超甜玉米LH308特征特性及栽培技术

<正>甜玉米兼具粮食、蔬菜、水果的功能,是普通玉米的1个变种,可以鲜食,又称水果玉米,种植甜玉米经济效益较高。甜玉米的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2~8倍;蛋白质含量在13%以上,是普通玉米的1倍;籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。1特征特性超甜玉米LH308为美洲亲本杂交耐热早熟种,植株发育旺盛,抗热性强,适合在热带及潮湿地区     

甜玉米的栽培管理技术

甜玉米是一种菜果兼用的新兴食品 ,技术含量和遗传附加值较高 ,被称作遗传增值玉米 ,具有甜、粘、嫩、香的特点 ,有“水果玉米”之称。甜玉米在栽培利用中与普通玉米有所不同 ,在生产上应加以注意。1　隔离种植　防止串粉甜玉米是受隐性基因控制的胚乳突变型玉米 ,其雌穗如果接受普通玉米花粉 ,会造成籽粒甜度下降 ,淀粉含量增加 ,籽粒变硬而品质下降 ,因此必须防止甜玉米与普通玉米串粉。其方法有 3种 :( 1)时间隔离。一般情况春播错期约 3 0ｄ(天 ) ,夏播错期约2 0ｄ。 ( 2 )距离间隔。甜玉米地块与普通玉米间隔距离应保持在 3 0 0ｍ(米 )…     

甜玉米研究现状及发展

甜玉米是一种菜果兼用的新兴食品 ,具有甜、粘、嫩、香的特点 ,有“水果玉米”、“蔬菜玉米”之称。在乳熟期 ,甜玉米籽粒中的主要成分有蔗糖、葡萄糖、果糖、植物蜜糖等 ,含糖量高达 2 0 %左右 ,是普通玉米的 2～ 8倍 ;水溶性多糖 (ＷＳＰ)的含量是普通玉米的 2 5～ 10倍。甜玉米籽粒中蛋白质含量在 13%以上 ,其中以水溶性蛋白为主 ;粗脂肪含量达 9 9% ,比普通玉米和糯玉米高出 1倍左右。甜玉米籽粒中富含ＶＢ1、ＶＢ2 、ＶＣ、ＶＰＰ等各种维生素和 18种氨基酸 ,其中 8种人体必需氨基酸总量比普通玉米和糯玉米分别高出 2 3 5%和 6 6%。1…     

甜玉米糯玉米的营养价值及综合利用

1　甜玉米的营养价值及加工利用甜玉米是玉米的一个甜质类型 ,因其具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性 ,所以乳熟期籽粒中含糖量较高 ,食之味甜 ,甜玉米因此而得名。甜玉米是一种菜果兼用的新兴食品 ,具有甜、糯、嫩、香的特点 ,有水果玉米之称。在乳熟期 ,甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的 2～ 8倍 ;蛋白质含量在 13%以上 ,其中以水溶性蛋白为主 ;粗脂肪含量达 9 9% ,比普通玉米高出 1倍左右。甜玉米籽粒中富含VB1、VB2 、VB5、VB6 、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等各种营养元素。根据籽粒中含糖量多少及遗传…     

甜玉米的营养与保健

甜玉米的葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2～8倍,蛋白质含量13%以上。以水溶性蛋白为主,粗脂肪含量9.9%,比普通玉米高出l倍左右。籽粒中富含VB1、VB2、VB5、VB6、VC、VE、胡萝卜素和l8种氨基酸等营养元素.在所有主食中,甜玉米的营养价值和保健作用     

鲜食玉米栽培技术

鲜食玉米是一种可以在玉米乳熟期适时采收鲜果穗 ,直接或经速冻保鲜后供人们食用的玉米品种。鲜食玉米一般由甜玉米和糯玉米组成。甜玉米是玉米的一个甜质类型。根据含糖量多少 ,可分为 3类 :( 1)普通甜玉米 ,含糖量 6 %～ 8% ;( 2 )超甜玉米 ,也称水果甜玉米 ,含糖量在 16 %左右 ,高的可达 2 0 %以上 ;( 3)加强甜玉米。适宜采收期鲜果穗含糖量 10 %～ 16 % ,它既含有普甜玉米特有的水溶性多糖 ,使籽粒具有糯味 ,且含糖量又高于普甜玉米。国外把甜玉米作为蔬菜玉米 ,美国种植面积每年达 2 2 6 7万公顷 ,我国近年来种植面积也逐渐增加 ,全国…     

