沙棘果废渣中原花青素提取纯化工艺研究

以儿茶素为对照,沙棘原花青素得率为考察指标,通过正交试验法优选提取沙棘果废渣中原花青素的最佳工艺,并在此基础上,采用大孔树脂吸附、分离、纯化原花青素提取物。结果表明,超临界CO2脱脂后的沙棘果废渣中原花青素最佳提取工艺参数为：70%（体积分数）乙醇作溶剂,料液比1∶7,提取温度40℃,提取时间1 h;D-101型树脂对沙棘果废渣中原花青素吸附能力较强,纯化后的原花青素纯度可达73.3%.     

营养型沙棘果醋的研制

沙棘醋因含有多种维生素、有机酸、无机盐、黄酮、胡萝卜素等生命活性成分,是果醋中的珍品,倍受人们的推崇和喜爱。目前沙棘醋的生产工艺中酒精发酵阶段基本都采用产酒干酵母,沙棘的特有风味难以得到充分体现。另外,为加快生产普遍采用较高的发酵温度,使沙棘果富含的水溶性维生素不易很好保存。针对这些问题,本文采用利用从沙棘果表面分离的单一酵母菌原汁发酵法酿造产生酒精、利用恶臭醋酸杆菌的混合变种菌对沙棘果酒进行醋酸发酵制作沙棘醋、对制作出的沙棘醋进行勾兑等新方法,从沙棘果上自行分离纯化并经过DNA测序鉴定的产香酵母作为酒精发酵的酵母菌种,采用低温发酵工艺,研究一种沙棘醋生产的新工艺路线。     

沙棘黄酮的制备技术和工艺

介绍了从沙棘果肉中提取和精制沙棘黄酮的技术和工艺。合理设计、借助溶剂纯化脱脂去杂的工艺，以及真空喷雾干燥的使用，不仅可降低生产的运行费用，同时保证了所生产沙棘黄酮具有较高的品质，该设备同样也可用于沙棘叶中黄酮的制取。     

以加工专利技术 促沙棘产业开发--可加工沙棘原汁的“可移动鲜果蔬原汁加工设备”专利产品通过陕西省产品质检所检验

沙棘是兼具生态效益与经济效益的功效显著而又独特的植物。沙棘是一种不可多得的食品和保健品原料。我国是世界沙棘资源大国 ,所以沙棘产业开发潜力巨大。目前 ,沙棘果实除可加工成原汁、浓缩汁、饮料、果酒、果酱等高级食品外 ,其果肉油、籽油在医药上对高血压、冠心病、胃溃病、烧伤、冻伤、辐射伤及某些癌症等都有显著疗效 ,也是制造护肤化妆品的上等原料。沙棘果皮、果肉、果汁中含有多种色素 ,提取后可作食品、药物染料。沙棘果渣还是提取沙棘黄酮的好原料。上述沙棘产品开发在我国已有十多年的历史 ,特别是改革开放以来 ,发展更快 ,对…     

超声波辅助提取沙棘果渣中的粗多糖

研究了超声波提取时间、固液比和提取温度等因素对多糖提取量的影响,并通过正交试验得到了超声波提取沙棘果渣多糖的最佳工艺参数为:超声波提取时间20 min、固液比为1 g:50 mL、提取液温度为60℃,在此条件下沙棘多糖的提取量为88.09 mg/g.     

微波萃取沙棘黄酮初报

试验应用天水华园制药设备有限责任公司提供的微波提取设备，从沙棘果渣（果肉）中提取沙棘总黄酮，具有提取率高、酒精损耗少、耗电量低、缩短提取时间、无醇不溶残留之特点，可大幅度降低综合成本。     

梨园蚧为害沙棘林调查与防治对策

沙棘是黄土高原营造水土保持林的先锋树种。沙棘林具有固氮、降低土壤pH值的作用；沙棘叶可制成保健茶，提取治疗心血管病的黄酮；沙棘果实种子和叶片中含有100余种生物活性物质和人体所需的18种氨基酸，营养十分丰富。因而沙棘果实在医疗和食品工业中的需要量越来越大。但是，自     

沙棘果应适时采收

近几年来,有些收购单位由于对沙棘果特性、生物活性物质增减变化条件、性能及对不同季节采收的沙棘果中含果汁油和种籽含油量及各种生物活性物质成分增减变化了解不多,从而盲目提前收购.群众闻讯后,经常利用秋收前后农闲时期,就把沙棘林中的结果树砍断或折枝拿了回来,待有收种籽的就摔打种籽.结果使沙棘果汁固形物降低,果皮、果肉含黄酮降低,种子含油率降低,造成了生物活性物质的很大损失.这种做法不仅厂家受到损失,而且对资源也是很大的破坏,减低了沙棘蓄水保土的生态作用.     

