的桃产区进行露地和温室栽培。分析了“中油金冠”油桃在大连地区的种植表现及栽培技术要点。     

早熟油桃在浙中的气候生态适应性表现

【研究目的】探讨短低温型早熟油桃在浙江中部的气候生态适应性,为促进浙江中部鲜桃发展,增加果农收入,推广鲜桃新品种提供依据【方法】根据浙江中部气候特点,在2000—2006年对短低温型早熟油桃千年红、丽春、曙光、早红宝石进行引种试验【结果】当地冬季温度能满足油桃花芽分化的要来,千年红、丽春、曙光、早红宝石的果实成熟期在5月中旬到６月上旬,能避开干旱、台风等气象灾害影响。果实品质和原产地相近,裂果率低在5%以下,病虫害轻,商品率在90%~95%,同时因本地水果还未上市,经济效益显著【结论】千年红、丽春、曙光、早红宝石能适应浙中地区的气候条件,适宜在浙中地区推广种植。     

1-MCP对外源乙烯诱导油桃果实软化的影响

以秦光油桃为试材,研究了1-MCP处理对外源乙烯诱导果实软化的影响.结果表明,1-MCP处理可抑制外源乙烯诱导果实硬度的下降,将乙烯诱导果实的淀粉、纤维素和果胶类物质的降解延迟2天,对引起这些物质降解的相关酶类如淀粉酶、纤维素酶和多聚半乳糖醛酸酶(PG)等酶活性高峰的到来推迟2天,同时降低了多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性高峰值.     

如何使盆栽油桃春节坐果

油桃分为甜油桃和酸油桃。选用口感好的甜油桃进行盆栽,借助适当的调控技术,可使其在春节开花结果,为节日增添情趣。具体方法如下: 品种选择选用早红宝石、曙光、华光等低温需求量少、果实成熟后皮色艳丽的品种。整形修剪我们将各品种芽苗于1996年春季上盆。苗木萌动后抹除砧木萌蘖。当接芽长到20厘米时,留10～15厘米摘心,促发副梢。选三个方位角(各约为120。)或四个方位角(各约为90。)距离适当的副梢作一级主枝,形成三主枝开心形或四主枝十字形。待一级主     

油桃‘沪油018’不同冠层部位结果情况的调查与相关性分析

对3年生油桃‘沪油018’开心形树冠的果实着生情况、着色情况、裂果情况和发病情况等进行调查,把冠层分为向阳面和背阴面各12个区域进行统计分析。结果表明：油桃冠层向阳面果实数和产量比背阴面多74.9%和68.2%,冠层垂直方向以上、中部结果为主,冠层水平方向以中部结果为主。背阴面的发病率较高,裂果指数和病情指数比向阳面分别增加24.7%和80.1%。冠层垂直方向着色指数、裂果率和裂果指数均以树冠顶部最高,冠层水平方向着色指数、裂果率、裂果指数和发病率均以外部最高。果实离地高度与病害度呈显著负相关,距中距离与裂果度呈显著正相关;单果重与着色度、裂果度均呈极显著正相关,裂果度与病害度也呈极显著正相关。在浙东沿海地区种植油桃‘沪油018’应注意改良树体结构、合理疏花疏果、加强夏季修剪和及时防治疮痂病等病虫害。