无公害粘玉米优质高产栽培管理

粘玉米也被称为甜玉米,属于特用型玉米,经济价值高,对种植要求也高于普通玉米,市场需求越来越大。粘玉米的营养成分含量高于普通玉米,可以食鲜穗、速冻、做食品点心、保健食品和反季节销售。粘玉米的秸秆又是牛羊的良好饲料,相比于普通玉米,粘玉米创造的经济价值是普通玉米的2耀3倍还多,由此在种植业结构调整中,由种植普通玉米向种植特用型玉米转化中,粘玉米投入少、效益高的优势发挥了巨大的作用。科学栽培粘玉米,确保高产量、高品质是提高其经济效益的有效举措。     

宜春地区甜玉米高产栽培技术

<正>甜玉米又称蔬菜玉米、水果玉米,是欧美等发达国家的主要蔬菜之一,因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆嫩的特色而深受消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通甜玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而被广泛种植。近年来,为探索适合宜春地区的甜玉米种植技术规范,更好地指导农业种植户生产,通过在江西省樟树市江西农业工程职业学院国家基地试种2年甜玉米,总结出甜     

果蔬玉米早熟丰产栽培技术

果蔬玉米风味好,含有丰富的营养成分和食用纤维,是新型的天然营养品和保健食品,对心血管和胃癌等疾病有辅助疗效,市场前景很广。从2002年以来笔者等通过塑盘双膜育苗,地膜覆盖栽培等技术措施,使果蔬玉米提早20多天上市,经济效益更加显著。平均667m2产青穗1000kg左右,产值超过2000元。1精选早熟良种果蔬玉米有甜玉米、超甜玉米、糯玉米三种类型。种植时要选择春播80d左右可收青穗的早熟、紧凑、抗逆性强的品种。2隔离种植为防止受普通玉米“飞花”影响,失去果蔬玉米价值,种植果蔬玉米必须与普通玉米隔离种植。隔离方法有时间隔离和空间隔离两…     

甜玉米塑盘育苗移栽三熟高效栽培技术

甜玉米起源于美洲大陆，因具有抑制糖分向淀粉转化的遗传特性，所以乳熟期籽粒中含糖量较高，食之味甜，故而得名。经德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。甜玉米乳熟期的籽粒中，葡萄糖、蔗糖、果糖含量是普通玉米的2-8倍，蛋白质含量13％以上，以水溶性蛋白为主，粗脂肪含量9．9％，比普通玉米高出1倍左右，籽粒中富含VB1、VB2,VB5、VB6、Vc、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等营养元素。     

甜玉米乳熟期主要营养成分含量的研究初报

甜玉米,属于“甜质型”菜玉米,是玉米的一个变种。原产于中南美洲,18世纪30年代开始研究。甜玉米含有较高的氨基酸,所含18种氨基酸中有8种为人体所必需。其维生素、淀粉、粗脂肪和糖分含量也较高。由于甜玉米具有味甜、质脆、口感好、营养丰富等优点,已成为国际市场的畅销商品。1987年,美国生产甜玉米罐头64.8万吨,日本进口了38305吨。在我国,甜玉米发展较晚,进行研究的单位不多,种植面积零星分散。 1984～1988年,我们从中国农科院、北京市农林科学院、上海市农科院、广西农学院、贵州省农科院等单位引进十多个甜玉米品种(或F1代种)在贵阳…     

果蔬用玉米的品种与开发利用

随着人民生活水平的不断提高,玉米作为果品和蔬菜的独特利用价值也越来越受到人们的重视。在国外早已把玉米当做常用蔬菜之一,有所谓蔬菜玉米、水果玉米。以甜玉米为例,目前世界种植面积约有400万亩,其中美国种植面积最大。到目前止,日本已生产甜玉米罐头3.5万吨,占全部蔬菜罐头生产量的三分之一。另外加拿大、泰国及我国台湾等也都在生产甜玉米,经加工后,除自给外     