爱丁天然沙棘果宝品质控制的试验研究

研究了影响爱丁天然沙棘果宝的色香味因素，探讨了果宝沉淀形成和变色机理，得出果宝的最佳制备工艺条件：沙棘果汁比例为10%，果宝pH值为5，果胶酶添加量为0.1g/100ml沙棘果汗，V-C添加量为0.1g/500ml，可有效防止沉淀的产生和色泽的变化，获得满意的产品质量。     

水浸提沙棘叶总黄酮的工艺研究

研究了水浸提法从沙棘叶中提取黄酮的工艺，该工艺路线是，沙棘叶先脱脂，后经热水浸提，酸沉淀分离杂质，再用低浓度乙醇淋洗，进一步分离杂质，最终使产品总黄酮达8.4%，这种工艺使总黄酮得率高达1.05%。而且操作简便，成本降低，是提以沙棘黄酮可行的工艺路线。     

沙棘果汁油沙棘果渣油和沙棘种子油的区别

综合分析沙棘果汁油、沙棘果渣油和沙棘种子油在理化指标和生化成分上的差异发现,沙棘果汁油与沙棘果渣油的生化成分基本相同。在理化指标（除碘价外）方面三者差异不大,沙棘种子油的碘价明显偏高。在生化成分方面,抄棘果渣油和沙棘果汁油的类胡萝卜素含量远高于沙棘种子油,三者V—E的含量近似,在脂肪酸组成方面,沙棘果汁油和沙棘果渣油主要是榈酸、棕榈油酸和油酸,沙棘种子油主要是棕榈酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。不皂化物方面,果汁油中含有豆甾醇类和谷甾醇类化合物,种子油中不含谷甾醇,仅含一种豆甾醇。     

沙棘籽油和果油对动物皮肤烫伤、烧伤、创伤的治疗作用

用热水造成大白鼠皮肤烫伤模型,用NaOH造成大鼠皮肤化学烧伤模型,及剪去部分皮肤造成大鼠皮肤创伤模型.再用沙棘籽油或沙棘果油每天分别涂皮肤烫伤、烧伤、创伤面治疗,皆可明显促进伤面的痊愈.但无明显防止伤面感染作用.     

沙棘果醋的研制

沙棘果无污染，味酸甜，主要含有糖、微量元素，特别是含有类胡萝卜素、维生素C、维生素E等许多活性物质。沙棘果实酸味突出，作鲜果食用较少，利用沙棘醋对人体心脑血管、新陈代谢、免疫系统、消化系统及呼吸系统有很好的作用；另外，它还对人体肝脏有保护功能，具有抗癌、抗衰老作用。现介绍利用以沙棘果为原料经酒精发酵、醋酸发酵酿造具有沙棘果香的食醋的工艺流程及产品标准。     

对我国当前沙棘研究与开发的几点设想

从我国沙棘开发利用的现状看，在重视沙棘优良品种和生产高科技的沙棘产品的同时，还应根据我国的实际，重视以下方面的研究与开发：(1)沙棘果(包括种子)、叶的食用研究；(2)沙棘造林适地研究；(3)中国沙棘选育研究；(4)沙棘果、叶的采收与加工技术研究。     

开发沙棘前途无限

沙棘是胡颓子科沙棘属的小灌木，是一种集经济效益，生态效益与社会效益于一身的神奇植物。沙棘浑身是宝，果实里可提取果汁（可做饮料、干粉冲剂）、果油、黄酮、色素、维生素Ｃ、维生素Ｅ等多种营养保健品以及药品。种子里可提取沙棘籽油。籽油内含有１６０多种活性物’质。它们对癌症／心脑血管疾病、高血压、高血脂都有很好的疗效。 河南省镇平县黑龙集乡迅达林药果苗良种推广部推广的沙棘新品种辽阜１号、辽阜２号具有极强的抗逆性，耐旱性更好。根系比俄罗斯、蒙古大果沙棘、中国沙棘发达的多，其果油含量高于中国沙棘１倍，不饱合脂…     

沙棘修剪整形技术简介

沙棘修剪整形技术简介田后谋沙棘树是否进行修剪或者修剪是否合理，直接影响到沙棘果的产量和质量。从目前的实际情况来看，各地的沙棘树多处于无人管理的状态。修剪的作用尤为显著。１整形修剪的作用修剪可以平衡树势，改善通风透光条件，培育稳固、圆满、结实面大的树型...     

沙棘属植物药理作用研究进展

综述了沙棘属植物药理作用的研究进展,较全面、系统地整理了沙棘果油、沙棘籽油、沙棘汁等药理作用研究进展情况,对沙棘属植物的深入研究、综合开发利用有重要参考价值.     

沙棘籽油和沙棘果油对小鼠胃排空运动的影响

实验以甲基橙胃残留率为指标观察沙棘籽油和沙棘果油对小鼠胃排空运动的影响。试验结果表明，沙棘籽油及沙棘果油15ml／kg及30ml／kg腹腔注射均可使小鼠的甲基橙胃残留率明显提高。结果提示．沙棘籽油及沙棘果油均有抑制小鼠胃排空运动的作用。     

沙棘黄酮对AA肉鸡生长性能和内分泌的影响

选择1日龄健康从肉仔鸡360只,采用单因子试验设计,随机分为3个处理组,每组4个重复,每个重复30只,分别为基础日粮组、0.1%沙棘黄酮组、0.2%沙棘黄酮组.进行为期8周的饲养试验.试验结果表明:在肉鸡生长全期饲料中添加0.1%、0.2%沙棘黄酮对AA肉鸡的生长性能、血清生长激素、三碘甲腺原氨酸、甲状腺素、睾酮含量没有显著影响(P＞0.05);添加0.1%沙棘黄酮对饲料中蛋白质代谢率有提高趋势(P=0.054).可显著提高饲料中钙的代谢率、21日龄的血清胰岛素、42日龄的血清胰高血糖素和胰岛素样生长因子-Ⅰ(P＜0.05).     

沙棘修剪整形技术

建平县向阳乡有沙棘林２０００ｈｍ２，沙棘树进行修剪或者修剪是否合理，将直接影响到沙棘果的产量和质量。从目前的实际情况来看，沙棘树多处于无人管理的状态，修剪的作用尤为重要。１整形修剪的作用修剪可以平衡树势，改善通风透光条件，培育稳固、圆满、结实面大的树...