供港甜玉米优质高产栽培技术

甜玉米又称蔬菜玉米,其营养丰富,具有甜、鲜、脆、嫩的特色,深受香港市民青睐,是供港的主要蔬菜之一。而供港甜玉米果穗采取分级收购,产品质量要求比普通市场提高1～2级,既要保证产量,更要提升品质。为了满足香港市场对甜玉米的产品质量和产量需求,需以双色超甜玉米品种为主,把握播种密度、种植隔离、除穗去雄等关键技术,确保供港甜玉米种植效益。     

大田县甜糯玉米发展潜力及建议

<正>近几年,甜糯玉米以其品质优、口感好深受群众的青睐,需求量、种植面积逐年增加,大田县2013年仅桃源镇甜糯玉米种植面积就达666.7hm2,其中甜玉米面积466.7hm2,糯玉米200hm2,产量1300万kg,产值达3000万元,已逐渐成为大田县新增粮食作物。据桃源镇、均溪镇等地测产验收,种植甜玉米、糯玉米667m2产鲜棒比普通玉米平均增收1100元以上,效益明显,能显著提高农户种植积极性。笔者根据大田县玉米发展情况,分析甜糯玉米发展潜力,并对其发展提出几点     

甜玉米栽培技术探析

玉米是我国三大粮食农作物之一,也是种植面积最大的农作物之一,是我国粮食安全的重要保障。甜玉米是纯天然的绿色保健品,对人体有巨大的好处,相较于普通玉米品种,甜玉米含有更高的氨基酸及蛋白质,是优良的玉米品种之一。农业经济是我国的第一大经济体系,玉米作为三大粮食农作物之一,科学的玉米栽培技术对我国的农业经济发展具有重大意义。通过分析石塘镇甜玉米栽培技术,发现甜玉米栽培过程中存在的问题,并提出问题的解决方案,提升甜玉米产量,推动当地农业经济发展。     

甜玉米行株定向移栽种植技术

甜玉米是普通玉米的一个变种，又称水果玉米，
主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市，炒菜、生食
均可，因种植甜玉米的经济效益较好，推广面积越来
越大。2007 年开始，笔者在广西忻城县北更乡试验
行株定向移栽种植技术，即将撒播后育成的甜玉米
幼苗，采用固定方向进行移栽，定植行东西走向，植
株叶片南北向展开，行间植株“品”字形交叉定植。
2009 年这一种植技术在广西金秀县头排镇试验示范
推广3.5 hm 2，比普通种植方法提高产量20% ～25% 。
以种植超甜玉米品种广甜3 号为例，平均每667 m 2
产鲜苞1 282 kg，高产田达1 300 kg，增产21.3% 。该
技术在甜玉米种植中出苗率高，增产显著，得到当地
农民的认可。     

水果玉米高效益种植技术

水果玉米是可以生吃的一种超甜玉米,又称甜玉米、蔬菜玉米。水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类。     

甜玉米栽培防虫技术

<正>甜玉米属特用优质玉米,与普通玉米相比具有口感好,含糖量高,鲜食性等特点,受到人们的青睐。具有良好的食用性,营养性和很较高的经济价值,市场前景广阔。近年来台安地区有小面积尝试种植,但都因虫害难以控制而停止种植,使这一优质玉米的发展受到绝对限制。作为基层农技工作者,现就甜玉米的防虫技术加以探讨和推介。甜玉米整个生育期可以遭遇地老虎、蛴螬、蝼蛄、金针虫、金龟子幼虫、螟虫、粘虫、金龟子成虫、蚜虫,甚至是蝗虫等多种虫害     

桂林市甜玉米发展现状分析

<正>甜玉米,又称蔬菜玉米,具有较高的营养价值,籽粒中糖、蛋白质、赖氨酸含量均高于普通玉米,并含有丰富的维生素B_1、B_2和VC。甜玉米以其甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。桂林市1995年引进甜玉米,2016年,全市11县6城区推广面积0.67万hm~2,总产鲜玉米9.7万t。甜玉米的推广,对促进农民增收,丰富城乡居民生活,起到了     

甜玉米优质高产种植技术

1播种育苗播前在阳光下晒种子两天,去杂。甜玉米种子不必浸种宜用干种子直播,出苗率高。浸种催芽条件不合适或方法不当会使发芽率迅速下降。每穴1粒,覆土宜浅,3~5厘米。2设隔离区由于甜质玉米受到非甜玉米串粉会形成非甜籽粒。所以,同地种植不同类型的玉米要隔离,甜玉米用地周围200米之内不能种植普通玉米;